Indice
Introduzione
... 1
1 Il sistema di controllo di gestione
... 4
1.1 Introduzione ... 4
1.2 Le caratteristiche dei sistemi di controllo di gestione e le loro relazioni con le variabili chiave d’impresa e d’ambiente ... 6
1.3 La struttura organizzativa del sistema di controllo ... 10
1.4 La struttura tecnico - contabile del sistema di controllo ... 13
1.4.1 Gli strumenti di rilevazione... 14
1.4.2 Gli strumenti di programmazione... 18
1.4.3 Gli strumenti di analisi... 20
1.4.4 Gli strumenti di reporting... 21
1.5 Analisi dei costi di prodotto... 23
2 Il sistema informativo ed il supporto al sistema di controllo di gestione
... 27
2.1 Introduzione ... 27
2.2 I sistemi informativi funzionali... 30
2.3 Il sistema informativo come modello per il controllo di gestione... 32
3 Il contesto aziendale
... 37
3.1 Presentazione dell’azienda Laviosa Chimica Mineraria ... 37
3.1.1 Core business: la bentonite ... 43
3.1.2 I prodotti ... 44
3.1.3 Il mercato... 50
3.2 Il sistema contabile in Laviosa... 52
3.3 Il sistema informativo ed il supporto alla contabilità in Laviosa ... 57
3.3.1 Architettura dell’ iSeries ... 57
3.3.2 Supporto del sistema informativo alla contabilità... 61
3.3.3 Sviluppi futuri del sistema informatico ... 71
4 Architettura dei processi produttivi
... 78
4.1 Introduzione ... 78
4.3 Analisi dettagliata dei processi produttivi ... 81
4.3.1 Laviosa Chimica Mineraria... 81
4.3.2 Bentec e depuratore ... 86
5 Elaborazione dei dati raccolti
... 98
5.1 Comprensione della movimentazione ... 98
5.2 Definizione dei reparti e delle linee ... 99
5.3 Identificazione dei valori associati alle risorse... 104
5.4 Produttività delle linee... 107
5.5 Manodopera diretta... 107
5.6 Rilevamento dei dati per l’immissione dei costi diretti relativi alle risorse ... 109
5.7 Analisi delle ricette... 110
6 Caricamento dei dati nel sistema informatico
... 112
6.1 Introduzione ... 112
6.2 Comprensione del funzionamento dell’ AS 400... 112
6.3 Codifica dei dati da inserire ... 114
6.4 Gestione delle risorse per l’ immissione dei costi diretti ... 116
6.5 Inserimento dei dati nell’ anagrafica stabilimenti, reparti, macchine, linee ... 117
6.6 Caricamento delle ricette produttive ... 125
6.7 Controllo dei dati caricati ... 128
Conclusioni
... 130
Bibliografia
