ELENCO PIATTI E INDICAZIONE PRESENZA ALLERGENI

(1)

ELENCO PIATTI E INDICAZIONE PRESENZA ALLERGENI

LEGENDA TABELLA

A Cereali contenenti glutine, cioè grano, segale, orzo, farro, kamut, o i loro ceppi derivati e prodotti derivati

B Crostacei e prodotti a base di crostacei C Uova e prodotti a base di uova

D Pesce e prodotti a base di pesce E Arachidi e prodotti a base di arachidi F Soia e prodotti a base di soia

G Latte e prodotti a base di latte incluso lattosio

H Frutta a guscio, vale a dire mandorle, nocciole, noci, noci acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o del Queensland e i loro prodotti I Sedano e prodotti a base di sedano

L Senape e prodotti a base di senape

M Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo

N Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg O Lupini e prodotti a base di lupini

P Molluschi e prodotti a base di molluschi

(2)

Gentile cliente, come indicato dal Regolamento UE n. 1169/2011 del Parlamento europeo e del Consiglio, relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori, questo è il nostro menù allergeni, che le permette di controllare ed evitare gli alimenti che contengono prodotti ai quali è allergico o intollerante.

Sappia comunque che i cibi e le bevande così come indicati nel menù, “possono contenere” tracce di allergenici (X*) in quanto non è possibile escludere la contaminazione crociata secondo le normali procedure di preparazione

PANE BOMBETTA: Farina 00, Farina di semola, Sale, Olio di Girasole, Lievito naturale, Malto

PANE BUN : Farina “00”, Latte, Uova intere pastorizzate, Strutto, Sale, Lievito di birra, Destrosio, Semi di Sesamo/Papavero, Sale

A

Cereali contenen

ti glutine

B

Crostacei e prodotti a base di crostacei

C

Uova e prodotti

a base di uova

D

Pesce e prodotti a base di pesce

E

Arachidi e prodotti a base di arachidi

F

Soia e prodotti

a base di soia

G

Latte e prodotti a

base di latte (compreso

il lattosio)

H

Frut ta a gusc io

I

Sedano e prodotti

a base di sedano

L

Senape e prodot

ti a base di senape

M

Semi di sesamo e

prodotti a base di semi di sesamo

N

Anidride solforos

a e solfiti

O

Lupino e prodot

ti a base di

lupino

P

Molluschi e prodotti a base di molluschi

PANE BOMBETTA X

PANE BUN X X X X

(3)

A

Cereali contenenti

glutine

B

C

Uova e prodotti a

base di uova

D

Pesce e prodotti a

base di pesce

E

F

Soia e prodotti a

base di soia

G

Latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio)

H

Frutta a guscio

I

Sedano e prodotti a

base di sedano

L

Senape e prodotti

a base di senape

M

Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo

N

Anidride solforosa e

solfiti

O

Lupino e prodotti a base

di lupino

P

*cont.

crociata Anelli Di Cipolla X

Bandidos X X X

Caprino fritto X X X

Chicken Sticks* X*

Jalapenos X X X

Patatine Con Fonduta X* X X X X X

Patatine E Fondiccia X* X X X X X

Patatine E Fondurstel

X* X X X X X X

Patatine* X*

Patatine* Bacon E Cheddar

X* X

Patatine* Con Salsiccia

X*

Patatine*

Wurstellini

X X

Polpettine Fritte X X X

Pulled Balls X X

*cont.

crociata

Douglas X X

Isle of man X X

Tourist trophy X X

(4)

Tutto il pane contiene glutine

A

Cereali contenenti

glutine

B

C

Uova e prodotti a

base di uova

D

Pesce e prodotti a

base di pesce

E

F

Soia e prodotti a

base di soia

G

H

Frutta a guscio

I

Sedano e prodotti a

base di sedano

L

Senape e prodotti

a base di senape

M

N

solfiti

O

di lupino

P

Attilia X X X X

Big Ben X X X X

Big Penny X X X X

Breakfast Burger X X X X

Buffalo Bill X X X X

Caciocavallo Burger X X X X

Cheeseburger X X X X

Cipolla brace Burger X X X X

Cutty Sark X X X X

Don Armando X X X

Ferdinando II B. X X X X

Hurricane X X X X X X X X

Luchè X X

Monaco Burger X X X X

Onion Burger X X X X

Pancetta Burger X X X

Queso Burger X X X X X

Sant’Elmo X X

Smash Burger X X X X

Spaccanapoli B. X X X X

Super Attila X X X X

Tarallo Burger X X X X X X

The Punisher B. X X X X

Victoria X X X X

(5)

A

Cereali contenenti

glutine

B

C

Uova e prodotti a

base di uova

D

Pesce e prodotti a

base di pesce

E

F

Soia e prodotti a

base di soia

G

H

Frutta a guscio

I

Sedano e prodotti a

base di sedano

L

Senape e prodotti

a base di senape

M

N

solfiti

O

di lupino

P

Lord Mayor X X X X

Miss Mortadella X X X X X

Mr Bacon X X X X

Nero Pancetta B. X X X X

Nero Porchetta B. X X X X

Scostumata X X X

Pulled Pork X X X X X

Fanculo Covid X X X X X X

Chicken X X X X

Coccodè X X X X

Fusion Burger X X X X X

Sir Osvaldo X X X X X X

Oxford X X X X

Penny Black X X X X

Portobello X X X X

(6)

A

Cereali contenenti

glutine

B

C

Uova e prodotti a

base di uova

D

Pesce e prodotti a

base di pesce

E

F

Soia e prodotti a

base di soia

G

H

Frutta a guscio

I

Sedano e prodotti a

base di sedano

L

Senape e prodotti

a base di senape

M

N

solfiti

O

di lupino

P

134/B X X X X

Oktoberfest X X X X

Piccadilly X X X X

Pork Parade X X X X

Quasi Scialò X X X X

The Punisher H.Dog X X X X

(7)

A

Cereali contenenti

glutine

B

C

Uova e prodotti a

base di uova

D

Pesce e prodotti a

base di pesce

E

F

Soia e prodotti a

base di soia

G

H

Frutta a guscio

I

Sedano e prodotti a

base di sedano

L

Senape e prodotti

a base di senape

M

N

solfiti

O

di lupino

P

Fagioli alla Messicana

X X

Frittole X

Naples X

Nero Nelson X X X

Ribs maiale X X X X

Gourmandiosa X X X X X

Green burger X X X X

Red burger X X X X

A

Cereali contenenti

glutine

B

C

Uova e prodotti a

base di uova

D

Pesce e prodotti a

base di pesce

E

F

Soia e prodotti a

base di soia

G

H

Frutta a guscio

I

Sedano e prodotti a

base di sedano

L

Senape e prodotti

a base di senape

M

N

solfiti

O

di lupino

P

X X X X

Cheese Cake X X X

Crepe alla nutella X X X X

Panna Cotta X X X

Panna Cotta X X X X

Tiramisù X X

(8)

A

Cereali contenenti

glutine

B

C

Uova e prodotti a

base di uova

D

Pesce e prodotti a

base di pesce

E

F

Soia e prodotti a

base di soia

G

H

Frutta a guscio

I

Sedano e prodotti a

base di sedano

L

Senape e prodotti

a base di senape

M

N

solfiti

O

di lupino

P

Contengono glutine a meno che non sia

diversamente specificato sul menu’ principale

X

Sidro

Birra alla ciliegia X Birra senza glutine

Spezi Coca cola Coca cola zero

Fanta Acqua

Vino X

Baconnaise X X

Algerienne X

Andalouse X X

BBQ Ciliegia X X

Teriyaki X X