1
INDICE
CAPITOLO 1°: IL BILANCIO D’ESERCIZIO
1.1 LE FUNZIONI Pag. 4
1.2 QUADRO NORMAIVO DI
RIFERIMENTO
Pag. 4
1.3 LA CLAUSOLA GENERALE Pag. 5
1.4 I PRINCIPI DI REDAZIONE Pag. 6
1.5 DOCUMENTI CHE COMPONGONO IL
BILANCIO Pag. 7
1.6 I DESTINATARI DEL BILANCIO
D’ESERCIZIO Pag. 9
1.7 NATURA DELLE QUANTITA’
PRESENTI IN BILANCIO Pag. 11
1.7.1 QUANTITA’ OGGETTIVE Pag. 11
1.7.2 QUANTITA’ SOGGETTIVE: STIME E
CONGETTURE Pag. 12
CAPITOLO 2°: IL BILANCIO INATTENDIBILE
2.1 BILANCIO INATTENDIBILE SOTTO IL
PROFILO ECONOMICO Pag. 17
2.2 BILANCIO INATTENDIBILE PER
EFFETTO DI FALSITA’ Pag. 17
2.3 BILANCIO INATTENDIBILE PER
VALUTAZIONI ECONOMICAMENTE SCORRETTE
2
2.3.1 LE IMMOBILIZZAZIONI TECNICHE Pag. 21
2.3.2 I CREDITI Pag. 29
2.3.3 LE RIMANENZE Pag. 33
2.3.4 I TITOLI E LE PARTECIPAZIONI Pag. 38
2.3.5 I FONDI RISCHI E I FONDI SPESE
FUTURE Pag. 43
2.4 BILANCIO INATTENDIBILE PER
EFFETTO DELLE POLITICHE DI BILANCIO
Pag. 49
2.4.1 GLI ANNACQUAMENTO DI CAPITALE 49
2.4.2 LE RISERVE OCCULTE 51
CAPITOLO 3°: IL CASO PARMALAT
3.1 PARMALAT: STORIA DEL GRUPPO Pag. 57
3.2 PARMALAT: I PRODOTTI Pag. 59
3.3 IL BILANCIO CONSOLIDATO DI
PARMALAT FINANZIARIA S.P.A. Pag. 60
3.3.1 STATO PATRIMONIALE
CONSOLIDATO Pag. 60
3.3.2 CONTO ECONOMICO CONSOLIDATO Pag. 64
3.4 STATO PATRIMONIALE
RICLASSIFICATO AL 31.12.02 Pag. 73
3.5 CONTO ECONOMICO
3
3.6 CALCOLO INDICI Pag. 81
3.7 ANALISI Pag. 85
3.8 IL RAPPORTO DI
PRICEWATERHOUSECOOPERS Pag. 89
3.9 RELAZIONE DEL COMMISSARIO
STRAORDINARIO SULLE CAUSE DI INSOLVENZA DI PARMALAT
FINANZIARIA S.P.A.
Pag. 91
3.10 I RISULTATI DELL’INCHIESTA Pag. 99
3.11 LE RESPONSABILITA’ Pag. 102