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All You Can Eat PRANZO 15,90 CENA 22,90

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Academic year: 2022

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(2)

PRANZO €15,90 CENA €22,90

All You Can Eat

BEVANDE, DOLCI E COPERTO ESCLUSI

COPERTO 1€ COPERTO SALA TATAMI 3€

I BAMBINI SOTTO 120CM PAGANO PRANZO €8,90

CENA €12,90

I BAMBINI OLTRE 120CM PAGANO PREZZO PIENO

CONSIGLI E REGOLE

Per evitare gli sprechi, la formula All You Can Eat o Non Stop riguarda il cibo realmente consumato,

per i piatti non consumati verrà conteggiata una maggioranza dai 5€ ai 16€ per ogni piatto

via della Palazzina, 209 - 01100 Viterbo Tel: 0761 25 16 23

KOKUSAI VITERBO

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(3)

Allergeni

Regolamento CEE 1169/2016

D.L. n.109 del 27 gennaio 992 sezione III-D.L. n.114/2006 I nostri piatti possono contenere allergeni.

ALLERGENI PRESENTI

Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi. Tutti i piatti potrebbero presentare tracce di sesamo o soia e contengono

PRODOTTI SURGELATI

1. Cereali che contengono

glutine

5. Arachidi

9. Sedano

13. Lupini 2. Crostacei

6. Soia 10. Senape

14. Molluschi 3. Uova

7. Latte

11. Sesamo

4. Pesce

8. Frutta a guscio

12. Anidride solforosa e

- I piatti contrassegnati con * sono preparati con ingredienti surgelati - Quelli con ** contengono coloranti (E104, E101, E122, E129, E102, E124) e possono influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini (es. tobiko, wakame goma, ecc.)

- Quelli con # sono sottoposti ad abbattimento a -22° conforme alle prescrizioni del reg. 853/2004, all.III, sez. VIII, cap. 3 Lett. D, punto 3

(4)

EDAMAME 5,00€

Fagioli di soia



WAKAME GOMA* 4,00€

Alghe giapponesi



Antipasti

KAISEN SALAD

#

5,00€

Insalata con pesce crudo, insalata e salsa giapponese



YAISAI SALAD 4,00€

Insalata mista e salsa giapponese



MANGO SALAD 5,00€

Insalata, mango, salsa di mango e salsa giapponese



RAVIOLI DI CARNE* 4,00€

Ravioli al vapore con carne di maiale e verdure



RAVIOLI DI GAMBERI* 5,00€

Ravioli al vapore con gamberi



RAVIOLI DI MANZO* 5,00€

Ravioli al vapore di carne di manzo e verdure



RAVIOLI DI POLLO* 4,00€

Ravioli al vapore con pollo e verdure



RAVIOLI DI VERDURE* 4,00€

Ravioli al vapore con verdure



RAVIOLI ALLA PIASTRA* 5,00€

Ravioli alla piastra con carne di maiale



ZUPPA DI MISO 3,50€

Zuppa con tofu, alghe e miso



ZUPPE

ZUPPA DI FRUTTI DI MARE* 4,00€

Zuppa con vongole, surimi, gamberi, calamari e alghe



ZUPPA AGROPICCANTE* 4,00€

Zuppa con tofu, uova, pollo, bambù, verdure e salsa piccante



Allergeni: 6

Allergeni: 11

Allergeni: 4,6,11

Allergeni: 6,11

Allergeni: 6,11

Allergeni: 1,6

Allergeni: 1,2,6

Allergeni: 1,6

Allergeni: 1,6

Allergeni: 1,6

Allergeni: 1,6

Allergeni: 6

Allergeni: 2,4,6,14

Allergeni: 1,6

(5)

NIGIRI SAKE

#

3,50€

Riso con salmone crudo



NIGIRI 2PZ.

NIGIRI MAGURO

#

4,00€

Riso con tonno crudo



NIGIRI EBI* 4,00€

Riso con gambero cotto



NIGIRI AMAEBI* 4,00€

Riso con gambero crudo



NIGIRI SUZUKI

#

3,50€

Riso con branzino crudo



NIGIRI POLPO* 3,50€

Riso con polpo cotto



NIGIRI SAKE FLAMBÈ

#

4,00€

Riso can salmone scottato e salsa teriyaki



NIGIRI MAGURO FLAMBÈ

#

4,50€

Riso con tonno scottato e salsa teriyaki



NIGIRI SUZUKI FLAMBÈ

#

4,00€

Riso con branzino scottato e salsa teriyaki



NIGIRI SURIMI* 3,00€

Riso con surimi di granchio



HOSOMAKI 6PZ.

HOSOMAKI SAKE

#

4,00€

Hosomaki con salmone crudo



HOSOMAKI MAGURO

#

4,00€

Hosomaki con tonno crudo



HOSOMAKI EBI* 4,00€

Hosomaki con gambero cotto



HOSOMAKI AVOCADO 4,00€

Hosomaki con avocado



HOSOMAKI KAPPA 3,50€

Hosomaki con cetriolo



HOSOMAKI KANI* 3,50€

Hosomaki con surimi di granchio



Sushi

Allergeni: 4

Allergeni: 4

Allergeni: 2

Allergeni: 2

Allergeni: 4

Allergeni: 4

Allergeni: 4,6

Allergeni: 4,6

Allergeni: 4,6

Allergeni: 1,2

Allergeni: 4

Allergeni: 4

Allergeni: 2

Allergeni: 1,2

(6)

TEMAKI SAKE

#

3,50€

Cono d’alga con salmone crudo e avocado



TEMAKI 1PZ.

TEMAKI SPICY SAKE

#

4,00€

Cono d’alga con salmone crudo e salsa spicy



TEMAKI EBITEN* 4,00€

Cono d’alga con gamberi fritti, insalata e salsa teriyaki



TEMAKI SPICY MAGURO

#

4,00€

Cono d’alga con tonno crudo e salsa spicy



TEMAKI MIURA

#

4,00€

Cono d’alga con salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaki



TEMAKI CALIFORNIA* 3,50€

Cono d’alga con surimi, avocado e maionese



GUNKAN TOBIKO* 4,00€

Gunkan d’alga con uova di pesce volante**



GUNKAN IKURA* 4,50€

Gunkan d’alga con uova salmone**



GUNKAN SPICY SAKE

#

4,00€

Gunkan d’alga con tartare di salmone spicy e erba cipollina



GUNKAN SPICY MAGURO

#

4,50€

Gunkan d’alga con tartare di tonno spicy e erba cipollina



GUNKAN 2PZ. E SASHIMI

GUNKAN MIURA

#

4,00€

Gunkan d’alga con salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaki



SASHIMI SAKE

#

6,00€

Salmone crudo



URAMAKI CALIFORNIA* 9,00€

Uramaki con surimi, avocado, maionese e sesamo



URAMAKI SAKE

#

9,00€

Uramaki con salmone crudo, avocado e sesamo



URAMAKI PHILADELPHIA

#

10,00€

Uramaki con salmone crudo, philadelphia e sesamo



URAMAKI 8PZ.

Allergeni: 4

Allergeni: 3,4,6,7

Allergeni: 1,2,3,6,7

Allergeni: 3,4,6,7

Allergeni: 4,6,7

Allergeni: 1,2,3,7

Allergeni: 4

Allergeni: 4

Allergeni: 3,4,6,7

Allergeni: 3,4,6,7

Allergeni: 4,6,7

Allergeni: 4

Allergeni: 1,2,3,7,11

Allergeni: 4,11

Allergeni: 4,7,11

(7)

URAMAKI MORIAWASE

#

11,00€

Uramaki con salmone fritto, philadelphia e pulled pork



URAMAKI SPICY MAGURO

#

10,00€

Uramaki con tonno crudo, cetriolo, salsa spicy e peperoncino



URAMAKI MANGO

#

10,00€

Uramaki con salmone crudo, philadelphia, mango e salsa al mango



URAMAKI SUZUKI

#

9,00€

Uramaki con branzino fritto, cetriolo e salsa teriyaki



URAMAKI RAINBOW*

#

11,00€

Uramaki con gambero fritto, all’esterno pesce crudo mix e lime



URAMAKI COSMOPOLITAN*

#

10,00€

Uramaki con salmone cotto, philadelphia, all’esterno tonno scottato, salsa spicy e salsa teriyaki



URAMAKI GINGER*

#

10,00€

Uramaki con zenzero e salmone crudo, all’esterno salmone scottato con salsa spicy



URAMAKI MIURA

#

9,00€

Uramaki con salmone cotto, philadelphia, all’esterno riso soffiato e salsa teriyaki



URAMAKI CIPOLLA FRITTA* 9,00€

Uramaki con surimi, cetrioli, maionese, all’esterno cipolla fritta e salsa teriyaki



URAMAKI FRAGOLA

(STAGIONALE)

10,00€

Uramaki con fragola, philadelphia e salsa alla fragola



URAMAKI BLACK 8 PZ.

URAMAKI DRAGON* 10,00€

Uramaki con gambero fritto, avocado, all’esterno uova di pesce** con salsa teriyaki e salsa spicy



URAMAKI BLACK ANANAS

#

10,00€

Uramaki di riso venere con salmone crudo, philadelphia, ananas e salsa teriyaki



URAMAKI BLACK EBITEN* 9,00€

Uramaki di riso venere con gambero fritto, avocado, all’esterno mandorle e salsa teriyaki



URAMAKI BLACK SAKE

#

9,00€

Uramaki di riso venere con salmone crudo e avocado



URAMAKI BLACK FRAGOLA

(STAGIONALE)

10,00€

Uramaki di riso venere con fragola, philadelphia e salsa alla fragola



URAMAKI MOJITO*

#

11,00€

Uramaki con fiore di zucca fritto, gambero fritto, all’esterno salmone crudo e salsa mojito



URAMAKI VEGETARIANO 8,00€

Uramaki con asparagi, avocado, wakame goma**, cetriolo e sesamo



URAMAKI EBITEN* 9,00€

Uramaki con gambero fritto, maionese e salsa teriyaki



Allergeni: 1,2,3,6,7,11

Allergeni: 1,4,6,7,11

Allergeni: 3,4,7,11

Allergeni: 4,7,11

Allergeni: 1,4,6,11

Allergeni: 1,2,4,6,11

Allergeni: 4,3,6,7,11

Allergeni: 3,4,7,11

Allergeni: 4,6,7,11

Allergeni: 1,2,3,7,11

Allergeni: 6,7,11

Allergeni: 1,2,3,4,6,7,11

Allergeni: 1,2,3,4,6,11

Allergeni: 3,7,11

Allergeni: 4,6,7,11

Allergeni: 1,2,3,6,7,8,11

Allergeni: 4,11

Allergeni: 6,7,11

(8)

FUTOMAKI EBITEN* 7,00€

Futomaki con gambero fritto, insalata, maionese e salsa teriyaki



FUTOMAKI 6PZ.

FUTOMAKI WAKAME* 7,00€

Futomaki con cetriolo, asparagi e alga wakame**



FUTOMAKI MIX

#

8,00€

Futomaki con pesce crudo mix e avocado



FUTOMAKI MIURA

#

7,00€

Futomaki con salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaki



SUSHI FRITTO 6PZ.

SAKE FURAY

#

9,00€

Hosomaki croccante con surimi, tartare di salmone picc., mandorle, s. teriyaki salsa spicy

 MAKI FURAY

Hosomaki croccante con salmone, philadelphia,#

9,00€

s. teriyaki e mandorle



TAKO FURAY* 9,00€

Futomaki croccante con polpo, rucola, asparagi, s. teriyaki e salsa spicy

 BANANA FURAY 8,00€

Hosomaki croccante con banana, philadelphia, tartare di banana e salsa al mango



CRISPY

#

8,00€

Futomaki croccante con salmone crudo, philadelphia e avocado

 EBITEN FURAY* 9,00€

Futomaki croccante con gambero fritto, philadelphia, avocado e pulled pork



URAMAKI BLACK ANGEL* 10,00€

Uramaki di riso venere con gambero fritto, fiore di zucca fritto, salsa spicy e salsa teriyaki



URAMAKI BLACK PHILADELPHIA

#

10,00€

Uramaki di riso venere con salmone crudo e philadelphia



Allergeni: 1,2,3,6,7,11

Allergeni: 4,7,11

Allergeni: 1,2,3,6,7

Allergeni: 6,11

Allergeni: 4

Allergeni: 4,6,7

Allergeni: 1,2,3,4,6,7,8

Allergeni: 1,4,6,7,8

Allergeni: 1,3,4,6,7 Allergeni: 1,7

Allergeni: 1,4,6,7

Allergeni: 1,2,4,6,7

(9)

ONIGIRI SAKE

#

3,50€

Onigiri ripieno di salmone crudo



ONIGIRI

ONIGIRI MAGURO

#

3,50€

Onigiri ripieno di tonno crudo



ONIGIRI MIURA

#

3,50€

Onigiri ripieno di salmone cotto e philadelphia



RISO CANTONESE* 4,50€

Riso con prosciutto cotto e verdure



RISO CON FRUTTI DI MARE* 6,00€

Riso con gamberi, vongole, calamari, surimi e verdure



RISO CON POLLO* 5,00€

Riso con pollo e verdure



RISO AL CURRY* 6,00€

Riso al curry con carne, carote, cipolla, peperone e patate



RISO CON VERDURE 4,00€

Riso con verdure miste



KATSU DON* 7,00€

Riso bianco con maiale fritto in panko e salsa teriyaki



Primi Piatti

SAKE DON

#(COTTO)

7,00€

Riso bianco con salmone alla piastra e salsa teriyaki



RISO BIANCO 2,00€

Riso bianco



GNOCCHI DI RISO CON VERDURE E MANZO* 5,00€

Gnocchi di riso con verdure miste e manzo



SPAGHETTI DI RISO CON FRUTTI DI MARE* 6,00€

Spaghetti di riso con frutti di mare e verdure



SPAGHETTI DI RISO CON VERDURE 4,50€

Spaghetti di riso con verdure miste



SPAGHETTI DI SOIA CON FRUTTI DI MARE* 6,00€

Spaghetti di soia con frutti di mare



SPAGHETTI DI SOIA CON POLLO* 5,00€

Spaghetti di soia con pollo e verdure



Allergeni: 4,11

Allergeni: 4,11

Allergeni: 4,6,7,11

Allergeni: 1,3,6

Allergeni: 1,2,3,4,6,14

Allergeni: 1,3,6

Allergeni: 1,6

Allergeni: 3,6

Allergeni: 1,3,6

Allergeni: 1,4,6,11

Allergeni: 3,6

Allergeni: 1,2,3,4,6,14

Allergeni: 3,6

Allergeni: 1,2,3,4,6,14

Allergeni: 1,3,6

(10)

YAKI UDON* 6,00€

Spaghetti di riso giapponesi con frutti di mare e verdure



UDON MANZO* 6,00€

Spaghetti di riso giapponesi con manzo e verdure



SPICY UDON* 7,00€

Spaghetti di riso giapponesi con gamberi e salsa piccante giapponese



YAKI SOBA* 6,00€

Spaghetti di grano saraceno giapponesi con frutti di mare e verdure



YASAI SOBA 5,00€

Spaghetti di grano saraceno giapponesi con verdure



RAMEN* 7,00€

Spaghetti ramen in brodo con carne, verdure e uova



MISONIKOMI UDON* 7,00€

Spaghetti di grano saraceno giapponesi in brodo con verdure, alghe, uovo e carne



Secondi Piatti

POLLO IN SALSA PICCANTE* 5,50€

Pollo con peperoni, cipolla e arachidi



POLLO CON FUNGHI E BAMBÙ* 5,50€

Pollo con funghi e bambù



POLLO CON MANDORLE* 5,50€

Pollo con mandorle



POLLO IN SALSA AGRODOLCE* 5,50€

Pollo con ananas, peperoni, cipolla e salsa agrodolce



GAMBERI CON TÈ VERDE* 6,50€

Gamberi con tè verde



CUCINA CINESE

VERMICELLI DI RISO 7,00€

Vermicelli di riso con verdure in salsa Sichuan piccante



SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE 4,50€

Spaghetti di soia con verdure



SOBA CON POLLO* 6,00€

Spaghetti di grano saraceno giapponesi con pollo e verdure



PATHAI 6,00€

Tagliatelle di riso thailandese con verdure



Allergeni: 3,6

Allergeni: 1,2,3,4,6,14

Allergeni: 1,3,6

Allergeni: 1,2,3,6

Allergeni: 1,2,3,4,6,14

Allergeni: 3,6

Allergeni: 1,3,6

Allergeni: 1,3,6

Allergeni: 1,3,6

Allergeni: 3,6

Allergeni: 3,6

Allergeni: 1,3

Allergeni: 1,6

Allergeni: 1,6,8,9

Allergeni: 1,5,6

Allergeni: 1,2

(11)

SPIEDINI MIX* 5,00€

Spiedini di pesce mix

 

MANZO ALLA PIASTRA* 5,00€

Manzo alla piastra

 

SPIEDINI DI GAMBERI* 5,00€

Spiedini di gamberi alla piastra

 

POLLO ALLA PIASTRA* 5,50€

Pollo alla piastra con salsa teriyaki



SALMONE TERIYAKI

#

7,00€

Salmone alla piastra con salsa teriyaki



PIASTRA

ANATRA ARROSTO* 6,50€

Anatra arrosto croccante



ANATRA ALL’ARANCIA* 6,50€

Anatra, arancia e salsa all’arancia



MANZO CON FUNGHI E BAMBÙ* 6,00€

Carne di manzo con funghi e bambù



MANZO PICCANTE SICHUAN* 6,00€

Carne di manzo con peperoni e porri



POLLO AL CURRY VERDE THAI* 6,50€

Pollo con cipolla peperoni, ananas, curry verde



POLLO AL BASILICO THAI* 7,00€

Pollo con cipolla, peperoni, peperoncino e basilico



MANZO AL CURRY THAI* 6,50€

Manzo con cipolla, peperoni, ananas e curry verde



GAMBERI AL BASILICO THAI* 7,00€

Gamberi con cipolla peperoni, peperoncino e basilico

 

GAMBERI IN SALSA AGRODOLCE* 6,50€

Gamberi con ananas, cipolla, peperoni in salsa agrodolce



GAMBERI IN SALSA PICCANTE* 6,50€

Gamberi con peperoni, cipolla e arachidi in salsa piccante



GAMBERONI ALLA PIASTRA* 7,00€

Gamberoni alla piastra con salsa teriyaki

 

GAMBERI SALE E PEPE* 6,50€

Gamberi con sale e pepe



VERDURE SALTATE 4,00€

Verdure saltate

 

Allergeni: 2,6

Allergeni: 1,2,6,8

Allergeni: 1,5,6

Allergeni: 1,6

Allergeni: 1,6

Allergeni: 1,6

Allergeni: 1,6

Allergeni: 1,6

Allergeni: 1,6,9

Allergeni: 1,6

Allergeni: 1,2,6,9

Allergeni: 6

Allergeni: 2,3,4,6

Allergeni: 2,4,6 Allergeni: 6

Allergeni: 2,6

Allergeni: 1,6

Allergeni: 4,6

(12)

IKA TEMPURA* 6,00€

Calamari fritti in tempura



ALI DI POLLO FRITTE* 4,50€

Ali di pollo fritte

 

CHELE DI GRANCHIO FRITTE* 3,00€

Chele di granchio fritte

 

PATATINE FRITTE 3,00€

Patatine fritte



TEMPURA VERDURE 6,00€

Verdure fritte in tempura



TEMPURA EBI* 7,00€

Gamberi fritti in tempura

 

POLLO FRITTO* 4,50€

Pollo fritto giapponese

 

TAKO YAKI* 6,00€

Polpette di polpo fritte

 

KATSU TERIYAKI* 6,00€

Cotoletta di maiale fritta in panko

 

EBI PATATE* 5,00€

Involtini di pasta fillo di patate con gambero

 

HARUMAKI EBI* 4,00€

Involtini di gamberi

 

INVOLTINI DRAGON* 4,50€

Involtini con gamberi e spaghetti di riso fritti



FRITTI

HARUMAKI* 3,00€

Involtini primavera

 

VERDURE MISTE 5,00€

Verdure miste alla piastra

 

Allergeni: 1,3,7

Allergeni: 1,2,3,7

Allergeni: 1,2,3,7

Allergeni: 1,3

Allergeni: 1,3,4

Allergeni: 1,3

Allergeni: 1,2,3

Allergeni: 1,3

Allergeni: 1,3,4

Allergeni: 1,3,6

Allergeni: 1,2,3

Allergeni: 1,2,3,7

(13)

Desserts

CHEESECAKE 5,00€

Dolce con base di biscotto

TIRAMISÙ 5,00€

Dolce

SOUFFLÉ 5,00€

Dolce

TORTA NOCCIOLA E COCCO 5,00€

Dolce

GELATO 5,00€

Gusti: vari

SORBETTO AL LIMONE 5,00€

Sorbetto al limone

MOCHI 6,00€

Dolce giapponese

DORAYAKI 5,00€

Pan di spagna farcito con crema di fagioli azuki

ICE MOCHI 6,00€

Dolce giapponese

PANNA COTTA 5,00€

Gusti: tè verde, latte e cioccolato o frutti di bosco

TARTUFO BIANCO 5,00€

Dolce

TARTUFO NOCCIOLA 5,00€

Dolce

NOCE DI COCCO RIPIENA DI GELATO AL COCCO 6,00€

Dolce

Allergeni: 1,3,6,7

Allergeni: 3,7

Allergeni: 7

Allergeni: 3,6,7

Allergeni: 7

Allergeni: 3,7

Allergeni: 3,7

Allergeni: 1,3,7

Allergeni: 1,7

Allergeni: 7

Allergeni: 1,7

Allergeni: 7

(14)

Vini Bianchi

CALICE DI VINO 4,00€

1/2 L DI VINO 6,00€

PECORINO 12,00€

PASSERINA 12,00€

FALANGHINA 15,00€

PINOT GRIGIO 18,00€

PINOT NERO BIANCO 22,00€

GEWÜRZTRAMINER 18,00€

MÜLLER THURGAU 18,00€

VERMENTINO 15,00€

SAUVIGNON 20,00€

RIBOLLA GIALLA 20,00€

CHARDONNAY 20,00€

PINOT BIANCO 24,00€

TRAMINER 16,00€

GRECO 15,00€

GRECO DI TUFO 22,00€

(15)

VALDOBBIADENE 22,00€

PROSECCO DOC 15,00€

PROSECCO GIAPPONESE 20,00€

Vini Spumanti Vini Rossi

CALICE DI VINO 4,00€

1/2 L DI VINO 6,00€

MONTEPULCIANO 12,00€

CHIANTI CLASSICO 15,00€

BRUNELLO DI MONTALCINO 40,00€

AMARONE DEL LUPO 45,00€

MERLOT 15,00€

ROSSO DI MONTALCINO 40,00€

PINOT NERO 20,00€

CERASUOLO D’ABRUZZO 15,00€

Vini Rosati

(16)

ACQUA NATURALE 2,50€

ACQUA FRIZZANTE 2,50€

COCA COLA 1L 5,00€

THE LIMONE/PESCA 2,50€

THE CALDO 4,00€

Bevande

ACQUA LEGG. FRIZZANTE 2,50€

BIBITE (COCA COLA, FANTA, SPRITE) 2,50€

SUCCO DI COCCO 3,50€

BIRRA PERONI 660ML 4,00€

Birre

BIRRA GIAPP. ARTIGIANALE 330ML 7,00€

BIRRA GIAPP. (ASAHI, SAPPORO, KIRIN) 500ML 5,00€

BIRRA CINESE TSINGTAO 660ML 4,50€

BIRRA HEINEKEN 330ML 3,00€

BIRRA HEINEKEN 660ML 4,00€

SAKE 5,00€

AMARO/GRAPPA 3,00€

CAFFÈ 1,00€

Amari

CAFFÈ DECAFFEINATO, CORRETTO 1,50€

Riferimenti

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Cono di riso avvolto con alga nori, farcito con salmone cotto, philadelphia, sesamo, tobiko e salsa teriyaki. €

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tartare di riso e salmone carpaccio di acocado pasta kataifi, rifinito con salsa speciale Ordinabile una volta sola.