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Sommelier : Cristian Scalco

INDICE :

Bollicine - Sparkling Wines Italia

Francia

Pag. 3

Pag. 4 Vini Bianchi - White Wines

Italia Francia Austria

Germania Stati Uniti Nuova Zelanda Libano

Pag. 5

Pag. 9

Pag. 11

Pag. 11

Pag. 12

Pag. 12

Pag. 12

Vini Rosé - Rosé Wines Pag. 12

Vini Rossi - Red Wines Italia

Francia Spagna Stati Uniti Libano

Pag. 13

Pag. 22

Pag. 27

Pag. 27

Pag. 27

Vini Dolci e Fortificati - Sweet and Fortified Wines Pag. 28

Vini al Calice - Wines By the Glass Pag. 29

＊L'assenza del prezzo nella carta segnala i vini temporaneamente non disponibili.

＊The absence of the price means wines that are temporarily not available.

＊Ci sentiamo onorati che vogliate affidare le vostre preziose bottiglie al nostro servizio ed alla nostra cucina. Portando la vostra selezione di vini chiediamo 25€ per i formati da 0,75lt e 50€ per i formati da 1,5lt.

＊We feel honored that you would entrust your finest wines to our service and cuisine. If you would like to bring a special selection that is not currently featured in our cellar, our corkage policy is 25€ per 750ml bottle and 50€ per 1,5lt.

- Sidro -

Sider

Sidre Brut Eric Bordelet N.V. 25 €

Sydre “Argelette” Grand Cru Eric Bordelet 2017 38 €

Sydre Poiré “Granit” Grand Cru Eric Bordelet 2017 48 €

- Saké -

Daigo No Shizuku Terada Honke N.V. 0,72lt - €

Suppai Umeshu (Plum Sake) Heiwa Shuzō N.V. 0,72lt 80 €

- Vini -

- Bollicine -

Sparkling Wines

- Prosecco Metodo Charmat

Cuvée Morbin

Chardonnay, P. Bianco, Glera Ruggeri 25 €

Cuvée del Fondatore “Graziano Merotto”

Glera Merotto 2018 40 €

- Spumanti Metodo Classico

Franciacorta:

Annamaria Clementi

Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero Cà del Bosco 2009 160 €

Brut “Teatro alla Scala”

Chardonnay, P. Nero Bellavista 2010 75 €

Dosaggio Zero

Chardonnay, Pinot Bianco

Arcari e Danesi 2015 48 €

Dosage Zéro

Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero Cà del Bosco 2015 75 €

Dosage Zéro Noir

Pinot Nero Cà del Bosco 2010 - €

Extra Brut “Coro delle Monache”

Pinot Nero

Arcari e Danesi 2013 66 €

Extra Brut

Chardonnay, Pinot Nero

Camossi N.V. 38 €

Pas Operé

Chardonnay, P. Nero Bellavista 2011 85 €

Saten

Chardonnay, Pinot Bianco

Cà del Bosco 2015 75 €

Il Resto d'Italia:

Brut “Riserva Coppo”

P. Nero, Chardonnay

Coppo 2008 58 €

Extra Brut

Nerello Mascalese

Murgo 2009 50 €

Extra Brut Blanc de Blancs

Cortese Ottosoldi 2013 45 €

Giulio Ferrari Riserva del Fondatore

Chardonnay

Ferrari 2006 160 €

Perlé

Chardonnay

Ferrari 2010 - €

Perlé Rosé Riserva

P. Nero, Chardonnay Ferrari 2011 75 €

Riserva Pas Dosé

Durella

Fongaro 2009 55 €

Valentino Brut “Elena”

Chardonnay, P. Nero Podere Rocche Dei Manzoni 2015 39 €

Valentino Brut Zero Riserva

Chardonnay Podere Rocche Dei Manzoni 2007

2005 1,5lt 62 € 125 € Valentino Brut Zero Riserva Rosè

P. Nero, Chardonnay Podere Rocche Dei Manzoni 2011 62 €

- Champagne

Brut Nature “Fleur de l'Europe”

P. Noir, Chardonnay Fleury N.V. 95 €

Blanc de Blancs Grand Cru “Initial”

Chardonnay Jacques Selosse N.V. 220 €

Blanc de Noirs “La Closerie Lés Beguines”

P. Meunier

Jérôme Prévost N.V. 170 €

Blanc de Blancs 1er Cru “Longitude”

Chardonnay Larmandier-Bernier N.V. 110 €

Clos des Goisses

P. Noir, Chardonnay Philipponnat 2007 300 €

Cristal

Chardonnay, P. Noir

Louis Roederer 2008 320 €

Cuvée 72

Chardonnay, P. Noir, P. Meunier Bruno Paillard N.V. 120 €

Brut Nature 1er Cru

P. Noir, P. Meunier, Chardonnay

Trousset - Guillemart N.V. 70 €

Brut Nature “Cumières”

Chardonnay, P. Noir, P. Meunier

Georges Laval N.V. 155 €

Dom Pérignon

P. Noir, Chardonnay

Moët et Chandon 2006 280 €

Grand Cru “Tradition”

Chardonnay, P. Noir Egly-Ouriet N.V. 145 €

La Grande Année

P. Noir, Chardonnay

Bollinger 2007 210 €

Millésime 1er Cru

P. Noir, Chardonnay Trousset - Guillemart 2013 85 €

Millésime Assemblage

P. Noir, Chardonnay Bruno Paillard 2008 170 €

Millésime “Or” 1er Cru

P. Noir, Chardonnay

Gaston Chiquet 2009 115 €

Rosé de Saignée

P. Noir Fleury N.V. 100 €

Rosé Première Cuvée

P. Noir Bruno Paillard N.V. 125 €

Royale Réserve Rosé

Chardonnay, P. Noir, P. Meunier

Philipponnat N.V. 130 €

- Vini Bianchi -

White Wines

Valle d'Aosta

Blanc de Morgex et de la Salle "Nathan"

Priè Blanc Ermes Pavese 2016

2016 1,5lt 45 € 92 €

Chardonnay “Cuvée Bois” Les Crêtes 2013

2015 2016

1,5lt 160 € 72 € 65 € Chardonnay “élevé en fût de chêne” Maison Anselmet 2012

2016 2017 2018

1,5lt 170 € 70 € - € 58 €

Chardonnay “Mains et Coeur” Maison Anselmet 2016 110 €

Daphne

Chardonnay Cave Gargantua 2016 45 €

Ferox

Sauvignon

La Plantze 2018 35 €

Petite Arvine Elio Ottin 2014

2016 2017

2017 1,5lt

50 € 40 € 35 € 70 € Petite Arvine “élevé en fût de chêne” Maison Anselmet 2013

2014 2015 2016

82 € 75 € - € 60 €

Petite Arvine “Fleur - Vigna Devin Ros” Les Crêtes 2017 45 €

Petite Arvine “Sopraquota 900” Rosset 2017

2018 60 €

57 €

Pinot Gris “élevé en barrique” Lo Triolet 2017 45 €

Trii Rundin

Pinot Gris

La Plantze 2018 30 €

Piemonte

13 Mesi

Erbaluce di Caluso Favaro 2017 38 €

Alteni di Brassica

Sauvignon

Gaja 2016 140 €

Filagnotti

Cortese Cscina degli Ulivi 2011 65 €

Gaia & Rey

Chardonnay

Gaja 2016 250 €

Il Giallo di Costa

Timorasso Daniele Ricci 2007 40 €

L'Angelica

Chardonnay Podere Rocche dei Manzoni 2010

2013 2014 2016

85 € - € 70 € 64 € Monteriolo

Chardonnay Coppo 2013 65 €

Piodilei

Chardonnay

Pio Cesare 2015 60 €

Riesling “Petracine” G.D. Vajra 2016

2017 - €

45 €

Lombardia

Chardonnay Cà del Bosco 2014 110 €

Vigna Convento SS. Annunciata

Chardonnay

Bellavista 2010

2012

85 € 75 €

Trentino Alto Adige

Chardonnay “Lowengang” Alois Lageder 2015

2015 375ml 76 € 45 € Donà D' Or

Chardonnay

Hartmann Dona' 2010 105 €

Gewürztraminer Falkenstein 2018 38 €

Nova Domus Riserva

P.Bianco, Chardonnay, Sauvignon

Cantina di Terlano 2015 65 €

Riesling Tenuta San Leonardo 2015 60 €

Riesling Falkenstein 2012 45 €

Sauvignon “Lieben Aich” Manincor 2015

2016 - €

90 €

Sauvignon “Quarz” Cantina di Terlano 2015

2015 1,5lt 65 € 130 €

Sauvignon “Sanct Valentin” San Michele Appiano 2016

2016 2016

375ml

1,5lt 28 € 50 € 100 € Vorberg Riserva

Pinot Bianco

Cantina di Terlano 2015 2008

2009 1,5lt 1,5lt

46 € 150 € 140 €

Friuli Venezia Giulia

Bianco Breg Anfora

Sauvignon, P. Grigio, Chardonnay, Riesling Gravner 2009 100 €

Capo Martino

Friulano, Malvasia, Picolit, Ribolla

Jermann 2015 85 €

Chardonnay “Vie di Romans” Vie di Romans 2016 46 €

Ciallabianco

Ribolla Gialla, Picolit, Verduzzo Friulano

Ronchi Di Cialla 2015 42 €

Dut'Un

Chardonnay, Sauvignon

Vie di Romans 2016 74 €

Pinot Grigio “Dessimis” Vie di Romans 2017

2017 2017

375ml 1,5lt

27 € 48 € 96 €

Ribolla Anfora Gravner 2008 90 €

Sauvignon “Piere” Vie di Romans 2016 45 €

Vintage Tunina

Sauvignon, Chardonnay, Ribolla, Malvasia, Picolit

Jermann 2015

2015 1,5lt

80 € 175 €

“W...Dreams”

Chardonnay

Jermann 2015 80 €

Veneto

Le Rive

Garganega

Suavia 2016 42 €

Lugana Riserva "Sergio Zenato"

Trebbiano di Lugana Zenato 2014

2015 - €

45 € Massifitti

Trebbiano di Soave

Suavia 2016 26 €

Toscana

La Balena

Viognier Petra 2015 36 €

Paleo Bianco

Chardonnay, Sauvignon

Le Macchiole 2015 - €

Poggio alle Gazze

Sauvignon, Viognier, Vermentino Tenuta dell' Ornellaia 2015

2016 70 €

65 €

Umbria

Cervaro della Sala

Chardonnay, Grechetto Castello della Sala 2017 80 €

Colle Ozio

Grechetto Leonardo Bussoletti 2018 22 €

Marche

Balciana

Verdicchio dei Castelli di Jesi Sartarelli 2015 48 €

Villa Bucci Riserva

Verdicchio dei Castelli di Jesi

Villa Bucci 2014 68 €

Abruzzo

Trebbiano d'Abruzzo Emidio Pepe 2016

2017 75 €

65 €

Campania

Don Chisciotte

Fiano Pierluigi Zampaglione 2012 34 €

Furore Bianco “Fiorduva”

Ripoli, Fenile, Ginestra

Marisa Cuomo 2015 80 €

Giallo d'Arles

Greco di Tufo Quintodecimo 2018 60 €

Polveri della Scarrupata

Fiano, Asprinio, Pallagrello Bianco

Nanni Copè 2016 50 €

Sardegna

Is Argiolas

Vermentino Argiolas 2018 - €

Sicilia

Carjcanti

Carricante Gulfi 2015 36 €

Etna Bianco “Moganazzi”

Carricante

Le Vigne di Eli 2014 2016

70 € 62 € Etna Bianco “Pietramarina”

Carricante Benanti 2013

2013 1,5lt 75 € 150 € Vecchio Samperi

Grillo Marco De Bartoli N.V. 90 €

FRANCIA - France

Alsazia

Gewürztraminer G.C. “Clos Gaensbroennel” Willm 2013 54 €

Grasberg 1er Cru “Hill of Grass”

Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris

Marcel Deiss 2013 75 €

Pinot Gris G.C. “Wiebelsberg” Gresser 2008 56 €

Riesling G.C. “Schlossberg” Domaine Binner 2014 72 €

Borgogna

Côte de Beaune :

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Emmanuel Rouget 2017 68 €

Santenay 1er Cru

“Grand Clos Rousseau Blanc” Claude Nouveau 2016 70 €

Chassagne Montrachet 1er Cru

“Les Chenevottes” Bruno Colin 2011 130 €

Chassagne Montrachet 1er Cru

“Les Morgeots” Chanterêves 2017 160 €

Saint-Aubin 1er Cru “En Remilly” Domaine Derain 2014 125 €

Puligny-Montrachet 1er Cru “La Garenne” Larue 2015 110 €

Puligny-Montrachet 1er Cru

“Hameau De Blagny” Moissenet - Bonnard 2014 160 €

Batard-Montrachet Grand Cru Jean Marc Boillot 2017 500 €

Meursault “Clos Du Cromin” Patrick Javillier 2012 110 €

Meursault 1er Cru “Les Poruzot Dessus” Arnaud Tessier 2016 165 € Beaune 1er Cru ”Clos Des Mouches” Domaine Berthelemot 2016 135 €

Corton Charlemagne Grand Cru Poisot 2013 260 €

Chablis:

Vieilles Vignes Bessin 2016 55 €

Grand Regnard Regnard 2016

2015 1,5lt 75 € 150 €

“Montée de Tonnerre” 1er Cru Gerard Duplessis 2017

2017 1,5lt

78 € 160 €

“Vaillons” 1er Cru Gerard Duplessis 2017 75 €

“Valmur” Grand Cru Bessin 2015 115 €

Jura

Blanc Tradition

Chardonnay, Savagnin Chateau D'Arlay 2002

2012 82 €

50 € Arbois Pupillin “Les Écrins”

Savagnin Domaine de la Borde

(Julien Mareschal) 2014 85 €

Vin Jaune

Savagnin Chateau D'Arlay 2010 0,62lt 115 €

Loira

Baron de L

Sauvignon

Baron de Ladoucette 2014 2015

- € 150 € Blanc Fumé de Pouilly “Les Cornets”

Sauvignon

Michelle Redde 2011 75 €

Pouilly Fumè “Prédilection”

Sauvignon Jonathan Pabiot 2016 110 €

Sancerre “Akmèniné”

Sauvignon Sebastien Riffault 2015 52 €

Sancerre “La Cote de Bué”

Sauvignon

Jean-Max Roger 2014 110 €

Sancerre “Hetienne Henri” Silex

Sauvignon Henri Bourgeois 2012 90 €

Savennières “Les Vieux Clos”

Chenin Blanc Nicolas Joly 2017 90 €

Vouvray Sec “Clos du Bourg”

Chenin Blanc

Domaine Huet 2017 75 €

Valle del Rodano

Condrieu “La Combe de Malleval”

Viognier Stéphane Ogier 2014 - €

Hermitage Blanc

Marsanne, Rousanne

E. Guigal 2014 105 €

AUSTRIA - Austria

Kamptal

Riesling die Leidenschaft Martin Arndorfer 2015 75 €

Grüner Veltliner die Leidenschaft Martin Arndorfer 2014 65 €

Wachau

Grüner Veltliner “Steinertal” Smaragd Alzinger 2013 84 €

GERMANIA - Germany

Mosella

Wehlener Sonnenuhr Spätlese Trocken Kerpen 2016 375ml 30 €

Ürziger Wűrzgarten Auslese Schwaab-Kiebel 1997 46 €

Erdener Treppchen Auslese Schwaab-Kiebel 1992 54 €

Ürziger Wűrzgarten Spätlese Loosen-Erben 1977 0,7lt 75 €

Erdener Treppchen Spätlese Bernhard Jakoby 1981 0,7lt 70 €

Dr. L. QbA Trocken Dr. Loosen 2016 30 €

Scharzhof QbA Egon Müller 2017 95 €

Wehlener Sonnenuhr Kabinett Joh. Jos. Prüm 2014 75 €

Ürziger Wűrzgarten G.G. Trocken Dr. Loosen 2016 90 €

Zeltinger Sonnenuhr Spätlese Markus Molitor 2007 80 €

Palatinato

Gimmeldingen QbA Müller-Catoir 2008 50 €

STATI UNITI - United States

California

Chardonnay “Karia” Stag's Leap Wine Cellars 2014 80 €

Chardonnay “Vine Hill Vineyard” Kistler Vineyards 2008 180 €

Fumè Blanc “I-Block To Kalon Vineyard”

Sauvignon Blanc Robert Mondavi Winery 2011 220 €

NUOVA ZELANDA - New Zealand

Sauvignon Blanc “Wairau Reserve” Saint Clair 2017 60 €

LIBANO - Lebanon

Château Musar

Obaideh, Merwah Château Musar 2006 68 €

- Vini Rosè -

Rosè Wines

Italia

Aurea Gran Rosé

Syrah, Vermentino

Tenuta Ammiraglia (Frescobaldi)

2017 60 €

Gazza Rosata

Nero di Troia, Bombino Nero

Santa Lucia 2018 25 €

Rosa'

Nero d'Avola

Gulfi 2018 25 €

Francia

Château Romassan Cœur de Grain

Grenache, Cinsault, Syrah

Domaines Ott 2018 62 €

- Vini Rossi -

Red Wines

Valle d'Aosta

Cornalin Rosset 2018 32 €

Fumin Les Crêtes 2013

2014 2016 2017

55 € 48 € 42 € 38 €

2017 2014

1,5lt 3lt

78 € 160 €

Fumin La Vrille 2013 48 €

Fumin Elio Ottin 2017 42 €

Heritage

Syrah, Fumin

Lo Triolet 2016 85 €

Impasse

Merlot, Fumin, Petit Rouge Cave Gargantua 2015

2017 58 €

48 € Le Prisonnier

Petit Rouge, Cornalin, Fumin, Mayolet Maison Anselmet 2016

2017 120 €

110 €

Merlot "Rouge Tonen" Fabrizio Priod 2015 57 €

Nebbiolo “Sommet” Les Crêtes 2016

2017

60 € 55 € Nagott

Petit Rouge, Fumin, Cornalin, Mayolet La Plantze 2015 55 €

Pinot Noir Elio Ottin 2017 - €

Pinot Noir Riserva “L'Emerico” Elio Ottin 2016 - €

Pinot Noir "Semel Pater" Maison Anselmet 2013 2014 2014 2015 2016 2016

1,5lt

1,5lt

110 € 95 € 190 € 85 € 78 € 160 €

Syrah Rosset 2017 57 €

Torrette Superieur “Labié” Cave Gargantua 2018

2018 2018

500ml 1,5lt

25 € 34 € 70 €

Vuillermin La Vrille 2015 32 €

Piemonte

Barbaresco

Comune di Barbaresco:

Asili “Riserva” Ca' del Baio 2013 150 €

Barbaresco Gaja 2010

2015 300 €

250 € Bric Turot

(Montaribaldi) Prunotto 2015

2015 2016

1,5lt 75 € 150 € 70 €

2016 1,5lt 140 €

Faset Roagna 2014 190 €

Montestefano Serafino Rivella 2011 110 €

Montestefano “Riserva” Produttori del Barbaresco 2015

2015 1,5lt 75 € 150 €

Ovello “Riserva” Produttori del Barbaresco 2015 75 €

Pajè Roagna 2014 190 €

Pora Ca' del Baio 2015 78 €

Rabaja' Bruno Rocca 2014

2014

2015 1,5lt

150 € 300 € 135 €

Roccalini “Riserva” Cascina Roccalini 2013 100 €

Comune di Neive

Gallina Piero Busso 2012

2013 1,5lt - € 250 €

Serracapelli Cecilia Monte 2013 72 €

Serracapelli “Dedicato a Paolo” Cecilia Monte 2013 85 €

Tettineive

(Cottà) Scarpa 2001

2006 2007

110 € 95 € 85 € Riserva “Sorì Paitin” Vecchie Vigne

(Serraboella)

Paitin 2011 110 €

Riserva “Albesani - Vigna Santo Stefano” Castello di Neive 2012 120 €

Riserva “Rose delle Casasse” Cascina Baricchi 2012 120 €

Comune di Treiso

Bernadot Ceretto 2015 150 €

Vallegrande Ca' del Baio 2015 375ml 30 €

Barolo

Bricco delle Viole G.D. Vajra 2013

2014

2014 1,5lt

125 € 115 € 230 €

Brunate Giuseppe Rinaldi 2015

2016 - €

190 €

Cannubi Giacomo Fenocchio 2015

2015 1,5lt

90 € 190 €

Cannubi Boschis “Aleste” Luciano Sandrone 2014

2015

180 € 170 €

Paiagallo Giovanni Canonica 2012 120 €

Sarmassa - Vigna Merenda Scarzello 2011

2011 1,5lt 85 € 180 € Tre Tine

(Cannubi San Lorenzo, Ravera, Le Coste) Giuseppe Rinaldi 2015

2016 - €

190 € Comune di Castiglione Falletto:

Bric dël Fiasc

(Fiasco)

Paolo Scavino 2012 2014

150 € 120 €

Bricco Boschis Cavallotto 2013 100 €

Bricco Boschis “Vigna S. Giuseppe” Riserva Cavallotto 2012 180 €

Monprivato Giuseppe Mascarello 2014

2015

200 € 190 €

Parussi Sobrero 2014

2015

80 € 72 €

Pernanno “Vecchie Viti” Riserva Sobrero 2012 100 €

Rocche di Castiglione Oddero 2014 120 €

Villero Giuseppe Mascarello 2014 135 €

Villero Giacomo Fenocchio 2015 82 €

Comune di La Morra:

Fossati Cesare Bussolo 2014

2015

180 € 190 €

La Serra Agostino Bosco 2015 69 €

Comune di Monforte d'Alba:

Barolo “Cascina Fontana” Cascina Fontana 2014

2015

60 € 65 € Bricco San Pietro - Vigna d'la Roul Podere Rocche dei Manzoni 2006

2006 1,5lt

130 € 270 €

Bussia Giacomo Fenocchio 2015

2015

375ml 40 € 72 €

Bussia “90 dì” Riserva Giacomo Fenocchio 2013 130 €

Ginestra - Vigna Sorì Ginestra Conterno Fantino 2014 125 €

Perno - Vigna Cappella S. Stefano Podere Rocche dei Manzoni 2012 125 €

2013 115 € Comune di Serralunga d'Alba:

Arione Giacomo Conterno 2015 280 €

Lazzarito Riserva Ettore Germano 2012

2010 1,5lt 125 € 270 €

Marenca Luigi Pira 2015 92 €

Monfortino Riserva Giacomo Conterno 2013 750 €

Ornato Pio Cesare 2014 180 €

Sperss

(Marenca-Rivette) Gaja 2013 350 €

Vignarionda Luigi Pira 2015 115 €

Vigna Rionda Riserva Massolino 2011 150 €

Comuni di Verduno e Novello:

Acclivi G.B. Burlotto 2015 90 €

Monvigliero G.B. Burlotto 2015 110 €

Monvigliero F.lli Alessandria 2014 98 €

Ravera “Bricco Pernice” Elvio Cogno 2012 125 €

La Barbera

La Bogliona

Barbera d'Asti

Scarpa 2008

2009

2009 1,5lt

60 € 58 € 120 € Bricco dell' Uccellone

Barbera d'Asti Braida 2013

2014 2015

2015 375ml

95 € 90 € 46 € 82 € Pomorosso

Barbera d'Asti Coppo 2013 75 €

Barbera d'Alba Giuseppe Rinaldi 2018 35 €

Vigna Francia

Barbera d'Alba

Giacomo Conterno 2017 68 €

Vigna Santa Lucia

Barbera d'Alba Cesare Bussolo 2016

2016 1,5lt 46 € 100 € Scudetto

Barbera d'Alba Giuseppe Mascarello 2017 45 €

Barbera d'Alba G.B. Burlotto 2018 25 €

Sorito Mosconi

Barbera d'Alba Superiore

Podere Rocche dei Manzoni 2010 2011

50 € 45 €

Larigi Elio Altare 2014 120 €

Il Nebbiolo

Nebbiolo Sobrero 2017 25 €

Nebbiolo Cavallotto 2017 45 €

Nebbiolo Cascina Roccalini 2018 39 €

Nebbiolo Giuseppe Mascarello 2018 60 €

Nebbiolo Cascina Fontana 2017

2017 1,5lt 29 € 60 €

Nebbiolo “Fralù'” Bruno Rocca 2016 35 €

Nebbiolo “Valmaggiore” Luciano Sandrone 2017

2017 1,5lt

52 € 110 € Gattinara “Vigna Molsino”

Nebbiolo Nervi

(Giacomo Conterno) 2013 130 €

Gattinara “Vigneto Osso San Grato”

Nebbiolo Antoniolo 2013 100 €

Giarborina

Nebbiolo

Elio Altare 2014 120 €

Il Resto del Piemonte

Bricco Manzoni

Nebbiolo, Barbera d'Alba

Podere Rocche dei Manzoni 2010 2011 2011 2012 2012 2013

3lt 1,5lt

65 € 58 € 210 € 54 € 110 € 50 €

Cabernet Sauvignon “Darmagi” Gaja 2012 250 €

Dolcetto d'Alba “Coste&Fossati” G.D. Vajra 2017 30 €

Freisa Giuseppe Rinaldi 2016

2017 2018

40 € 35 € 30 €

Pinot Nero Gianluca Colombo 2017 - €

Quatr Nas

Nebbiolo, Merlot, Cabernet S., P. Nero

Podere Rocche dei Manzoni 2010 2012

62 € 58 € Rosae

Ruché

Giuseppe Rinaldi 2016 2017 2018

34 € 29 € 24 €

Rouchet “Briccorosa” Scarpa 2007 35 €

Sulbric

Barbera, Cabernet Sauvignon

Franco Martinetti 1999 60 €

Vespolina Ioppa 2007

2007 3lt 32 €

120 €

Lombardia

Barbacarlo

Croatina, Uva Rara, Ughetta

Lino Maga 2002 100 €

Grumello Riserva “Buon Consiglio”

Nebbiolo Arpepe 2007 100 €

Maurizio Zanella

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Cà del Bosco 2010 90 €

Montebuono

Uva Rara, Vespolina, Barbera Lino Maga 1997 90 €

Pinero

Pinot Nero Cà del Bosco 2013 110 €

Sassella Riserva “Rocce Rosse”

Nebbiolo

Arpepe 2005 100 €

Sfursat “Fruttaio Cà Rizzieri”

Nebbiolo Aldo Rainoldi 2013

2013 1,5lt 75 € 160 €

Veneto

Amarone (Corvina, Corvinone, Rondinella ed altre varietà)

Classico Zenato 2012

2013 2011 2011

375ml 1,5lt

3lt

46 € 75 € 170 € 340 €

Classico Zýmē 2009

2011

150 € 140 €

Classico Giuseppe Quintarelli 2009 400 €

Classico Riserva “Capitel Monte Olmi” Tedeschi 2011 110 €

Classico Riserva “Sergio Zenato” Zenato 2012 130 €

Valpolicella (Corvina, Rondinella, Molinara ed altre varietà)

Valpolicella Classico Superiore Giuseppe Quintarelli 2011 115 €

Ripassa Zenato 2015

2015

375ml 20 € 35 € Il resto del Veneto

Capo di Stato

Cabs, Merlot, Malbec Loredan Gasparini 2012

2012 1,5lt 70 € 150 € Cresasso

Corvina Zenato 2010 46 €

Kairos

15 varietà di uve

Zýmē 2013

2015

95 € 85 €

Merlot Sansonina 2014 65 €

Nero di Rosso

Pinot Nero Diesel Farm 2013 75 €

Oratorio di S. Lorenzo

Carmenere Riserva

Inama 2011 60 €

Rosso di Rosso

Merlot, Cabernet Sauvignon Diesel Farm 2013 75 €

Trentino Alto Adige

Castel Campan

Merlot, Cabernet Franc

Manincor 2015

2015 1,5lt

120 € 240 € Cor Römigberg

Cabernet Sauvignon

Alois Lageder 2013 2015

95 € 85 € Foradori

Teroldego

Elisabetta Foradori 2014 35 €

Granato

Teroldego

Elisabetta Foradori 2015 82 €

Krafuss

Pinot Noir Alois Lageder 2013

2014 1,5lt 150 € 65 €

Merlot MCM Alois Lageder 2013 76 €

Pinot Nero “Mason di Mason” Manincor 2016

2016 1,5lt

100 € 210 € San Leonardo

Cabs, Carmenère, Merlot Tenuta San Leonardo 2001

2005 2007 2011 2014 2014 2013

375ml 1,5lt

145 € 135 € 125 € 115 € 58 € 105 € 220 €

Friuli Venezia Giulia

Merlot Vistorta 2012

2003 2002 1999 1998

42 € 80 € 75 € 95 € 100 € Pignol

Pignolo Bressan 2003 145 €

Pinot Nero Bressan 2010

2009 1,5lt

65 € 140 € Prelit Rosso

Merlot, Cabernet Sauvignon Damijan Podversic 2011 58 €

Schioppettino

Ribolla Nera

Bressan 2010

2012

68 € 60 €

Emilia Romagna

Lambrusco di Sorbara Cantina Sociale di Sorbara 2017 22 €

Toscana

Bolgheri Grattamacco

Cabernet, Merlot, Sangiovese Grattamacco

(Colle Massari) 2015 120 €

Guado al Tasso

Cabs, Merlot, P. Verdot

Antinori 2015 160 €

Le Serre Nuove dell'Ornellaia

Merlot, Cabs, P. Verdot Tenuta dell' Ornellaia 2015 1,5lt - €

Ornellaia

Cabs, Merlot, P.Verdot

Tenuta dell' Ornellaia 2014 2015

2015 1,5lt

270 € 300 € 600 € Sassicaia

Cabernet S., Cabernet Franc Tenuta San Guido 2015

2015 1,5lt 350 € 750 € Brunello di Montalcino (Sangiovese)

Brunello di Montalcino Casanova di Neri 2013 - €

Brunello di Montalcino Biondi Santi 2012 200 €

Castelgiocondo Tenuta Castelgiocondo

(Frescobaldi) 2013

2013 2013 2014

375ml 1,5lt

42 € 85 € 170 € 80 €

Riserva “Case Basse” Gianfranco Soldera 1993 850 €

Riserva “Vigna Paganelli” Il poggione 2012 145 €

Luce Luce della Vite

(Frescobaldi) 2013

2014 160 €

150 € Chianti Classico

“Rialzi” Gran Selezione

Sangiovese Tenuta Perano

(Frescobaldi) 2015

2015 1,5lt 72 € 150 €

“Castello di Brolio” Gran Selezione

Sangiovese, Cab. Sauvignon, P. Verdot Barone Ricasoli 2015 1,5lt 140 €

Riserva

Sangiovese

Castell'In Villa 2011 94 €

Riserva

Sangiovese, Merlot Tenuta Perano

(Frescobaldi) 2015 48 €

Riserva “Poggio delle Rose” Castell'In Villa 2009 140 € Il resto della Toscana

Due

Sangiovese, Merlot Tenuta di Carleone 2015 60 €

Duemani

Cabernet Franc

Duemani 2014

2016

200 € 160 € Flaccianello della Pieve

Sangiovese

Fontodi 2011

2015

2015 1,5lt

140 € 120 € 250 € Giramonte

Merlot, Sangiovese Tenuta Castiglioni

(Frescobaldi) 2013

2014 150 €

140 € Guidalberto

Cabernet, Merlot Tenuta San Guido 2016 68 €

Il Carbonaione

Sangiovese Poggio Scalette 2014

2014 2016

1,5lt 85 € 150 € 75 € Il Guercio

Sangiovese

Tenuta di Carleone 2017 85 €

Lamaione

Merlot Tenuta Castelgiocondo

(Frescobaldi) 2013

2014 98 €

88 € Le Pergole Torte

Sangiovese Montevertine 2014

2015 2016

165 € 160 € 150 € Luce

Merlot, Sangiovese Luce della Vite

(Frescobaldi) 2016

2016 1,5lt 150 € 310 € Lucente

Merlot, Sangiovese Luce della Vite

(Frescobaldi) 2016

2016 1,5lt 52 € 110 € Macchie

Sangiovese Paolo Caciorgna 2014

2010 1,5lt 70 € 155 € Masseto

Merlot Tenuta dell' Ornellaia 2014 750 €

Montevertine

Sangiovese, Canaiolo, Colorino Montevertine 2014

2015 2015 2016

1,5lt

- € 80 € 160 € 75 € Mormoreto

Cabs, Sangiovese, Petit Verdot

Castello Nipozzano (Frescobaldi)

2013 2015

90 € 100 € Paleo Rosso

Cabertnet Franc Le Macchiole 2013

2014 130 €

120 €

Pinot Nero Podere della Civettaja 2013

2014 2015 2016

75 € 65 € 60 € 55 € Solaia

Cabs, Sangiovese Antinori 2015 400 €

Syrah Stefano Amerighi 2012 2014 2015 2015 2015

1,5lt 1,5lt 3lt

55 € 95 € 42 € 86 € 200 €

Syrah “Apice” Stefano Amerighi 2013

2014

65 € 60 €

Syrah Collezione de Marchi Isole e Olena 2015 85 €

Tignanello

Sangiovese, Cabernet Antinori 2013

2016 140 €

130 € Uno

Sangiovese

Tenuta di Carleone 2016 100 €

Lazio

Montiano

Merlot Falesco 2015

2015 2015

375ml 1,5lt

35 € 60 € 125 €

Umbria

Montefalco Sagrantino “Chiusa di Pannone” Antonelli 2007 1,5lt 140 € San Giorgio

Cabernet, Sangiovese, Canaiolo Lungarotti 2006 1,5lt 95 €

Ràmici

Ciliegiolo di Narni

Leonardo Bussoletti 2015 38 €

Rubesco Riserva “Vigna Monticchio”

Sangiovese, Canaiolo Lungarotti 2008

2008 2008

1,5lt 3lt

65 € 135 € 270 €

Marche

Riserva “Il San Lorenzo”

Syrah

Fattoria San Lorenzo 2004 110 €

Molise

Don Luigi Riserva

Montepulciano, Aglianico

Di Majo Norante 2011

2011 1,5lt

48 € 100 €

Abruzzo

Montepulciano d'Abruzzo Emidio Pepe 2016

2017

70 € 65 €

Montepulciano d'Abruzzo “Villa Gemma” Masciarelli 2007 80 €

Campania

Montevetrano

Cabernet, Merlot, Aglianico Silvia Imparato 2007

2011

2010 1,5lt

100 € 90 € 200 € Sabbie di Sopra il Bosco

Pallagrello Nero, Aglianico, Casavecchia

Nanni Copè 2013 46 €

Taurasi “Vigna Macchia dei Goti”

Aglianico Antonio Caggiano 2014 60 €

Basilicata

Titolo

Aglianico

Elena Fucci 2010

2013 2014 2014 2015 2015 2015

1,5lt 1,5lt 3lt

70 € 58 € 52 € 110 € 48 € 110 € 210 €

Puglia

Es

Primitivo di Manduria

Gianfranco Fino 2015 86 €

Jo

Negramaro Gianfranco Fino 2015 86 €

Old Vines

Primitivo di Manduria

Gaetano Morella 2014 2015

70 € 65 € Riserva “Le More”

Nero di Troia Santa Lucia 2013 45 €

Sardegna

Barrua

Carignano ,Cabernet, Merlot Agripunica 2012

2010 1,5lt 60 € 120 € Turriga

Cannonau, Carignano, Bovale, Malvasia Nera Argiolas 2014 120 €

Sicilia

Etna Rosso “N*Anticchia”

Nerello Mascalese Paolo Caciorgna 2014

2015 90 €

85 € Etna Rosso “Pignatuni”

Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio Le Vigne di Eli 2013

2014 2015

75 € 70 € 65 €

Etna Rosso “Serra della Contessa”

Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio

Benanti 2013 60 €

Grotte Alte

Nero d'Avola, Frappato Arianna Occhipinti 2013 80 €

Il Frappato

Frappato di Vittoria

Arianna Occhipinti 2015 2016

2016 1,5lt

55 € 48 € 100 € Nerosanlore'

Nero d'Avola Gulfi 2007

2015

2012 1,5lt

68 € 63 € 130 € Pino'

Pinot Nero Gulfi 2013 110 €

Quota 1000 Barbabecchi

Nerello Mascalese

Graci 2015 180 €

FRANCIA - France

Borgogna

Beaujolais :

Brouilly Vieilles Vignes

Gamay Domaine Joubert 2015 44 €

Cuvée “Marcel Lapierre”

Gamay

Marcel Lapierre 2018 75 €

Fleurie “Clos Du Pavillon”

Gamay Domaine Des Marrans 2015 50 €

Morgon

Gamay Marcel Lapierre 2017 48 €

Morgon “Côte du Py”

Gamay

Jean Foillard 2017

2016 1,5lt

70 € 145 €

Côte de Beaune : Santenay 1er Cru

“Grand Clos Rousseau Rouge” Claude Nouveau 2016 65 €

Volnay 1er Cru “Les Brouillards” Lucien Boillot 2015

2015 1,5lt

120 € - € Pommard 1er Cru “Les (Petits) Epenots” Vaudoisey Creusefond 2013 110 €

Pommard 1er Cru “Clos Blanc” Albert Grivault 2013

2015 375ml 60 € 125 €

Chorey-les Beaune Emmanuel Rouget & Fils 2016 120 €

Corton-Bressandes Grand Cru Domaine Tollot - Beaut & Fils 2014 160 € Côte de Nuits :

Côte de Nuits-Village Emmanuel Rouget & Fils 2016 120 € Nuits St-Georges 1er Cru

“Clos de la Maréchale” J. Frédéric Mugnier 2016 210 €

Nuits St-Georges 1er Cru “Les Rues de Chaux”

Domaine Chicotot 2014 140 €

Vosne-Romanèe Vieilles Vignes Robert Sirugue 2013 130 €

Vosne-Romanèe 1er Cru “Aux Reignots” Domaine G. et C. Felettig 2015 180 €

Vosne-Romanèe 1er Cru “Les Gaudichots” Domaine Forey 2015 240 €

Echézeaux Grand Cru Naudin Ferrand 2013 300 €

Clos Vougeot Grand Cru Domaine Forey 2015

2016 1,5lt

290 € - € Chambolle-Musigny 1er Cru “Les Sentiers” Stephane Magnien 2013 145 € Chambolle-Musigny 1er Cru

“Les Feusselottes” Frederic Magnien 2015 160 €

Chambolle-Musigny 1er Cru

“Les Amoureuses” Maison Roche de Bellene 2014 350 €

Bonnes-Mares Grand Cru Frederic Magnien 2010 340 €

Clos De La Roche Grand Cru Gerard Raphet 2013 260 €

Morey-St-Denis 1er Cru “Ruchots” Frederic Magnien 2015 155 €

Clos-Saint-Denis Grand Cru Stephane Magnien 2013 280 €

Gevrey-Chambertin 1er Cru

“Les Combottes” Gerard Raphet 2013 - €

Gevrey-Chambertin 1er Cru

“Petite-Chapelle” Marchand-Grillot 2015

2015 1,5lt 150 € 320 €

Charmes-Chambertin Grand Cru Stephane Magnien 2015 300 €

Chambertin “Clos de Bèze” Grand Cru Gerard Raphet 2014 530 €

Provenza

Palette Rouge

Grenache, Mourvèdre, Cinsaut, altri Château Simone 2012 95 €

Valle del Rodano

Cornas “Brise Cailloux”

Syrah

Domaine du Coulet (Matthieu Barret)

2016 80 €

Côte Rôtie “Reserve”

Syrah

Stéphane Ogier 2014

2012 1,5lt

120 € 250 € Crozes Hermitage “Clos des Grives”

Syrah Domaine Combier 2014 90 €

Hermitage

Syrah

E. Guigal 2013 110 €

Jura

Poulsard “Vieilles Vignes”

Poulsard Domaine Tissot 2018 65 €

Trousseau “Singulier”

Trousseau

Domaine Tissot 2017 75 €

Loira

Les Mémoires

Cabernet Frank

Thierry Germain (Domaine des Roches Neuves)

2015 105 €

Franc de Pied

Cabernet Frank Thierry Germain

(Domaine des Roches Neuves) 2017 90 €

Bordeaux

Pessac-Léognan - Grand Cru Classé

Robert G. Wilmers 2013 150 €

Château D'Issan

Margaux - 3ème Grand Cru Classé Cruse & Lorenzetti 2010 190 €

Château Leoville-Barton

Saint Julien - 2ème Grand Cru Classé

Anthony Barton 2012 160 €

Château Clerc Milon

Pauillac - 5ème Grand Cru Classé Philippe de Rothschild 2009 200 €

Château Pontet-Canet

Pauillac - 5ème Grand Cru Classé

Guy Tesseron 2015 280 €

Château Gazin

Pomerol

Fam. Bailliencourt dit Courcol 2013 135 € Château Cheval Blanc

Saint-Emilion - 1er Grand Cru Classé Bernard Arnault & Albert Frére 2013 1100 €

SPAGNA - Spain

Priorat

Arbossar

Carignan Terroir al Limit 2015 120 €

Torroja

Carignan, Grenache

Terroir al Limit 2015 60 €

Ribera del Duero

Valbuena 5°

Tempranillo, Merlot

Vega-Sicilia 2011 280 €

Rioja

Vina Tondonia Reserva

Tempranillo, Grenache, Graciano, Mazuelo Lopez de Heredia 2007 78 €

STATI UNITI - United States

California

Cabernet Sauvignon “Wolff Vineyard”

Napa Valley Piña 2012 190 €

Pinot Noir “Nash Mill Vineyard”

Sonoma Valley Ladd Cellars 2010 110 €

Washington

Merlot “Pedestal” Long Shadows 2006 100 €

Syrah “Sequel” Long Shadows 2006 90 €

LIBANO - Lebanon

Château Musar

Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault Château Musar 2007 80 €

- Vini da Dessert -

Dessert Wines

Italia

Arline

Pinot Gris, Chambave Muscat, Gewürztraminer Maison Anselmet 2011 500ml 55 €

Ben Ryè

Zibibbo

Donna Fugata 2012 375ml 48 €

Chambave Muscat “Flétri”

Muscat Petit Grain La Vrille 2015 375ml 62 €

Maximo “Botrytis”

Sauvignon

Umani Ronchi 2016 375ml 38 €

Muffato della Sala Antinori 2015 500ml 60 €

Ornus

Petit Manseng

Ornellaia 2013 375ml 120 €

Passito di Pantelleria

Zibibbo Salvatore Murana 2010 375ml 40 €

Picolit Attems 2015 500ml 48 €

Recioto della Valpolicella

Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta Musella 2012 375ml 50 €

Spillo d'Oro

Pinot Grigio, Gewürztraminer Cave Gargantua 2016 375ml 51 €

Torcolato

Vespaiola

Maculan 2015 375ml - €

Francia

Château Lange-Réglat

Sémillon, Muscadelle, Sauvignon Château Lange-Réglat 2012 375ml - €

Château La Tour Blanche 1er Cru Classé

Sémillon, Muscadelle, Sauvignon Ministère de l'Agricolture 2005 375ml 65 €

Germania

Steeger St. Jost Auslese

Riesling

Raztenberger 2003 500ml 60 €

Bacharacher Kloster Furstental “Eiswein”

Riesling Raztenberger 2002 375ml 130 €

Bacharacher Wolfshöhle Auslese Goldkapsel

Riesling Raztenberger 2004 500ml 72 €

Wehlener Sonnenuhr Auslese

Riesling

S.A. Prüm 2003 500ml 58 €

Spagna

Pedro Ximenez Vintage Ximénez-Spínola 2013 375ml 48 €

Sherry Pedro Ximenez Emilio Hidalgo N.V. 750ml 50 €

Portogallo

Porto Vintage “Silval di Noval”

Touriga Nacional, Altre varietà autoctone Quinta do Noval 1998 750ml 80 €

- Esperienze al Calice -

Experience by the Glass

Grazie al rivoluzionario sistema CORAVIN vi proponiamo vini sempre al massimo della loro espressione, riuscendo a conservare perfettamente la bottiglia evitandone l'ossidazione.

With the revolutionary CORAVIN system we can always serve wines at their maximum expression, keeping the bottles perfectly and avoiding oxidation.

＊Serviti con CORAVIN

Bollicine Sparkling Wines

Cuvee Morbin

Chardonnay, P. Bianco, Glera Ruggeri N.V. 7 €

Valentino Brut “Elena”

Chardonnay, P. Nero

Podere Rocche dei Manzoni 2015 10 € Brut Nature 1er Cru

P. Noir, P. Meunier, Chardonnay Trousset - Guillemart N.V. 15 €

Vini Bianchi White Wines

Petite Arvine “élevé en fût de chêne” Maison Anselmet 2016 11 € Monteriolo＊

Chardonnay Coppo 2013 13 €

Balciana＊

Verdicchio dei Castelli di Jesi

Sartarelli 2015 11 €

Giallo d'Arles＊

Greco di Tufo Quintodecimo 2018 12 €

Wehlener Sonnenuhr Kabinett＊ Joh. Jos. Prüm 2014 14 €

Santenay 1er Cru

“Grand Clos Rousseau Blanc”＊

Chardonnay Claude Nouveau 2016 14 €

Vini Rossi Red Wines

Pinot Noir "Semel Pater"＊ Maison Anselmet 2016 15 €

Barolo “Parussi”＊

Nebbiolo Sobrero 2015 14 €

Amarone Classico＊ Zenato 2013 14 €

Lamaione＊

Merlot

Tenuta Castelgiocondo (Frescobaldi)

2014 16 €

Syrah Collezione de Marchi＊ Isole e Olena 2015 16 €

Etna Rosso “Serra della Contessa”＊

Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio Benanti 2013 12 €

Vini Dolci Sweet Wines

Passito di Pantelleria

Zibibbo Salvatore Murana 2010 375ml 12 €

Porto Vintage “Silval di Noval”

Touriga Nacional, Altre varietà autoctone

Quinta do Noval 1998 16 €