CEREALI (prezzo base per Tonnellata)
- franco partenza, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodotti esteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro partenza porti di sbarco, alla rinfusa
GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE
(Falling number min. 220)
Var. n.1 gr. forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp
1%, prot. 13,5/14) Euro 439,00 440,00 429,00 430,00 -10,00
Var. n.2 gr spec. (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp
1%, prot. 12/13) Euro 420,00 422,00 410,00 412,00 -10,00
Var. n.3 Fino (p.s. 78/79, imp. 1%, prot. 11% min.) Euro 405,00 410,00 400,00 405,00 -5,00 Var. n.4 Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%) Euro 400,00 402,00 395,00 397,00 -5,00
Var. n.5 Mercantile (p.s. 72/75, imp. 2%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA
Manitoba 2 Euro 549,00 550,00 474,00 475,00 -75,00
Northern spring, prot. 15% base Euro 549,00 551,00 474,00 476,00 -75,00
Estero p.s. 76/77 f.co partenza porto alla rinfusa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Estero p.s. 76/77 f.co arrivo alla rinfusa Euro 420,00 425,00 410,00 415,00 -10,00
GRANTURCO
Ibrido di produzione Veronese base 25% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
ibrido alimentare (secondo specifiche normative vigenti) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie -
Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb
Euro 403,00 405,00 388,00 390,00 -15,00
Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max
20 ppb Euro 399,00 400,00 384,00 385,00 -15,00
Ibrido estero/comunitario -f.co arrivo alla rinfusa - Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb -(potrebbe contenere Organismi Geneticamente Modificati)
Euro 405,00 407,00 385,00 387,00 -20,00
Ibrido estero - f.co partenza porto alla rinfusa - (potrebbe
contenere Organismi Geneticamente Modificati) Euro 425,00 430,00 410,00 415,00 -15,00
Ad uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
CEREALI MINORI E FORAGGERI
avena Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
orzo vestito naz. leggero p.s. 56/60 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
orzo vestito naz. medio p.s. 61/63 um. 14% Euro 382,00 387,00 375,00 380,00 -7,00 orzo vestito naz. pesante p.s. 64/66 um. 14% Euro 394,00 397,00 387,00 390,00 -7,00
orzo vestito estero (fr. arrivo alla rinfusa) Euro 400,00 404,00 393,00 397,00 -7,00
grano foraggero (fr. arrivo alla rinfusa) Euro 40,00 40,00 n.q. n.q. 0,00
SFARINATI
.
Farine di frumento
a) ad alto contenuto di glutine
(F.co Arrivo panificio - in sacco)
tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 730,00 735,00 730,00 735,00 0,00
tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 719,00 724,00 719,00 724,00 0,00
b) con caratteristiche minime di legge
(F.co partenza - in sacco)
tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 599,00 601,00 599,00 601,00 0,00
tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 594,00 597,00 594,00 597,00 0,00
Farine di granturco per alimentazione umana
lusso / bramata grossa (veronese) Euro 705,00 706,00 705,00 706,00 0,00
bramata fine (veronese) Euro 701,00 703,00 701,00 703,00 0,00
fioretto (veronese) Euro 687,00 688,00 687,00 688,00 0,00
PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAIS
(Sostitutivi per uso zootecnico)
Crusca/cruschello di grano tenero
(* Il prezzo massimo si intende per motrice)
Autotreno (f.co arrivo in s.c.) Euro 281,00 283,00 311,00 313,00 30,00
Motrice (arrivo in s.c.) Euro 285,00 287,00 315,00 317,00 30,00
F.co arrivo alla rinfusa (*) Euro 253,00 255,00 283,00 285,00 30,00
Tritello di grano tenero
(Il prezzo massimo si intende per motrice)
F.co arrivo in s.c. Euro 287,00 299,00 317,00 329,00 30,00
Arrivo rinf. Euro 258,00 260,00 288,00 290,00 30,00
Farinaccio di grano tenero
(Il prezzo massimo si intende per motrice)
F.co arrivo in s.c. Euro 339,00 341,00 357,00 359,00 18,00
Arrivo rinf. Euro 310,00 312,00 328,00 330,00 18,00
Crusca pellettata nazionale
Di grano tenero (f.co arr. rinf.) Euro 259,00 260,00 294,00 295,00 35,00
Di grano duro (arr.rinf.) Euro 259,00 260,00 294,00 295,00 35,00
Vari
(* Res. Secco tot. 5-6 %)
Spezzati di granturco (rinfusa) Euro 545,00 548,00 537,00 540,00 -8,00
Farinetta di granturco per uso zootecnico Euro 375,00 376,00 370,00 371,00 -5,00
Glutine di mais Euro 1795,00 1800,00 1795,00 1800,00 0,00
Semola glutinata naz.le prot. min. 17-18% (rinf.arrivo) Euro 355,00 357,00 363,00 365,00 8,00 Semola glutinata estera prot. min. 17-18% (rinf.arrivo) Euro 355,00 357,00 363,00 365,00 8,00
Manioca (base 64% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Manioca (base 68% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Polpe ess.te di bietola cub.te nazionali (rinf. arrivo) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. arrivo) Euro 361,00 362,00 364,00 365,00 3,00
Melasso di canna uso zootecnico (43-25-25) Euro 249,00 255,00 254,00 260,00 5,00
RISONI
(* Il prezzo minimo si riferisce ai similari)
Carnaroli (resa 56-60) (*) Euro 710,00 750,00 730,00 770,00 20,00
Vialone nano (resa 52-56) * Euro 940,00 1000,00 940,00 1000,00 0,00
RISI
Carnaroli Euro 1660,00 1700,00 1700,00 1740,00 40,00
Vialone nano Euro 2240,00 2300,00 2240,00 2300,00 0,00
SOTTOPRODOTTI DEL RISO
(in conformità al Dec. 2.07.89 n. 316)
Mezza grana Euro 550,00 580,00 555,00 585,00 5,00
Grana Verde Euro 370,00 380,00 375,00 385,00 5,00
Pula vergine (rinf.) Euro 192,00 197,00 197,00 202,00 5,00
FORAGGI (prezzo base per Tonnellata)
(* carico a spesa dell'acquirente)
Fieno maggengo imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Fieno maggengo imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Fieno maggengo imballato (f.co arrivo) Euro 175,00 180,00 175,00 180,00 0,00
Fieno agostano imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Erba medica imballata sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Erba medica imballata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Erba medica imballata (f.co arrivo) Euro 225,00 230,00 225,00 230,00 0,00
PAGLIA (prezzo base per Tonnellata)
(* carico a spesa dell'acquirente)
Paglia d orzo imballata sul campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Paglia di frumento imballata in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co arrivo) Euro 115,00 120,00 115,00 120,00 0,00
SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata)
Semi di soia nazionali Euro 693,00 695,00 693,00 695,00 0,00
Semi di soia esteri (F.co arrivo) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 Semi di soia esteri geneticamente modificati Euro 690,00 695,00 680,00 690,00 -7,50
Semi di soia integrali tostati base 13% di um Euro 725,00 730,00 725,00 730,00 0,00 Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati Euro 708,00 712,00 708,00 712,00 0,00
Semi di girasole nazionali (alto oleico) - f.co part. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Semi di colza nazionale alimentare tipo 00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Semi di colza naz. uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Semi di cotone estero (franco arrivo) Euro 450,00 465,00 455,00 470,00 5,00
OLII (prezzo base per Tonnellata) DI SEMI
Grezzi
(f.co partenza per gli olii grezzi)
Di colza Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Di granturco - acidita base 4% - da amideria Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Di granturco - acidità base 4% - da molino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Di girasole Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Di palma Euro n.q. n.q. 2040,00 2050,00 0,00
Di soia Euro 2730,00 2740,00 2430,00 2440,00 -300,00
Di soia geneticamente modificati Euro n.q. n.q. 2100,00 2150,00 0,00
Raffinati alimentari
(f.co arrivo per gli olii raffinati)
Di arachide Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Di granturco (mais) - da amideria Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Di granturco (mais) - da molino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Di girasole Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Di semi vari Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Di soia Euro 2830,00 2840,00 n.q. n.q. 0,00
Di soia geneticamente modificati Euro n.q. n.q. 2430,00 2450,00 0,00
OLIVE CERTIFICATE (prezzo per Kilogrammo)
(* prezzo min per resa bassa - max per resa alta)
Garda Orientale d.o.p
per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-13) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 14-16) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 17-20) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Veneto Valpolicella d.o.p.
per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 7 -10) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 11-14) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00 per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 15-17) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
OLIVE DI PRODUZIONE ITALIANA (prezzo per Kilogrammo)
per olio extra vergine di oliva Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo)
(con caratteristiche di legge) .
Olio Extra vergine
Del Veneto D.O.P. Valpolicella Euro 10,55 11,05 10,60 11,05 0,02
Del Garda D.O.P. Orientale Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Di produzione Italiana (11) Euro 4,20 4,85 4,25 4,90 0,05
Di produzione estera (Spagna) (11) Euro 3,25 3,35 3,30 3,40 0,05
Di produzione estera (Grecia) (11) Euro 3,65 3,85 3,70 3,90 0,05
Di oliva
Rettificato (11) Euro 3,32 3,37 3,32 3,37 0,00
Di sansa
Rettificato (11) Euro 1,82 1,87 1,82 1,87 0,00
MANGIMI (prezzo base per Tonnellata) Panelli (alla rinfusa - F.co arrivo)
di germe di granturco nazionale proveniente da mulino Euro 428,00 430,00 438,00 440,00 10,00 di germe di granturco nazionale proveniente da amideria Euro 438,00 440,00 448,00 450,00 10,00
di lino comune Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Farine di estrazione
di colza nazionale (f.co arrivo) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
di colza estera gen. modificata (f.co arrivo) Euro 500,00 510,00 500,00 510,00 0,00
di colza estera gen. modificata (f.co partenza) Euro 480,00 490,00 480,00 490,00 0,00
di cotone estera proteine minimo 48% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
di girasole estera 36/37% s.t.q. Euro 495,00 505,00 480,00 490,00 -15,00
di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
di girasole integrale estera 27/28% s.t.q Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
di soia normale nazionale Euro 775,00 777,00 770,00 772,00 -5,00
di soia normale nazionale geneticamente modificata Euro 620,00 622,00 600,00 602,00 -20,00
di soia normale estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
di soia normale estera geneticamente modificata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
di soia proteica nazionale Euro 834,00 837,00 829,00 832,00 -5,00
di soia proteica nazionale geneticamente modificata Euro 630,00 632,00 610,00 612,00 -20,00
di soia proteica estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
di soia proteica estera geneticamente modificata Euro 627,00 629,00 600,00 602,00 -27,00
Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129) erba medica disidratata
farina qualita extra (insaccata prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
cub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro 260,00 270,00 260,00 270,00 0,00 cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.) Euro 250,00 255,00 250,00 255,00 0,00
cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.) Euro 230,00 235,00 230,00 235,00 0,00
fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.) Euro 250,00 260,00 250,00 260,00 0,00
fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.) Euro 205,00 210,00 205,00 210,00 0,00
Farine animali proteiche e grassi
Rinfusa - il prezzo massimo della farina di pesce si riferisce a merce di produzione cilena; per Igrassi franco arrivo
farina di pesce estera (prot. 70% s.s.) Euro 2100,00 2105,00 2100,00 2105,00 0,00
grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%) Euro 1360,00 1365,00 1400,00 1405,00 40,00 grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%) Euro 1340,00 1345,00 1390,00 1395,00 50,00
grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%) Euro 1475,00 1480,00 1525,00 1530,00 50,00 14 marzo 2022 21 marzo 2022 Variazione
* = PREZZO NOMINALE Min Max Min Max Media
VINI DELLA PROVINCIA DI VERONA
AMARONE E RECIOTO (quotazioni per litro) VALPOLICELLA
- Amarone e recioto produzione 2018 - d.o.c.g. Euro 9,30 9,60 9,30 9,60 0,00
- Amarone e recioto produzione 2018 - d.o.c.g. classico Euro 9,60 10,00 9,60 10,00 0,00
- Amarone e recioto produzione 2019 - d.o.c.g Euro 9,30 9,60 9,30 9,60 0,00
- Amarone e recioto produzione 2019 - d.o.c.g classico Euro 9,60 10,00 9,60 10,00 0,00
- Atto a Amarone e recioto produzione 2020 d.o.c.g. Euro 9,30 9,60 9,30 9,60 0,00
- Atto a Amarone e recioto produzione 2020 d.o.c.g. classico Euro 9,60 10,00 9,60 10,00 0,00
PRODUZIONE 2019
VALPOLICELLA (quotazione base per litro)
- d.o.c. ripasso Euro 3,20 3,40 3,20 3,40 0,00
- d.o.c. classico ripasso Euro 3,60 3,90 3,60 3,90 0,00
PRODUZIONE 2020
VALPOLICELLA (quotazione base per litro)
- d.o.c. ripasso Euro 3,20 3,40 3,20 3,40 0,00
- d.o.c. classico ripasso Euro 3,60 3,90 3,60 3,90 0,00
PRODUZIONE 2021
BARDOLINO (quotazione base per litro)
- d.o.c. Euro 1,00 1,05 1,00 1,05 0,00
- d.o.c. chiaretto Euro 1,10 1,15 1,10 1,15 0,00
- d.o.c. classico Euro 1,15 1,20 1,15 1,20 0,00
VALPOLICELLA (quotazione base per litro)
- d.o.c. Euro 1,90 2,10 1,90 2,10 0,00
- d.o.c. classico Euro 2,50 2,70 2,50 2,70 0,00
- d.o.c. atto a superiore Euro 2,10 2,30 2,10 2,30 0,00
- d.o.c. atto a superiore classico Euro 2,60 2,80 2,60 2,80 0,00
- d.o.c. atto a ripasso Euro 2,90 3,20 2,90 3,20 0,00
- d.o.c. classico atto a ripasso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
SOAVE (quotazione base 1 grado/100 litri)
- d.o.c. Euro 6,50 7,50 6,50 7,50 0,00
- d.o.c. classico (prezzo E/litro) Euro 1,00 1,15 1,00 1,15 0,00
CUSTOZA (quotazione base per litro)
d.o.c. Euro 0,85 0,90 0,85 0,90 0,00
GARDA (quotazione base per 1 grado/100 litri)
- d.o.c. garganega Euro 0,75 0,80 0,75 0,80 0,00
- d.o.c. pinot grigio (prezzo E/litro) Euro 1,15 1,20 1,15 1,20 0,00
d.o.c. chardonnay (prezzo E/litro) Euro 0,90 0,95 0,90 0,95 0,00
d.o.c. bianco Euro 0,75 0,80 0,75 0,80 0,00
VALDADIGE (quotazione base per litro)
- pinot grigio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
LUGANA (quotazione base per litro)
- d.o.c. Euro 3,60 3,80 3,60 3,80 0,00
DOC DELLE VENEZIE (quotazione base per litro)
- pinot grigio Euro 1,15 1,20 1,15 1,20 0,00
- bianco Euro 0,75 0,80 0,75 0,80 0,00
VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri)
- merlot Euro 5,80 6,00 5,80 6,00 0,00
- durello (prezzo E/litro) Euro 0,80 0,85 0,80 0,85 0,00
- bianco veronese gr. 10/13 Euro 5,50 5,80 5,50 5,80 0,00
- chardonnay (gr. 12 prezzo E/litro) Euro 0,80 0,90 0,80 0,90 0,00
- rosso veronese gr. 10/12 Euro 5,80 6,00 5,80 6,00 0,00
VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri)
- rosso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
- bianco Euro 5,20 5,80 5,20 5,80 0,00
PRODUZIONE BIOLOGICA 2021
( quotazione base per litro )
- Valpolicella d.o.c. Euro 2,60 2,80 2,60 2,80 0,00
- Valpolicella atto a ripasso Euro 3,90 4,10 3,90 4,10 0,00
- Soave Euro 1,00 1,20 1,00 1,20 0,00
- Pinot grigio delle venezie Euro 1,50 1,65 1,50 1,65 0,00
- Valpolicella d.o.c classico Euro 3,00 3,20 3,00 3,20 0,00
14 marzo 2022 21 marzo 2022 Variazione
* = PREZZO NOMINALE Min Max Min Max Media
PRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.) SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata)
(residuo secco totale 5 - 6% - prezzo franco partenza - I.V.A. escl.)
per uso zootecnico Euro 10,50 11,50 10,50 11,50 0,00
per uso industriale raffreddato Euro 26,50 27,50 26,50 27,50 0,00
FORMAGGI
per merce nuda, franco caseificio o magazzino di stagionatura, con un contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge, a pronta consegna e pagamento.
Grana Padano
"Formaggio fuori sale" atto a divenire Grana Padano Euro 6,35 6,50 6,40 6,55 0,05
Stagionato 10/12 mesi Euro 7,65 7,75 7,70 7,80 0,05
Stagionato oltre 15 mesi Euro 7,70 8,00 7,70 8,00 0,00
Stagionato oltre 20 mesi Euro 8,40 8,55 8,40 8,55 0,00
Provolone Valpadana
Merce fresca Euro 5,20 5,30 5,20 5,30 0,00
Stagionatura oltre 3 mesi Euro 5,40 5,50 5,40 5,50 0,00
Monte veronese d.o.p.
.
A latte intero Euro 5,50 5,70 5,50 5,70 0,00
Dallevo fresco Euro 6,25 6,35 6,35 6,45 0,10
Mezzano Euro 6,80 6,90 6,90 7,00 0,10
Vecchio Euro 9,00 9,10 9,00 9,10 0,00
LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata) in cisterna - franco arrivo
Latte Spot Nazionale crudo Euro 480,00 490,00 490,00 500,00 10,00
Latte Estero di provenienza Germania - Austria Euro 510,00 520,00 520,00 530,00 10,00
Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G. Euro 290,00 300,00 295,00 305,00 5,00
Panna di centrifuga 40% M.G. (nazionale) Euro 2850,00 2950,00 3050,00 3150,00 200,00
Panna di centrifuga 40% M.G. (U.E.) Euro 2830,00 2930,00 3030,00 3130,00 200,00
SUINI (prezzo base per Kg.)
di razza pregiata, per merce a pronta consegna e pagamento
Da allevamento - RILEVAZIONE SOSPESA DAL 04/06/2018 EX ART. 7 DECR. INTERMINISTERIALE N.
72 DEL 31/03/2017 (CUN suinetti)
i prezzi dei suini lattonzoli, magroncelli e magroni si intendono f.co allevamento.
Lattonzoli da Kg. 15 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Lattonzoli da Kg. 25 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Magroncelli da Kg. 30 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Magroni da Kg. 40 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Magroni da Kg. 50 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Magroni da Kg. 65 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Grassi da macello - RILEVAZIONE SOSPESA DAL 04/06/2018 EX ART. 7 DECR. INTERMINISTERIALE N. 72 DEL 31/03/2017 (CUN suini)
i prezzi si intendono alla pesa piu' vicina ai luoghi di vendita.
da Kg. 146 a 160 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
da Kg. 161 a 180 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
oltre Kg. 180 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
14 marzo 2022 21 marzo 2022 Variazione
* = PREZZO NOMINALE Min Max Min Max Media
PRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa
(prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio.
AGLIO
rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
secco cat. I cal.45 e oltre Veneto Euro 1,80 2,00 1,80 2,00 0,00
ASPARAGI
bianchi cat. I diam. mm. 12 - 16 Euro 3,50 4,00 3,00 3,50 -0,50
bianchi cat. I diam. mm. 22+ Euro 5,00 6,00 4,50 5,00 -0,75
bianchi cat. I diam. mm. 16 - 22 Euro 4,00 5,00 3,00 4,20 -0,90
verdi cat. I diam. 8 mm e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
BIETOLE
da costa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
CATALOGNA
catalogna Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
CAVOLFIORI
coronati Euro 0,40 0,50 0,40 0,50 0,00
CAVOLI
broccoli Euro 0,60 0,80 0,60 0,80 0,00
cappucci Euro 0,55 0,65 0,55 0,65 0,00
verze Euro 0,50 0,55 0,50 0,55 0,00
CETRIOLI
cetrioli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
CIPOLLE
bianche Verona Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
dorate Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
cipollotti mazzi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
ERBE AROMATICHE/BASILICO
erbe aromatiche e basilico al mazzetto Euro 0,30 0,35 0,30 0,35 0,00
prezzemolo liscio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
FAGIOLI
da sgranare tipo Borlotti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
FAGIOLINI
boby (raccolti a macchina) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
boby (raccolti a mano) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
cornetti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
mangiatutto (piattoni) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
storta o anellini Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
FUNGHI COLTIVATI
prataiolo Euro 1,50 1,80 1,50 1,80 0,00
pleurotus Euro 1,50 2,00 1,50 2,00 0,00
pioppino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
LATTUGA
cappuccia Euro 0,60 0,70 0,60 0,70 0,00
gentile Euro 0,45 0,55 0,45 0,55 0,00
iceberg Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
MELANZANE
lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
tonde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
PATATE
lunghe Euro 0,33 0,35 0,33 0,35 0,00
tonde Euro 0,32 0,35 0,32 0,35 0,00
prod. comprensorio Colognese in bins (Agata - Primura) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
PEPERONI
gialli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
verdi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
tipo lombardo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
tipo muchetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
POMODORI
grappolo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
tondi e costoluti da insalata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
allungato peretto da insalata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
quadrato da salsa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Cuori di bue Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
PORRI
porri Euro 0,60 0,70 0,60 0,70 0,00
RADICCHIO
da campo Euro 0,60 0,70 0,60 0,70 0,00
rosso precoce lungo Euro 1,30 1,40 1,30 1,40 0,00
rosso semi lungo veneto Euro 1,50 1,60 1,50 1,60 0,00
rosso tondo veneto Euro 1,00 1,10 1,00 1,10 0,00
RADICI
amare Soncino Euro 0,70 0,80 0,70 0,80 0,00
RUCOLA
in confezioni da 20 mazzetti - il collo Euro 2,50 3,00 2,50 3,00 0,00
SEDANO
rapa Euro 0,60 0,70 0,60 0,70 0,00
verde Euro 0,50 0,60 0,50 0,60 0,00
SPINACI
con radice Euro 1,10 1,30 1,10 1,30 0,00
ZUCCHE E ZUCCHINI
zucche del tipo Delica Euro 0,70 0,80 0,70 0,80 0,00
zucche altre varietà Euro 0,70 0,80 0,70 0,80 0,00
zucchini Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
zucchini con fiore Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
fiori di zucchini - a collo (cm. 30 x 40) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercato spa
(prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzino produttore a peso netto escluso imballaggio.
ACTINIDIA o KIWI
pezzature da 70 a 80 gr. Euro 0,70 0,80 0,70 0,80 0,00
pezzature da 81 a 90 gr. Euro 0,90 1,00 0,90 1,00 0,00
pezzature da 91 a 105 gr. Euro 1,00 1,10 1,00 1,10 0,00
pezzature da 106 a 115 gr. Euro 1,10 1,30 1,10 1,30 0,00
pezzature da 116 a 125 gr. Euro 1,40 1,60 1,40 1,60 0,00
pezzature da 126 a 145 gr. Euro 1,70 1,80 1,70 1,80 0,00
ALBICOCCHE
aurora Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
harcot Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
reale di Imola Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
sun giant Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
CASTAGNE
comuni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
marroni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
CILIEGE Polpa tenera
Bigarreau Moreau Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Polpa dura
duroni Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
more Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
COCOMERI
cocomeri e/o angurie Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
DIOSPIRI o KAKI
diam. mm. 70 e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
FRAGOLE
fragole di Verona 1° m/m 22 e oltre sotto serra Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
MELE
cotogne Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
fuji Euro 1,00 1,20 1,00 1,20 0,00
golden delicious e sim. (calibro 70 e oltre) Euro 0,70 0,78 0,70 0,78 0,00
granny smith (calibro 70 e oltre) Euro 0,60 0,65 0,60 0,65 0,00
gruppo gala (calibro 65 e oltre) Euro 0,70 0,80 0,70 0,80 0,00
morgenduft (calibro70 e oltre) Euro 0,45 0,50 0,45 0,50 0,00
red delicius (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
MELONI
liscio tipo Tamaris jolly Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
retati Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
NETTARINE A pasta BIANCA
calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
A pasta GIALLA
calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
PERE
abate fetel (calibro 65 e oltre) Euro 1,50 1,80 1,50 1,80 0,00
butirra prec. morettini (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
conference (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
kaiser (calibro 65 e oltre) Euro 1,50 1,80 1,50 1,80 0,00
decana del comizio (calibro 65 e oltre) Euro 1,30 1,50 1,30 1,50 0,00
dott. guiot (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
max red bartlett (calibro 60 e oltre) Euro 1,50 1,80 1,50 1,80 0,00
s. lucia (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
s. maria (calibro 60 e oltre) Euro 1,40 1,60 1,40 1,60 0,00
williams b.c. (calibro 60 e oltre) Euro 1,30 1,50 1,30 1,50 0,00
PESCHE
A pasta BIANCA
calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
A pasta GIALLA
calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
SUSINE
(calibro 42 e oltre)
angeleno Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
goccia doro Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
grossa di Felisio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
president Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
stanley Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 10/03/2022 - 16/03/2022
Comunicazione Prezzi Provinciale
Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità.
Quotazioni sui mercati a pronti
Quotazioni sui mercati a consegna differita
Le quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità.
Quotazioni sui mercati a pronti
CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Risone
CL 26 A Franco
partenza Vercelli 437,190 €/t 60,00 t
LATTIERO - CASEARI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)
Grana Padano
Grana Padano Riserva apr-2022 Franco
partenza Piacenza 8,150 €/kg 700,00 forme
Parmigiano Reggiano
Parm Scelto 13/18 Franco
partenza Parma 10,530 €/kg 1500,00 forme
Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 10/03/2022 - 16/03/2022
Comunicazione Prezzi Regionale
Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale
Quotazioni sui mercati a pronti
Quotazioni sui mercati a consegna differita
Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale
Quotazioni sui mercati a pronti
Quotazioni sui mercati a consegna differita
Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale
Quotazioni sui mercati a pronti
CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Risone
CL 26 A Franco
partenza Piemonte 437,190 €/t 60,00 t
LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)
Grana Padano
Grana Padano Riserva apr-2022 Franco
partenza Emilia Romagna 8,150 €/kg 700,00 forme
Parmigiano Reggiano
Parm Scelto 13/18 Franco
partenza Emilia Romagna 10,530 €/kg 1500,00 forme CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grano tenero
Frumento tenero naz. panificabile sup. Franco
partenza Emilia Romagna 380,000 €/t 540,00 t
CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Semi di soia
Semi Soia Naz apr-2022 Franco
partenza Emilia Romagna 690,000 €/t 450,00 t
Semi Soia Naz Franco
partenza Emilia Romagna 688,000 €/t 900,00 t
Granoturco secco
Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche Franco
arrivo Veneto 405,000 €/t 750,00 t
Quotazioni sui mercati a pronti
Quotazioni sui mercati a consegna differita
Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale
Quotazioni sui mercati a pronti
Quotazioni sui mercati a consegna differita
Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale
Quotazioni sui mercati a pronti
CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Granoturco secco
Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche apr-2022 Franco
arrivo Veneto 405,000 €/t 1650,00 t
Mais secco naz. uso zootec. Franco
partenza Veneto 398,385 €/t 390,00 t
Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche Franco
arrivo Lombardia 410,000 €/t 300,00 t
Cereali minori
Orzo com. leggero uso zootec. Franco
arrivo Lombardia 395,000 €/t 90,00 t
CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grano tenero
Frumento tenero naz. panificabile apr-2022 mag-2022 Franco
partenza Veneto 420,000 €/t 1530,00 t
Frumento tenero naz. panificabile Franco
partenza Veneto 410,909 €/t 990,00 t
CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q) Grano tenero
Frumento tenero naz. panificabile apr-2022 giu-2022 Franco
partenza Lombardia 418,000 €/t 1380,00 t
Semi di soia
Semi Soia Naz apr-2022 Franco
partenza Lombardia 700,000 €/t 90,00 t
Granoturco secco
Mais secco com. uso zootec. con caratteristiche apr-2022 Franco
arrivo Lombardia 411,000 €/t 450,00 t
Cereali minori
Orzo com. leggero uso zootec. apr-2022 Franco
arrivo Lombardia 405,000 €/t 180,00 t
Granoturco secco
Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche Franco
partenza Emilia Romagna 415,000 €/t 270,00 t