La caratterizzazione del sistema paesaggistico

Il paesaggio agrario può essere definito come il risultato di un complesso processo d’interazione che coinvolge molteplici fattori sia naturali che antropici in grado di concorrere a definire l’identità del territorio e, simultaneamente, di caratterizzarne i processi dinamici ed economici influenzandone l’espressione percettiva, includendo oltre la dimensione naturalistica anche la dimensione antropizzata del territorio, sia esso suolo agricolo o edificato e, in tal senso, costituisce parte del capitale storico - culturale di un territorio.

In particolare, la Convenzione Europea del Paesaggio (2000) afferma che esso è “frutto

della percezione identitaria dei luoghi il cui carattere è il risultato dell’azione e dell’interazione dei fattori umani e naturali”.

Il Piano Territoriale Paesistico Regionale partendo proprio da tali considerazioni perviene all’identificazione di 17 ambiti territoriali (Fig. 5.1), all’interno dei quali ricade anche il territorio nisseno, facendo parte, in particolare, del decimo ambito, denominato “Area delle Colline della Sicilia Centro Meridionale”, di cui si riporta la cartografia particolareggiata in Fig. 5.2.

I caratteri del paesaggio agrario risultano profondamente incisi dal tipo di utilizzazione del suolo e dal sistema di proprietà. Tali segnali possono leggersi soprattutto nelle zone più interne del territorio nisseno, dove la diffusione dei campi aperti è da sempre stata legata alla coltura cerealicola e alla dominante grande proprietà feudale, e che permettono all’intera area di essere categorizzata come “paesaggio agrario delle coltura tradizionali”, giacchè tali aree agricole sono, ancora oggi, occupate da colture arboree che vengono coltivate in maniera tradizionale ed estensiva quali, ad esempio, l’olivo, il pistacchio, il carrubo, il mandorlo, nonostante in talune aree risultino presenti altre colture; ci si riferisce alla viticoltura da tavola presente nelle zone limitrofe tra Riesi e Butera - dove degni di menzione sono i tradizionali

vigneti ad alberello in asciutto – e Serradifalco dove invece gli impianti di uva da tavola risultano fortemente condizionati, dal punto di vista percettivo, dal imponente utilizzo di protezioni in plastica, che non permettono il rinvenire di valori elevati di qualità tradizionale del paesaggio agrario (CORERAS, 2007).

Fig. 5.1 Carta degli Ambiti Territoriali (Piano Paesistico Regionale - D.A. n. 6080 del 1999)

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Fig. 5.2 Carta dell’uso del suolo nell’ambito territoriale “Colline della Sicilia centro-meridionale”

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Inoltre, relativamente a tali aree, è da segnalare come alcune misure comunitarie, non strettamente legate a criteri di conservazione del suolo e di mantenimento dei caratteri tradizionali del paesaggio, abbiano portato, negli ultimi anni a considerevoli “instabilità” dell’assetto complessivo paesaggistico, che ha subito, talora contemporaneamente, contrazioni ed estensioni in dipendenza della erogazione di contributi per l’impianto e

l’espianto (CORERAS, 2007).!

Caratterizza in modo rilevante l’economia rurale e il paesaggio agrario del territorio nisseno la coltura dell’olivo, la cui coltivazione, ad eccezione dei nuovi e moderni impianti, è ancora oggi legata ad impianti tradizionali, contraddistinti da elevati costi di produzione - da attribuirsi all’elevato impiego di manodopera per le operazioni di raccolta e potatura - dall’età degli esemplari e dalla disetaneità degli impianti, dalla difficoltà della meccanizzazione nei territori, caratteri che, peraltro, risultano importanti per gli aspetti testimoniali ed ecologici della coltura.

L’olivicoltura, infine, pur entrando nella composizione del seminativo arborato in modo prevalente rispetto ad altre colture, nel territorio nisseno, spesso si accompagna alla mandorlicoltura, la cui coltivazione assume anch’essa particolare valenza paesaggistica.

L’insieme delle aree protette è caratterizzato dalla presenza di un sistema complesso ed eterogeneo di ambienti protetti da diversi strumenti di gestione.

All’interno del territorio analizzato sono presenti 8 Riserve Naturali Regionali (Monte Capodarso e Valle dell’Imera Meridionale; Sughereta di Niscemi; Lago Sfondato; Riserva Geologica di Contrada Scaleri; Lago Soprano; Monte Conca).

Il capitale ambientale, nell’analisi complessiva del capitale territoriale del territorio preso in considerazione, risulta essere uno dei principali dei punti di forza dell’area, giacché anche i risultati emersi dalla fase quantitativa dell’indagine, rivolta ai residenti rurali, confermano come i temi ambientali e paesaggistici giochino un ruolo strategico sulla valutazione complessiva della qualità della vita di un territorio.

Il livello di soddisfazione dei residenti rurali intervistati (Tab. 5.6) circa la presenza e la qualità di flora, fauna, biodiversità è elevato (voto medio 4,3 in una scala da 1 a 5), così come per il paesaggio naturale, valutato dai residenti mediante un giudizio sulla soddisfazione circa la presenza di laghi, fiumi, boschi e parchi (voto medio 3,8); ottima la valutazione sulla qualità ambientale, valutata mediante un giudizio sulla presenza di un ambiente salubre (voto medio 4,8) e sui bassi livelli di inquinamento (voto medio 4,7).

Tab. 5.6 Livelli di soddisfazione dei residenti rurali nel territorio d’indagine sul capitale territoriale (giudizio espresso mediante punteggio in una scala da 1 a 5)

Voto medio

Presenza di risorse ambientali: flora, fauna, biodiversità 4,3

Sviluppo insediativo: ossia pressione dei fabbricati urbani sull’ambiente agricolo e rurale 2,8

Paesaggio Naturale: presenza di laghi, fiumi, boschi, parchi 3,8

Presenza di ambiente salubre 4,8

Livelli d’inquinamento 4,7

Si rileva una valutazione non proprio positiva solo per gli aspetti inerenti lo sviluppo insediativo, valutato mediante un giudizio sulla pressione dei fabbricati urbani sull’ambiente agricolo e rurale (voto medio 2,8).

Infatti, analizzando le problematiche del territorio legate agli aspetti ambientali e paesaggistici, è necessario evidenziare le palesi trasformazioni del paesaggio rurale, indotte dall’esodo rurale e dall’abbandono della pratica agricola, che lo fanno caratterizzare sempre più come un agroecosistema in declino. A tale perdita di ruralità delle zone più periferiche si registra la progressiva urbanizzazione in zone aperte – che ha portato al progressivo spopolamento dei borghi modificando in via irreversibile l’aspetto tipico del paesaggio.