MENÙ
CAPRESE DI WOODSTOCK Mozzarella di Bufala su letto di pesto di rucola, servito con pomodori “cuore di bue” e origano di Pantelleria;
€ 16,00
DEGUSTAZIONE DI SALUMI “HEAVY” Prosciutto Crudo di Parma stagionato, coppa piacentina, lardo di colonnata, salame nostrano, accompagnati da zeppoline napoletane; € 20,00
DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI “ROCKABILLY” Caprino aromatizzato, Gorgonzola, Bufala del monte, tris di Caciottine (fresco primavere, al pepe, al peperoncino), servita con miele di acacia e confettura di cipolle rosse di Tropea, accompagnati da focaccia con olio EVO e origano di Pantelleria; € 20,00
DEGUSTAZIONE CONTADINA DI JANIS JOPLIN Crudo di Parma stagionato, lardo di colonnata, mortadella con pistacchio, ciliegina di bufala, Caciottina fresco primavera, Caciottina al peperoncino, accompagnati da focaccia con olio EVO e origano di Pantelleria; € 20,00
MONDEGHILI DEL “MOLLEGGIATO” Polpette di Bufalo Mantovano, accompagnati con crema di prezzemolo e misticanza ; € 16,00
ANTIPASTI
SPAGHETTI “CHIATARRA ELETTRICA” pasta fresca alla carbonara con guanciale IGP, pecorino romano DOP, uovo mantecato, letto di fonduta di pecorino; € 15,00
CRESTE DI GALLO “PUNK” pasta fresca con ragù di Montalcino; € 16,00
BATTERIA PIEMONTESE Tartare di Fassona Piemontese con nocciole in granella da degustare con bagnet e spuma di zola, accompagnata da uovo marinato, sfoglia di parmigiano reggiano con riduzione di aceto balsamico e senape; € 22,00
PARMIGIANA CON TINA TURNER Parmigiana Gourmet, con melanzana
“Sciacchitana nera”, mozzarella fiordilatte, crema di pomodoro, olio extra vergine di oliva, basilico, servita con vela di pane Carasau; € 16,00
PIATTI THE ROCK
Lavorate sapientemente con la nostra ricetta segreta che rende unico il nostro impasto, le pizze The Rock sono l’evoluzione perfetta tra la pizza
“napoletana” e la pizza “gourmet”.
FOCACCIA GENOVESE DI IGGY POP Bianca – impasto The Rock, pesto ligure, olio EVO, basilico, origano di Pantelleria; € 6,00
MARINARA DEI BEATLES Rossa – Impasto The Rock, pomodori pelati, aglio, olio EVO e prezzemolo in uscita; € 6,00
MARGHERITA DI MICK JAGGER Rossa - Impasto The Rock, pomodori pelati, mozzarella fiordilatte, olio EVO, basilico fresco; € 8,00
MORTADELLA DI DAVID BOWIE Bianca – Impasto The Rock, pomodorini ciliegino, crescenza, mortadella DOP con pistacchi, pesto e granella di pistacchi; € 13,00
PROSCIUTTO E FUNGHI CON I LED ZEPPELIN Rossa – Impasto The Rock, pomodori pelati, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignons, origano; € 13,00
CACIO E PEPE AMATA DA JOHN LENNON Bianca – Impasto The Rock, mozzarella fiordilatte, pecorino romano, pepe; € 14,00
ORTOLANA DEL BOSS BRUCE Rossa – Impasto The Rock, pomodori pelati, mozzarella fiordilatte, peperoni, melanzane, zucchine, olio EVO;
€ 12,00
L’EMILIA DEL LIGA Rossa – Impasto The Rock, pomodori pelati, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma stagionato, olio EVO;
€ 14,00
PIZZE
BUFALINA DI PATTI SMITH Bianca – Impasto The Rock, pomodori ciliegino, mozzarella di Bufala in uscita, olio EVO e foglie di basilico fresco; € 14,00
DIAVOLA DI MARILYN MANSON Rossa – pomodori pelati, mozzarella fiordilatte, ventricina, crumble di taralli pugliesi; € 13,00
IL CALZONE DI JIMI HENDRIX Rosso ripieno – Impasto The Rock, pomodori pelati, ripieno di mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto DOP, olio EVO; € 14,00
LA SORRENTINA DEI NIRVANA Rossa – Impasto The Rock , avvolta su se stessa con pomodori pelati, mozzarella fiordilatte, olio EVO, salsiccia luganega ; € 16,00
Info e prenotazioni: +39 351.8273138 - [email protected] Aperti pranzo e cena . Servizio da asporto
Organizzazione compleanni ed eventi su misura
PIZZE
DOLCI (nostra produzione)
*In funzione alla reperibilità sul mercato, alcuni prodotti potrebbero essere surgelati. È disponibile l’elenco
Tiramisù con crema di mascarpone rivisitata, base di biscotti savoiardi, scaglie di cioccolato fondente al 70%, crumble di amaretti di Saronno;
€ 8,00
Cremoso al pistacchio, con crema di pistacchio salato e ricotta, su base di croccante; € 8,00
Cheesecake con crema di formaggio aromatizzata su base di crumble di biscotti tostati con riduzione alla fragola; € 8,00
BEVANDE
Acqua 1/2 LT € 2,50 - Acqua 0,750 LT € 3,50 Coca Cola & Coca Cola zero € 3,50
Fanta € 3,50 - Sprite € 3,50 BIRRE IN BOTTIGLIA
Corona € 6,00 - Becks € 6,00 - Ichnusa € 6,00
BIRRE ALLA SPINA Piccola 20 cl Media 40cl Pedavena classica € 3,50 € 6,00
Dolomiti non filtrata € 3,50 € 6,00 Pedavena superior IPL € 4,00 € 7,00
Caffè € 2,00
Caffè decaffeinato
Amari e digestivi € 6,00 Coperto € 3,00
