Mozzarella ragusana, cosciotto di pollo al pistacchio, svizzero, grana, olio evo - 15

PIZZOLI

Cavallo

Mozzarella fior di latte, carne di cavallo, cipolla stufata, svizzero, grana, olio evo - 15 €

Parmigiana

Mozzarella fior di latte, melanzane fritte, prosciutto cotto, uovo, grana, olio evo - 15 €

Bresaola

Mozzarella fior di latte, pom.ciliegino, bresaola, rucola, grana, olio evo - 15 €

Leggero

Mozzarella ragusana, prosciutto crudo, funghi porcini, ciliegino, rucola, grana, olio evo - 15 €

Al Pollo

Mozzarella ragusana, cosciotto di pollo al pistacchio, svizzero, grana, olio evo - 15 €

PIZZE DESSERT

Ricotta e caramello salato

Ricotta dolce, caramello salato, crumble al caramello, scaglie di cioccolato, zucchero a velo - 15 €

Pistacchio

Crema di pistacchio, granella di pistacchio, zucchero a velo - 10 €

Cioccolato Bianco o Fondente

Cioccolato bianco o fondente, noci, zucchero a velo - 10 €

Nutella

Nutella, mandorle, zucchero a velo - 10€

PARTICOLARI

Balista

Mozzarella fior di latte, crema di carciofi, pancetta coppata, grana in scaglie, olio evo - 9.5€

Archimede

Mozzarella fior di latte, salsiccia a punta di coltello di suino, ricotta, funghi porcini, prosciutto cotto, olio evo - 12 €

Marcello

Mozzarella fior di latte, cosciotto di pollo al pistacchio, cipolla stufata, philadelphia, crema di aceto balsamico, olio evo - 12

Flotta

Mozzarella fior di latte, tonno, cipolla stufata, scamorza affumicata, olive, olio evo - 10 €

Sambuca

Mozzarella fior di latte, patate al forno aromatizzate, cipolla stufata, olive, salame piccante, olio evo - 10 €

Planetaria

Mozzarella fior di latte, carne di cavallo, svizzero, cipolla stufata, olio evo - 12 €

SPECIALI

Eureka

Mozzarella fior di latte, pesto di pistacchio di Bronte, funghi freschi, scamorza affumicata, speck, granella di pistacchio, olio evo - 12 €

Syrakosia

Mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, acciughe, cipolla stufata, olive nere, origano, olio evo - 10 €

Specchio Ustore

Mozzarella fior di latte, pesto di basilico, prosciutto crudo, mandorle, grana a scaglie, olio evo - 10 €

Coclea

Mozzarella fior di latte, pesto di pistacchio di Bronte, cosciotto di pollo al pistacchio, funghi freschi, scamorza affumicata, granella di pistacchio - 12 €

Ierone II

Mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala campana, radicchio infornato, scamorza affumicata, prosciutto crudo, chili a fili, olio evo - 11 €

Catapulta

Mozzarella fior di latte, funghi porcini, scamorza affumicata, mortadella, granella di pistacchio di Bronte, olio evo - 11 €

Assedio

Mozzarella fior di latte, crema di zucca, scamorza affumicata, pancetta coppata, grana in scaglie, olio evo - 11 €

Finocchietto

Mozzarella fior di latte, salsa di finocchietto, provola affumicata, pancetta coppata, granella di pistacchio di Bronte, olio evo - 12 €

Pistacchio ed Erba argentina

Mozzarella fior di latte, pesto di pistacchio di Bronte, misto funghi, salsiccia a punta di coltello di suino, erba argentina, olio evo - 12 €

Zucca e Bufala

Mozzarella fior di latte, crema di zucca, speck, bufala in crudo, granella di Pistacchio di Bronte, olio evo - 12 €

Tartufata

Mozzarella fior di latte, crema al tartufo, prosciutto crudo, erba argentina - 13.5 €

Teorema

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, rucola, grana, olio evo - 12 €

DELIZIOSE

Aretusa

Mozzarella di bufala campana, salsiccia a punta di coltello di suino, cipolla stufata, funghi freschi, olio evo - 12 €

Eurialo

Mozzarella fior di latte, misto funghi, speck, mandorle a lamelle, olio evo -12 €

Archia

Mozzarella fior di latte, ciliegino o pomodoro, bresaola, rucola, grana, olio evo - 12 €

Maniace

Mozzarella fior di latte, salsiccia a punta di coltello di suino, patate al forno aromatizzate, peperoni, mollica tostata, olio evo - 12 €

Euclide

Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi freschi, panna, olio evo - 10 €

Phidias

Mozzarella di bufala campana in crudo, vellutata di patate, speck croccante, mollica, croccante di cipolla, basilico, olio evo - 15 €

CLASSICHE

Focaccia

Sale, olio EVO, origano - 3 €

Russa

Pomodoro, origano, olio evo - 4.5 €

Biancaneve

Mozzarella fior di latte, origano, olio evo - 5 €

Margherita

Pomodoro; mozzarella fior di latte, olio evo - 5 €

4 Stagioni

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, olive, carciofini, funghi freschi, olio evo - 8€

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, piselli*, uovo, funghi freschi, olio evo - 8€

Norma

Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane fritte, ricotta salata, olio evo - 7.5 €

Diavola

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, olive, olio evo - 8 €

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, melanzane fritte, uovo, grana in scaglie, olio evo - 8 €

Calzone

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, olio evo - 7.5 €

CLASSICHE

Romana

Pomodoro, mozzarella fior di latte,acciughe, olive, olio evo - 7.5 €

Bufalina

Pomodoro, mozzarella di bufala campana, basilico, olio evo - 8 €

Vegetariana

Pomodoro,mozzarella fior di latte, melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni grigliati, grana in scaglie, olio evo - 8.5 €

007

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi freschi, uovo, piselli*, würstel, olive, olio evo - 8.5 €

ANTIPASTI

Patatine fritte

Patatine fritte Chips

Patatine Country

Misto fritto

patatine, crocchette di patate, mozzarelline panate, anelli di cipolla

Piatto Baby

INSALATE

Tonno e Uovo

Insalata mista, pomodoro, tonno, uovo, olio evo, limone, sale, pepe - 12.0 €

Caprese

Insalata mista, bresaola, mozzarella di bufala, rucola, grana, olio evo, limone, sale, pepe - 12.0€

Contadina

Radicchio, pomodoro, olive verdi, pecorino, olio evo - 12.0 €

Italiana

Mozzarella di bufala, pomodoro, basilico, sale, olio evo - 12.0 €

SUPPLEMENTI

carne di cavallo, pollo - 3.5 €

bresaola, mozzarella di bufala, pesto di pistacchio, pesto di basilico, pesto di finocchietto,crema di zucca, crema di carciofi, crema di tartufo - 3 €

funghi porcini,speck, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, salsiccia, tonno, philadelphia, patate al forno - 2.5€

prosciutto cotto, pancetta coppata, ricotta, chili, scamorza affumicata, acciughe, rucola, radicchio, mortadella, svizzero, salame piccante, granella di pistacchio, mondorle, noci, cipolla croccante, panna, patatine fritte -2€

salsa di pomodoro, ricotta salata, concassè di pomodoro, olive, carciofini, funghi freschi, piselli*, cipolla, grana in scaglie, uovo, melanzane, würstel - 1.5€

Qualunque modifica apportata alle pizze ed alle insalate del menù comporta un supplemento in funzione alla richiesta Coperto L 2,50 Adulti / Bambini - In mancanza di prodotti freschi stagionali, si utilizzeranno prodotti surgelati