AZIENDE II

ISTITU·TO CENTRALE DI STATISTICA

2° CENSIMENTO GENERALE DELL'AGRICOLTURA

25 OTTOBRE 1970

VOLUME

II

DATI SULLE CARATTERISTICHE STRUTTURALI

DELLE AZIENDE

FASCICOLO

31

PROVINCIA DI SAVONA

DATI PROVINCIALI E COMUNALI

INDICE

CARTA PLANIMETRlCA

AVVERTENZE . . .

TAVOLA

l

TAVOLA

2

TAVOLA

3

TAVOLA

4

TAVOLA

5

TAVOLE INTROD UTTIVE

- Aziende per forma di conduzione e classe di superficie totale .

- .. Aziende per forma di conduzione e titolo di possesso dei terreni

A-

Superficie totale

B-

Superficie agricola utilizzata (SAU)

- Ripartizione della superficie aziendale secondo l'utilizzazione dei

ter-reni, per classe di superficie totale

- Aziende con bovini, per forma di conduzione e numero di capi .

- Giornate di lavoro prestate dalle varie categorie di manodopera

agri-cola, per forma di conduzione delle aziende. . . .

TAVOLE ANALITICHE

Dati provinciali

TAVOLA 6 - Aziende per forma di conduzione, classe di superficie totale e titolo

Pago

v

Pago

3

I)

3

I)

3

»

3

I)

4

»

4

»

4

di possesso della superficie totale

Pago

6

A -

Totale. .

»

6

B -

Montagna

»

8

O -

Collina. .

I)

lO

TAVOLA 7 - Aziende per forma di conduzione, classe di superficie totale e titolo di

TAVOLA

possesso della superficie agricola utilizzata (SAU).

A -

Totale . .

B -

Montag~a

O -

Collina . .

8 - Aziende per frammentazione ip corpi di terreno

TAVOLA 9 - Ripartizione della superficie aziendale secondo l'utilizzazione dei terreni

TAVOLA

lO -

Aziende con seminativi, per principali coltivazioni . . • . . . . .

IV

lNDI<lliI

TAVOLA.

11 - Aziende con coltivazioni legnose agrarie. per principali coltivaziopi

TAVOLA

12 - Aziende con bovini, per numero di capi.

. . . .

TAVOLA

13 - Giornate di lavoro prestate dalle varie categorie di manodopera agricola

TAVOLA

14 - Aziende secondo lo. classe di età del conduttore . . . .

TAVOLA

11'>

Aziende a conduzione diretta del coltivatore che impiegano anche

giornate lavorative di manodopera salariata . . . .

TAVOLA

16 - Aziende che utilizzano alcuni principali mezzi meccanici di uso agricolo

Dati comunali

Pago

»

I) ))

»

»

TAVOLA

17 - Aziende e relativa superficie totale, per forma di conduzione e comune

Pago

'l'AVOLA

18 - Aziende percIasse di superficie totale e comune. . . . .

»

TAVOLA

19 - Ripartizione.della superficie aziendale secondo l'uti1H:zazione dei

ter-,>

21

22

24

25

26

2~

30

32

. reni, per comune . . . .

»

36

TAVOLA

20 - Aziende con seminativi, per principali coltivazioni e comune. . . .

»

38

TAVOLA

21 - Aziende con coltivazioni legnose agrarie, per principali coltivazioni e

comune. . . . .

o . . .

»

40

TAYOLA

22 - Aziende con bovini, per comune . .

TAVOLA

23 - Aziende secondo l'attività lavorativa

conduttore, per comune. . . . .

aziendale ed extraziendale del

42

AVVERTENZE

Il 2° Censimento Generale dell' Agriooltura è stato effettuato oon riferimento alla data del 25 ottobre 1970,

tU

virtù della Legge 31 gennaio 1969, n. 14, e del relativo Regolamento di esecuzione (D. P. R.

9 dicembre

1970, n. 1392).

Nelle avvertenze che seguono sono illustrati i caratteri ai quali si riferisoono i dati riportati nel

pre-sente fascioolo, allo scopo di assicurare una esatta interpretazione dei dati stessi. Per una oonoscenza più

com-pleta delle modalità tecniche seguite per l'esecuzione del censimento, vedasi il fasoicolo dell'Istituto

Cen-trale di Statistica

«(

2° Censimento Generale dell' Agricoltura e rilevazione dei dati per l'istituzione del

Ca-tasto Viticolo, 25 ottobre 1970, Disposizioni ed istruzioni per gli Organi periferici », Roma, 1970.

1. - Riferimento dei dati -

I dati contenuti nel presente fascicolo fanno riferimento alla data del

25 ottobre 1970, ad eccezione di quelli concernenti l'utilizzazione dei terreni, le coltivazioni praticate, il

lavoro, l'utilizzazione delle trattrici e degli altri mezzi meccanici, i quali si riferiscono, invece, all'annata

agraria 1

6

_{novembre 1969 - 31 ottobre 1970.}

2. - Circoscrizioni territoriali -

Per alcune tavole l'elaborazione dei dati è stata effettuata,

nel-l'ambito della provincia, secondo le zone altimetriche definite nel fascicolo dell'Istituto Centrale di Statistica

« Circoscrizioni statistiche », Metodi e Norme, Serie C, n. 1, nel quale sono anche indicati i Comuni di

appar-tenenza delle zone altimetriche stesse. I Comuni compresi in ciascuna zona altimetrica possono individuarsi

dalla carta plani metrica riportata nel presente fascicolo.

3. - Campo di rilevazione e definizione di azienda -

Hanno formato oggetto di rilevazione tutte

le aziende agricole, forestali e zootecniche, di qualsiasi ampiezza e da chiunque condotte.

Quale unità di rilevazione è stata assunta l'azienda agricola, forestale o zootecnica, cosi definita ai fini

del censimento:

«Per azienda agricola, forestale o zootecnica si intende l'unità tecnico-economica costituita da terreni,

anche in appezzamenti non contigui, ed eventualmente da impianti ed attrezzature varie, in cui si attua

la produzione agraria, forestale o zootecnica ad opera di un conduttore, e cioè persona fisica, società od ente,

che ne sopporta il rischio sia da solo (conduttore coltivatore o conduttore con salariati e/o compartecipanti),

sia in associazione ad un mezzadro o colono parziario».

Hanno costituito unità. di rilevazione anche le aziende prive di terreno agrario, intendendosi per tali:

a)

le aziende zootecniche nelle quali si attua l'allevamento del bestiame senza utilizzazione di terreno agrario

(ad esempio: allevamenti di suini annessi a caseifici industriali, allevamenti intensivi di pollame, allevamenti

specializzati di api o bachi da seta);

b)

le aziende zootecniche che praticano l'allevamento di bestiame

utiliz-zando terreni pascolativi appartenenti a Comuni, ad altri Enti pubblici o a privati, senza che i terreni

pos-sano configurarsi come elementi costitutivi di dette aziende.

Non hanno, invece, formato oggetto di rilevazione:

a)

le aziende completamente abbandonate dal punto di vista colturale, per emigrazione del conduttore o

per altre cause, anche se i terreni hanno dato luogo ancora ad una produzione spontanea;

b)

i

terreni incolti o coltivati saltuariamente, destinati ad aree fabbricabili;

c)

i parchi ed

i

giardini ornamentali a chiunque appartenenti, salvo il caso in cui gli stessi fossero

situati entro il perimetro dei terreni che costituiscono l'azienda agricola;

VI

e)

i

piccoU all'evamenti a carattere familiare,

costituiti da uno o due capi di bestiame suino, ovino,

ca-prino o da pochi animali da cortile (polli, tacchini, oche, conigli, ecc.) utilizzati normalmente per

il

consumo

familiare,

salvo il oaso in cui la persona ohe ne disponeva losse anohe conduttore di azienda agricola, nel qual

caso taUall'evamenti sono stati consùlerati oome parte integrante dell'azienda stessa.

4. - Porma di cond_ione (Rapporti tra impresa e' lavoro) -

Per forma di conduzione di un'azienda

si intende

il

rapporto tra l'imprenditore (conduttore) e le forze di lavoro dell'azienda stessa. Ai fini del

censi-mento sono stati considerati i seguenti quattro tipi di forme di conduzione:

-

Oonduzione diretta ilel ooltivatore

quando

il

conduttore presta esso stesso lavoro manuale nell'azienda

da solo o con l'aiuto di familiari, indipendentemente dall'entità del lavoro fornito da eventuale manodopera

salariata, la quale può anche risultare prevalente rispetto a quella prestata dal conduttore e dai suoi familiari;

-

Oonduzione con salariati. elo. comparteoipanti (in eoonomia)

quando

il

conduttore impiega per i lavori

màiiualidell'azienda manodopera fornita da

8~lariati,

braccianti (ed altre figure assimilate di lavoratori)

elo

compatteeipanti, mentre la SUa 0Rera è rivolta, in genera:le, alla: direzione dell'azienda nei riguardi dei vari

.aspetti tecnico-organizzativi. Tale- forma di conduzione viene correntemente designata anche come

condu-tione in

eeonomi~ j

-

Oonduzione

.(,& .

colònia

par~iaf/.ia

(J,'ppoderata (mezzahia)

quando una persona fisica o giuridica

(conce-dent~)

affida

un

podere' ad un capofamiglia

il

quale si impepa. adeseguire, con l'aiuto dei familiari (famiglia

colonica), tutti

i

lavori che il podere 'richiede, sostenendo parte delle spese necessarie alla conduzione e

divi-dendone i frutti con

il

concedente in determinate proporzioni

j ,

-

Altra lorma,di conduzione

che comprende tutti gli· arliri tipi di rapporti di conduzione non

classifica-bili

tla

quelli sopra indicati e, in particolare, i rapporti di conduzione a colonia parziaria non appoderata

o impropria. In partioolare in detta forma di conduzione,il concedente non conferisce un podere, ma

sol-tanto uno o più appezzamenti di· terreno. Inoltre, il rapporto agooiativo non si estende ai familiari

deleo-lono, sebbene questi, di norma, si avvalga dei familiari per i lavori richiesti dal fondo.

5. -Titolo

di

poa$esso

dei terreni

(Rapporti tra impresa e. capitale fondiario) -

Il titolo di

pos-se$$O dei terreni fa

rif~mento

a.i

rapporti che intercorronh tra

il

conduttore ed

iI

capitale fondiario, vale

adire ai titon in base ai qu.ali

il

conduttore dispone dei terreni; nel

C8.S0

di colonia parziaria (appoderata

o non)

il

titolo di possesso dei terreni

è

riferito al concedente.

I titoli di.p<issesso presi in considerazione sono;

-

propnetà(èompresbusufrutto; enfiteusi;

a$$~gnar,ion~

dei terreni da patte di Enti di riforma e di

,."riluppò, eonsortiesimili'i beneficio parrocchiale eeolonia perpetua);

-

aflitto

(compresi: affitto misto ed uso gratuito).

tn alcune tavole del pr.esente

fascicolo~

per le atiende a conduzione diretta del coltivatore e per quelle

a con9.uzione in economia,i dati sono riportati eon lUerìmento alla

combina~ione

tra la forma di conduzione

delle aziende e

il

titQlo di possesso dei terreni, ilche consente di classmcaredett'e aziende secondo

i

cosid-detti <diipi'di

1Ìì:ipresa~, traditionalmente considerati nel nostro Pa.ese dagli studiosi di economia agraria (ad

es.: proprietà coltivatrice, affittanza coltivatrice, proprietà' non coltivatrice).

6.

-Su"~1e

-

Sono state considerate la superficie totale e la superficie agricola utilizzata (SAU)

deU'atienda.' .

Pe'r8.ttperfj,eie

totale

iteW<nientla

si intende l'area

compl~siva

dei terreni dell?azienda destinati a colture

erbacee elo arboree; inclusi i boschi, nonché l'area occupata da fabbricati rurali, strade, stagni,canali, ecc.

situati entro il:perimetro dei terreni che costituiscono l'azienda. L'area occupata dai fabbricati rurali e loro

annessi, quando essi si trovano fuori della azienda stessa

(~.

cioè quanio fanno parte di un centro o di un

nueleéabitato), non è!$telta considerata come facente parte deUasuper:flcie totelle dell'atienda.

Fer

iupsrliciè

ltgrir»lQ

utilizzata

(SA U) si intende 'l'nmèmedei terreni investiti a seminati vi, prati

pertnà-nenti e pascoli, coltivazioni permapertnà-nenti (coltivazioni legnose &Irarrie,eastelgnetida frutto e pioppi fuori foresta).

Es~costituisce,pertanto,

quella parte ·della superficie totale dell'atienda investita ed effettivamente

utiliz-zata in coltivationi propriamente agricole.

AVVERTENZE

vn

Sono state indicate sia le superfici che durante detta annata agrarla hanno fornito un raccolto, SIa le

superfici delle coltivazioni non ancora in produzione.

I dati di superficie che figurano nelle tavole con riferimento a ciascuna coltivazione o gruppo di

coltiva-zioni prendono in considerazione solo le superfici nelle quali la coltivazione stessa assume il carattere di

coltivazione principale, con esclusione pertanto delle superfici nelle quali la coltivazione assume il carattere

di coltivazione seèondaria.

In armonia a quanto seguito con l'indagine sulla struttura delle aziende agricole del 1967 e secondo i

criteri e le definizioni stabilite anche in sede comunitaria, per coltivazione principale si intende:

a)

la coltivazione unica, vale a dire quella che è la sola ad essere praticata su una data superficie

nel corso dell'annata agraria di riferimento;

b)

le coltivazioni erbacee consociate praticate sui seminativi nudi (1). In tal caso ciascuna coltivazione

erbacea consociata è stata considerata solo perla parte di superficie effettivamente occupata (pro-rata). Cosi,

ad esempio, se su una superficie di un ettaro era stata praticata la coltivazione consociata del granoturco e

della patata e la superficie effettivamente occupata dalla coltivazione del granoturco era di 0,70 ettari, mentre

quella occupata dalla coltivazione della patata era di 0,30 ettari, si sono considerati ettari 0,70 in

corrispon-denza della voce

«(

granoturco» ed ettari 0,30 in corrispondenza della voce

«(

patata» come se si trattasse di due

coltivazioni uniche;

c) la coltivazione consociata più importante dal punto di vista economico (valore della produzione

annuale) nel caso in cui vi era consociazione tra piante erbacee annuali o pluriennali ed una o più

colti-vazioni legnose agrarie o tra due o più colticolti-vazioni legnose agrarie (2). In tal caso per la

coltivazion<conso-ciata più importante è stata considerata a titolo di coltivazione principale tutta la superficie su cui era

presente la consociazione. Cosi, ad esempio, se su una superficie di due ettari veniva praticata la coltivazione

consociata dell'olivo e della vite e l'olivo rappresentava la coltivazione più importante, l'intera superficie

di due ettari

è

stata attribuita all'olivo.

Nel caso in cui non era possibile stabilire una netta differenziazione dei valori della produzione annuale

delle singole coltivazioni consociate, è stata considerata coltivazione principale quella che occupava

il

ter-reno per maggior tempo.

Nel caso di consociazione con coltivazioni legnose agrarie non ancora in produzione o in fase di

produ-zione crescente, tali coltivazioni -

ai fini della determinazione del carattere principale o secondario della

coltivazione stessa -

sono state considerate come se fossero già in piena produzione. Così, ad esempio, se

su una superficie di un ettaro veniva praticata la coltivazione consociata della vite e dell'arancio e questa

ultima coltivazione si trovava in fase di produzione crescente, quale produzione annuale dell'arancio è stata

considerata quella che presumibilmente avrebbe fornito nella fase di produzione piena. Se il valore

di

tale

produzione superava quello della vite è stata indicata

«(

coltivazione principale

l)

l'intera superficie di un ettaro

in corrispondenza della voce

«(

arancio

I);

d)

la coltivazione successiva od intercalare più importante dal punto di vista economico - (valore della

produzione annuale). Anche per tale coltivazione è stato considerato

il dato globale della superficie investita.

Così, ad esempio, se su una superficie di 0,75 ettari era stata praticata prima la coltivazione del frumento

tenero e successivamente la coltivazione di un erbaio di granoturco (mais da foraggio), e la coltivazione del

frumento tenero rappresentava la coltivazione successiva più importante, l'intera superficie di 0,75 ettari

è stata attribuita al frumento tenero.

A vuto riguardo alla

utilizzazione dei terreni per singole coltivazioni o per gruppi di coltivazioni

conside-rate nelle tavole, è da tener presente quanto segue:

a)

i

seminativi comprendono i terreni investiti a coltivazioni erbacee soggette all'avvicendamento

(ad esclusione quindi dei prati permanenti e pascoli), nonchè i terreni a riposo (3);

(1) Si riportano qui di seguito alcuni fra i più noti tipi di consociazione tra piante erbacee: granoturco con patate, con fagioli, con barbabietole; canapa da seme con granoturco, con fagioli, con barbabietole, con zucche, meloni, ecc.; avena con rapa, con veccia, con fava; orzo con fava.

VIII

PROVINOIA DI SAVONA

b)

le

coltivazioni permanenti comprendono

i

terreni investiti a coltivazioni legnose agrarie propriamente

dette (frnttiferi, agrumi, vite, olivo, eoc.) nonchè i vivai (l), i castagneti da frutto

e

le pioppete fuori foresta;

c)

i

prati permanenti e pascoli comprendono anche gli incolti produttivi effettivamente utilizzati.

È

da tenere presente, inoltre, che:

-

sotto la voce frumento sono compresi SIa il frumento duro, sia il frumento tenero;

-

le coltivazioni ortive comprendono, oltre che le ortive propriamente dette (pomodori, peperoni, carote,

ecc.) anche i legumi freschi, i meloni, le fragole nonchè gli orti familiari facenti parte dell'azienda. Sono state

considerate sia le ortive in piena aria, sia quelle «protette)) (in serra, tunnels, campane, ecc.);

-

le coltivazioni floreali comprendono sia le coltivazioni in piena aria,

~ia

quelle «protette».

8. -

Bovini -

I dati sulla consistenza dei bovini fanno riferimento alla data del 25 ottobre

L970.

Sono

stati considerati tutti i capi di bestiame che a tale data si trovavano presso l'azienda sia se trattavasi di

bestiame in dotazione dell'azienda, sia se trattavasi di bestiame affidato o allevato da essa.

Ai

fini del censimento per vacca s'intende la bovina che ha già partorito almeno una volta; per vaoca

da latte si intende la vacca che per razza o attitudine è adibita esclusivamente o prevalentemente alla

produ-zione di latte (ivi comprese le vacche da carne-latte).

9. -

Trattnci ed altre macchine agricole -

I dati fanno riferimento alle trattrici ed alle altre

maoohine (motoooltivatori, mietitrebbiatrici e macchine per la raccolta del foraggio) effettivamente utilizzate

dall'azienda durante l'annata agraria 1969-70. In partioolare, sono stati considerati mezzi forniti da terzi quelli

forniti da imprese di esercizio e noleggio di macchine agricole per oonto terzi, cioè i mezzi meccanioi di

proprietà di imprenditori di lavori agricoli o di altre imprese industriali.

I motocoltivatori comprendono anohe le motoagricole, le motozappe, le motofresatrici e motofalciatrici.

Le macchine per la racoolta del foraggio sono costituite da raccoglitrici-trinciatrici e raocoglitrici-pressatrioi..

lO. -

LaYOro -

Le notizie fanno riferimento alle persone di 14 anni e più che hanno effettuato

lavori agricoli nell'azienda durante l'annata agraria 1969-70, ad esclusione delle giornate di lavoro fornite

da eventuale mano d'opera appartenente ad imprese di esercizio e noleggio di macchine agricole per conto

terzi. Per lavori agricoli si intendono tutti i lavori che contribuiscono al conseguimento della produzione

agricola, forestale e zootecnica, ivi compresi i lavori di organizzazione e di sorveglianza. Le giornate di lavoro

sono riportate distintamente per categorie di manodopera.

Per una corretta interpretazione dei dati concernenti il lavoro è da tener presente quanto segue:

à)

Manodopera agricola

Per quanto concerne il conduttore, i dati fanno riferimento alla persona che di fatto ha gestito l'azienda,

che può anche non essere

il

capo famiglia in senso tradizionale. Per le aziende a colonia parziaria

appo-derata (mezzadria) i dati relativi al conduttore fanno riferimento al mezzadro

j

per le aziende gestite da

una società di fatto o da una cooperativa o rta altro tipo di società o da un Ente pubblico, i dati fanno

riferimento ad una sola persona, e precisamente alla persona che si oocupa della gestione corrente della

azienda.

Per familiari del conduttore si intendono coloro che, essendo parenti o affini del conduttore dell'azienda

(nel caso di colonia parziaria appoderata del mezzadro) e con eS80 generalmente coabitanti, hanno prestato

lavoro nell'azienda stessa nel corso dell'annata agraria 1969-70. Nel caso di azienda gestita da una società di

fatto o da una cooperativa o da un altro tipo di società, fra i familiari del conduttore sono considerati

tutti i soci od

i

membri della cooperativa che hanno prestato attività lavorativa presso l'azienda.

Per dirigenti ed impiegati si intendono coloro che esercitano, contro retribuzione, rispettivamente

fun-zioni direttive od esecutive (tecniche

o

amministrative) in un'azienda agricola, forestale e zootecnica.

Per salariati fissi si intendono i lavoratori agricoli la cui prestazione si svolge ininterrottamente per

tutta la durata del rapporto presso la stessa azienda agricola fruendo dell'abitazione ed annessi e la cui

retri-buzione, riferita ad anno, viene corrisposta mensilmente, a norma dei contratti collettivi provinciali e delle

consuetudini 10calL Sono assimilati ai salariati fissi

i

lavoratori non agricoli che hanno prestato, in maniera

con-tinuativa, la loro opera nell'azienda (fabbri, falegnami, meocanici, ecc.).

AVVERTENZE

IX

Per

braccianti, giornalieri e simili si intendono i lavoratori agricoli il cui rapporto di lavoro, a

diffe-renza di quello dei salariati fissi, è caratterizzato dalla precari età e dalla saltuari età di occupazione presso

le varie aziende agricole, per l'esecuzione di lavori di breve durata o di carattere stagionale.

Per

coloni impropri si intendono coloro che prestano lavoro manuale in un'azienda agricola, sulla base

di pattuizioni particolari aventi in comune la natura associativa parziaria, ma caratterizzate da una

diver-sità di contenuto per quanto riguarda le prestazioni di lavoro, i conferimenti delle scorte e la suddivisione

delle spese e dei prodotti. Tra i coloni impropri sono compresi anche i compartecipanti, vale a dire quei

lavoratori ai quali vengono affidati, nel corso di una annata agraria, tutti o soltanto una parte dei lavori

che richiede una determinata coltivazione, ricevendo come compenso una quota parte del prodotto (la metà,

un terzo, un quarto, ecc.).

b)

V olume di lavoro

I dati sul volume di lavoro fanno riferimento alle

giornate complete di lavoro prestate nell'azienda nel

corso dell'annata 1969-70.

Una giornata di lavoro è considerata completa quando la durata del lavoro agricolo destinato alla

azienda è stata di 8 ore o più. Cosi, ad esempio, se una persona ha lavorato 200 giorni in un anno con una

media di 9 ore giornaliere, sono state considerate 200 giornate complete di lavoro; se invece il lavoro prestato

giornalmente presso l'azienda ha avuto una durata inferiore ad 8 ore, l'ammontare complessivo delle ore di

lavoro è stato convertito in giornate complete; così, ad esempio, se una persona ha lavorato 200 gictrni con

una media di 6 ore giornaliere, è stata effettuata la conversione di dette ore in giornate complete di lavoro

di 8 ore, secondo il seguente procedimento:

giorni 200

X

6 ore giornaliere

=

1.200 ore complessive di lavoro,

ore 1.200 : 8 (numero minimo di ore di una giornata completa di lavoro) -

150 giornate di lavoro.

Il. -

Avvertenze particolari -

Nella Tav. 2 le aziende distribuite secondo il titolo di possesso dei

terreni possono risultare inferiori a quelle riportate per il complesso delle aziende nella prima colonna della

tavola stessa. Ciò in quanto:

a)

con riferimento alla superficie totale restano escluse le aziende senza

ter-reno agrario (ad es.: allevamenti di suini annessi a caseifici, allevamenti intensivi di pollame);

b)

con

rife-rimento alla superficie agricola utilizzata (SAU) restano escluse sia le aziende senza terreno agrario sia le

aziende con superficie totale ma senza superficie agricola utilizzata (ad es.: aziende aventi tutti i terreni

inve-stiti a bosco).

Per quanto concerne, inoltre, le Tavv. lO, 11, 16, 20, 21 è da tener presente che, secondo i caratteri

considerati, le aziende possono risultare ripetute tante volte quante sono i caratteri stessi. Cosi, ad esempio, con

riferimento alle coltivazioni, se un'azienda ha praticato la coltivazione del frumento e delle foraggere

avvi-cendate, tale azienda risulta ripetuta sia tra le aziende che hanno praticato la coltivazione del

f~umento,

sia tra le aziende che hanno praticato le coltivazioni foraggere avvicendate.

Nelle Tavv. 8, lO, 11, 18, 20, 21 non sono comprese, per la natura dei caratteri considerati, le aziende

senza terreno agrario.

Nelle Tavv. 3, 9 e 19 per

«

altre coltivazioni permanenti» si intendono i castagneti da frutto e i pioppi

fuori foresta.

Nella Tav. 14 sono riportate le aziende secondo la distribuzione per età dei rispettivi conduttori. Al

riguardo

è

da tenere presente che ad ogni azienda agricola corrisponde un conduttore il quale,

convenzio-nalmente, è rappresentato da una sola persona fisica anche nel èaso in

~ui

il rischio della produzione è

soppor-tato da una società, cooperativa, Ente pubblico, ecc. (in tali casi quale conduttore è stata considerata la

per-sona che si occupava della gestione corrente dell'azienda).

:PROVINCIA DI SAVONA

Nella Tav. 17 le due forme assoeiativedella conduzione dene aziende -

a colonia parziaria

appodera-ta (mezzadria) e altra forma di conduzione -

sono state riunite nella unica voce altre forme di conduzione.

Nella Tav. 23 per

«

attività lavorativa. extra.ziendale» si intende qua.lsiasi attività esercitata al di fuori

dell'azienda che ha come corrispettivo un reddito o una. retribuzione o un salario oun onorario, ecc. In

parti-colare, con riferimento al conduttore per attività lavorativa esercitata presso altre aziende agricole si intende

quella prestata, ad esempio, come bracciant.e, giornaliero o colono improprio; per attività lavorativa esercitata

in altri settori si intende quella prestata presso aziende industriali, commerciali, ecc. (ad esempio: come

operaio nella industria, come esercente di negozio o di pubblico esercizio, come libero professionista).

Per quanto riguarda, infine, i dati per Comune è da tener presente che essi si riferiscono al complesso

delle aziende censite in ciascun Comune, e cioè alle aziende i cui terreni ricadevano tutti nel Comune di

censimento, nonchè alle aziende i cui terreni ricadevano in Comuni diversi, ma che avevano nel Comune

di censimento il centro aziendale o la maggior parte dei terreni. Pertanto la superficie censita con

riferi-mento ad un singolo Comune può risultare anche superiore alla superficie territoriale del Comune stesso.

TAVOLE. INTBOD~E

Tav. l -

Aziende per forma di COAduzione e classe

di

superficie totale

Superficie in e#ari

OONDUZIONE OON OONDUZIONE

OONDUZIONE DIRETTA _{SALARIATI E/O A OOLONlA PARZIARU} ALTRA. FOlUlA

DEL _{OOMP ART1!lOIPANTI APPODERATA} DI

3

TOTALE

OLASSI DI SUPERFIOIE TOTALE OOLTIVATORE OONDUZIONE

(in

economia)

(mezzadria)

Ettari

SENZA TERRENO AGRARIO FINO A 1,00 1,01

-

2,00 2,01

-

3,00 3,01

-

5,00 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 -100,00 OLTRE 100,00 TOTALE FOJiWE DI OONDUZIONE

CONDUZIONE DIRETTA DEL COLTIVATORE

CONDUZIONE CON SALA-RIATI

a/o

COMPARTE-CIPANTI

CONDUZIONE A COLONIA PARZIARIA APPODERATA ALTRA FORMA DI

CON-DUZIONE

TOTALE

CONDUZIONE DIRETTA DEL COLTIVATORE

CONDUZIONE CON SALA-RIATI E/O COMPARTE-CIPANTI

CONDUZIONE A COLONIA PARZIARIA APPODERATA ALTRA FORMA DI

CON-DUZIONE

TOTALE

Aziende

I

Superficie Aziende

I

Snperftcle Aziende

I

Superficie _Aziende

I

Snperflcle Amende

l

Superflole

71 - 1 - - - 2 - 74 4.958 2.491,39 109 61,35 4 4,00 l5l 49,76 5.158 3.089 4.578,01 87 134,39 66 82,83 29 43,57 3.261 2.013 5.036,05 66 170,21 19 46,16 16 40,62 2.114 2.678 10.564,04 106 420,08 21 86,64 23 96,13 2.828' 2.992 21.292,77 126. 915,26 29 206,75 17 114,15l 3.164 1.601 22.311 ,58 108 1.590,81 21 294,79 11 151,84 1.741 379 9.023,49 50 1.230,97 15 382,81 l 20,77 445 189 6.924,77 41 1.642,78 14 520,89 2 15l,77 246 49 3.299,55 46 3.274,33 3 165,13 - - 98 Il 2.136,15 75 28,366,35 - - - - 86 18.030 87.657,80 815 37.806,53 182 1.790,00 188 805,33 19.215

Tav. 2 -

Aziende per forma di conduzione e titolo di

possesso

dei terreni

Superficie

in

e#ari

T O T A L E SOLO PROPRIETÀ SOLO AFFITTO PARTE IN PROPRIETÀ E PARTE IN AFFITTO

Superftcle Superficie

Aziende Amende Superftcle Aziende Superftcle Aziende

proprietà. allltto Totale proprietà alllttQ

A -SUPERFIOIE TOTALE 18.030 76.918,38 10.739,42 15l. 657, 80 14.153 70.515,77 2.076 7.334,77 1.730 6.402,61 3.404,65 815 37.650,35 166,18 37.806,53 794 37.127,46 8 99,89 12 522,89 66,29 182 l. 749,34 40,66 1.790,00 177 1.718,66 3 34,73 2 30,78 5,93 188 549,28 66,05 605,33 174 523,66 IO 33,14 2 25,62 22,91 19.215 116.867,35 10.992,31 127.859,66 15.298 109.885,45 2.097 7.502,53 1.746 6.981,90 3.489,78

B - SUPERFIOIE AGRIOOLA UTILIZZATA (SAU)

Tav. 3 - Ripartiziolle della superficie

a~endale

secondo l'utiliz2Iazione dei terreni,

per

clas.., di supe1'tìde totale

Superficie in eUari

SUPERFICIE AGRICOLA UTILIZZATA (SAU)

SUPERFICIE

OLASSI DI SUPERFICIE TOTALE Coltivazioni permanenti ALTRA

Prati A

permanenti SUPERFICIE

Sl)mlnativl Totàte BOSCHI

legnose

altre e

BItMi agrarie pascoli

FINO A 1,00 707,05 850,20 16,21 189,22 l. 762,68 533,35 31Q,47 l,al

-

2,00 778,96 1.129,46 71,72 464,92 2.445,06 l. 750,35 643,39 2,01

-

3,00 :;;13,93 975,74 81,79 617,871 2.189,33 2.470,10 633,61 3,òl

-

5,00 857,58 1.520,44 222,70 1.415,21 4.015,93 5.770,08 1.380,88 s,al

-

10,00 1.575,18 1.971,36 517,14 3.113,29 7.176,97 12.966,29 2.386,39 10,01 - 20,.00 2.005,32 952,66 414,08 3.1tl2,08 6.614,14 15.537,67 2.197,21 20,01 - 30,00 809,45 212,00 187,73 1.357,17 2.566,.35 1.317,71 m,98 30.01 - 50,00 508,70 131,42 200,74 936,30 1.777,16 6.583,00. 8.16,05 50.,01 -100,00 146,07 28,62 61,67 607,38 843,74 5.403,52 49.1,75 OLT.RE 100.00 158,55 53,14 30,34 1.134,01 1.376,64 26.960,64 2.1~,22 TOTALE 8.060,79 7.825,64 1.864,12 13.017,45 30.768,00 85.292,71 11.798,95

Tav.

4. -

Aziende con bovini, per forma di conduzione' e numero di capi

,

CONDUZIONE OON CONDUZIONE

CONDUZIONE DmE'1'TA _{SAL.UW.TI E/O A OOLONIA PARZIARIA} ALTB.A ,lI'ORllIA

DEL _{OOMPARTECIPANTI APPODERATA} DI TOTALE

NUl\flllR.O DI OAl'I OOLTIVATORE _{(in eoonomia.)}

_{( mezzlI4ria.)}

OONDUZIONE

Aziende

I

Oapl Aziende

I

Capi Aziende

I

Oapl Aziende

I

Oapl Aziende

1

-

2 2.074 2.911 lO 14 36 50 ì9 27 2.139 3

-

5 793 2.876 4 14 30 115 Il 40 838 6

-

IO 231 1.750 I lO 22 115 I 6 261 Il

-

20 46 607 4 68 8 130

-

- 58 21

-

50 12 408 4 116 I 26 -

-

17 51

-

100 I 56

-

-

-

-

-

-

I 101

-

500

-

-

-

-

-

-

- - -Ol.TRE 500

-

-

-

-

-

-

-

-

-TOTALI! 3.163 8.608 23 222 97 496 31 73 3.314

Tav.

I) --

Giornate di lav01'o prestate dJUle varie categorie di manodopera agricola,

per forma di conduzibtlè delle' aziende

GIORNATE DI LAVORO PRESTATE DA

FORME DI OONDUZlONE AZIENDE

Familiari Dirigenti

Salariati Rraooiantl Oolonl

Oonduttorl del e e

Impropri oonduttore impiegati llsal giornalieri

CONDUZIONE DIRETTA

DEI-COLTIVATORE 18.030 2.511.107 2.171.795 1.500 26.040 153.816 8.106

CONDUZIONE CON SAl.A-RIATI E/O

COMPARTE-CIPANTI 815 15.344 1.561 3.747 36.645 58.140 2.516

CONDUZIONI!: A COLONIA

PARZIARIA APPODERATA 182 40.334 44.137 5 480 2.126 2.023

ALTRA l'ORMA DI

TAVOLE ANALITICH.E

8

PROVINCIA DI S~VONA

Tav. 6 ... Aziende

per

forma

di

conduzione, classe

di

Superficie

A-TOTALE SOLO PBOPlUlIIT

l

romm DI OONDUZIOn

OLASSI DI SUl'BBI'IOIlII TOTALB

Aslende Aslende Superficie

proprlett. aftltto Totale

lfltari

COIIDD'UOIlE DlIIl!\''U DEL COL 'tI U TO IlE 18.030 76.918,38 10.739.42 87.657,80 111.153 70.515,77

SEIIZA

nuno

AGflllIYO 71

PYIO _{1,01 -}l 1,00 _2,00 4.958 _3.089 1.967',25 5211,111 2.1191,39 3.7119 1.85',30 3.795,84 782.17 4.578,01 2.350 3.484.55 2,01 - 3,00 2.013 Il.392.33 643,72 5.036,05 1.623 4.052.06 3,01 - 5,00 2.678 9.359,04 1.206,00 10.564,04 2.189 8.638,87 5.01 - 10,00 2.992 19.986,00, 2.306,77 21.292,77 2.451 17.387,59 10,01 - 20,00 1.601 19.773,01 2.538,57 22.311,58 1.293 17.961,52 20,01 - 30,00 379 7.892,68 1.13D,81 9.D23,49 301 7.159,81 30,01 - 50,00 189 6.029,61 895,16 6.9211,77 1119 5.497,33 50.01 - 100,00 49 2.891,47 408.08 3.299.55 39 2.647,59 OLUB 100,00 11 1.832,15 304,00 2.136,15 9 1.832,15

CO:IDD~IOlfE COlf SitAflI'TI BIO

COII-p iR'l'BCIP U'fI 815 37.650,35 156.18 37.806,53 7911 37.127.116

SER'ZA UlUlO ACUUO 1

'1110 ' A _{1,01 -} 1,00 _2,00 109 58,88 2,47 61,35 102 57,48 87 131,89 2,50 134.39 811 129,96 2,01 .,. 3,00' 66 170,21 170,21 66 170,21 ,3,01 - 5,00 106 1I1S,88 Il,20 1120,08 105 111'5,88 S,01 - .10,00 126 915,26 915,26 126 ,915.26 10,01 - 20,00 108 1.559,00 31,81 1.590,81 105 1.5.9,91 20.01 -_30,01- 30,00 _50,00 5Ò 1.218.32 12,65 1.230,97 117 1.157,3' 41 1.6112.78 1.6112,78 41 1.642,78 50.01 - 100,00 46 3.194,73 79,60 3.2711,33 45 3.1911,73 OL,..E 100,00 75 28.343,110 22,95 28.366,35 73 27.893,,91

TO'ltB COIDUZIOla DIBE"I a

COI-DunOIfB COIISIt.ABUU 18.8115 1 tII.568, 73 10.895,60 125.11611,33 111.947 101.643,23

S.IU UIIBIIO IGB"IO 12

,tlo 1 _{1,,01 -} 1,00 5.067 2.026,13 526,61 2.552,711 3.851 1.911,78 2,00 3.176 3.927,73 7811,67 4.712,110 2.'311 3.6111,51 2,0'1 - 3,0'0 2.079 Il.562,54 643,72 5.206,26 1'.689 4.222,27 3.01 - 5,00 2.784 9.773,92 1.210,20 10.9811,12 2.2911 9.054.?5

I

5,0'1 10,00 3.118 19.901.26 2.306,77 22.208.03 2.517 18.302,85 10.01 - ;10,00 1.709 21.332,01 2.570,38 23.902.39 1.398 19.511,43 I _{20,01 - 30.00} 1129 9.111,00 1.1113,116 10.254, '" 348 8.317.15 ; ~ 30,01 - 50,00 230 7.672.39 895,16 8.567,55 190 7.1110.,11

I

_OUIIE 50,,01 - 100.00 95 6.086.20 1187,68 6.573,88 811 5.8112,32 100,00 86 30.175.55 326,95 30.502,50 82 29.126,06

COIOO~IOIE 1 COLOIlII 1'1IBIYUU

~

I1'POOBU'U 182 1.749,34 110,66 1.190,00 177 1.118,56

~

i _{SEIZI TBBRIIO ACB&8IO}

~

~

l'tlO l 1,00 Il Il,00 Il,00 4 Il,00

~ 1,01

-

2.00 56 81,90 0,93 82,83 55 81.8"1 ~ 2,01

-

3,00 19 46,16 '6,16 19 116,16

"

_~ 3,01

-

5,00 21 77.119 9.15 86,611 l'l 17.119 5,01

-

10,110 29 206,75 206,15 29 206,75 :;:,;; 10,01 20,00 21 294,79 294,79 21 2911,79

I

20,01

-

30,0'0 15 351.23 25,58 382,81 111 357,23

i

30.01 50,00 ". 515,89 5,00 520,89 13 1185,21

I

5a,01 100,00' 3 165,13 165,13 3 165,13 OLTI!E 100,00

UTili l'ORli A DI COllDl1ZtOI! 188 549,28 56,05 605,33 174 523,66

;'I!

!ll

_{SEUI TlBUIO IG1IUIO 2}

Iii

I

l'IIIÙ

•

1,00 87 48,41 1,35 119,76 83 117,71' 1,01 - 2,00 29 111,97 1,60 113,57 28 111,97 ~ _{2,01 - 3,00 16 311,87 5,75 110,62 14 34,87} ~ _{3,01 - 5,00 23 84,13 7,00} 96,13 21 89,13

I

5,01 - 10,00 17 109,67 5,20 1111,87 16 109.67 10,01 - 20,ÒO 11 139,511 12,30 151,811 10 139,511

'"

20,01 - 30,00 1 20,77 20,17 1 20,77 ~ 30,01 - 50,01) 2 611,92 22,85 87,77 1 '0,00 ~ 50,01 100,00

'"

Ot.'fBE 100,00

~

..

;ò'j

I

T o 'f I t E 19.215 116.867,35 10.992,31 127.859,66 15.298 109.885,,115

i

_{SEUI 'UREIO IGtrll!tO 711}

TAVOLB ANALl'l'IOHE

₇

.apedcie totale e titolo

di

pos • •

10

della

superftcie totale

1ft

eCfIwi

SOLO. AFFITTO PABTJiI IN PROPBlB'):'À B PABTB IN A.J'FITTO

l'OlUO DI OONDUZIONB

All/ende Superfto/e Aziende OL.UI8I DI SUPBBI'IOIB TOTALB

proprleU .flltto Totale

lft,,,,,

2.076 7.)3.,77 1.730 6.1102.61 3 •• 0.,65 9.807.26 COIDUIIO" IJ.BIT. IBL COL~I'IIO ••

S.I.. 71 ••• 10 ••••• 10 876 '25,.9 333 112,95 98.65 211.60 l'UO

•

1.00 399 596.9. 3.0 311,29 185.23 .96,52 1.01 .. 2,00 19. .95.0. 196 3'0.27 1118.68 .S8,95 2.01 .. 3.00 229 90 •• 0' 260 719,17 301,96 1.021,13 3.01 .. 5,00 221 1.561.32 320 1.598,.' n5,n 2..'113.86 5.01 .. 10,00 107 1.1190,11 201 1.811,119 1. 0.8 .. ft6 2.859,95 10.01 .. 20,00 29 708.27 119 732,87 1122,S. 1 .. 155,., 20,01 .. 30 .. 00 111 528,113 26 532,28 366,73 899,01 30.01 - SO,OO 5 321,13 5 2'3,88 86,95 330,63 50,01 - 100,OD 2 30.,00 OL" •• 100.00

COIDUSIOII COI SIL1BI1"l IlO

COI-8 99,89 12 522,89 56,29 579,18 PU7ICIPUn

S.I.. " •••• 10 AOI •• IO

•

1,69 3 l,ilO 0,78 2.18 l'UO l 1 .. DI!,

1 1,.0 2 1,93 l,lO 3.03 1.01 .. 2.00 2,01 .. 3,00 '.20 3,01 - 5,DO 5.01 .. 10,00 13,00 2 9,09 18,81 27,90 10,01 .. 20,00 3 60.98 12,65 73,63 20.01 - 30#00 30,01 .. SO. Del 79,60 50,01 .. 100,00 2 1149.119 22,95 .,2," OL" •• 100 .. 00

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COl-2.08. 7.''',66 1. ?Il2 6.92S,5G 3.'60,9. 10.386." DUZIOI. COI SlLlaIl"I

S.I.l 71 . . . . 0 1 •• IRIO 880 '27,18 336 1".35 99,'3 213,?8 l'UO l 1.00 .00 598.3' 3'2 313,22 186.33 '99,55 1,01 .. 2,00 1911 '95,0. 196 3'G.2? 1118,68 U8.95 2.01 .. 3.00 230 908.2' 260 719.17 301,96 1.\>21,13 3,01 .. S,DO 221 1.561,32 320 1.598,111 7115,115 2. 3IJ3. 86 5,01 .. 10,00 108 1.503.11 203 1.820,58 1.067.27 2.887,85 10.01 .. 20,00 29 708,27 52 793,85 1135,19 1.229,0' 20.01 .. 30,00 111 528,113 26 532.28 366;73 899,01 30,01 .. SO,OO 6 1100,73 5 2113,88 86,95 330,83 50,01 .. 100.00 2 30.,00 2 "'9,'9 22,95 "'2. __

or.n.

100,00

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1'110 l l,DO 0,10 0,93 1,03 1.01 .. 2.00 2.01 .. 3,00 2 9,15 3,01 .. S,DO 5,01 - 10,00 10,01 .. 20. GO 1 25,58 20,01 .. 30,00 30.68 S,DO 35,68 3G,Ol .. 50,00 50,01 .. 100,00 OLTIIB 100.00

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Allende AIIende Superftole

proprleu. allltto Totale

RItMi

cOlo"iIOn DIBl!'l'lll DEL COL'fIYl'fORB 8.072 119.41'.83 6.150.99 56.U5,82 6.538 IItI.821,78

SIIII ~!II!IO AG8.IIO 23

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2,001 - 3,00 2.013 1.673 .. 01 404,61 2.077,62 '.552 1.5,n.17 1,01 - 5,00 2.618 3.170,01 674.47 3. BIt"'8 2.127 2.915,,24 5,01 - 10,00 2.992 5.181.22 ';.077.32 6.858,54 2.394 S.216,07 10.01 - 20,00 1.601 5.289,9/1 957,99 6.2.7,93. '.2" 4.828." 20,0.' - 30,00 379 1.806.38 1133.39 2.239.77 294 1.5911,10 30,01 - 50,,00 189 1.263,30 230,22 1.1193,52 1116 1.156.15 50,01 - 100,00 49 480.73 66,78 547 .. 5 •. .0 1165,,83 OUU 100,00 11 116.32 10,711 '27,06 8 116,32

eOlaVZlO.1II :eOISUlRU'fl B/O

eGlI-8l! ..,0 1.981;87 PUUenU'f1 2.151,68 122,'2 2.273,80 SllIl 't11"'0

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IO 1 ·UIO

•

1,00 109 30,83 1,45 32.28 7" 29,53 i.Ol - 2,00 87 "3,61 1,35 45.02 59 .,,,89 2,01 - 3';00 66 .',63 "'.63 "3

.',U

3.01 - 5,00 106 79.38 3,10 82."8 61 79,,38 S,0' - 10,00 '26 132 .. 30 132,30 67

132.30

10,01 - 2.0,00 108 163,16 18,03 181,19 58 lU,66. 20.0' - 30,00 50 186,·21 3,6. 189 .. 85 28 156.29 30".01 - 50,00 41 68,49 68,49 18 68 lJ9 50,01 - 100,DO 116 165,38 79,60 2.4,98 26 165:38

GL,lE 1&0,00 75 1.234,63 111,95 1.2.9,58 36 1.e98.32

,O'lf,.t.UmlO •• OUft'f& • (:011-24.696,71 22-580.117 DUI!C.'It:o'SlfIllt:fI'f1 18.8115 Il.991,60 29.688,31 '11."8 S'I1I1" •••• IO&C81110 72 UIO & 1.00· . 5.067 1.276,08 1138,37 1.714 •• 5 3·635 1 .. 197. l? 1.01 - 2,00 3.176 ·'.762,5. 518,39 2.340.93 2.301 1,,;~' ..

t8

2.,01 - 3,00 2.079 1.120,61 Il.,.,61 2.125,25 1.595 1_568."et 3,01 - 5,110 2-7811 3 .. 249,39 677.57 3.926,96 2.188 2.'911 .• 62 . 5,01 - ",00 3-118 5.,U,52 1 ... 1l17,32 6.990,8 • 2.'" S.408 ..

3

7 1t,01- 20,0;0 1.709 . 5.4$3,10 916,02 6 ••

19.12

1.342 4.:990.85 21.,01 - 30,'0 429 1.;.lJ'2,59 1137,03 2.429,62 322 1.750." 30,,01 - 50.00 no 1';331,79 230,22, 1.$62,01 16. 1 .. 22 •• n 50,01 - 100.40

95

U6.H 146,38 792,119 66 631 .. 21

or.'flIl 1t.,OO 86 1.350,95 25,69 1.316,6IJ 1111 _{1.2111 .. ' .}

«:0..,'1I:t0·111 1!Qr.Olfn UUUIt:.

TAVOLE ANALITICHE

la

totale e titolo di possesso della superficie agricola utilizzata (SAU)

in

ettari

SOLO AF.l!'ITTO P ARTE IN PBOl'BIET À E P ARTE IN AJ'J'ITTO

FOBM1i: DI OONDUZIONE Superficie

OLA.SSI DI SUl'EUICIE TOTALE Aziende _utilizzata agricola Aziende

proprle~ allltto Totale

(SAU)

BUMi

2.159 3.267.37 1.1187 1.946.43 1.602.11 3-548.54 COIDOlIOIB DIRB",A DBL COL'l'IT A'l'OBl! SBIIA 'l'IIIBIO AGIAIIO

898 355,74 296 77,41 81.18 158.59 1'110 I. 1.00 411 433,28 305 161.18 143.76 3011.94 1.01

-

2,00 206 31/1.77 167 151,84 89,84 241,68 2,01

-

3,00 242 /190,20 217 2511,77 184,27 /139,0" 3,01

-

S,DO 231 710,82 270 505,15 366,50 871,65 5,01

-

10,00 120 5911,114 159 1161,75 363,55 825,30 10,01

-

20,00 30 257,82 11/1 212,28 175,57 387,85 20,01

-

30,00 14 611,82 25 107,15 165, ilO 272,55 30,01

-

50,00 5 311,711 /I 111,90 32,0/1 46,9. 50.01

-

100,00 2 10,711 OLTII 100,00

COIDOZIOII COI SALARIA'l'I I/O COll-

i

8 96,50 lO 169,81 25,62 195,113 P lB'lBCIP 1I'l'I i

! SEIZA 'l'BBBIIO I.GUIlO

I

3 0,82 3 l,3D 0,63 1,93 1'1110 I. 1,00 1 0,/10 2 1,78 0,95 2,73 1,01 - 2,00

I

2.01 - 3,00 3,10 3,01 - 5,00

I

5,01 - 10,00 9,88 1 0,50 8.15 8,65 10,01 - 20,00 2,70 2 29,92 0,94 30,86 20,01 - 30,00 30,01 - 50.00 _~ 79,60 50,01 - 100.00 ~ 2 136,31 14.95 151,26 OLTU 100,00 ~

i

TOTALI COIDOlIGIB DIIET'l'A I COI- ~

2.167 3.363,87 1./197 2.116,24 1.627.73 3.7113.97 DOZIOIB COI SALARIATI

I

SIIIA 'l'IIIBIO AGIAIIO

901 356,56 299 78,71 81,81 160,52

l':no

A 1.00 ~ 1112 1133,68 307 162,96 11111,71 307,67 1,01

-

2,00

_I

206 31/1,77 167 151,8/1 89,811 2111,68 2,01

-

3,00 lì 2113 493,30 217 25/1,77 184.27 439,011 3,01

-

S,OD

I

231 710,82 270 505,15 366,50 871,65 5,01

-

10,00 121 604,32 160 1162,25 371,70 833.95 10,01

-

20,00

•

31 260,52 46 2112,20 176,51 /118,71 20,01

-

30,00

i

111 611,82 25 107,15 165,/10 272,55 30,01

-

50,00 _il 6 1111,34 /I 1/1,90 32,04 116,94 50,01

-

100,00

5

2 10,74 2 136,31 14,95 151,26 OLTRI 100,00 Ili !ii

CONDOlIOl1 A COLOIII. PUZIAIIA Oll

3 8,91 2 14,97 5,92 20,89 APPODBBATA

I

SBUI. TIIIBlO I.GBUIO _~

PIIO A 1,00

I

0,05 0,92 0,91 1,01 - 2,00 2,01 - 3,00 2 /1,48 3,01 - 5,00 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 ",43 20,01 - 38,00

_~

14,92 S,OD 19,92 30,01 - 50,00

I

50,01 - 100,00 OL'l1!! 100,00

10 14,91 2 5,39 12,55 17,9. AURA FOllIA DI COIDUZIOII

Iìll

SIISA TIRIBla AGIAIIO

I

3 1,16 0,62 0,06 0,68 FIlO I. 1,00 1 1,00 1,01

-

2,00 ~ 2 3,45 2.01

-

3,00

I

2 4,50 3,01

-

5,00 1 4,50 5,01

-

10,00

I

1 D,3D 10,01

-

20,00 20,01

-

30,00 ~ @] Il,77 12,49 11,26 30,01

-

50,00 !$ 50,01

-

100,00

I

OL'llB 100,00 2.180 3.387,69 1.501 2.136,60 1.646,20 3.182,80 T O T A L B

I

!!'il

SIIU 'lIRIBIO AGIABIO

,.

14

PROVINctA DI /SAVONA

Segue

TAv. 7 -"--. Aziende per formdi conduzione, classe di superfot?tie

Swperficie

B-TOTALE SOLO PROPBJl!lT À.

FORl\'1E DI OONDUZIONE

CLASSI DI SUPERll10lE TOTALE Superfioie

Aziende Aziende agx;loola

proprietà affitto Totale utillzZ&t&

Ettari (SAU)

C01lllUzt01l1! DIRl!!'U MIL COL'l'tYAT01ll! 8.072 13.831,27 3.015,411 16.846,11 6.113 12.535,36

SIIIIA URanO IGRUlto 23

PIIO A 1,00 1.216 276,98 68,62 345,60 962 267,811 1,01

-

2,00 1.0 .. 82 539,95 153,56 693,51 814 516,01 2,01

-

3,00 851 636,28 166,38 802.66 661 596,99 3,01

-

5.00 1.319 1.516.27 1115,12 1.931,99 1.012 1.1102,56 5,01

-

10,00 '.81' 3.517,01 838,01 Il.355,112 .1.3811 3.1119.51 10,111

-

;!O,OO 1.216 Il.296,52 719,91 5.076,113 966 3.874,30 20,01

-

30,00 299 1.560,59 356,09 1.916,68 228 1.352,80 30,01

-

50,00 149 1.041,22 185,99 1.227,21 113 937,50 50,01

-

100,00 31 361.63 110,42 402,05 21 352.97 OL'flll! 100,00 9 811,82 10,1" 95,56 6 84,82

CO.DUZtOII CON SILA8tATI 1110

COlf-p I1lTECIP u n 531 1.296,55 24,31 1.310,86 268 1.2111,13

SEIZA TIRla.O 10lAIIO

P IlIO l 1,00 39 1,81 0,12 1,93 211 1,81 1,01 - 2,00 39 12,32 12,32 18 12,32 2,01 - 3,00 39 21,51 21,51 21 21,51 3,01 - 5,.QO 78 116,89 3,10 119,99 39 116,89 5.01 - 10,00 89 19,29 19,29 41 19,29 10,01 - 20,00 92 126,98 8,15 135,03 115 126,38 211,01 - 30,00 42 155,53 0,911 156.41 23 125,61 31),01 - 50,00 311 22.81 22,81 12 22,87 50,01 - 100,00 33 141.37 141,37 19 1111,37 OLTB1! 100,00 52 612,08 12,00 6811.08 30 630.08

'rOTAU' COli DOU:o:" IlUETTA li

COII-DUZIOIE CORSALARtATI 8.609 15.117.82 3.039.15 18.151,51 6 .... , 13.1119,49

SIUI 'tBllaUQ AGIURIO 23

FlIQ A 1.00 1.315 28".19 68,1. 353.53 982 215.65 1.01 - 2.00 1.121 ~n.21 1!i3,56 105.83 832 528,39 2,01 - 3,00 896 651,19 166,38 8211,11 682 618,50 3,,01 - S,OD 1.391 1.563,16 1118,82 1.981,98 1.051 1 .. l1li9,45 5,01 - 10,00 '.900 3.S96,30 838,01 Il.11311.31 1.425 3.228.80 10.01 - 20,00 1.308 Il.423.110 188,06 5.211,46 1.011 4.000,68 20,01 - • 30 .• 00 3111 1.716.12 357.03 2.013.15 251 1.1178,4' 30,01 - 50,00 183 1.0611,09 185,99 1.250,08 125 960,31 50.01

-

100,00 611 503,00 110,42 543,112 116 11911.311 OL'!RE 10Cl,1l0 61 756,90 22,111 119,6_ 36 1111,90

COIlDtJz.tèu A COtOUA PlIlU18U

AP'ODE8UA 99 5111,19 9,43 583,62 91 559,27

SI."1 f!&UIIO AG.lIllìto

PIIIO A 1,00 1 1,00 1,00 1 1.00 1,0.1 - 2,00 18 26,05 26,05 18 26.05 2.01 - 3.00 10 18,82 18.82 10 18,a2 3.01 - 5,00 6 9,00 9,00 6 9,00 5,01 - 10,00 16 69,119 69,119 16 69,119 10~1l1 - 20.00 18 109,13 109,13 18 109,13 20.01 - 30,00 111 109,31 Il,113 lU.711 13 109,31 30,01 - 50.00 13 190.111 5.00 185,111 12 165,22 50.01 - 100,00 3 51.25 51,25 3 51.25 O"''!tlE 1110.00

ALtRA P08ll&Ul 'conunollll! 21 611,13 12.49 11,22 19 59,96

Slllllll'l'l!1IREliO AGRARIO 1 FtlO A 1.00 2 1,32 1.32 2 1,32 1,01

-

2,80 2 3,112 3,02 2 3,02 2,01

-

lI,OO 3.01

-

5.00 li 9.811 9,811 Il 9,811 5,01

-

10,00 6 26,12 26,12 6 26,12 10,01

-

;!O,OO Il 11,66 17.66 14 17.66 20,01

-

30,00 30.01

-

50,00 2 6.77 12,119 19,26 2,00 50,01

-

100.60 GL'ItI! 100,00 '1 0'1 I L B 8.129 15.156,111 3.06'.61 18.818.111 6.551 111.368.12

SllIU '!!lIBBlIO IG.AlItO 211

TAVOLE ANALITIOHE

totale e titolo di possesso della superficie agricola utilizzata (SA U)

in

ettari MONTAGNA SOLO AFFITTO Aziende 767 150 128 83 138 153 83 20 8 2 2 2 769 151 128 83 139 153 83 20 8 2 2 770 151 128 83 139 153 83 21 8 2 2 Huperflcle agricola utilizzata (SAl') 1.913,37 57,98 130,56 139,58 316,37 542,77 457,52 201,52 47,19 9,12 10,74 3,22 0,12 3,10 1.916,59 58,10 130,58 139,58 319,47 542,77 457,52 201,52 47,19 9,12 10,74 4,43 4,43 1.921,02 58,10 130,58 139,58 319,47 542,77 457,52 205,95 47,19 9,12 10,74

PARTE IN PROPRIETÀ E PARTE IN AFFITTO

Aziende 645 48 55 46 102 188 138 112 24 2 1 2 649 118 55 46 102 188 139 411 24 2 1 651 48 55 116 102 188 139 114 26 2 1 proprietà 1.295,91 9,14 23,88 39,29 113,11 367,50 1122,22 207,79 103,72 8,66 72,112 0,50 29,92 42,00 1.368,33 9,14 23,88 39,29 113,71 367,50 422,72 237.71 103,72 8,66 42,00 14,92 14,92 4,77 4,71 1.388,02 9,11/ 23,88 39,29 113,71 367,50 422,12 237,71 123,41 8.66 42,00 al\ltt. .. 1.102,07 10,611 22,98 26,80 99,35 295,.21! 322,39 154,51 138,80 31,30 21,09 8,15 0,94 12,00 10,611 22,98 26,80 99,35 295,211 330,511 155,51 138,80 31,30 12,00 5,00 5,00 12,119 12,119 1.1110,65 10,64 22,98 26,80 99,35 295,24 330,54 155,51 156,29 31,30 12,00 Totale 2.191,98 19,78 46,86 66,09 213,06 662,74 7U,61 362,36 242,52 39,96 93,51 511,00 2.491,49 19,78 46,86 66.09 213,06 662,711 753,26 393,22 2112,52 39,96 511,00 19,92 17 ,26 2.528,67 19,78 116,86 66,09 213,06 662,74 753,26 393,22 279,70 39,96 511,00

15

FORME DI OONDUZIONE OLASSI DI SUPERFIOIE TOTALE

EUari

COIDUZIOIE DIlETTA DIL CQLTIJATOIE SBXZA TIRBEBO IGRlRl:O PIIO A 1,00 1,01 - 2,00 2,01 - 3,00 3.01 - 5,00 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTBE 100.00

COIDUZIOIE COI SALAIIATI 110 COS-PlIITBCIPAITI

SEIZI TERRBIO AGRARIO rilio A 1,00 1,01 - 2,00 2,01 - 3,00 3,01 - 5.00 5,01 - 10.00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00

TOTALE COIDUZIOII nIRITTA B COI-nOZIOBa COI SALARIITI

URBBIO AGURIO l '.00 SEnA FIlO 1,01 2,01 3,01 5,01 -10,01 20,01 30,01 50,01 -OLTRE 2,00 3,00 5,00 10.00 20,00 30,00 50,00 100,00 100,00

COBnUZIOIE A COLOIII PARZIAIIA APPODERATA

SBBU TERRBIO AGRUIO rIlo A 1,00 1,01 - 2,00 2,01 - 3,00 3,01 - S,DO 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,0-0 OLTRI 100,00 ALTRA rORSI DI COIDUZIOIE

SENZA TIRREIO AGRARIO FINO A 1,00 1,01 - 2,00 2,01 - 3,00 3,01 - S,DO 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00 T O T A L Il