AZIENDE II

(1)

ISTITUTO CENTRALE DI STATISTICA

2° CENSIMENTO GENERALE DELL'AGRICOLTURA

25 OTTOBRE 1970

VOLUME

II

DATI SU·LLE CARATTERISTICHE STRUTTURALI

DELLE AZIENDE

FASCICOLO

2 PROVINCIA DI VERCELLI

ISTITUTO CENTRALE DI

ST.,~JISTICA

Ufficio

RegicflB

le

per la

Sicilia

Via libertà,

3l!i .

TeL

ZJ.ì072

PALERMO

DATI PROVINCIALI E COMUNALI

(2)

(3)

INDICE

CARTA PLANIMETRICA

AVVERTENZE. . .

o •

TAVOLE lNTRODUTTIVE

l'AVOLA

l - Aziende per forma di conduzione e classe di superficie totale

o •

TAVOLA

2 -

Aziende per forma di conduzione e titolo di possesso dei terreni

A -

Superficie totale . . .

o o • o • o

B -

Superficie agricola utilizzata (8AU)

TAVOLA

3 - Ripartizione della superficie aziendale secondo l'utilizzazione dei

ter-reni, per classe di superficie totale . . .

o o o • o o •

TAVOLA

4 -

Aziende con bovini, per forma di conduzione e numero. di capi

o o

TA VOLA

1) -

Giornate di lavoro prestate dalle varie categorie di manodopera

agri-cola, per forma di conduzione delle aziende

o • • • o o o o o o

TAVOLE ANALITICHE

Dati pro'vi'nciali

T A VOLA

6 - Aziende per forma di conduzione, classe di superficie totale e titolo

di possesso della superficie totale

A -

Totale.

o

B -

Montagna

O -

Collina

D -

Pianura .

T A v'aLA

7 -

Aziende per forma di conduzione, classe di superficie totale e titolo di

possesso della superficie agricola utilizzata (8AU)

o

A -

l'otale . .

B -

Montagna

O -

Collina

D -

Pianura .

TA VOLA

8 - Aziende per frammentazione in corpi di terreno .

o o o o • o o o

'fAVOLA

9 - Ripartizione della. superficie aziendale secondo l'utilizzazione dei terreni

TAVOLA

lO -

Aziende con seminativi, per principali coltivazioni

0 0 o o o o , o

(4)

IV

INDIOE

TAVOLA.

11 - A.iende

con

coltivamoni legnQse agrarie; per prinoipali eoltivaRoni

P~~

25

TAVOLA

12 - Aziende con bovini, per !l.umero 'di ca.pi.

. . . »

26

TAVOLA

13 - Giornate di lavoro prestate dalle varie categorie di manodopera agricola»

28

TAVOLA

14 - Aziende secondo la classe di età del conduttore . . . .

»

29

TAVOLA

15 Aziende a conduzione diretta del coltivatore che impiegano anche

giornate lavorative

di

manodopera salariata . . . .

TAVOJ.,A

16 - Aziende che utilizzano alcuni principali mezzi meccanici di uso agricolo

TAVOLA

17 - Aziende e relativa superficie totale; per forma

di

conduzione e comune

TAVOLA

18 - Aziende per classe di superficie totale e comune. . . .

TAVOLA

19 - Ripartizione della superficie aziendale secondo l'utilizzazione dei

ter-reni, per comune . . . .

'TAVOLA

20 - Aziende con seminativi; per principali coltivazioni e comune. . . .

TAVOLA

21 -

Aziende con coltivazioni legnose agrarie, per principali coltivazioni e

comune. . . .

TAVOLA

22 - Aziende .con bovini, per comune . .

TAVOLA

23 - Aziende secondo l'attività lavorativa

conduttore, per comune. . . . .

aziendale ed extraziendale del

(5)

(6)

AVVERTENZE

Il 20 Censimento Generale dell' Agricoltura è stato effettuato con riferimento alla data del 25 ottobre

1970,

In

virtù della Legge 31 gennaio

1969,

n. 14, e del relativo Regolamento di esecuzione (D. P.

R. 9 dicembre

1970,

n. 1392).

Nelle avvertenze che seguono sono illustrati i caratteri ai quali si riferiscono i dati riportati nel

pre-sente fascicolo, allo scopo di assicurare una esatta interpretazione dei dati stessi. Per una conoscenza più

com-pleta delle modalità. tecniche seguite per l'esecuzione del censimento, vedasi

il

fascicolo dell'Istituto

Cen-trale di Statistica «2° Censimento Generale dell' Agricoltura e rilevazione dei dati per l'istituzione del

Ca-tasto Viticolo, 25 ottobre

1970,

Disposizioni ed istruzioni per gli Organi periferici», Roma,

1970.

1. -

Riferimento dei dati -

I dati contenuti nel presente fascicolo fanno riferimento alla data del

25 ottobre

1970,

ad eccezione di quelli concernenti l'utilizzazione dei terreni, le coltivazi<'lli praticate, il

lavoro, l'utilizzazione delle trattrici e degli altri mezzi meccanici, i quali si riferiscono, invece, all'annata

agraria

l0

novembre

1969 - 31

ottobre

1970.

2. -

Circoscrizioni territoriali -

Per alcune tavole l'elaborazione dei dati

è

stata effettuata,

nel-l'ambito della provincia, secondo le zone altimetriche definite nel fascicolo dell'Istituto Centrale di Statistica

«Circoscrizioni statistiche», Metodi e Norme, Serie C, n. 1, nel quale sono anche indicati i Comuni di

appar-tenenza delle zone altimetriche stesse. I Comuni còmpresi in ciascuna zona altimetrica possono individuarsi

dalla carta plani metrica riportata nel presente fascicolo.

3. -

Campo

di rilevazione e definizione di azienda -

Hanno formato oggetto di rilevazione tutte

le aziende agricole, forestali e zootecniche, di qualsiasi ampiezza e da chiunque condotte.

Quale unità. di rilevazione è stata assunta l'azienda agricola, forestale o zootecnica, cosi definita ai fini

del censimento:

«Per azienda agricola, forestale o zootecnica si intende l'unità tecnico-economica costituita da terreni,

anche in appezzamenti non contigui, ed eventualmente da impianti ed attrezzature varie, in cui si attua

la produzione agraria, forestale o zootecnica ad opera di un conduttore, e cioè persona fisica, società od ente,

che ne sopporta il rischio sia da solo (conduttore coltivatore o conduttore con salariati

elo

compartecipanti),

sia in associazione ad un mezzadro o colono parziario».

Hanno costituito unità di rilevazione anche le aziende prive di terreno agrario, intendendosi per tali:

a)

le aziende zootecniche nelle quali si attua l'allevamento del bestiame senza utilizzazione di terreno agrario

(ad esempio: allevamenti di suini annessi a caseifici industriali, allevamenti intensivi di pollame, allevamenti

specializzati di api o bachi da seta);

b)

le aziende zootecniche che praticano l'allevamento di bestiame

utiliz-zando terreni pascolativi appartenenti a Comuni, ad altri Enti pubblici o a privati, senza che i terreni

pos-sano configurarsi come elementi costitutivi di dette aziende.

Non hanno, invece, formato oggetto di rilevazione:

a) le azienile completamente abbandonate dal punto di vista coltwrale, per emigrazione del conduttore o

per altre cause, anche se

i

terreni hanno dato luogo ancora ad una produzione spontanea;

b)

i

terreni incolti o coltivati saltuariamente, destinati ad aree fabbricabili;

o) i parchi ed

i

giardini ornamentali a ohiunque appartenenti, salvo il caso in cui gli stessi fossero

situati entro il perimetro dei terreni che costituiscono l'azienda agricola;

d)

i

piccoli orti a carattere familiare, generalmente annessi alle abitazioni e la cui produzione

è stata

destinata normalmente al consumo familiare, salvo il caso in cui la persona

CM

ne disponeva fosse anche

(7)

VI

PROVINCIA DI VERCELLI

e).i

piccoli

alletXJmenti a CMa,t}f1re jamuiare,

costituiti da uno o due capi di bestiame suino, ovino,

ca-prino o da poohi animali da cortile (polli, tacchini, oche, oonigli, ecc.) utilizzati normalmente per il oonsumo

familiare,

sawo il caso

if6

cui

la

persona che ne disponeva fosse anche conduttore di azienda agricola, nel· qual

caso

tali

alJet/amenti sono stati considerati come parte integr:ante dell' azienda stessa.

4. - Forma di conduzione (Rapporti tra impresa e lavoro) -

Per forma di conduzione di un'azienda

si intende

il

rapporto tra l'imprenditore (conduttore) e le forze di lavoro dell'azienda stessa.

Ai

fini del

censi-mento sono stati considerati i seguenti quattro tipi di forme di oonduzione:

-

Oonduzione diretta del coltit/atore

quando

il

conduttore presta e880 stesso lavoro manuale nell'azienda

da solo o con l'aiuto di familiari, indipendentemente dall'entità del lavoro fornito da eventuale manodopera

salariata, la quale può anche risultare prevalente rispetto a quella prestata dal conduttore e dai suoi familiari;

-

Oonduzione con salariati elo compartecipanti (in economia)

quando

il

conduttore impiega per i lavori

manuali dell'azienda manodopera fornita da salariati, braccianti (ed altre figure assimilate di lavoratori)

elo

compartecipanti, mentre la sua opera è rivolta, in generale, alla direzione dell'azienda nei riguardi dei vari

aspetti teonico-organizzativi. Tale forma di conduzione viene oorrentemente designata anche come

condu-zione in economia;

-

Oonduzione a oolonia parziaria appoderata (mezzadria)

quando una persona fisica o giuridica

(conce-dente) affida un podere ad un capo famiglia

il

quale si impegna ad eseguire, con l'aiuto dei familiari (famiglia

colonica), tutti i lavori che il podere richiede, sostenendo parte delle spese necessarie alla conduzione e

divi-dendone i frutti con

il

concedente in determinate proporzioni;

-

Altra forma di conduzione

che comprende tutti gli altri tipi di rapporti di conduzione non

classifica-bili tra quelli sopra indioati e, in particolare, i rapporti di conduzione a colonia parziaria non appoderata

o impropria. In particolare in detta forma di conduzione il concedente non conferisce un podere, ma

sol-tanto uno o più appezzamenti di terreno. Inoltre,

il

rapporto associativo non si estende ai familiari del

co-lono, sebbene questi, di norma, si avvalga dei familiari per i lavori richiesti dal fondo.

5. - Titolo

di

poue88O

dei

terreni (Rapporti tra impresa e capitale fondiario) -

Il titolo di

pos-SeBSO

dei terreni fa riferimento ai rapporti che intercorrono tra il conduttore ed

il

oapitale fondiario, vale

a dire ai titoli in base ai quali

il

conduttore dispone dei terreni; nel oaSO di colonia parziaria (appoderata

o non)

il

titolo di p088esso dei terreni è merito al concedente.

I titoli di p088esso presi in considerazione sono:

-

proprietà

(compresi: usufrutto; enfiteusi; a88egnazione dei terreni da parte di Enti di riforma e di

sviluppo, consorzi e simili; beneficio parrocchiale e colonia perpetua);

-

affitto

(compresi: affitto misto ed uso gratuito).

In alcune tavole del presente fascicolo, per le aziende a conduzione diretta del coltivatore e per quelle

a conduzione in economia, i dati sono riportati con riferimento alla combinazione tra la forma di conduzione

delle aziende e

il

titolo di possesso dei terreni, il che consente di classificare dette aziende secondo i

cosid-detti «tipi di imprésa

t,

tradizionalmente considerati nel nostro Paese dagli studiosi di economia agraria

(ad

es.: proprietà coltivatrice, affittanza coltivatrice, proprietà non coltivatrice).

6. - Supedìcie -

Sono state considerate la superficie totale e la superficie agricola utilizzata (SAU)

dell' azienda.

Per

superficie totale dell'azienda

si intende l'area complessiva dei terreni dell'azienda destinati a colture

erbacee

elo

arboree, inclusi i boschi, nonché l'area. occupata da fabbricati rurali, strade, stagni, canali, ecc.

situati entro

il

perimetro dei terreni che costituiscono l'azienda. L'area occupata dai fabbricati rurali e loro

annessi, quando essi si trovano fuori della azienda stessa (e cioè quando fanno parte di un centro o di un

nucleo abitato), non è stata considerata come facente parte della superficie totale dell'azienda.

Per

superficie agricola utilizzata

(SAU) si intende l'insieme dei terreni investiti a seminativi, prati

perma-nenti e pascoli, coltivazioni permaperma-nenti (coltivazioni legnose agrarie, castagneti da frutto e pioppi fuori foresta).

EBBa costituisce, pertanto, quella parte della superficie totale dell'azienda investita ed effettivamente

utiliz-zata in coltivazioni propriamente agricole.

(8)

vn

Sono state indicate sia le superfici che durante detta annata agraria hanno fornito un raccolto, sia le

superfici delle coltivazioni non ancora in produzione.

I dati di superficie che figurano nelle tavole con riferimento a ciascuna coltivazione o gruppo di coltiva-·

zioni prendono in considerazione solo le superfici nelle quali la c()ltivazione stessa a88ume il carattere di

coltivazione principale, con esclusione pertanto delle superfici nelle quali la coltivazione assume

il

carattere

di coltivazione secondaria.

In armonia a quanto seguito con l'indagine sulla struttura delle aziende agricole del 1967 e secondo i

criteri e le definizioni stabilite anche in sede comunitaria, per coltivazione principale si intende:

a)

la coltivazione unica, vale a dire quella che è la sola ad essere praticata su una data superficie

nel corso dell'aml.ata agraria di riferimento;

b)

le coltivazioni erbacee consociate praticate sui seminativi nudi

(1).

In tal caso ciascuna coltivazione

erbacea consociata è stata considerata solo per la parte di superficie effettivamente occupata (pro-rata). Cosi,

ad esempio, se su una superficie di un ettaro era stata praticata la coltivazione consociata del granòturco e

della patata e la superficie effettivamente occupata dalla coltivazione del granoturco era di 0,70 ettari, mentre

quella occupata dalla coltivazione della patata era di 0,30 ettari, si sono considerati ettari 0,70 in

corrispon-denza della voce

«

granoturco» ed ettari 0,30 in corrispondenza della voce

«

patata» come se si trattasse di due

coltivazioni uniche;

c) la coltivazione consociata più importante dal punto di vista economico (valore della produzione

annuale) nel caso in cui vi era consociazione tra piante erbacee annuali o pluriennali ed una o più

colti-vazioni legnose agrarie o tra due o più colticolti-vazioni legnose agrarie (2). In tal caso per la coltivazione

conso-ciata più importante è stata considerata a titolo di coltivazione principale tutta la superficie su cui era

presente la consociazione. Cosi, ad esempio, se su una superficie di due ettari veniva praticata la coltivazione

consociata dell'olivo e della vite e l'olivo rappresentava la coltivazione più importante, l'intera superficie

di due ettari è stata attribuita all'olivo.

Nel caso in cui non era possibile stabilire una netta differenziazione dei valori della produzione annuale

delle singole coltivazioni consociate,

è

stata considerata coltivazione principale quella che occupava il

ter-reno per maggior tempo.

Nel caso di consociazione con coltivazioni legnose agrarie non ancora in produzione o in fase di

produ-zione crescente, tali coltivazioni -

ai fini della determinazione del carattere principale o secondario della

coltivazione stessa -

sono state considerate come se fossero già in piena produzione. Cosi, ad èsempio, se

su una superficie di un ettaro veniva praticata la coltivazione consociata della vite e dell'arancio e questa

ultima coltivazione si trovava in fase di produzione crescente, quale produzione annuale dell'arancio

è

stata

considerata quella che presumibilmente avrebbe fornito nella fase di produzione piena. Se il vàlore di tale

produzione superava quello della vite è stata indicata

«

coltivazione principale» l'intera superficie di un ettaro

in corrispondenza della voce

«

arancio»;

d)

la coltivazione successiva od intercalare più importante dal punto di vista economico (valore della

produzione annuale). Anche per tale coltivazione

è

stato considerato

il

dato globale della superficie investita.

Cosi, ad esempio, se su una superficie di 0,75 ettari era stata praticata prima la coltivazione del Irum.ento

tenero e successivamente la coltivazione di un erbaio di granoturco (mais da foraggio), e la coltivazione del

frumento tenero rappresentava la coltivazione successiva più importante, . l'intera superficie di 0,75 ettari

è

stata attribuita al frumento tenero.

Avuto riguardo alla

utilizzazione dei terreni per singole coltivazioni o per gruppi di coltivazioni

conside-rate nelle tavole, è da tener presente quanto segue:

a)

i

seminativi comprendono i terreni investiti a coltivazioni erbacee soggette all'avvicendamento

(ad esclusione quindi dei prati permanenti e pascoli), nonchè i terreni a riposo (3);

(l) Si riportano qui

di

seguito alcuni fra i più noti tipi

di

ronsociazione tra. piante erbacee: granoturco con patate, con fagioli,

con barbabietole; canapa da seme con granoturco, con fagioli, con barbabietole, .con zuoolle, meloni, ecc.; avena. con rapa, con

veccia, con fava; orzo con fava.

(2) Si riportano qui

di

seguito alcuni fra i più noti tipi

di

consociazione tra. piante arboree e tra piante arboree

ed

erbacee:

vite con olivo; fruttiferi con vite e con olivo; agrumi con olivo.; agrumi con fruttiferi; olivo e vite con frumento; olivo e vite con

fava; olivo e fruttiferi con leguminose da granella o da foraggio; vite ·con fagioli, con ortive; olivo con ortive;

agrumi

con ortive.

(3) Per terreni a riposo

si

intendono

ì

terreni, lavorati o non, che entrano in avvicendamentò, e

sui

quaIi

non è stata praticata

(9)

1'1WVINOIA DI VEltCELLI

b)

~

ooltivaziQm permanefT,ti

comprendono

i

terreni investiti a coltivazioni legnose agrarie propriamente

dette (fruttiferi, agrumi,vite, olivo, ecc.) nonchè i vivai

(1),

i 6&tJta.gneti da frutto e le pioppete fuori foresta;

c)

i prati permanenti e pascoli

comprendono anche gli incolti produttivi effettivamente utilizzati.

~

,da tenere presente, inoltre, che:

-

sotto la voce

frumento

sono compresi sia

il

frumento duro, sia

il

frumento tenero;

-

le

ooltivazioni ortive

comprendono, oltre che le ortive propriamente dette (pomodori, peperoni, carote,

ecc.) anche i legumi freschi, i meloni, le fragole nonchè gli orti familiari facenti parte den'azienda. Sono state

considerate sia le ortive in piena aria, sia quelle «protette» (in serra, tunnels, campane, ecc.).

8. -

BoviDi -

I dati sulla consistenza dei bovini fanno riferimento alla data del 25 ottobre

1970.

Sono

stati considerati tutti i capi di bestiame che a tale data si trovavano presso l'azienda sia se trattavasi di

bestiame in dotazione dell'azienda, sia se trattavasi di bestiame affidato o allevato da essa.

Ai nni del censimento per

vaoca

s'intende la bovina che ha già.. partorito almeno una volta; per

vacca

da'latte

si intende la vacca che per razza o attitudine è adibita esclusivamente o prevalentemente alla produ-.

none di latte (ivi comprese le vacche da carne-latte).

9. - Ttattrici

ed

altre macchine agricole -

I dati fanno riferimento alle trattrici ed alle altre

macchine (motocoltivatori, mietitrebbiatrici e macchine per la raccolta del foraggio) effettivamente utilizzate

dall'azienda durante l'annata agraria

1969-70.

In particolare, sono stati considerati

mezzi forniti da teni

quelli

forniti da imprese di esercizio e noleggio di macchine agricole per conto terzi, cioè i mezzi meccanici di

proprietà. di imprenditori di lavori agricoli o di altre imprese industriali.

I motocoltivatori comprendono anche le motoagricole, le motozappe, le motofresatrici e motofal6iatrici.

Le macchine per la raccolta del foraggio sono costituite da raccoglitrici-trinciatrici e raccoglitrici-pr.essatrici.

lO. - Lavoro -

Le notizie fanno riferimento alle persone di 14 anni e più che hanno effettl

11

1.to

lavori agricoli nell'azienda durante l'annata agraria

1969-70,

ad esclusione delle giornate di lavoro fornili6

da eventuale mano d'opera appartenente ad imprese di esercizio e noleggio di macchine agricole per conto

terzi. Per lavori agricoli si intendono tutti i lavori che contribuiscòno al conseguimento della produzione

agricola, forestale ezootecnica, ivi compresi i lavori di organizzazione e di sorveglianza. Le giornate di lavoro

sono riportate distintamente per categorie di manodopera.

Per una corretta interpretazione dei dati concernenti

il

lavoro è da tener presente quanto segue:

a)

M arwdopera agrioola

Per quanto concerne

il

conduttore,

i dati fanno riferimento alla. persona che di fatto ha gestito l'azienda,

che può anche non essere

il

capo famiglia in senso tradizionale. Per le aziende a colonia parziaria

appo-derata( mezzadria) i dati relativi al conduttore fanno riferimento al mezzadro; per le aziende gestite da

una società. di fatto o da una cooperativa o da altro tipo di società o da un Ente pubblico, i datì fanno

riferimento ad una sola persona, e precisamente alla. persona che si occupa della gestione corrente della

azienda,

Per

familiari

dei conduttore si intendono coloro che, essendo parenti o affini del conduttore dell'azienda

(nel 'Caso di colonia parziaria appoderata del mezzadro) e con esso generalmente coabitanti,

hanno prestato

lavoro nell'azienda stessa

nel corso dell'annata agraria

1969-70.

Nel caso di azienda gestita da una società.

di

fatto o da una. cooperativa o da un altro tipo' di società., fra i familiari del conduttore sono considerati

tutti

i

soci od i membri della cooperativa che hanno prestato attività. lavorativa presso l'azienda.

Per

dirigenti eii impiegati

si intendono coloro che esercitano, contro retribuzione, rispettivamente

fun-zioni direttive od esecutive (tecniche o amministrative) in un'azienda agricola, forestale e zootecnica.

Per

salariati fissi

si intendono i lavoratori agricoli la cui prestazione si svolge ininterrotta.mente per

tutta la durata del ra.pporto presso la stessa azienda agricola fruendo dell'abitazione

ed

annessi e la cui

retri-buzione, riferita ad anno, viene corrisposta mensilmente, a norma dei contratti collettivi provinciali e delle

consuetudini locali. Sono

assimilati

ai salariati nssi i lavoratori non agricoli che hanno prestato, in maniera

con-tinua.tiva, la loro opera nell'azienda (fabbri, falegnami, meccanici, ecc.).

(10)

A. VVERTENZE

IX

Per

braccianti, giornalieri e simili si intendono i lavoratori agricoli il cui rapporto di lavoro, a

di:ffe-renza di quello dei salariati fissi, è cara,tterizzato dalla precarietà e ,dalla saltuarietà di occupazione presso

le varie aziende agricole, per· 1'esecuzione di lavori di breve durata o di carattere stagionale.

Per

coloni impropri si Ìntendono coloro che prestano lavoro manuale in un'azienda agricola, sulla base

di pattuizioni particolari aventi in comune la natura associativa parziaria, ma caratterizzate da una

diver-sità di contenuto per quanto riguarda le prestazioni

di lavoro, i conferimenti delle scorte e la suddivisione

delle spese e dei prodotti. Tra

i

coloni impropri sono compresi anche i compartecipanti, vale a dire quei

lavoratori ai quali vengono affidati, nel corso di una annata agraria, tutti o soltanto una parte dei lavori

che richiede una determinata coltivazione, ricevendo come compenso una quota parte del prodotto (la metà,

un terzo, un quarto, ecc.).

b)

Volume di lavoro

I dati sul volume di lavoro fanno riferimento alle

giornate complete di lavoro prestate nell'azienda nel

corso dell'annata 1969-70.

Una giornata di lavoro è considerata completa quando la durata del lavoro agricolo destinato alla

azienda è stata

di 8 ore o più. Cosi, ad esempio, se una persona ha lavorato 200 giorni in un anno con una

media di 9 ore giornaliere, sono state considerate 200 giornate complete

di lavoro; se invece il lavoro prestato

giornalmente presso l'azienda ha avuto una durata inferiore ad 8 ore, l'ammontare complessivo delle ore dì

lavoro è stato convertito in giornate complete; cosi, ad esempio, se una persona ha lavorato 200 giorni con

una media di 6 ore giornaliere, è stata effettuata la conversione di dette ore in giornate complete di lavoro

di 8 ore, secondo il seguente procedimento:

giorni 200

X

6 ore giornaliere

=

1.200 ore complessive di lavoro,

ore 1.200 : 8 (numero minimo di ore di una giornata completa di lavoro)

=

150 giornate di lavoro.

Il. - Avvertenze particolari -

Nella Tav. 2 le aziende distribuite secondo

il

titolo di possesso dei

terreni possono risultare inferiori a quelle riportate per

il

complesso delle aziende nella prima colonna della

tavola stessa. Ciò in quanto:

a)

con riferimento alla superficie totale restano escluse le aziende senza

ter-reno agrario (ad es.: allevamenti

di suini annessi a caseifici, allevamenti intensivi di pollame);

b)

con

rife-rimento alla superficie agricola utilizzata (SAU) restano escluse sia le aziende senza terreno agrario sia le

aziende con superficie totale ma senza superficie agricola utilizzata (ad es.: aziende aventi tutti i terreni

inve-stiti a bosco).

Per quanto concerne, inoltre, le Tavv. lO, 11, 16, 20, 21 è da tener presente che, secondo i caratteri

considerati, le aziende possono risultare ripetute tante volte quante sono i caratteri stessi. Cosi, ad esempio, con

riferimento alle coltivazioni, se un'azienda ha praticato la coltivazione del frumento e delle foraggere

avvi-cendate, tale azienda risulta ripetuta sia tra le aziende che hanno praticato la coltivazione del frumento,

sia tra le aziende che hanno praticato le coltivazioni foraggere

~vvicendate.

Nelle Tavv. 8, lO, Il, 18, 20, 21 non sono comprese, per la natura dei caratteri considerati, le aziende

senza terreno agrario.

Nelle Tavv. 3, 9 e 19 per «altre coltivazioni permanenti» si intendono i castagneti da frutto e i pioppi

fuori foresta.

Nella Tav. 14 sono riportate le aziende secondo la distribuzione per età dei rispettivi conduttori. Al

riguardo è da tenere presente che ad ogni azienda agricola corrisponde un conduttore

il

quale,

convenzio-nalmente, è rappresentato da una sola persona fisica anche nel caso in cui il rischio della produzione

è

soppor-tato da una società, cooperativa, Ente pubblico, ecc. (iIi tali casi quale conduttore è stata considerata la

per-sona che si occupava della gestione corrente dell'azienda).

(11)

x

PROV.l'iUA PI VERC~;r,Ll

Nella Tav. 17 le due forme associative della conduzione delle aziende -

a colonia parziaria

appodera-ta (mezzadria) e altra forma di conduzione

~

sono state riunite nella unica voce

altre forme

di

conduzione.

Nella Tav. 23 per

{<

attività. lavorativa extraziendale» sì intende qualsiasi attività esercitata al di fuori

dell'azienda che ha come corrispettivo un reddito o una retribuzione o un salario o un onorario, ecc. In

parti-colare, con riferimento al conduttore per attività lavorativa esercitata presso altre aziende agricole si intende

quella prestata, ad esempio, come bracciante, giornaliero o colono improprio; per attività lavorativa esercitata

in altri settori si intende quella prestata presso aziende industriali, commerciali, ecc. (ad esempio: come

operaio nella industria, come esercente di negozio o di pubblico esercizio, come libero professionista).

Per quanto riguarda, infine,

i

dati per Comune è da tener presente che essi si riferiscono al complesso

delle aziende censite in ciascun Comune, e cioè alle aziende

i

cui terreni ricadevano tutti nel Comune di

censimento, nonchè alle aziende

i

cui terreni ricadevano in Comuni diversi, ma ohe avevano nel Comune

di censimento

il

centro aziendale o la maggior parte dei terreni. Pertanto la superficie censita con

riferi-mento ad un singolo Comune può risultare anche superiore alla superficie territoriale del Comune stesso.

(12)

(13)

(14)

TAVOLE INTRODUTTIVE

Tav.

l -

Aziende per forma di conduzione e classe di superficie totale

Superficie in ettari

-CONDUZIONE CON CONDUZIONE

CONDUZIONE DffiETTA _{SALARIATI E/O} _{A COLONIA PARZIAllIA} ALTRA FORMA

DEL _{COlllPAUTECIP ANTI} _APPODERATA DI

3

-TOTALE

CLASSI DI SUPERFWIE TOTALE COLTIVATORE

(in economia.) (mezza.dria) CONDUZIONE

I

Ettari

SENZA TERRENO AGRARIO FtNO A 1.00 1,01

-

2,00 2,01

-

3,00 3,01

-

5,00 5,01

-

10,00 10,01

-

20,00 20,01

-

30,00 30,01 - SO,OO 50,01 - 100,00 OLTRB 100,00 TOTALB FORME DI CONDUZIONE CONDUZIONE DIRBTTA DBL COLTIVATORE

CONDUZIONE CON SALA-RIATI E/O COMPARTB-CIPANTI

CONDUZIONB A COLONIA PARZIARIA APPODBRATA ALTRA FORMA DI

CON-DUZIONB

TOTALE

CONDUZIONB DIRETTA DEL '::O.LTlVATORE

CONDUZIONB CON SALA-RIATI B/O COMPARTE-CIPANTI

CONDUZIONE A COLONIA PARZIARIA APPODBRATA ALTRA FORMA DI

CON-DUZIONE

TOTALE

I

Aziende

I

Snporlleie Aziende

I

Superfiole Aziende

I

Supèrficie Aziende

I

Superficie

I

Aziende

I

Superfi cl.

I

-I

_-I

106

-

13 -- _- ₁₁₉ 1 7.187 4.040,92 1X>9 317,07

--

,-- l 0,40

l'

7.857 I I 5.406 8.252,01 358 528,64 3 4,22 I 1,28 5.%8

3.530

! 3.33' 8.207,39 193 480,68 2 4,97 3 7,68 3.642 14.187,78 227 902,41 5 21,14 l 4.95 3.875 4.009 28.755,50 258 1.828,74 15 ₁ 109,00 10 ₁ 67,20 4.292 2.627 36.390,98 146 1.980,46 12 168,00 l 14':1 2.786 717 17.326,92 56 t .423,03 3 76,48

--776

1

513 19.612,07 59 2.305,27

2

₁ 79,46

--

-"_. 574 338 22.949,91 78 5.676,34

-~

I

59,02

₌₁

-

417 147 24.743,46 134 45.366,95

--

-

281 28.224 184,.466,94 2.191 1 60.809,59

431

522,29 11-

_96,2811

30.475 I

Tav. 2 -

Aziende per forma di conduzione e titolo di possesso dei terreni

Superficie in ettari

T O T A L E

'I

sor.o PROPRIETÀ

~

'OW

I

Superficie

Il

Aziende

I

Aziende

I

Aziende Superficie proprietà affitto Totale

Il

I I A - SUPERFICIE TOTALI'

Il

3. 0871 28.224 100.277,28 84,189,1X> 184.466,9411 19,005 _70.905,30

I

il

5I.bIXJ,63

I

l 2.191 53.380,30 7.429,29 60.809, 591 ' 2.067 65 I I

I

522,291

I

43 496,12 24,17 _36i 470,091'

I

i

I

_I

17 95,00 1,28 96'28,1 161 95,001 21.124 [

ì

30.475 154.250,70

I

91.644,40 245,895, 1011 123.137

,021

3.154

y- SUPERFICIE AHIlIct)L.'!.UTILJl!:ZA'j'i (IU:U)

(15)

4

PROVINCIA DI VERCELLI

Tav. 3 -

Ripartizione della superfteiè aziendale secoìldo l'utilizzazi(me dei terreni, per classe di supemcie totale'

Superficie in ettari

SUPERFICIE AGRICOLA UTILIZZATA (SA u)

SUPERFICIE

CLASSI DI S1J'1>ERFICIE TOTALE Coltivazioni permanenti ALTRA

Prati A

permanenti SUPERFICIE

SeminlLtivi Totale BOSCHI

legnose

altre e

Euari agrarie pascoli

FINO A 1,00 \'147,70 338,61 175,17 762,12 2.423,80 1.540,44 394,15 1,01

-

2,00 2.428,45 325,40 288,96 1.581,70 4.624,51 3.245,78 915,86 2,01

-

3,00 2.249,94 332,72 196,79 1.816,00 4.595,45 3.116,50 988,77 3,01

-

5,00 4.1i3,73 545,21 341, IO 3.402,08 8.401,12 4.885,77 1.828,39 5,01

-

10,00 Il,.508,74 983,32 507,43 6.836,01 19.835,50 7.822,41 3.102,53 10,01

-

20,00 20.047,76 552,28 515,47 7.262,35 28.377,86 6.844,69 3.331,66 20,01

-

30,00 10.800,20 98,55 416,56 3.275,63 14.590,94 2.543,56 1.691,93 30,01

-

50,00 12.840,73 63,22 469,29 3.185,57 16.558,81 3.101,19 2.336,80 ,50,01 - 100,00 16.594,10 122,05 827,45 4.077,26 21.620,86 3.588,82 3.475,59 OLTRE 100,00 21.'2D8,84 3,17 1.041,90 13.407,30 35.661,21 21.330,98 13.118,22 TOTALE 102.940,19 3.364,73 4.780,12 45.606.02 156.691,06 58.020,14 31.183,90

Tav.

4. -

Aziende 'con

bovini, per forma di conduzione e numero di capi

CONDUZIONE CON CONDUZIONE

CONDUZIONE DffiETTA SALARIATI E/O A COLONIA P ARZIARIA ALTRA FORMA

DEL COMPARTECIPANTI APPODERATA DI TOTALE

COLTIVATORE CONDUZIONE

NUMERO DI CAPI _{(in economia)} _(mezzadria.)

Aziende

I

Capi Aziende

l

Capi Aziende

I

Capi Aziende

j

Capi Aziende l

-

2 745 1.268

--

- I 2 _. - 746 3 - 5 1.635 6.411 8 32 7 29 2 8 1.652 6 - IO 2.145 16.743 14 112 13 i05 3 '28 2.175 11

-

20 1.700 24.583 13 182 5 65 6 84 1.724 21

-

50 752 22.546 30 1.027 1 42 -- - 783 51

-

100 75 4.861 20 1.420 1 55 - - 96 101

-

500 16 2.225 16 3.040

--

- - , - ₃₂ OLTRE 500 - - 2 1.512 -

-

- -- 2 TOTALE 7.068 78.637 103 7.325 28 298 11 120 7.210

Tav. 5 -

Giornate di lavoro prestate dalle varie categorie di manodopera agricola,

per forma di conduzione delle aziende

GIORNATE DI LAVORO PRESTATE DA

FORME DI CONDUZIONE AZIENDE

Dirigenti Braccianti Familiari

Salariati Coloni

Conduttori del e

fissi e impropri conduttore impiegati giornalieri

CONDUZIONE DIRETTA DEL

COLTIVATORI!; 28.224 2.398.436 I. 706.622 2.272 106.472 298.857 871

CONDUZIONE CON SALA-RIATI E/O

COMPARTE-CIPANTI 2.191 35.067 20.507 9.879 125.061 181.546 50

CONDUZIONE A COLONIA

PARZIARIA APPODI!RATA 43 8.321 6.123

-

900 300 1.300

ALTRA FORMA DI

(16)

TAVOLE ANALITICHE

(17)

8

J'ORM1Il DI CONDUZIONE

OLASSI DI SUPERl'IOIE TOTALE

Azleilde BUGri

COIIlOZIOIE IlIRB'l'U DEL COL'fIUTOR! 28.2211

SEIZA TlaRIIO AGRARIO 106

PIlIO A l,OD 7.187 1,01 - 2,00 5.606 2,01 - 3,00 3.332 3,01 - S,OD 3.642 5,01 - 10,00 '.009 10,01 - 20,00 2.627 20,01 - 30,00 717 30,01 - 50.,00 513 50,01 - 100,00 338 0L'fR! 100,00 1117

COlllOZIeU COI sAl.AlUTI E/O

COII-l? AaT1!ClPAlIT I 2.191

SEISA 'fl!RRlIIO AGRaatO 13

PIlIO A l,OD 669 1.01 - 2,00 358 2,01 - 3,00 1.93 3,01 - 5.00 227 5,01 - 10,00 258 lO. O 1 - 20,00 1116 20,01 - .10,00 56 30,01 - 50,00 59 50,01 - 100,00 78 OL'fU 100,00 1311

'fOTAU COlllozton IlIBE1."fA E

COI-DOnaI! COI SALABU'tI 30.1115

SENZA TlllttUO AGUIIIO 119

pno A l,DO 7.856 1,01 - 2,00 5.9611 2,01 - 3,00 3.525 3,01 - 5,00 3.869 5,01 - 10,00 Il.267 10.01 - 20,00 2.113 20,01 - 30,00 773 30,01 - 50,00 572 50,01 .;. 100,00 .,6 OUlI! 100,00 281

CONDUZlon a COLONU PAnURU

Al?toDlUlna 113

UIZ.A 'flBUIO AGBAaIO

-l'no l \ l,DO

-'·,01 - 2,00 3 2,01 - 3,00 2 l,Ol - S,OD 5 5,01 - 10,00 15 10,01 - 20,00 12 20,01 - 30,00 3 30,01 - 50,00 2 50,01 - 100,00 1 OL'tU 100,00

-At.'!ttl l'calIA ilI C:ORIlOZIOBl 17

SENZA 'UtllrUo IGRUIO

-PI.O A 1,00 1 1,01 - 2,00 1 2,01 - 3,00 3 3,01 - 5,00 1 5,01 - 10,00 10 10 .. ,01 - 20,00 l 20,01 - 30,00

-lO,01 - 50,00

-50,01 - 100,00

-OL'f1ll 100,00

-'f o or A L E 30.475

SENZA Tl!RB1!IO AGlIARtO 119

pno A 1,00 7.857 1,01 - 2,00 5.968 2,01 - 3,00 3.530 3,01 - 5,00 3.875 5,01 - 10,00 '.292 10,01 - 20,00 2.786 20,01 - 30,00 776 30,01 - 50,00 5711 50,01 - 100,00 1117 or .. raE 100,00 281 PROVINCIA DI VERCELLI

Tav. 6 -

Aziende per forma

di conduzione,

c1assé

di

8wperfìe'e

A

-TOTA.LE SOLO PROPRDIlT À

Superllcle

AzIende Superllole

proprietà atIltto Totale

100.277,28 811.189,66 184.1166,911 19.005 70.905,30

-

-3.553,66 487,26 4.0110,92 6.163 3.422,66 6.937,73 1.3111,28 8.252,01 4.11114 6.502.90 6.952,53 1.2511,86 8.207,39 2.S75 6.335,111 11.4711,76 2.713,02 111.187,78 2.528 9.805,12 20.163,66 8.591,84 28.755,50 2.068 111.428,72 19.362,62 17.028,36 36.390,98 830 11.229,20 7.58',67 9."2.25 17.326,92 171 Il.138,00 7.516,12 12.095,95 19.612,07 113 •• 3211.91 9.393,29 13.556,62 22.9119,91 85 5.813,94 7.338,21i 17.1105,22 211.7113,116 28 Il.8111,811 53.380,30 7. '29, 29 60.809,59 2.067 51.666.63

-

_-

-315,06 2,01 317,07 664 3111,311 526,46 2,18 528,611 356 525,63 1171.10 9,58 1180,68 187 1166,11 888,81 13,60 902,111 223 884,15 1.785,55 113,19 1.828,711 249 1.763.35 1.936,00 44,46 1.980,11'6 139 1.883.39 1.2211.65 198,38 1.1123,03 47 1.187,11 2.035,83 269,114 2.305,27 119 1.921,81 Il.2911,811 1.381,50 5.676,311 55 3.999,00 39.902,00 5.11611,95 115.366,95 98 38.121,7' 153.657,58 91.618,95 2115.276,53 21.072 122.571,93

-

-3.868,72 1189,27 4.357,99 6.827 3.131,00 7.464,19 1.316,116 8.780,65 Il.800 1.028,53 7.42j,63 1.264,114 8.688,07 2.762 6.801,52 12.363,51 2.726,62 15.090, n 2.751 10.689,81 21.911',21 8.635.03 30.5811,2' 2.317 16.192.07 21.298,62 17.072,82 38.371,1111 969 13.112.59 8.809,32 9.9'0,63 18.7119.95 218 5.325,11 9.551,95 12. :365,39 21.917,3' 162 6.246.12 13.688,13 '4.938.12 28.626,25

no

9.812,,94 117.2110,211 22.870,17 70.110,111 126 '3.565,58 .98,12 2',17 522,29 36 1170,09

-

--

-

-2,82 l,Ila ',22 2 2,62 ',91

-

Il,97 2 Il,97 20,57 D,57 2t,1II Il 16,87 106,15 2,85 109.00 11 82,02 1118,65 19,35 168,00 11 1118,65 76,118

-

76,118 3 76,118 79,116

-

79,116 2 19,116 59,02

-

59,02 1 59,0.2

-

-95,00 1,28 96,28 16 95,00

-

_D,ilO

-

_-

-

_0,'0

-

₁

-

_0,110

-

1,28 1,28

-

-7,68

-

7,68 3 7,68

Il,95

-

Il,95 1 Il,95

(18)

,

"

TAVOLE AN~CHE

7 superficie totale e titolo di possesso della superficie totale

fil

dIt.vi

TOTAU]

SOLO AFFITTO P ARTE IN PROPRIET À E PARTE IN AFFITTO

FORME DI CONDUZIONE

SuperftoJe

CLASSI DI S11PEBl'ICIE TOTALE

Aziende Superllcle Aziende

proprletl allltto Totale

Bltari

3.081 111.913,65 6.026 29.371,98 42.276,01 71.6117,99 CO.DUZIOBE DIIITTA DBL COLTIVATOlE

-

SIlBU 'l'Eli BilO lIGRlIU:O

578 3113,08 "'6 131,00 1411,18 275.18 PIRO A l,OD 569 8115,35 593 4311,83 "68,93 903,76 1,01 - 2,00 267 653,23 1190 617,12 601,63 1.218,15 2,01 - 3,00 313 1.207,52 801 1.669,0/1 1.505,50 3.1711,511 3,01 - 5.00 382 2.838,90 1.559 5.73",9" 5.752,n 11.''87,88 5,01 - 10,00 /120 6.010,37 1.377 8.133, /12 11.017,99 19.151,111 10,01 - 20~00 185 Il.1171,33 361 3.l1li6,67 5.270,92 8.717 ,59 20,01 - 30,00 183 6.990,58 217 3.191,21 5.105,37 8.296,58 30,01 - 50,00 127 8.766,60 126 3.519,35 /1.790,02 8.309,37 50,01 ... 100,00 63 9.786,69 56 2.11911,/10 7.618,53 10.112,93 OUBI 100,00

COBDUZIOIE COI SliLliRIATI 1;0

COII-65 5.992,61 46 1.713,67 1.436,68 • 3.150,35 PABT1!CIPUn

-

_-

-

SEIZA TERRBBO AGRARIO

3 1,51 2 0,72 0,50 1,22 FIIIO 1 1,00 1 1,14 1 0,83 l,Oli 1,87 1.01

-

2,00 3 7,29 3 4,99 2,29 7,28 2,01

-

3,00 2 8,76 2 4,66 4,84 'l,50 3,01

-"

S,OD 'I 29,92 5 22,20 13,27

_35,"

5,01

-

10.00 1 19,00 6 52,61 25,46 78,07 10,01

-

20,00 6 153,35 3 37,54 '15,03 82,57 20,01

-

30,00 5 184,19 5 114,02 85.25 199,27 30,01

-

50.00 14 1.053,112 9 295,811 328,08 623,92 50,01

-

100,00 26 Il.5311,03 10 1.180,26 930,92 2.111,18 OLTR! 100,00

TOTALE COBnUZIOII DIRITTA E

COB-3.152 117.906,26 6.072 31.085,65 113.712,69 711.798,n DUZIOB. COR SALARIATI

-

_-

-

SEIZA TBRREIO AGRABIO

581 3114,59 l1li8 131,72 1114,68 276,40 FIIIO A l,OD

570 8116,/19 594 1135,66 /169,97 905,63 1,01

-

2,00 270 660,52 1193 622,11 603,92 1.226,03 2,01

-

3,00 315 1.216,28 803 1.673,70 1.510,3/1 3.1811,011 3,01

-

5,00 386 2.868,82 1.5611 5.757,1'1 5.766,21 11.523,35 5.01

-

10,00 /121 6.029,37 1.383 8.186,03 11.0113,45 19.229,118 10,01

-

20,00 191 Il.6211,68 36" 3.1184,21 5.315,95 8.800,16 20,01

-

30,00 188 7.174,77 222 3.305,23 5.190,62 8.1195,85 30,01

-

50,00 141 9.820,02 135 3.815,19 5.118,10 8.933,29 50,01

-

100,00 89 111.320,72 66 3.6711,66 8.5119,115 12.2211,11 OLTn 100,00

CORDUZIORI A COLOIIA PAllZIUU

1 19,35 6 28,03 4,82 32,85 APPODERATA

-

SBNU 'rEnBRO AGRARIO

-

FIRO A 1,00

-

1 0,20 1,40 1,60 1,01 - 2,00

-

2,01 - 3,00

-

1 3,70 D,57 4,27 3,01 - S,DO

-

/I 211,13 2,85 26,98 5,01 - 10,00 1 19,35

-

_-

-

10,01 - 20,00

-

_-

-

20,01 - 30,00

-

30,01 - 50,00

-

50,01 - 100,00

-

,

_-

-OLTn 100,00

1 1,28

-

AL'fRA PORIIA DI COBOUZIOIE

-

_-

-

SBllza TIIIRnO AGRARIO

-

FIBO A l,OD 1 1,28

-

1,01 - 2,JO

-

2,01 - 3,00

-

_-

-

3,01 - S,OD

-

5,01 - 10,,00

-

10,01 - 20,00

-

20,01 - 30,00

-

_-

30,01 - 50,00

-

50,01 - 100,00

-

OLTIIB 100,00 3.1511 111.926,89 6.078 31.113,68 43.717,51 74.831,19 T O T A L E

-

SBBza TERBlllIO AGRARIO

581 344,59 448 131,72 11111,68 276, ilO FIIIO A l,OD

(19)

FORME DI CONDUZIONE CLASst DI SUlIERFICIE .'l'OTALE

Aziende

Ettari

CONnUZIONE PllfE'I'TA DEL COLTlVA'I'OIlE ?107

5YNZA 'l'ERREIW AGRARIO 8

FiNO A 1,00 1.323 l. O, - 2,00 1.520 2,01 - 3,·00 957 3,01

-

5,00 1.046 5,01

-

10,00 1. 126 10,01 - 20,00 648 20,01

-

30,00 173 30,01 - 50,00 141 50,01

-

100,00 103 OLTRE 100,00 62

COIiD1IZIONE CON S~tARIATI EIO

COM-PAR'rECIPANTI 172

SENZA !ERPEIIO AGRARIO

-PINO A 1,00 83 l, O 1

-

2,00 162 2, O 1

-

3,00 89 3, {) 1

-

5,00 126 5,Ql

-

10,00 130 10. O 1

-

20,00 71 20,01 - 30,00 20 30,01 - 50,00 20 50, O, - 100,00 19 OLTRE lOO,M 52

TOTArE CONDUZIONE tllR1!'I''l'A F.

CON-DUZIONf,CON SALARIATI 7.819

SENZA TERRENO AGRARIO 8

PINO A l,DO 1.406 1, O 1

-

2;00 1.682 2,01 - 3,00 1.046 3,01 - 5,00 1.172 5,01 - 10,00 1.256 lO, O 1

-

20,00 719 20,01

-

30,00 193 30,01

-

50,00 161 50, O 1 - 100,00 122 OLTRE 100,00 114

CONDUl',IONE A COLONIA PA.llZIARIA

APPODERATA

,

SEl!ZA TERRENO AG\1.ARlO

-FINO A 1,00

-1,01

-

2,00

-2,0 l

-

3,00

-3,01 - 5,00

-5.,01

-

10,00

-10,01 - 20,00

-20,01 - 31),00

-30,01

-

50,00 1 50,01 - 100,00

-OL'1'IlE 100,00

-ALTRA l'OFM.A DI .CONDU'tIONE

-SENZA TEUENU AGRARIO

-FINO A 1,00

-1,Q1 - 2,00

-2.01 - 3,00

-3,01

-

5/00

-5,01

-

10,00

-10,01 - 20,00

-20,01

-

30,00

-30,01

-

50,00

-50,01 - 100.,00

-OLTIlE 100,00

-'l' O T AL ]l 7.880

SENZA 'l'ERllllNO AGR~lUO 8

l'!NO ,II. 1,00 1.406 1,

°

1

-

l,OO 1.682 2,01

-

3,00 1.046 3,01 - 5,00 1.172 5,01

-

10,00 1.256 10,01

-

20,00 719 20,01

-

30,00 193 30,01

-

50,00 162 50,01 - 100,00 122 OLTRE 100,00 114 l'fWVINCIA DJ VllRCELT,I

Segue

TAV. 6·-

Aziende per forma di conduzione, classe di

(20)

TAVor;1J: ANALITIOIIE

superficie totale e titolo di possesso della superficie totale

in

ettari

MO~'l'"q:.rA " "

-

-SOLO AFFITTO

Il

PARTE IN PROPRIETÀ El PARTE IN AFFITTO

I

Superficie Aziende Superficie Aziende

I

proprietà affitto 292

I

4.506,11 935 7.581,70

I

10.171,34

I

-

_3~ _22,49

-

₃₀ _11,24

-

-10,13 65 99,76 48 38,62 37,27 35 88,95 70 92,77 84,16 45 174,06 137 301,45 241,22 51 365,40 253 1.(US,OO 765,37 25 355,65 208 1.543,07 1.391,36 7 157,57 61 854,63 628,43 11 409,83 55 1.131,93 993,54 5 J56,05 46 1.390,40 1.660,82 14 2.476,35 27 1. 17!},59 4.359,04 2 34,17 1 1,20 1,00

-

--

-

--

-

--

-

_I

1 1,20 1,00

-

-I

-

-1 9,48

-

--

-

I

-

_-

-1 24,69

-

--

-

..

_-

--

-

--

-

-294 4.540,28 936 7.582,90 10.172,34

-

-34 22,49 30 11,24 10,13 65 99,76 48 38,62 _I 37,27 35 88,95

I

71 93,97 85,16 45 174,06 137 301,115 241,22 52 314,88 253 1.038,00 765,.37 25 355,65 208 1.543,07 l. )91,36 8 182,26 61 854,63 628,43 11 409,83 55 1.131,93 993,54 5 356,05 46 1.390,40 1.660,82 14 2.476,35 27 1.179,59 4.359,04

-

-I

-

--

-

--

-

_-

--

-

--

-

--

-

--

-

--

-

--

-

--

-il

-

_I

--

-

-I,

-

_li

-

--

I

_-

--

I

-

Il

-

--

_I

-Il

-

--

-

--

-

-I

--

-

--

-

_Il

-

--

-

--

-

--

-

-294 4.5L10,28 I 936 7.582,90 10.172,34

-

-Il

-

-34 22,49 30 11,2 li 10,13 65 99,76

_Il

48 38,62 37,21 35 fl8,95

I

71 93,97 85,16 45 17 4,06 137 30 1 ,45 241,22 52 374,88

I

253 1.038,00 765,37 2~ 355,65 208 1.543,07 l. 3'11,36 R 182,26 61 654,63 628,43 11 409,83 55 1.131,93 9'13,SQ 5 356,05

I

46 1.390,40 1.660,82 14 2.476,35 I ₂₇ _1.179,59 _4.359,04

I

,

9 FORME DI CONDUZIONE

CLASSI DI SUPElU'IOIE TOTALE

Totale

Etimi

17.753,04 CONDUZIONE DIBETTA DEL COLTIVATORE

-

SENZA TERRE"NO AGRARIO

21.37 FINO A 1,00 75,89 l, O 1 - 2,00 176,93 2,01 - 3,00 542,67 3,01 - 5,00 1.803,37 5,

°

1 - 10,00 2.934,43 lO,

°

1 - 20,00 1.483,06 20, O 1 - 30,00 2.125,47 30,01 - 50,00 3.051,22 50, O 1 - 100,00 5.538,63 OLTRE 100,00

CONDUZIONE CON SALARIATI li/O

CO/!-2,20 PARTECIPANTI

-

SENZA TERRENO AGRARIO

-

FINO A 1,00

-

l, O 1 - 2,00 2,20 2,

°

1 - 3,00

-

3,01

-

5,00

-

5,

°

1 - 10,00

-

10,01 - 20,00

-

20,01 - 30,00

-

30,01 - 50,00

-

50,Ot

-

100,00

-

OLTRE 100,00

TOTALE CONDUZIONE DIRl!TTA E CON-17.755,24 aUZIONE CON SALARIATI

-

SENZA TERRE.NO AGRAR IO

21,37 FINO A 1,00 75,89 1,01 - 2,00 179,13 2,01 - 3, 00 542,67 3,0 1 - 5,00 1.803,37 5,01

-

lO, 00 2.934,43 10,01 - 20,00 1.483,06 20,01 - 30,00 2.125,47 30,01 - 50,00 3.051,22 50, O 1 - 100,00 5.538,63 OLTRE 100,00

CONDUZIONE A COLONIA PARZ IARIA

-

APPODERATA

-

FINO A 1,00

-

1,01 - 2,00

-

2,01

-

3,00

-

3, O 1 - 5,00

-

5,01 - 10,00

-

10,01 - 20,00

-

20,01 - 30,00

-

JO,Ol - 50,00

-

50,01 - 100, 00

-

OLTRE 100,00

-

ALTU FORIU DI CONDUZIONE

-

FINO A 1, 00

-

1,

°

1 - 2,00

-

2. O 1 - 3,00

-

3,0 1 - 5,00

-

S, O 1 - 10,00

-

10, O 1 - 20,00

-

20,01 - 30,00

-

30, 01 - 50,00

-

50, O 1 - 100,00

-

OLTRE 100,00 17.755,24 T O T A L E

(21)

lO

.

FORME DI CONDUZIONE CLASSI DI SUPERFICIE TOTALE

Aziende

Hl/ari

CONDUzioNE DIRETTA DEL COLTIVATORE 11.035

SENZA TERI!ENO AGRAllIO 19

FINO A 1,00 3.5115 1, 01 - 2,00 2.222 2,01 - 3,00 1.452 3,01

-

5,00 1.582 5,01

-

10,00 1.505 10,01 - 20,00 502 20,01

-

30,00 73 30,01

-

50,00 22 50,01

-

100,00 10 aURE 100,00 3

CONDUZIONE CON SALARIATI E/O

CO~-PARTECIPANTI '.038

SENZA TERRENO AGRARIO 1

FINO A 1,00 545 l,O 1

-

2,00 166 2,01

-

3,00 84 3,01

-

5,00 71 5,01

-

10,00 78 10,

o

1

-

20,00 41 20,01

-

30,00 18 30,01

-

50,00 14 50,01 - 100,00 11 OLTRE 100,00 9

TOTALE CONDUZIONE DIRETTA li:

COli-DUZIONE CON SALARIATI 12.073

SENZA TEl!1lENO A13RAI!IO 20

FINO A 1,00 1/.090 l,O 1 - 2,00 2.388 2,01 - 3,00 1.536 3,01

-

5,00 1.653 5,01 - 10,00 1.583 1Q,0 1

-

20,00 6113 20,01

-

30,00 91 30,01

-

50,00 36 50,

o

1 - 100,00 21 OLTRE 100,00 12

CONDUztONE Il COLONIA PARZIARIA

AP1?OOERATA 31

SENZA TERRE.NO AGRARIO

-FINO A 1,00

-',0 1

-

2,00 2 2,01 - 3,00 2 3,01

-

5,00 3 5,01

-

10,00 14 10, 01 - 20,00 9 20.01

-

30,00 1 30, O 1

-

50,00

-50,01

-

100~00

-OLTRE 100,00

-ALTl!A FORM.A DI CONDUZIONE 16

SENZA T EllllB1W AGRARIO

-FINO Il l,DO 1 1,01 - 2,00

-2,0 1

-

3,00 3 3,01

-

S,DO 1 5,01 - 10,00 10 lO,

o

l

-

20,00 1 20,01

-

30,00

-30.01

-

50,00

-50,01 - 100,00

-OL'IIIE 100,00

-T O -T A L E 12.i2Q

SENZ~ Tì':RRENO AGRAIlIO 20

FINO A 1,00 Il.091 l,O 1

-

2,00 2.390 2,01

-

3,00 1.541 3,0 l - 5,00 1.657 5,01 - 10,00 1.607 10, 01

-

20,00 653 20,

o

1 - 30,00 92 30,

o

1 - 50,00 36 50,01

-

100,00 21 OLTRE 100,00 12

Segue

TA

V.

6 -

Aziende per forma di conduzione, classe di

S'IlIPerfioie

c~

'I

T

o

T A L E SOLO PROPRIET.À. Superftcìe

I

Aziende Superficie

proprietà aftltto Totale

(22)

i ~ ~ ~

~

!

.

~

i

l

I

~ i

;

,

~ ~

~

i

!

j ;

I

l

!

i i

:

ì i i TAVOLE ANALlTIOlJE

superficie totale e titolo di possesso della superficie totale

in ettari

COLLINA

SOLO AFFITTO PARTE IN PROPRIETÀ E PARTE IN AFFITTO Superficie Aziende Superllcie Aziende

proprietà alfttto I, 582 3.58'1,63 1.441 5.406,05 5.053.88

-

-17S 81,02 141 39,80 37,85 77 112,07 116 97,64 81,14 56 133,86 119 17 3,82 121,82 68 269,06 235 557,611 373,47 95 710,00 492 2.062,70 1.595,12 77 1.040,61 293 1.907,95 1.879,711 21 482,33 JJ 332,26 468,17 7 259,33 8 H9,30 146,50 5 281,36 2 39,00 73,86 1 219,99 2 45,94 276,21 5 28,4'1 18 767,40 323,14

-

-2 0,91 2 0,72 0,50

-

-2 ",72 2 3,79 1,29

-

1 0,38 4,50

-

2 10,13 2,65

-

Il 40,66 12,54 1 22,86

-

--

-

3 79,12 45,59

-

1 69.35 18,18

-

3 563,25 237,89 587 3.618,12 1.459 6.173,45 5.377,02

-

-177 81,93 143 40,52 36,35 77 112,07 116 97,64 81,14 58 138,58 121 177,61 123,11 68 269,06 236 558,02 377,97 95 710,00 494 2.072,83 1.597,77 77 1.0110.61 297 1.948.61 1.892,28 22 505,19 33 332,26 468,11 1 259,33 11 228,42 192,09 5 281,36 3 108,35 92,04 1 219,99 5 609,19 514,10

-

Il 211,18 1,7'1

-

--

-

--

-

_-

-

--

-

--

-

1 3,70 0,57

-

3 20,48 1,22

-

--

-

--

-

--

-

--

-

--

-

--

-

--

-

--

-

--

-

--

-

--

-

--

-

--

-

--

-

--

_-

-

--

-

-587 3.618,12 1. 463 6.191,63 5.378,81

-

-177 81,93 143 40,52 38,35 77 112,07 116 97.64 81,14 58 138,58 121 177,61 123,11 68 269,06 237 561,72 318.54 95 710,00 491 2.093,31 1.598,99 71 1.040,61 297 1.948,61 1.892,28 22 505,19 33 332,26 468,17 7 259,33 11 228,42 192.09 5 281,36 3 108,35 92,04 1 219,99 5 609,1'1 514,10

Il

FORME DI CONDUZIONE OLASSI DI SUPERFICIE TOTALE Totale

BtÙlri

10.459,93 CONDUZIONE DIRR7TA DEL COLTIVATORE

-

SENZA Tl!Rlll!NO AGRARIO

77,65 l'INO A 1,00 178,78 l, O 1 - 2,00 295,64 2,01 - 3,00 931,11 3,01 - 5,00 3.657,82 5,01 - 10,00 3.787,69 lO, O 1 - 20,00 800,43 20,01 - 30,00 295,80 30,01 - 50,00 112,86 50,01

-

100,00 322,15 OLTR.E 100,00

CONDUZIONE CON SALARIATI BIO

CO/!-1.090,54 PARTECIPANTI

-

SENZA TERRENO AGRAll IO

1,22 FINO A 1,00

-

1,01 - 2,00 5,08 2,01 - 3,00 4,88 3,01 - 5,00 12,18 S,O 1 - 10,00 53,20 10,01 - 20,00

-

20,01 - 30,00 124,11 30, O 1 - 50,00 87,53 50,01 - 100,00 801,14 OUllE 100,00

TOTALE CONDUZIONE OIREl'TA Il

CON-11.550,47 DOZIONE CON SALARIAtI

-

78,87 FINO A 1,00 178,78 1,01 - 2,00 300,72 2,01

-

3,00 935,99 3,0 1 - 5,00 3.670,60 5.01 - 10,00 3.840,89 10,01 - 20,00 800,43 20,01

-

30,00 420,51 30,01 - 50,00 200,39 50, 01 - H)O, 00 1.123,29 OLTRE 100,00

CONDUZIONE A COLONIA PARZIARIA

25,97 APPODERATA

-

FINO A 1,00

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2,00

-

2, O 1 - 3,00 4,27 3,0 l - 5,00 21,70 5,0 1 - lO, 00

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10,01 - 20.00

-

20, O 1 - 30,00

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30,01 - 50,00

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100,00

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ALTRA FORMA DI CONtlJZIONE

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FINO A 1,00

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3,01 - 5,00

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5.01 - 10,00

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10, O 1 - 20,00

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20,0 1 - 30,00

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30,01 - 50,00

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SENZA TERRENO AGRAR IO

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