Seconda metà XI inizio XII secolo

A partire dalla seconda metà dell’XI secolo i con- testi a nostra disposizione sono più numerosi e consentono di creare un quadro maggiormente approfondito. Le associazioni ceramiche si modifi- cano rispetto al periodo precedente, soprattutto in relazione ad una maggiore presenza quantitativa e qualitativa dei materiali di importazione. I dati di scavo attestano la presenza soprattutto di cerami- ca priva di rivestimento grezza e di ceramica priva di rivestimento depurata433_{, tra cui si comprendo-}

no anche ceramiche a colature di ingobbio rosso, dal momento che sono caratterizzate dagli stessi tratti tecnologici e morfologici, cioè boccali e broc- che, come abbiamo visto per i periodi precedenti, 430 _{Per molti anni, in assenza di riscontri da contesti stratigrafici di scavo i bacini furono considerati come arrivi}

straordinari finalizzati ad ornare specifici monumenti e non indicatori di scambi commerciali, come dimostrato dai contesti archeologici, per un’idea sul problema e le nuove considerazioni si vedano berti 1990:103; berti-caPPelli

1994:133; berti 1997a:346, Baldassarri, berti 2009, berti, GiorGio 2011.

431 _{Tali schiarimenti potrebbero essere messi in relazione con un non ottimale controllo del processo produttivo.} 432 _{I testelli relativi alla prima metà dell’XI secolo rappresentano il 57% del totale di tutti i testelli rinvenuti nello}

scavo di piazza dei Cavalieri (abela 2000b:189).

433 _{I contesti di via dei Facchini (baldassarri, Milanese 2004a) indicano in questo periodo la presenza di ceramica}

priva di rivestimento grezza per il 33% di depurata per il 63%, all’interno di quest’ultima ca. l’1% è costituita da depurate decorate con colature di ingobbio rosso.

mentre le frazioni rimanenti, nell’ordine di pochi punti percentuali, sono legate alla presenza di ma- teriale di importazione proveniente soprattutto dall’islam occidentale. Le ceramiche prive di ri- vestimento depurate di questa fase cronologica434

sono rappresentate sia da forme chiuse, boccali e brocche con bocca tonda o trilobata e breve collo cilindrico, quasi sempre segnato da una linea sot- tile incisa all’articolazione della spalla, che chiude su un ventre ovoidale, fondo apodo, ansa a nastro attaccata subito sotto l’orlo e più raramente com- planare, corpo ceramico che presenta frequente- mente uno schiarimento superficiale non omoge- neo, e contenitori medio-grandi con imboccature cilindriche e indistinte con anse complanari nei tipi più antichi, orli ingrossati superiormente ap- piattiti e colli verticali, simili a quelli del periodo precedente, sia da forme aperte. Queste ultime si caratterizzano come catini emisferici e troncoconi- ci per lo più provvisti di tesa (Renzi rizzo 2000). La

ceramica con ingobbio rosso435 _{ha caratteristiche}

omogenee: ridotte forme attestate, limitate a broc- che e boccali; caratteristiche morfologiche non lon- tane da quelle delle forme in nuda depurata; de- corazione costituita da colature o da bande strette (narrow line) organizzate in motivi decorativi piut- tosto semplificati. Per questo tipo di ceramica è stata supposta anche una produzione in ambito lo- cale o più genericamente valdarnese (abela 2000,

anichini GattiGlia 2008). Inoltre sono presenti una

serie di boccali semi depurati con tracce di anne- rimento da fuoco, apodi, con ansa a nastro piutto- sto grossolana e complanare all’orlo, spesso usati per scaldare l’acqua436_{. Le ceramiche da fuoco ad}

impasto grezzo sono caratterizzate dalla presenza di olle di piccole dimensioni con orlo estreflesso o recipienti con imboccatura cilindrica, scompaiono, almeno nei contesti di piazza dei Cavalieri i tipi con decorazione a pettine sul corpo (abela 2000b),

diminuisce anche la presenza di testelli, così come la quantità di tegami. Importante è anche la pre- senza, seppur minoritaria, di ceramica rivestita di vetrina verdastra prodotta in monocottura con impasto grezzo; in rari esempi il corpo ceramico di questi recipienti, caratterizzati da una vetrina sparsa a macchia437_{, mostra analogie con quello dei bocca-}

li decorati di rosso, dei quali è stata supposta una produzione anche in ambito locale. Accanto a que- ste produzioni di carattere locale o circumlocale, ci sono, seppure in percentuali minoritarie, i prodotti di importazione: scompaiono i manufatti a vetrina pesante e arrivano i prodotti del Mediterraneo occi- dentale, in maggioranza, e di quello orientale (Gior- Gio 2013). Si tratta sia di contenitori da trasporto e

da conserva, sia, soprattutto, di forme da mensa. Tra i primi si distinguono contenitori di produzio- ne maghrebina o siciliana come gli anforotti carat- terizzati da pareti a profilo ondulato a cannellures, presenti sia nei contesti di piazza Dante (Menchelli

1993:520), sia in quelli di piazza dei Cavalieri (renzi

rizzo 2000:160), e di probabile produzione bizanti-

na come quelli di via Consoli del Mare (Baldassarri,

GiorGio 2010: 38). Se analizziamo in generale la pre-

senza dei prodotti di importazione legati a forme da mensa, considerando anche i casi già citati dei ba- cini, vediamo come in questo periodo sia massimo l’arrivo di pezzi provenienti dalle aree islamiche del mediterraneo (tunisia, maghreb, sicilia, spagna) e

434 _{Attestata nei contesti di via dei Facchini (baldassarri, Milanese 2004a, GiorGio, troMbetta 2008), via degli Uffizi}

(anichini, GattiGlia 2008), piazza dei Cavalieri (Menchelli, renzi rizzo 2000:124), piazza Dante (Menchelli 1993).

435 _{Attestata nei contesti di via dei Facchini (baldassarri, Milanese 2004a), via degli Uffizi (anichini, GattiGlia 2008),}

piazza dei Cavalieri (abela 2000), piazza Dante (abela 1993c), vicolo del Porton Rosso (Febbraro, Meo 2009) e

residuali in strati della seconda metà del XII secolo, presso via Consoli del Mare (GattiGlia, GiorGio 2007; anichini,

GattiGlia 2008)

436 _{La presenza di tali boccali è stata riscontrata nei contesti di piazza Dante (Menchelli 1993:478), di piazza}

dei Cavalieri (Menchelli, renzi rizzo 2000:127) e di via dei Facchini (baldassarri, Milanese 2004a:139, GiorGio,

troMbetta 2008). Per la loro polifunzionalità si veda Francovich, vannini 1989:15, per il loro uso per la depurazione

dell’acqua si veda baldassarri 2008a:108.

dalle aree orientali (greco/bizantine). Appare però interessante analizzare i contesti per verificarne le differenze. Nell’area a nord dell’Arno possiamo prendere in considerazione i contesti di piazza dei Cavalieri, piazza Dante e piazza S. Omobono. I con- testi di piazza dei Cavalieri (Berti 2000) presentano

prodotti invetriati tunisini, tunisini/siciliani, sicilia- ni, iberici e prodotti a copertura stannifera dall’area iberica (andalusa e maiorchina) e di produzione egiziana. A cui si aggiungono prodotti ingobbiati di area bizantina. Associazioni simili sono presenti nei contesti di piazza Dante, dove però sono assenti sia le produzioni egiziane, sia quelle bizantine (Ber- ti 1993). I contesti di piazza S. Omobono mostrano

la presenza di soli prodotti di tradizione islamica, con una netta prevalenza di quelli provenienti nel Mediterraneo occidentale: prodotti sia smaltati, sia invetriati, di origine tunisina o siciliana, che rappre- sentano la parte preponderante, prodotti dall’area iberica/marocchina438 _{(tra cui un paio di esemplari}

decorati a cuerda seca) e infine vasellame prodotto in Egitto o nel Vicino Oriente (baldassarri, berti

2009:74). Nell’area a Sud dell’Arno abbiamo i con- testi provenienti dagli scavi di via dei Facchini e da quello di via degli Uffizi. Il primo ha restituito vasel- lame invetriato tunisino/siciliano e iberico/maroc- chino; prodotti a vetrina alcalina vicino orientale e un piatto decorato a lustro probabilmente egiziano, assieme a prodotti dell’area attica/egea (baldassar- ri, berti 2009:69ss). In via Uffizi sono attestati quasi

esclusivamente recipienti, prevalentemente aperti, smaltati o invetriati provenienti sia dal Nord Africa

(Tunisia o Maghreb), sia dalla Spagna meridionale, mentre un unico frammento testimonia la presen- za di maiolica a lustro metallico prodotta nel Vicino Oriente (baldassarri, GiorGio 2010).