DATI SULLE CARATTERISTICHE STRUTTURALI DELLE AZIENDE

lSTITUTO CENTRALE DI STATISTICA

2° CENSIMENTO GENERALE DELL'AGRICOLTURA

25 OTTOBRE 1970

VOLUME II

DATI SULLE CARATTERISTICHE STRUTTURALI DELLE AZIENDE

FASCICOLO 79

ISTITUTO CENTRALE DI STATISTICA Ufficio Regionale per la Sicilia Vie libertà, 371 i - T el. 20.10.72

PALERMO

PROVINCIA DI MATERA DATI PROVINCIALI E COMUNALI

Il!ilat· ^PALERMO

1---

BtBLlOTECA

N. ____

---~

COLlo .• ~ ^- f..'i. "

ROMA - 1972

0872. ContI'Guodel9 ottobre 1971· (c. 1.«10). Soc. A.BE.T.E., RomG

INDICE

CARTA PLANIMETRICA

AVVERTENZE . . . Pago v

'l'AVOLE INTRODUTTIVE

TAVOLA l - Aziende per forma di conduzione e classe di superficie totale.' . Pago 3 TA VULA 2 - Aziende per forma di conduzione e titolo di possesso dei terreni

l)

S A - Superficie totale . . . .

^I)

3

B - Superficie agricola utilizzata (SAU) » 3

1'A VOLA 3 - Ripartizione della superficie aziendale secondo l'utilizzazione dei ter-

reni, per classe di superficie totale . . . . » 4 TAVOLA 4 - Aziende con bovini, per forma di conduzione e numero di capi

TAVOLA 5 - Giornate di lavoro prestate dalle varie categorie di manodopera agri- cola, per forma di conduzione delle aziende. . . .

Dati pt'oninciali

TAVOLA 6 - Aziende per furma di conduzione, classe di superficie totale e titolo

4 4

di possesso della superficie totale Pago 6

A - Totale. . » 6

B - Montagna C - Collina D - Pianura .

TAVOLA 7 - Aziende per forma di conduzione, classe di l:Illperficie totale e titolo di possesso della superficie agricola utilizzata (SAU).

A - Totale . . B - Montagna C - Collina D - Pianura .

TAVOLA 8 - Aziende per frammentazione in corpi di terreno . . . . TAVOLA 9 - Ripartizione della superficie aziendale secondo l'utilizzazione dei terreni TAVOLA lO - Aziende con seminativi, per principali coltivazioni . . . .

»

»

»

»

»

»

8 lO 12

14 14 16 18 20

22

23

:.!4

IV

^INDICE

TAVOLA

11 - Aziende con coltivazioni legnose agrarie. per ·principali coltivazioni Pa.g. 25

TAVOLA

12 - Aziende con bovini, per numero di capi.

TAVOLA

13 - Giornate di lavoro prestate dalle varie categorie di mano(lopera agricola

TAVOLA

14 - Aziende secondo la classe di età del conduttore .

TAVOLA

15 Aziende a conduzione diretta del coltivatore che impiegano anclle giornate lavorative di manodoperll salariata . . . .

TAVOT,A

16 - Aziend!' (·,11e utilizzano alcuni principali mezzi nw('cnni(',i di

l1RO

agricolo

Dati fom,1f,naJi

TAVOLA

17 - Aziende e relativa superficie totale, per forma di conduzione e comune

TAVOLA

18 - Aziende per classe di superficie totale e comune. . . .

TAVOLA

19 - Ripartizione della superficie aziendale secondo l'utilizzazione dei ter- reni, per comune . . . .

TAVOLA

20 - Aziende con seminativi, per principali coltivazioni e comune.

TAVOLA

21 - Aziende con coltivazioni legnose agrarie, per principali coltivazioni e comune. . . . . . . . .

TAVOLA

22 - Aziende con bovini, per comune

TAVOLA

23 - Aziende secondo l'attività lavorativa azien('ale ed ext.raziendale del conduttore, per comune. . . .

Pago

))

»

I)

I)

»

I)

26 28 29

30 31

:~5

36

38 39

40 41

41

AVVERTENZE

Il 2

⁰

Censimento Generale dell' Agricoltura è stato effettuato con riferimento alla data del 25 ottobre 1970,

In

virtù della Legge 31 gennaio 1969, n. 14, e del relativo Regolamento di esecuzione (D. P. R. 9 dicembre 1970, n. 1392).

Nelle avvertenze che seguono sono illustrati i caratteri ai quali si riferiscono i dati riportati nel pre- sente fascicolo, allo scopo di assicurare una esatta interpretazione dei dati stessi. Per una conoscenza più com- pleta delle modalità tecniche seguite per l'esecuzione del censimento, vedasi il fascicolo dell'Istituto Cen- trale di Statistica «2

⁰

Censimento Generale dell' Agricoltura e rilevazione dei dati per l'istituzione del Ca- tasto Viticolo, 25 ottobre 1970, Disposizioni ed istruzioni per gli Organi periferici », Roma, 1970.

l. - Riferimento dei dati - I dati contenuti nel presente fascicolo fanno riferimento alla data del 25 ottobre 1970, ad eccezione di quelli concernenti l'utilizzazione dei terreni, le coltivazioni praticate, il lavoro, l'utilizzazione delle trattrici e degli altri mezzi meccanici, i quali si riferiscono, invece, all'annata agraria lO novembre 1969 - 31 ottobre 1970.

2. - Circoscrizioni territoriali - Per alcune tavole l'elaborazione dei dati è stata effettuata, nel- l'ambito della provincia, secondo le zone altimetriche definite nel fascicolo dell'Istituto Centrale di Statistica

« Circoscrizioni statistiche

l),

Metodi e Norme, Serie C, n. l, nel quale sono anche indicati i Comuni di appar- tenenza delle zone altimetriche stesse. I Comuni compresi in ciascuna zona altimetrica possono individuarsi dalla carta planimetrica riportata nel presente fascicolo.

3. - Campo di rilevazione e definizione di azienda - Hanno formato oggetto di rilevazione tutte le aziende agricole, forestali e zootecniche, di qualsiasi ampiezza e da chiunque condotte.

Quale unità di rilevazione è stata assunta l'azienda agricola, forestale o zootecnica, cosi definita ai fini del censimento:

«( Per azienda agricola, forestale o zootecnica si intende l'unità tecnico-economica costituita da terreni, anche in appezzamenti non contigui, ed eventualmente da impianti ed attrezzature varie, in cui si attua la produzione agraria, forestale o zootecnica ad opera di un conduttore, e cioè persona fisica, società od ente, che ne sopporta il rischio sia da solo (conduttore coltivatore o conduttore con salariati elo compartecipanti), sia in associazione ad un mezzadro o colono parziario

^l).

Hanno costituito unità di rilevazione anche le aziende prive di terreno agrario, intendendosi per tali:

a) le aziende zootecniche nelle quali si attua l'allevamento del bestiame senza utilizzazione di terreno agrario (ad esempio: allevamenti di suini annessi a caseifici industriali, allevamenti intensivi di pollame, allevamenti specializzati di api o bachi da seta); b) le aziende zootecniche che praticano l'allevamento di bestiame utiliz- zando terreni pascolativi appartenenti a Comuni, ad altri Enti pubblici o a privati, senza che i terreni pos- sano configurarsi come elementi costitutivi di dette aziende.

Non hanno, invece, formato oggetto di rilevazione:

a) le aziende completamente abbandonate dal punto di vista colturale, per emigrazione del conduttore o per altre cause, anche se i terreni hanno dato luogo ancora ad una produzione spontanea;

b) i terreni incolti o coltivati saltuariamente, destinati ad aree fabbricabili;

c) i parchi ed i giardini ornamentali a chiunque appartenenti, salvo il caso m

CUt

gli stessi fossero situati entro il perimetro dei terreni che costituiscono l'azienda agricola,.

d) i piccoli orti a carattere familiare, generalmente annessi alle abitazioni e la cui produzione è stata

destinata normalmente al consumo familiare, salvo il caso in cui la persona che ne disponeva fosse anche condut-

tore di azienda

agricola~

nel qual caso l'orto è stato oonsiderato oome parte integrante dell'azienda stessa,.

VI

PROVINCIA DI MATERA

e) i piccoli allevamenti a carattere familiare, costituiti da uno o due capi di bestiame suino, ovino, ca- prino o da pochi animali da cortile (polli, tacchini, oche, conigli, ecc.) utilizzati normalmente per il consumo familiare, salvo il caso in cui la persona che ne disponeva fosse anche cond.uttore di azienda agricola, nel qual caso tali allevamenti sono stati considerati come parte integrante dell' azienda stessa.

4. - Forma di conduzione (Rapporti tra impresa e lavoro) - Per forma di conduzione di un'azienda si intende il rapporto tra !'imprenditore (conduttore) e le forze di lavoro dell'azienda stessa. Ai fini del censi- mento sono stati considerati i seguenti quattro tipi di forme di conduzione:

- Oonduzione diretta del coltivatore quando il conduttore presta esso stesso lavoro manuale nell'azienda da solo o con l'aiuto

~i

familiari, indipendentemente dall'entità del lavoro fornito da eventuale manodopera salariata, la quale può anche risultare prevalente rispetto a quella. prestata dal conduttore e dai suoi familiari;

- Oonduzione con salariati e/o compartecipanti (in economia) quando il conduttore impiega per i lavori manuali dell'azienda manodopera fornita da salariati, braccianti (ed altre figure assimilate di lavoratori) elo

compartecipanti, mentre la sua opera è rivolta, in generale, alla direzione dell'azienda nei riguardi dei vari aspetti tecnico-organizzativi. Tale forma di conduzione viene correntemente designata anche come condu- zione in economia;

- Oonduzione a colonia parziaria appoderata (mezzadria) quando una persona fisica o giuridica (conce- dente) affida un podere ad un capo famiglia il quale si impegna ad eseguire, con l'aiuto dei familiari (famiglia colonica), tutti i lavori che il podere richiede, sostenendo parte delle spese necessarie alla conduzione e divi- dendone i frutti con il concedente in determinate proporzioni;

- Altra forma di conduzione che comprende tutti gli altri tipi di rapporti di conduzione non classifica- bili tra quelli sopra indicati e, in particolare, i rapporti di conduzione a colonia parziaria non appoderata o impropria. In particolare in detta forma di conduzione il concedente non conferisce un podere, ma sol- tanto uno o più appezzamenti di terreno. Inoltre, il rapporto associativo non si estende ai familiari del co- lono, sebbene questi, di norma, si avvalga dei familiari per i lavori richiesti dal fondo.

5. - Titolo di possesso dei terreni (Rapporti tra impresa e capitale fondiario) - Il titolo di pos- sesso dei terreni fa riferimento ai rapporti che intercorrono tra il conduttore ed il capitale fondiario, vale a dire ai titoli in base ai quali il conduttore dispone dei terreni; nel caso di colonia parziaria (appoderata o non) il titolo di possesso dei terreni è riferito al concedente.

I titoli di possesso presi in considerazione sono:

- proprietp, (compresi: usufrutto; enfiteusi; assegnazione dei terreni da parte di Enti di riforma e di sviluppo, consorzi e simili; beneficio parrocchiale e colonia perpetua);

- affitto (compresi: affitto misto ed uso gratuito).

In alcune tavole del presente fascicolo, per le aziende a conduzione diretta del coltivatore e per quelle a conduzione in economia, i dati sono riportati con riferimento alla combinazione tra la forma di conduzione delle aziende e il titolo di possesso dei terreni, il che consente di classificare dette aziende secondo i cosid- detti « tipi di impresa», tradizionalmente considerati nel nostro Paese dagli studiosi di economia agraria (ad es.: proprietà coltivatrice, affittanza coltivatrice, proprietà non coltivatrice).

6. - Superficie - Sono state considerate la superficie totale e la superficie agricola utilizzata (SAU) dell' azienda.

Per superficie totale dell'azienda si intende l'area complessiva dei terreni dell'azienda destinati a colture erbacee elo arboree, inclusi i boschi, nonché l'area occupata da fabbricati rurali, strade, stagni, canali, ecc.

situati entro il perimetro dei terreni che costituiscono l'azienda. L'area occupata dai fabbricati rurali e loro annessi, quando essi si trovano fuori della azienda stessa (e cioè quando fanno parte di un centro o di un nucleo abitato), non è stata considerata come facente parte della superficie totale dell'azienda.

Per superficie agricola utilizzata (SA U) si intende l'insieme dei terreni investiti a seminativi, prati perma- nenti e pascoli, coltivazioni permanenti (coltivazioni legnose agrarie, castagneti da frutto e pioppi fuori foresta).

Essa costituisce, pertanto, quella parte della superficie totale dell'azienda investita ed effettivamente utiliz- zata in coltivazioni propriamente agricole.

7. - Coltivazioni - I dati delle superfici investite nelle singole coltivazioni fanno riferimento all'an-

nata agraria

}O

novembre 1969-31 ottobre 1970 e figurano al netto delle tare.

VII

Sono state indicate sia le superfici che durante detta annata agraria hanno fornito un raccolto, sia le superfici delle coltivazioni non ancora in produzione.

I dati di superficie che figurano nelle tavole coli riferimento a ciascuna coltivazione o gruppo di coltiva- zioni prendono in considerazione solo le superfici nelle quali la coltivazione stessa assume il carattere di coltivazione principale, con esclusione pertanto delle superfici nelle quali la coltivazione assume il carattere di coltivazione secondaria.

In armonia a quanto seguito con l'indagine sulla struttura delle aziende agricole del 1967 e secondo i

<)riteri e le definizioni stabilite anche in sede, comunitaria, per coltivazione principale si intende:

a) la coltivazione unica, vale a dire quella che è la sola ad essere praticata su una data superficie nel corso dell' annata agraria di riferimento;

h) le coltivazioni erbacee consociate praticate sui seminativi nudi (1). In tal caso ciascuna coltivazione erbacea consociata è stata considerata solo per la parte di superficie effettivamente occupata (pro-rata). Cosi, ad esempio, se su una superficie di un ettaro era stata praticata la coltivazione consociata del granoturco e della patata e la superficie effettivamente occupata dalla coltivazione del granoturco era di 0, 70

et~àiri,

mentre quella occupata dalla coltivazione della patata era di 0,30 ettari, si sono considerati ettari 0,70 in corrispon- denza della voce « granoturco» ed ettari 0,30 in corrispondenza della voce « patata» come se si trattasse di due coltivazioni uniche;

c) la coltivazione consociata più importante dal punto di vista economico (valore della produzione annuale) nel caso in cui vi era consociazione tra piante erbacee annuali o pluriennali ed una o più colti- vazioni legnose agrarie o tra due o più coltivazioni, legnose agrarie (2). In tal caso per la coltivazione conso- ciata più importante è stata considerata a titolo di coltivazione principale tutta la superficie su cui era presente la consociazione. Cosi, ad esempio, se su una superficie di due ettari veniva praticata la coltivazionè consociata dell'olivo e della vite e l'olivo rappresentava la coltivazione più importante, l'intera superficie di due ettari è stata attribuita all'olivo.

Nel caso in cui non era possibile stabilire una netta differenziazione dei valori della produzione annuale delle singole coltivazioni consociate, è stata considerata coltivazione principale quella che oc,cupava il ter- reno per maggior tempo.

Nel caso di consociazione con coltivazioni legnose agrarie non ancora in produzione o in fase di produ- zione crescente, tali coltivazioni - ai fini della determinazione del carattere principale o secondario della coltivazione stessa - sono state considerate come se fossero già in piena produzione. Cosi, ad esempio, Se su una superficie di un ettaro veniva praticata la coltivazione consociata della vite e dell'arancio e questa ultima coltivazione si trovava in fase di produzione crescente, quale produzione annuale dell'arancio è stata considerata quella che presumibilmente avrebbe fornito nella fase di produzione piena. Se il valore di tale produzione superava qu&llo della vite è stata indicata « coltivazione principale» l'intera superficie di un ettaro in corrispondenza della voce « arancio»;

d) la coltivazione successiva od intercalare più importante dal punto di vista economico (valore della produzione annuale). Anche per tale coltivazione è stato considerato il dato globale della superficie investita.

Cosi, ad esempio, se su una superficie di 0,75 ettari era stata praticata prima la coltivazione del frumento tenero e successivamente la coltivazione di un erbaio di,granoturco (mais da foraggio), e la coltivazione del frumento tenero rappresentava la coltivazione successiva più importante, l'intera superficie di 0,75 ettari è stata attribuita al frumento tenero.

Avuto riguardo alla utilizzazione dei terreni per singole coltivazioni o per grupp'" di coltivaziom conside- rate nelle tavole, è da tener presente quanto segue:

a) i seminativi comprendono i terreni investiti a coltivazioni erbacee soggette all'avvicendamento (ad esclusione quindi dei prati permanenti e pascoli), nonchè i terreni a riposo (3);

(l) Si riportano qui di seguito alcuni

fra

i più noti tipi di consociazione tra piante erbacee: granoturco con patate, con fagioli, con barbabietole; canapa

da

seme con granoturco, con fagioli, con barbabietole, con zucche, meloni, ecc.; avena con rapa, con veooia, con fava; orzo con fava.

(2) Si riportano qui di seguito alcuni

fra

i più noti tipi di consociazione tra piante arboree e

tra

piante arbqree

ed

erbacee:

vite con olivo; fruttiferi con vite ,e con olivo; agrnmi con olivo; agrumi con fruttiferi; olivo e vite con frumento; olivo e vite con fava; olivo e fruttiferi con leguminose

da

granella o

da

foraggio; vite con fagioli, con ortive; olivo con ortive; agrumi con ortive.

(3) Per terreni a riposo

si

intendono ì terreni, lavorati o non, che entrano in avvicendamento, e

sui quali

non è stata praticata alcuna coltura nel corso dell'annata agraria di riferimento.

..

bl '(;e>t16ltiM~Umi pwflUMeM comprendono i terreni invè.titi aooltivazioni leposeagrarie 'l'ròpnàmente dette (fruttiferi, agrumi, vite, olivo, ecc.) nonchè i vivai (l), i castagneti da frutto e le pioppete fuori foresta;

c) i 'Prati 'Permanenti e pascoli comprendono anche gli incolti, produttivi effettivamente utilid .. ti.

:t da tenere presente, inoltre, che:

- sotto la voce frumento sono compresi sia il frumento duro, sia il frumento tenero;

- le t16ltif1azio,.i orti"e comprendono, oltre che le ortive propriamente dette (pomodori, peperoni, carote, ecc.) anche i legùmi freschi, i meloni, le fragole nonchè gli orti familiari facenti parte den'azienda. Sono state considerate sia le ortive in piena aria, sia quelle «protette, (in serra, tunnels, campane, ecc.).

8. - BoviDi - I dati sulla consistenza dei bovini fanno riferimento alla data del 26 ottobre 1970. Sono stati. considerati tutti i capi di bestiame ch~ a tale data si trovavano presso l'azienda sia se t~àttayasi di bestiame in dotazione dell'azienda, sia se trattavasi di bestiame affidato o allevato da essa. '.

Ai nni del censimento per "acca s'intende la bovina che ha già partorito almeno una volta; per

^tJ(JOO(J

ila latte si intende la vacea che per razza o attitudine è adibita esclusivamente o prevalentemente alla produ- zione di latte (ivi comprese le vacche da carne-latte).

,9. - Trattrici ed altre macchine agricole - I 'dati fanno riferimento alle trattrici ed alle altre macchine (motocoltivatori, mietitrebbiatrici e macchine per la raccolta del foraggio) effettivamente utilizzate daU'azienda durante l'annata agraria 1969-70. In particolare, sono stati considerati mezzi forniti ila terzi quelli forniti da imprese di esercizio e noleggio di macchine ,agricole per conto terzi; cioè i mezzi meooamoi di

proprietà di imprenditori di lavori agriooli o di altre imprese industriali.

I motoooltivatori comprendono anohe le motoagricole, le motozappe, le motofresatrioi e motofaloiatrioi.

Le maoohine per la raccolta del foraggiò sono oostituite da raoooglitrioi-trinoiatrici e raoooglitrioi-pressatrici.

lO. - LaYOl'O - Le notizie fanno riferimento alle persone di 14 anni e più che hanno effettuato lavori agriooli nell'azienda durante l'annata agraria 1969-70, ad esclusione delle giomate di lavoro fornite da eventuale mano d'opera appartenente ad imprese di esercizio e noleggio di maoohine agrioole peroonto terzi. Per lavòri agriooli ,si intendono tutti i lavori ohe oontribuiseono al oonseguimento della. produzione agrioola. forestale e zooteonioa, ivi compresi i lavori di organizzazione e di sorveglianza. Le giomate di lavoro sono riportate distintamente per oategòrie di manodopera.

Per trna corretta interpretazione dei dati oonoernenti il lavoro è da tener presente quanto segue:

a) JlanodoflM'a agricola

Per quanto oòncerne il oOMtSttore, i dati fanno riferimento alla persona ohe di fatto ha gestito l'azienda, ohe può anohe. non esiere il oapo' famiglia in senso tradizionale. Per le aziende a colonia p&rziaria appo- derata(mezzadria) i dati relativi al conduttore fanno riferimento al mezzadro; per le aziende géBtite da una sooietà di fatto o da una oooperativa o da altro tipo di società o da un Ente pubblico, i dati fanno riferimento ad una sola persona, e precisamente alla persona ohe si occupa della gestione corrente della azienda .

. .... Per fò,miZiari deloonduttore ~ intendono ooloroohe,essendo parenti o affini del oònduttore dell'azienda (nel easo di ool<wiaparàaria a;ppòderàtadel meJsa~) eoòn esso generalmente oòabitaliti, ha,.fW pré8tGto

ltMJoro neU'az$e,.iJ,a stes8a nel oòrsò dell'annata agraria 1969-70. Neloaso di azienda gestita da una sooietà di fatto o da una oooperativa O' da un altro tipo di sooietà, fra i familiari del oonduttore sono considerati tutti i800i od i membri della oòòperativa. ohe hannO' prestato attività lavorativa presso l'azienda.

Per tlirigenti ed impiegati si, intendòno oolòrò ohe esercitanO', còntro retribuziòne, rispettivamente fun- zioni direttive ^od esecutive (teoniohe O' amministrative) in un'azienda agricola, fòrestale e zòoteonioa.

Per saZariGli {Hsi si ,intendono i lavoratori agrièoli la oui prestaziòne si svòlge ininterrottamente per tutta la durata del rapporto presso la stessa azienda agricola fruendo dell'abitaziòne ed annessi e la oui retri- buon., riferita ad' anno, viene oòrrisposta mensilmente, a norma dei oontratti oollettivi provinciali e delle cqnsuetudini locali. Sonoa,8imi14ti ai salariati nssi i lavoratori non agrioòli ohe hanno prestato, in maniera con- tii3.uativa, la loro opera nell'amenei .. (fabbri, falegnami, mecoanici, eco.).

(1) Eaolusi

i vivai

forestali destinati al fabbisogno aziendale.

IX

Per braccianti, giornalieri e simili si intendono i lavoratori agricoli il cui rapporto di lavoro, a diffe- renza di quello dei salariati fissi, è caratterizzato dalla precarietà e dalla saltuarietà di occupazione presso le varie aziende agricole, per'l'esecuzione di lavori di breve durata o di carattere stagionale.

Per coloni impropri si intendono coloro che prestano lavoro manuale in un'azienda agricola, sulla base di pattuizioni particolari aventi in comune la natura associativa parziaria, ma caratterizzate da una diver- sità di contenuto per quanto riguarda le prestazioni di lavoro, i conferimenti delle scorte e la suddivisione delle spese e dei prodotti. Tra i coloni impropri sono compresi anche i compartecipanti, vale a dire quei lavoratori ai quali vengono affidati, nel corso di una annata agraria, tutti o soltanto una parte dei lavori che richiede una determinata coltivazione, ricevendo come compenso una quota parte del prodotto (la metà, un terzo, un quarto, ecc.).

b) Volume di lavoro

I dati sul volume di lavoro fanno riferimento alle giornate complete di lavoro prestate nell'azienda nel corso dell'annata 1969-70.

Una giornata di lavoro è considerata completa quando la durata del lavoro agrioolo destinato alla azienda è stata di 8 ore o più. Cosi, ad esempio, se una persona ha lavorato 200 giorni in un anno con una media di 9 ore giornaliere, sono state considerate 200 giornate complete di lavoro; se invece il lavoro prestato giornalmente presso l'azienda ha avuto una durata inferiore ad 8 ore, l'ammontare complessivo delle ore di lavoro è stato convertito in giornate complete; cosi, ad esempio, se una persona ha lavorato 200 giorni con una media di 6 ore giornaliere, è stata effettuata la conversione di dette ore in giornate complete di lavoro di 8 ore, secondo il seguente procedimento:

giorni 200

X

6 ore giornaliere = 1.200 ore complessive di lavoro,

ore 1.200 : 8 (numero minimo di ore di una giornata completa di lavoro) - 150 giornate di lavoro.

11. - Avvertenze particolari - Nella Tav. 2 le aziende distribuite secondo il titolo di pOSliesso dei terreni possono risultare inferiori a quelle riportate per il complesso delle aziende nella prima colonna della tavola stessa. Ciò in quanto: a) con riferimento alla superficie totale restano escluse le aziende senza ter- reno agrario (ad es.: allevamenti di suini annessi a caseifici, allevamenti intensivi di pollame); b) con rife- rimento alla superficie agricola utilizzata (SAU) restano escluse sia le aziende senza terreno agrario sia le aziende con superficie totale ma senza superficie agricola utilizzata (ad es.: aziende aventi tutti i terreni inve- stiti a bosco).

Per quanto concerne, inoltre, le Tavv. lO, 11, 16, 20, 21 è da tener presente che, secondo i caratteri considerati, le aziende possono risultare ripetute tante volte quante sono i caratteri stessi. Cosi, ad esempio, con riferimento alle coltivazioni, se un'azienda ha praticato la coltivazione del frumento e delle foraggere avvi- cendate, tale azienda risulta ripetuta sia tra le aziende che hanno praticato la coltivazione del frumento, sia tra le aziende che hanno praticato le coltivazioni foraggere avvicendate.

Nelle Tavv. 8, lO, 11, 18, 20, 21 non sono comprese, per la natura dei caratteri considerati, le aziende senza terreno agrario.

Nelle Tavv. 3, 9 e 19 per «altre coltivazioni permanenti)) si intendono i castagneti da frutto e i pioppi fuori foresta.

Nella Tav. 14 sono riportate le aziende secondo la distribuzione per età dei rispettivi oonduttori. Al riguardo è da tenere presente che ad ogni azienda agricola corrisponde un conduttore il quale, convenzio- nalmente, è rappresentato da una sola persona fisica anche nel caso in cui il rischio della produzione è soppor- tato da una società, cooperativa, Ente pubblico, ecc. (in tali casi quale conduttore è stata considerata la per- sona che si occupava della gestione corrente dell'azienda).

Da quanto premesso consegue: a) che sono stati considerati quali conduttori di, azienda non solo le

persone che nel periodo l° novembre 1969-31 ottobre 1970 hanno esercitato professionalmente, vale a dire

in maniera esclusiva o prevalente, l'attività di conduzione dell'azienda agricola, ma anche le persone che

hanno esercitato tale attività soltanto in forma sussidiaria ad altra svolta prevalentemente in settori non

agricoli (ad esempio: operaio dell'industria che provvedeva ai lavori colturali di una sua piccola azienda. libero

professionista o impiegato che era conduttore di azienda in economia o a colonia parziaria impropria) ed, infi-

ne, anche quelle persone che, pur essendo abitualmente in condizione non professionale (casalinghe, bene-

stanti, ecc.), provvedevano, saltuariamente o marginalmente, alla gestione dell'azienda agricola; b) che non

sempre il numero delle aziende può identificarsi col numero dei conduttori (intesi questi come persone

fisiche distinte) in quanto, in taluni casi, più di una azienda può far capo ad uno stesso conduttore.

x

PltOYINotA 1>1 llU!l'EltA

Nellà Tav. 17 le due forme associative della conduzione delle aziende - a colonia parziaria appodera- ta (mezzadria) e altra forma di conduzione - sono state riunite nella unica voce altre forme di conduzione.

Nella Tav. 23 per «attività. lavorativa extraziendale» si intende qnalsiasi attività. esercitata al di fuori dell'azienda che ha come corrispettivo un reddito o una retribuzione o un salario o un onorario, ecc. In parti- colare, con riferimento al conduttore per attività. lavorativa esercitata presso altre aziende agricole si intende quella prestata, ad esempio, come bracciante, giornaliero o colono improprio; per attività. lavorativa esercitata in altri settori si intende quella prestata presso aziende industriali, commerciali, ecc. (ad esempio: come operaio nella industria, come esercente di negozio o di pubblico' esercizio, come libero professionista).

Per quanto riguarda, infine, i dati per Comune è da tener presente che essi si riferiscono al co.mplesso delle aziende· censite in ciascun Comune, e cioè alle aziende i cui terreni ricadevano tutti nel Comune di censimento, nonchè alle aziende i cui terreni ricadevano in Comuni diversi, ma che avevano nel Comune di censimento il centro aziendale

tJ

la maggior parte dei terreni. Pertanto la superficie censita con riferi- mento ad un singolo Comune può risultare anche superiore alla superficie territoriale del Comune stesso.

Tutte le tavole del fascicolo, ad eccezione delle tavole introduttive, sono state riprodotte in « offset .,

vale a dire attraverso copia fotografica dei tabulati meècanografici provenienti direttamente dall'elaboratore

elettronico.

TAVOLE INTRODUTTIVE

TAVOLE INTRODU'l'TIVE

Tav. l - Aziende per for~ di conduzione e classe di isuperftcie totale Superficie in eRari

CONDUZIONE CON CONDUZIONE

CONDUZIONE DIRETTA SAL.UUATI E/O A COLONIA PARZIARIA ALTRA l!'OBMA

DEL COMPaTECIPANTI APPODERATA DI

3

TOTALE CLASSI DI SUPERFICIE TOTALE COLTIV ATOBE

(in economia.)

(mezzadria)

CONDUZIONE

BUari

SENZA TERRENO AGRARIO PtNO A 1,00

1,01

-

^2,00

2,01

-

^3,00

3,01

-

5,00 5,01

-

^10,00

10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - SO,OO SO,OI - 100,00 O·LTRE 100,00

TOTALE

JlOR1IIE DI CONDUZIONE

CONDUZIONE DIRETTA DEL COLTIVATORE

CONDUZIONE CON SALA- RIATI E/O COMPARTE- CIPANTI

CONDUZIONE A COLONIA PARZIARIA APPODERATA ALTRA PORMA DI CON-

DUZIONE

TOTALE

CONDUZIONE DIRETTA DEL COLTIVATORE

CONDUZIONE CON SALA- RIATI E/O COMPARTE- CIPANTI

CONDUZIONE A COLONIA PARZIARIA APPO DERATA ALTRA PORMA DI CON-

OUzlONI\

TOTALE

Aziénde

I

Snperftcle Aziende

I

Snperftole Aziende

I

Superftoie Aziende

I

Superftole Aziende

I

Superftoie

7

-

1

- - - -

^{- ' 8}

6.124 3.281,96 189 99,74

- -

^{37 23,80 6.350}

3.781 5.812,78 123 191,53 2 3,52 25 40,30 3.931

2.338 5.978,06 6.9 176,14 3 7,57 5 11,90 2.415

3.808 15.744,43 103 407,09 4 14,84 21 85,19 3.936

5.566 39.474,48 101 760,47 5 38,37 12 94,33 5.684

2.541 35.693,99 58 831,82 4 61,SO 5 84,45 2.608

7,21 17.626,77 54 1.298,23 4 90,80 2 48,48 781

511 19.664,84 56 2.293,96 7 264,89 2 86,00 576

353 24.911,76 94 6.937,83 5 312,61 4 328,00 456

266 53.016,41 199 69.832,73 4 1.055,00

-

^{- 469}

26.016 221.205,48 1.047 82.629,54 38 1.848,10 113 802.45 27.214

Tav. 2 - Aziende per forma di conduzione e titolo di possesso dei terreni Superficie in ettari

TOTALE SOLO PROPBIET À SOLO AlrFITTO PARTE IN PROPRIETÀ

E pau'lN AlrFITTO

Superllcle. Superftclè

Aziende Aziende Snperllcle Aziende Snperllcie Aziende

proprletA aftltto Totale proprietA amtto

A -SUPERFICIE TOTALE

26.016 166.612,42 54.593,06 221.205,48 21.311 132.840,67 939 20.591,84 3.759 33.771,75 34.001,12

1.047 72.909,31 9.920,23 82.829,54 938 66.349,46 32 3.926,92 76 6.559,85 5.993,31

38 1.448,40 400,70 1.849,10 32 l. 228 ,SO 4 166,70 2 219,90 234,00

113 763,03 39,42 802,45 97 763,03 16 39,42

27.214 241.733,16 64.953,41 308.686,57 22.378 201.181,66 991 24.724,88 3.837 40.551,50 40.228,53

.B -SUpERFICIE AGRICOLA UTILIZZATA (SAU)

26.016 152.785,34 51.651,95 204.437,29 21.314 121.503,17 953 19.979,73 3.721 31.282,17 31.672,22

1.047 51.894,39 8.485,52 60.379,91 919 45.721,59 33 3.381,00 75 6.172,80 5.104,52

38 919,06 380,20 1.299,26 32 730,06 4 159,20 2 189,00 221,00

113 653,53 39,08 692,61 97 653,53 16 39,08

27.21'4 206.252,32 80.556,75 266.809,07 22.382 188.808,35 1.006 23.519,01 3.788 37.843,87 38.887,74

-

3.405,SO 6.048,13 6.173,67 16.251,55 40.367,65 36.671,76 19.064,28 22.309,69 32.490,20 123.904,14

308.686,57

Totale

67.m,97

12.553,16

453,90

80.710,03

62.954,39

11.2'17,32

410,00

74.641,71

i t '

,.av.I-·~· _ _ ~~""".·~dei~.1*'

C . . . .

di superllde totale

8wperfi,cie .. eItari

SUPBBI'IOIB AGIUOOLA UTILIZZATA

(UV)

SUPBBJl'IOIB

0LASSl DI SUPBBJI'IOIB TOTALB Coltlvuloni .~tI AI.TI.ì.

Prati A

I

permanenti SUPBBJI'IOIB

8emlllatlvl Totale B080BI

lepoee

altre ^e

1ItI4ri

aerarle

.puooll

PINO A 1.00 1.516.32 1.5U.07

-

^{154,2> 3.181.59 19.09}

_.82

1.01

-

^{2,00 3.7ò9,65 1.456,57 0,06 366,97} 5.533.24 41,SO 473,09

2,01

-

^3,00 4.067,2> 1.162.35

-

^{399,15 5.628,70 68,55 476.4.2}

3,01

-

^5,00

Il:108.85

3.043.61 0.2> 912,29 15.064,95 161,49

t.oas,lI

&;01 -

^10,00 30.114.54 5.644,84 O.SO 2.165,67 37.925,55 357,39 2!084.71

10.01 - 2>,00 26.992.31 2.763.67 23,18 3.92>,53 33.699,69 587,.46 2.384,61

20,01

-

^{$,00 12.6ì4,04 1.074,92} 14.10 3.568,92 17.271,98 431.4.2 1;360,88

ati.OI

-

^{50,00 14.456.17} 1.02&.31 9,SO 5.079.88 2>.569.86 648.58 1.091,25

SO,oI - 100.00 17.915.85 1.458,07 10,00 10.070,82 29.454,74 1.690.66 1;3iM.so

OLTRB 100.00 44.309;30 4.800.82 75,30 49.293,35 98.478,77 2>.427,46 4.997.91

TOTALB 188.*;23 23.1140,23 181,83 7 •• 831.71 288 ... 07 24.433."

15.443,10

Tav. 4. - hieAde

COA.boriai,

per forma di conduzione e

11~

di capi

CO:5DUZlOlll1ll COli' CO:5DUZlONB

CO:5DUZlOD DIBlIT'l'A

SALA.BlATI Bio

A COLONIA PAllZUB.U A.lI1'BA l'OBMA

DBL COMPAB'l'JII(llPANTI APPODBtiTA DI TOTAL.B

NUJUIBO DI OAPI COLTIVATOU

(in eooaomia) (m.ezzad.ria )

OO:5DUZIOlll1ll

AlIIendè CapI AsieBde

l

^{Capi AlIIeDde}

I

^{Capi Aziende}

^I

^{Capi AzIende}

^.I

I

-

^{2 6S3 1.090 9 16}

^{- - - -}

^{662 .}

3 - 5 760 ^2.934 9 36 3 14 1 4

,"113

(,

-

^IO 577 4.410 'Z1 212 3 23 l 6 608

Il

-

^{2> 216 2.982 23 371 3 47 3 41 23S}

21

-

^{SO 100 3.2>1 29 962 4 126}

- -

¹³³

51

-

^{100 2> 1.3'75 18 1.332}

^{- -}

^~

^{- 38}

IQ1 -500

- -

^{6 768}

-

^-

- -

⁶

O.LTRB500 ^I

- ^{- - - - - - -} -

TOTALB 2.818 111." 121 8."7 13 210

a

111 2.455

Tav. S - Giornate di !avero ... varie· cateJOrie di maaodopera agricola, per forma dicoa.4Usioae deDe . . _ _

GI.OB.NATB DI LAVOBO PBBSTA'!'B ttA

'.

l'OlUric

DJ: CO:5DUZlOD AGlINDB

·.FamIlIarI DJrfgèntl BtacoI&ntl

Salariati Coloni

Oondiittorl diii e.

111!81 e

hnproprl

eonduttore Impiaptl cIoruUerl

(lONDUZrOlllB DIRB'fTA J)I!L

cO·LfrVATORB 211.016 2.371 • • .1.717.240 2.670 212.447· 411.339 16.2>1

QOlllnliJZIO"'B CON SALIt.·

RIATI

tlo

CONt'ARTB·

;et'A"TI, 1.~7 42 • • 16.757 15.109 292.524 312.919 75

CiON1)Uil05B A COLONIA _..

J>ARZtAR1AAt'PODCRATA 38

6.482

5.309

-

^{3.020 918 8'70}

AI.TRA 'QJtNA DJ. CON·

OUZIO"B 113

2.181

$3S

-

^{52> 400 9.660·}

TOTALÈ 27.214

UD.m

1.738;841 17.178 501.1111 7211.1178

D ....

CapI

1;106

2.988

4.651 3.441

'.289

2.707 768

-

te.'"

Totale ,

4 • • • 979

• • 269 16.1169

13.*.

Il.44'MA

TAVOLE ANALITICHE

DATI PROVINCIALI

6

J'OBJIUI DI CONDUZIONE CLASSI DI SUPEBJ!'IOIE TOTALE

Aziende BUiJri

CONDUZIONE DIRETTA DEL COLTIVaTORE 26.016

SENZA TERnNO AGRARIO 7

PIRO 1 1,.00 6.1211

1,01 - 2,00 3.781

2,01 - 3,00 2.H8

1,01 - 5,00 1.808

5,01 - 10,00 5.566

lO,

o

1 - 20,00 2.5/1 1

20,01 - 30,00 721

30,01

.

50,00 511

50,01 - 100,00 353

OLTlIE 100,00 266

CO.DUZIORE COB SALARIATI E/O CO 11-

PARTECIPANTI 1.047

SUZA TIlRRENO AGBABIO 1

l IlIO A l,DO 189

1,01 - 2,00 123

2,01 - 3,00 69

3,01 - S,OD 103

5,01 - 10,00 101

10,01 - 20,00 58

20,01 - 30,00 54

30,01 - 50,00 56

50,01 - 100,00 911

OLTBE 100,00 199

TOTALE CONDUZIONE DIRETTA E COB-

DUZIOBE COR SALIBIATI 27.063

S.8HZ! URIIENO AGBARIO 8

FIRO 1 1,00 6.313

1,01 - 2,00 3.9011

2,

o

1 - 3,00 2.401

3,01 •

S,DO

3.911

5,01 - 10,00 5.661

10,01 - 20,0·0 2.599

20,01

-

^{30,00 775}

30,01 • 50,00 567

50,01 - 100,00 4117

OLTRE 100,00 465

CONDUZIONB A COLOBIA PlBZIAIIU

APPODERATA 38

SENZA TIlRREIIO AGRARIO lIRO Il 1,00

1,0 l - 2,00 2

2,01 • 3,00 l

3.01 - 5,00 /I

5,01 - 10.00 5

10,01 - 20,00 4

20,01 - 30,00 4

30,01 - 50.00 7

I

^{OLTRI 50,01 - 100,00 100,00 5 4}

I

AUllA l'ORli l DI COMOUZIOIIB 113

i

SIIiZA TlRRnO AGRARIO

~ 11110 A 1,00 31

~ l,O 1 - 2,00 25

~ 2,01 - 3,00 5

~ 3,01 - 5,00 21

• I

^{5,01 - 10,00 12}

~

^{20,01 -10,0 1 - 20,00 30,00 2 5}

~ 30,01 - 50,00 2

"

^{SO, O 1 - 100,00 Il}

I

^{OLTRE 160,00}

I

_!ii T O T l L Il 27.2111

I

~ SENZA TERIIERO AGRARIO 8

FIBO 1 1,00 6.350

1,01 - 2,00 3.931

2,01 - 3,00 2.415

1,01 • 5,00 3.936

~ 5,01 - 10,00 5.684

I ..

^{20,01 • 10,01 -lO, O 1 -50,01 - 100,00 20.00 30,00 50,00 2.608 781 576 456}

I

OLTRE 100,00 469

I I

I "'"

ii

-, ~ <",

~,' ' ,,:y','.('"i''''' :<:,'.<,!, '

PBOVINQU. DI MATERA

Tav. {;

TOTALE

proprietà amtto

166.612,112 511.593,06

1.137,53 111",113 5.1108,12 11011,66

5.368,47 609,59

111.100,10 1.6l1li,33 35.226,07 Il.2118,111 29.1179,62 6.21/1,37 13.958,99 3.667,78 111.462,78 5.202,06 15.741, H 9.170,43 29.729,111 23.21)1,00

72.909,31 9.920,23

97 ,99 1,75

189,33 2,20

168,99 7,15

387,64 19,115

737,72 22,75

775,112 56,40

1.275,93 22,30

2.143,36 150,60

6.092,38 8115,/15 61.040,55 8.792,18

239.521,73 64.513,29

3.235,52 146,18

5.597,45 406,86

5.537,116 616,"

1 Il. 487, 7fI 1.663,78 35.963,79 Il.271,16 30.255,011 6.270,77 15.2311,92 3.690,08 16.606,14 5.352,66 21.813,71 10.015,88 90.769,96 32.079,18

1.448,40 400,70

3,52

5.37 2,20

111.84 38,37

49,00 12,50

90,80

229,89 35,00

297,61 15,00

119,00 336,00

763.03 39,42

18,25 S,55

35,60 Il,70

9,30 2.60

85,19

88,20 6,13

84.45

28,04 20,4/4

86,00 328,00

241.733,16 64.953,41

3.253.,71 151,73

5.636,57 411,56

5.552,13 621,54

14.587,71 1.663,18 36.090,36 4.277,29 30.388,49 6.283,27 15.353,76 3.710,52 16.922,03 5.387,66 22.459,32 10.030,88 91.488,96 32.415,18

Aziende per forma di conduzione, clas.., di 8wptrfieie A -

SOLO PBOl'BIET À

Aziende Superllole Totale

221.205,118 21.311 132.840,67

3.281,96 5.8110 3.103,27

5.812,78 3.423 5.238,58

5.918,06 1.956 Il.995,88

15.7''',U 3.099 12.838,39

39.11711,48 /1.381 30.770,25

35.693,99 1.640 22.957,71

17.626,77 430 10.432,15

19.664,84 265 10.222.78

211.911,76 173 12.050,07

53.016,41 104 20.231,59

82.829,54 938 66.349,46

99,74 185 91,99

191,53 121 188,73

176,111 65 165,9/1

1101,09 95 375,34

760,47 95 716,42

831,82 5/1 772,42

1.298,23 49 1.181,83

2.293,96 119 2.041,72

6.937,83 76 5.575,61

69.832,73 149 55.233,46

3011.035,02 22.249 199.190,13

3.381,70 6.025 3.201,26

6.0011,31 3.544 5.427,31

6.154,20 2.021 5.161,92

16.151,52 3.194 13.213,73

40.234,95 Il.476 31.486,67

36.525,81 1.6911 23.730,13

18.925,00 479 11.613,98

21.958,80 3111 12.264,50

31.849.59 122.1f1l9, '"

249 17.625,68 253 75.1165,05

1.aq9,10 32 1.228,50

3,52 2 3,52

7,57 2 5.,37

111,84 4 14.811

38,37 5 38,37

61,50 3 49,00

90,80 4 90,80

26/1,89 6 229,89

312.61 4 241,71

1.055,00 2 555,00

802.115 97 763,03

23,80 27 18,25

40,30 22 35,60

11,90 4 9.30

85,19 21 85,19

911,33 11 88,20

84,115 5 84,45

118,48 1 28,0/1

86,00 2 86,00

328,00 4 328,00

306.686,51 22.378 201.181.66

3.405,50 6.052 3.219,51

6.048,13 3.568 5.466,43

6.173,67 2.027 5.176,49

16.251,55 3.219 13.313,76

110.367,65 4.492 31.613,24

36.671,76 1.702 23.863,58

19.06/1,28 484 11.712,82

22.309,69 322 12.580,39

32./190,20 251 18.195,39

123.9011, U 255 76.020,05

l'lI.9VIW<1lA >>l'JrlÀ'l~A

&g.TAV .... ,- A~,./Of'fMI, tLi. etmtl~r,,;~

~

' " " '

B-

TOTALII SOLO ROPBtlIIT

l

II'OB1UII DI OONDlJ'ZlOn 0LAS8I DI 81l'PJ1B1'1CIl11 TOTALlII

AsIeade SUperlèIle

proJlrie*'

BIt4ri

COlnOZIOl1 DIRITTA DIL COLTIVATORI 1.6117 5.7113.55 2.156.12 7.900.21 1.355 4.11111.83

suza

TI.BlIIO IGIIARIO 3

FIRO A 1,00 587 290,16 26,511 316,10 540 285.78

1.01 - 2,00 323 1131.36 63,118 4911 .... 268 1106.79

2.01 - 3,0·0 197 1162,31 113.73 506.0/1 161 IU6.n

3.01 - 5.00 243 871.23 101.115 972.68 1911 116.'"

5.01 - 10,00 160 970.211 1117,115 1.111.69 116 801.61

10.01 - 20.00 71 855.22 166.00 1.021.22 50 '1',2a

20,01 - 10,00 28 560.08 1112,03 702,11 16 1112,72

30,01 - 50,00 16 330.25 280.12 610.31 Il 140.60

50,01 - 100,00 10 1100.22 2 ... ,50 684,12 5 330.12

OLTRE 100,00 9 572,118 901,112 1.473,90 1 180,00

COIIDOZIOIII COIISILARIITI I/O COII-

PABT I!CI P AlITI 53 9.132,03 1115,10 9.277.13 51 9.132,01

S!HU 'l'IIB 110 AGI U IO

l'IRO A 1,00 11 Il,90 0,10

S,DO

10 Il,90

1,01 - 2,00 5 7,60 7,60 5 1,60

2,01 - 3,00 6 15,02 15.02 6 15.02

3,01 - 5.00

5,01 - 10.00 Il 31,11 31.11 Il 31.11

10,01 - 20,00 3 30.90 30,90 3 30.90

20.01 - 30,00 5 116.90 116,90 5 116,90

30,01 - 50,00 2 67.80 67,80 2 67.80

50,01 - 100,00 6 1159.09 1159.09 6 1159,09

OL'fRl! 100,00 11 8.398,11 1115,00 8.5113,71 10 8.398,11

TOTALI CO.DUZIOII DIRITTI I COI-

DOZIOHI CON SALARIATI 1.700 1II~815,58 2.301,82 11.117,110 1.1106 13.606,86

SlIza TEIBBIO AalUIO 3

1'1110 A 1,00 598 295,06 26,611 321.70 550 290.68

l,O 1 - 2,00 328 1138.96 63,118 502."" 273 1114,39

2.01 - l,DO 203 411,n 113,73 521,06 167 1131.39

3,01 - 5,00 243 871,23 101,115 972,68 1911 116.911

5. O 1 - 10,00 _16' 1.001,35 147.115 1.1118.80 120 838,14

10,01 - 20,00 74 886,12 166,00 1.052.12 53 7118,18

20,01 - 10,00 33 676,ge 142,03 819.01 21 529,611

10.01 - 50,00 18 398,05 280,12 618,17 6 208,40

50.01 - 100,00 16 859,31 2811,50 1.1113,81 11 789,81

OLTRI! 100,00 20 8.911,19 1.0'6.112 10.017 ,61 11 8.578.71

COIlDDZIOHI A COLONIA PARZUIU

APPODIIIATA Il.00 Il.00 4.00

SUU TERRlIIO AGRARIO Fno A l,DO

1,01 - 2,00 2,01 - 3,00

l,Ol - 5,00 4.00 4.00 Il.00

5.01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30.00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00

ALTRA FORIIA DI COIDUZIOIII 22 66,20 66.20 22 66,20

SINZA 'l'ERRl!1I0 AGRARIO

PIIIO A 1,00 12 8,05 8,05 12 8,05

l,O 1 - 2,00 5 8,10 8,10 5 8,10

2,01 - 3,00

l,O 1 - 5,00 2 8,20 8,20 2 8,20

5,01 - 10,00 1 8,40 8.40 1 8,40

lO, O 1 - 20,00 2 33,115 3.3,115 2 ll,II5

20,01 - lO,OO 30,01 - 50,00 50,01 - 11>0,1>0 OLTlI! 100,00

'I O T A L l! 1.723 111.9115,78 2.301,82 17.2117,60 1.1129 13.677 ,06

SfilZA TlRRI!II0 AGRARIO 3

FIIIO A 1,00 610 303, .11 26,6q 329,75 562 298,73

l,O 1 - 2,00 333 4n,06 63,118 510,54 218 422,11'

2,01 - 3,00 203 477,33 U,73 521,06 167 Ul,39

l,O 1 - 5,00 2116 883,113 101,115 9811,88 197 789'. ti!

5,01 - 10,00 165 1.009,75 1117.115 1.157,20 121 847,14

lO, O 1 - 20,00 76 919,57 166,00 1.085.57 55 781,63

20,01 - 30,00 33 676,98 1112.03 819,01 21 529,62

30,01 - 50,00 18 398,05 280,12 678.17 6 208,110

50,01 - 100,00 16 859,31 2811,50 1.1U,81 11 789.81

OLTRE 100,00 20 8.971.19 1.0116.112 10.017.61 11 8.578.11

lO

^{PROVINCiA D1M,N~ERA}

Segue TA v. 6 - Aziende per forma di conduzione, clas$edi

8wperflcie

c-

TOTALE SOLO PROPRIET À

lI'ORME DI CONDUZIONE CLASSI DI SUPERFICIE TOTALE

Snperftcie

Aziende Aziende

proprietà affltto Totale

E/uni

CONDUZIONE DIRETTA DEL COLTIYATORE 11.030 118.2119,911 1111.1168,21 162.718,21 13.556 90.797,53

SENZA TERREIIO AGRlBIO 3

PINO A 1,00 Il.013 2.0112,69 101,66 2.11111,35 3.801 2.0111,23

1,01 - 2,00 2.5113 3.665,32 2117,59 3.912,91 2.301 3.541,30

2, O 1 - 3,00 1.580 3.633,16 390,01 Il.023,83 1.323 3.366,11"

3,01 - 5,00 2.2011 7.121,19 1.113,93 8.835,12 1.1211 6;'816,:59

5,01 - 10,00 3.209 20.5H,59 3.080,23 23.654,82 2.366 11.1150,'22

10,01 - 20,00 2.0011 23.215,59 5.106,08 28.381,67 1.291 18.171,89

20,01 - 30,00 571 10.961,2Q 2.962.41 13.929,65 333 8.040.98

30,01 - 50,00 1114 11.656,12 4.258,28 15.9111,110 210 8.12&.28

50,01 - 100,00 282 Il.991,81 7.918,33 19.910.111 128 8.828,116

OLTRE 100,00 207 22.721,63 19.229,69 111.951,32 13 n. 381, 14

CONDUZIONE CON SALARIATI EIa COII-

PAlITECIPAHTI 831 45.6511,21 8.360,13 511.0111,911 145 39.8114,43

SEIIZ! TERREIIO AGRARIO

FtNO l 1,00 115 91,59 0,65 92,24 113 91,59

l,O l - 2,00 114 115,83 2,20 118,03 112 175,23

2,0 l - 3,00 59 1116,112 Il,15 151,17 56 143,31

3,01 - 5,00 92 342,46 17,15 359,61 85 332,86

S,O ~ - 10,00 83 599,112 22,15 622,11 17 578,12

10,01 - 20,00 111 519,29 56,40 515,69 37 516,29

20,01 - 30,00 36 855,02 13,30 868,32 l3 7911,42

30,01 - 50,00 110 1.505,29 1118,90 1.6511,19 34 1.1132,15

50,01 - 100,00 511 3.4115,91 4111,45 3.860,36 113 3.035,21

OLTRE 100,00 131 31.972,98 1.680,18 45.653,16 95 32.745,19

TOTALE CONDUZIOHI DIRITTA I <:PH-

DOZIOHE COH SALARUTI 17.861 163~ 9011,15 52.829, 00 216.733,15 1/1.301 130.6111,96

SENZA TBlIIiENO AGRARIO 3

FINO A 1,00 Il.188 2.1H,28 102,31 2.236,59 3.914 2.105.82

1,0 l - 2,00 2.651 1.8111,15 249,19 Il.090,94 2.1119 J.716,53

2,0 l - 3,00 1.639 3.780,18 3911,82 4.115,00 1.379 3.509,81

3,01 - 5,00 2.296 8.063,65 l. 131,01l 9.1911,7l 1.809 7.209,45

5,01 - 10,00 3.292 21. ln,O 1 3.102,98 211.276,99 2.443 18.028,34

10, o 1 - 20,00 2.045 23.794,88 5.162,48 28.951,36 1.328 18.688,18

20,01 - 30,00 607 Il.822,26 2.915,71 14.197,97 366 8.835,40

30,01 - 50,00 454 13.161,111 Il.401,18 11.568,59 244 9.558,113

50,01 - 100,00 336 15.1137,72 8.392,18 23.830,50 111 11.863,67

OLTRE 100,00 34" 60.694,61 26.909,87 87.604,118 168 117.126,33

CONDUZIOME ! COLONIA PAR'ZURIA

APPODERATA 35 1.418,12 1100,70 1.818,82 29 1.198,22

51HZ! TERRENO AGRARIO FIHO A 1,00

1,01 - 2,00 1 1,52 1,52 1 1,52

2,0 l - 3,00 3 5,31 2,20 1,51 2 5,31

3,01 - 5,00 3 10,84 10,811 l 10,84

5,01 - 10,00 5 38,31 38,31 5 38,31

10,01 - 20,00 Il 49,00 '12,50 61,50 3 49,00

20,01 - 30,00 3 66,52 66,52 3 66,52

30,01 - 50,00 7 229,89 35.00 2611,89 6 229,89

50,01 - 100,00 5 297,61 15,00 312,61 Il 2111,71

aLTRI! 100,00 /I 719,00 336,00 1.055,00 2 555,00

UTBA FORIIA DI CONDOnORl! 89 694,68 39,112 7311,10 73 6911,68

SEIlZA TERRBIIO AGRABIO

9,65

PINO A 1,00 211 9,65 5,55 15,20 III

1,01 - 2,00 19 25,90 4,10 30,60 16 25,90

2,01 - 3,00 5 9,30 2,60 11,90 4 9,aO

3, o 1 - 5,00 19 76,99 16,99 19 16,99

5,01 - 10,00 11 79,80 6,13 85,93 10 79,80

10,01 - 20,00 3 51,00 51,00 3 51,00

20,01 - 30,00 2 28,0" 20,11" 118,"8 l 28,011

30,0 l - 50,0'0 2 86,00 86,00 2 86,00

50, o l - 100,00 Il 328,00 328,00 Il 328,00

OLTRE 100,00

T O T A L E 17.985 166.016,95 53.269,12 219.286,07 n.1I03 132.534,86

SEHZA TERRENO AGRARIO 3

PINO l 1,00 4.212 2.1113,93 101,86 2.251,79 3.988 2.115,117

1,0 l - 2,00 2.677 3.868,51 2511,119 4.123,06 2.1136 3.7113,95

2, o 1 - 1,00 1.6117 3.794,85 399,62 4.194,41 1.385 3.5211,118

l, O 1 - 5,00 2.318 8.151,118 1.131,08 9.282,56 1.811 7.291,28

5,01 - 10,00 3.308 21.292,18 3.109,11 211.401,29 2.458 18.146,51

10,01 - 20,00 '2.052 23.89",88 5.1111,98 29.069,86 1.334 18.788,18

20,01 • 30,00 612 11.916,82 2.996,15 111.912,97 310 8.929,96

30,01 - 50,00 1163 13.471,30 Il.11112,18 11.919,118 252 9.8711,32

50,01 - 100,00 345 16.063,33 8.407,78 211.471, 11 179 12.433,38

OLTRE 100,00 3118 61.413,61 21.245,87 88.65<),48 170 47.681,33

TAVOLB ANALlTIOIDII 11

superfi,oie totale e titolo di possesso deZla superfi,oie totale

i", eItari

CoLLINA.

BOLO A.JI'I'lTTO P A.BTlII IN PBOl'BIBT

l

B P A.BTlII IN A.JI'I'lTTO

l'OBIDI DI OOlfDl7ZIon

0LU8I DI St1PBBl'1OD1 'fOTALB Aziende Superftoie

proprietA aIIlHo

. . Cari

671 17.0"8,78 2.800 27.1152,111 27.1119,119 511.871,90 COIDUZIOII DIRITTA DIL COLTIVATORE Sl!Iza TEBRIIO AGRARIO

125 72,17 87 28,46 29,119 57,95 PIIO A 1,00

81 127,34 155 1211,02 120,25 2/ill,21 1,01 - 2,00

57 149,63 200 267,32 240,/111 507,76 2,01 - 3,00

711 311,07 406 8/111,60 802,86 1.647,46 3,01 -

S,DO

114 816,32 729 3.1211,37 2.263,91 5.388,28 5,01 - 10,00

82 1.196,75 631 5.103,70 3.909,33 9.013,03 10,01 - 20,00

21 525,011 217 2.926,26 2.437,31 5.363,63 20,01 - 30,00

30 1.156,42 174 3.529,8" 3.101,86 6.631,70 30,01 ^.:. 50,00

ilO 2.985,07 114 3.163,35 Il.993,26 8.156,61 50.,01 - 100,00

41 9.708,97 87 8.340,49 9.520,72 17.861,21 aLTRI! 100,00

COIDUZI081 COI SALARIATI I/O COI\-

22 2.834,42 64 5.809,18 5.526,31 11.336,09 PARUCIPU'U

SIHU T!BRUO AGRAR IO

2 0,65 PIIO A l,OD

1 1,60 1 0,60 0,60 1,20 l,Ql - 2,00

3 3,05 4,75 7,80 2,01 - 3,00

2 7,70 5 9,60 9,45 19,05 3,01 - 5,00

1 7,35 5 21,30 15,40 36,70 5,01 - 10,00

3 47,110 1 3,00 'l,OD 12,00 10,01 - 20,00

3 60,60 13,30 73,90 20,01 - 30,00

6 73,111 na,90 222,011 30,01 - 50,00

11 410,70 414,115 825,15 50,01 - 100,00

13 2.769,72 29 5.227,79 Il.910,46 10.138,25 OUBE 100,00

TOTILE COIDUZIOIE DIRETTA E CON-

693 19.883,20 2.8611 33.262,19 :32.945,80 66.207,99 DUZIOIE COI SALIRIATI

SEIZA TEBBIIO AGRARIO

127 72,82 87 28,116 29,49 57,95

pno

l l,DO

82 128,94 156 12/1,62 120,85 2115,117 1, O 1

-

^2,00

57 1119,63 203 270,37 2115,19 515,56 2,01

-

^3,00

76 318,77 1111 8511,20 812,31 1.666,51 3,01

-

^S,DO

115 823,67 7311 3.1115,67 2.279,31 5.1124,98 5,01

-

^10,00

85 1.2114,15 632 5.106,70 3.918,33 9.025,03 10,01

-

^20,00

21 525,011 220 2.986,86 2.450,67 5.1137,53 20,01

-

^30,00

30 1.156,112 180 3.602,98 3.250,76 6.853,711 30,01

-

^50,00

110 2.985,07 125 3.574,05 5.1107,71 8.981,76 50,01

-

^100,00

60 12.478,69 116 13.568,28 n.431,18 27.999,116 OLTBE 100,00

COIDUZIOIE A COLONIA PABZIUU

"

^{166,70 2 219,90 2311,00 1153,90} APPODI!RAU

SENZA TlRRUO AGRARIO PIIO A l,OD

l,O 1 - 2,00

2,20 2,01 - 3,00

3,01 - 5,00 5,01 - 10,00

12,50 10,01 - 20,00

20,01 - 30,00

35,00 30,01 - 50,00

55,90 15,00 70,90 50,01 - 100,00

117 ,00 1611,00 219,00 383,00 OLTRE 100,00

16 39,42 ALTRA POBIIA DI COIDUZIOIIE

SI!IZA nRBBIO IGIUIO

10 S,55 PIIO A 1,00

3 Il,70 1,01 - 2,00

1 2,60 2,01 - 3,00

3,01 - S,DO

6,13 5,01 - 10,00

10,01 - 20,00

20,·1111 20,01 - 30,00

30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTRI! 100,00

713 20.089,32 2.866 33.1182,09 33.179.80 66.661,89 T O T l L B

SERZA T!BRI!IO AGRARIO

137 78,37 87 28,"6 29,"9 57,95 PIIO l 1,00

85 133,611 156 1211,62 120,85 2115,111 1,01 - 2,00

59 15",113 203 270,37 2115,19 515,56 2,01

-

^3,00

76 318,77 ." 8511,20 812,31 1.666,51 3,01

-

^5,00

116 829,80 7311 3.1115,67 2.219,31 5.112",98 5,01

-

^10,00

86 1.256,65 632 5.106,70 3.918,33 9.025,03 10,01

-

^20,00

22 5115,"8 220 2.986,86 2.1150,67 5.1131,53 20,01

-

^30,00

31 1.191,112 180 3.602,98 3.250,76 6.853,1" 30,01

-

^50,00

ilO 2.985,07 126 3.629,95 5.1122,11 9.052,66 50,01

-

^100,00

61 12.595,69 117 13.132,28 14.650,18 28.382,116 aLTRI! 100,00

~Dtlllt,,!r_A

&pc TAV. 6 - Afief6Ù'P" forma ài OOMUZtOfte.D . . . .

~ D-

'l'O'l'ALlI SOLO PBOPBllI'l'À

JI!OJaDI

m oon'nron

0LA88l DIS'lJ'PlIBI'IODI '1'O'l'ALll 8upet11e1e

1IftMC

COIDVIIOII DIII~~l DIL cot~I'ltORI 7.339 42.618,93 7.968.07 50.587,00 6."00 37.568,31

S!IZI tllRIIO 1011110 1

UIO l 1,00 1.52" 8011.68 16,23 820,91 1.1199 803.26

1,01

-

^{2,00 915} 1.311,1111 93,59 1.1105,03 8118 1.290,49

2.01

-

^{3.00 561} 1.272 • .0 175.79 1.11118,19 1172 1.213,07

3,01

-

^{5,00 1.l61 5.507,68 1128,95 5.936,63 1.181 '5.184.86}

5,01

-

^{10,00 2.197} 13.681,211 1.020.73 14.701,97 1.899 12.512,40

10.01

-

^{20.00 1166 5.3118,81 9112.29 6.291.10 299 4.068,54}

20,01

-

^{30,00 122 2.1131,67 563,34 2.995,01 81 1.978.45}

30,01

-

^{50,00 81} 2.1116,111 663.66 3.1110,07 51 1.955,90

50,01

-

^{100,00 61 3.ll19,30 907,60 4.256,90 110 2.890,89}

OLTRE 100,00 50 6.fIl5.30 l.155.89 9.591.19 30 5.670,115

COIOUIIOII COI SILlalitI 110 COII-

PU'fICIUITI 163 18.123,07 1.4111.40 19.537.117 1112 17.373,00

SEIU '1'1111810 lORUIO 1

pno l 1,00 3 1.50 1,00 2,50 2 l,50

1,01 - 2,00 Il 5,90 5,90 4 5,90

2,01 - 3,00 ^Il 7,55 2,.0 9,95 3 7.55

3,01 - 5,00 11 45,18 2.l0 n,48 10 42,48

5,01 - 10,00 14 107,19 107,19 14 107.19

10,01 - 20,00 ¹¹¹ 225.23 225.2l 14 225,23

20,01 - 30,00 13 3011,01 9,00 313,01 11 270,51

30.01 - 50,00 ¹⁴ 570.27 1,70 571,97 13 541,77

50,01 - 100,00 311 2.187,38 1131,00 2.618,38 27 2.081,31

OLTII 100,00 51 14.668.86 967,00 15.635,116 411 14.089,56

tO~ltl COIDUIIOII DIRitti I COR-

0011011 COI. SlLARI.t~ 7.502 60.742,00 9.382,n 70.12', In 6.542 54.91i1,31

SEIIU tERlIllO AoaUIO 2

pno l 1,00 1.527 806,18 17,2l 823,/11 1.501 8011,76

1,01 - 2,00 . 919 1.317,311 93,59 1./110,93 852 1.296,39

2,01 - 1,00 565 1.279,95 178,19 1.1158,1. 475 1.220,62

3,01 - 5,00 1.372 5.552,86 1131,25 5.98/1,11 1.191 5.227,34

5,01 - 10,00 2.211 13.788,4-3 1.020,73 111.809,16 1.913 12.619,59

10,01 - 20,00 480 5.5711,011 9112,29 6..516,33 313 4.293,77

20,01 - 30,00 135 2.715,68 572,311 3.308,02 92 2.2lf8,96

30,01 - 50,00 95 3.046,68 665,36 3.712,011 611 2.1197,67

50,01 - 100,00 95 5.536,68 1.338,60 6.875,28 67 li. 972,20

OLt8l! 100,00 101 21.1011,16 4.122,89 25.227,05 711 19.760,01

COIDOlIOl1 I COLOIII P1RZIIRIl

APPODIUU 2 26,28 26,28 2 26,28

SEIU '1'1111110 lOIUIO P IlO I 1,00

1,01 - 2,00 2,00 2,00 2,00

2,01 - 3,00 3,01 - 5,00 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00

20,01 - 30.00 2",28 211,28 24,28

30.01 - 50.00 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00

lL'lRl POllIA DI COIIDuzron 2 2,15 2,15 2 2,15

S!IIU '1:1111110 IIGIIRIO

PIIO l 1,00 0,55 0,55 0,55

1,01 - 2,00 1,60 1,60 1,60.

2.01 - 3,00 3.01 - 5,00 5,01 - 10.00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50.01 - 100,00 OLTlI! 100.00

T O T l L E 7.506 60.770,43 9.382," 70.152,90 6.5116 54.969,74

S!IIZA tERIIE.O lIGlIlBIO 2

rtllO Il 1.00 1.528 806,73 17,23 823,96 1.502 805,31

1,01 - 2.00 921 1.320,911 93,59 1.11111,53 854 1.299,99

2,01 - 3.00 565 1.27 •• 95 178,19 1.1158,111 1175 1.220,62

3.01 - 5.00 1.372 5.552,86 431,25 5.9811,11 1.191 5.227,311

5,01 - 10,00 2.211 13.788,113 1.020,73 1 •• 809,16 1.913 12.619,59

10.01 - 20,00 /480 5.5'111.011 942,29 6.516,33 313 4.293,17

20,01 - 30,00 136 2.759,96 572,3" 3.332,30 93 :hl73."4

30,01 - 50,00 ⁹⁵ 3.046.68 665,36 3.712.011 611 2.1197,67

50.0-1 - 100,00 95 5.536.68 1.338.60 6.875,28 67 4.972,20

OLtRE 100,00 101 21.104.16 ".122,89 25.227,05

'"

^19.760,01

TAVOLE

AN~OHE

13

superficie totale e titolo di possesso della superficie totale

in

ettari

PIANURA

SOLO Al!'lITl'TO PABTlII IN PBOl'BIETl ]D PARTB IN Al!'lITl'TO

J'OBMlII DI OONDUZIONlD OLA.88I DI SUPBBlI'IOIB TOTALB

Aziende Supcrftole Aziende

proprletl aftltto Totale

Bttm

189 2.804,07 7119 5.050,62 5.1611,00 10.214,62 CO.DUZIOII DIRITTI DIL COLTIYATORI

SIIZA TIBBINO IGUBIO

21 15,12 /I 1,42 1,11 2,53 PIIO A 1,00

39 67,11 28 20,95 26,118 117,113 1,01 - 2,00

311 90,311 55 59,33 85,115 1114,78 2,01 - 3,00

38 157,65 1112 322,82 271,30 5911,12 3,01 - 5,00

26 186,22 272 1.168,811 834,51 2.003,35 5,01 - 10,00

10 124,69 157 1.280,27 817 ,60 2.097,87 10,01 - 20,00

5 128,70 36 453,22 4311,611 887,86 20,01 - 30,00

5 222,34 25 520,51 441,32 961,83 30,01 - 50,00

2 128,30 19 /158,111 779,30 1.237,71 50,01 - 100,00

9 1.683,60 11 764,85 1.1172,29 2.237,111 OLTRI 100,00

COIDDZIOIE COM SALARIATI I/O COII-

8 9117,40 12 750,07 467,00 1.217,07 PARTECIUIU

SI!IU TIRlIlO AGRARIO

l,OD PIMO A 1,00

1,01 - 2,00

2,40 2,01 - 3,00

2,70 2,30 5,00 3,01 - 5,00

5,01 - 10,00 10,01 - 20,00

2 33,50 9,00 42,50 20,01 - 30,00

1 28,50 1,70 30,20 30,01 - 50,00

3 2/111,00 4 106,07 187,00 293,07 50,01 - 100,00

3 700,00 Il 579,30 267,00 846,30 OLTBI! 100,00

TOTALE CONDOZIOIE DIRETTI E COI-

197 3.751,47 761 5.800,69 5.631,00 11.Ul,6? DDZIONE COI SALARIATI

SEUA 'l'BRRElO AGRARIO

22 16,12 Il 1,42 1,11 2,53 PIlIO A 1,00

39 67,11 28 20,95 26,48 47,43 1,0 1 - 2,00

35 92,74 55 59,33 85,45 11111,78 2,01 - 3,00

18 157,65 143 325,52 273,60 599,12 3,01 - 5,00

26 186,22 272 1.168,84 834,51 2.003,35 5,01 - 10,00

10 124,69 157 1.280,27 817,60 2.097,87 10, O 1 - 20,00

5 128,70" 38 1186,72 443,64 930,36 20,01 - 30,00

5 222,34 26 549,01 443,02 992,03 30,01 - 50,00

5 372,30 23 564,48 966,30 1.530,78 50,01 - 100,00

12 2.383,60 15 1.344,15 1.739,29 3.083,411 OLTRI 100,00

CO.DUZIOIE A COLOIIA PABZIABIA A"ODIBATA

SI!IU TERRUO AGRABIO PIMO A 1,00

1,01 - 2,00 2,01 - 3,00 3,01 - 5,00 5,01 - 10,00 10, O 1 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00 ALTRA PORIIA DI COIlDDZIOIIE

SIHU TERUIO AGURlO II 110 A l,OD

1,01 - 2,00 2,01 - 3,00 3,01 - S,OD 5,01 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00

197 3.751,47 761 5.800,69 5.631,00 11.431,69 T O '1' A L E

SUZA TIBUIIO AGRARIO

22 16,12 Il 1,112 1,11 2,S] 1IIO A 1,00

39 67,11 28 20,95 26.48 47,113 1,01 - 2,00

35 92.74 55 59.33 85,45 144,78 2,01 - 3,00

38 157,65 1113 325,52 273,60 599,12 3,01 - 5,00

26 186,22 272 1.168,84 834,51 2.003,35 5,01 - 10,00

10 1211,69 157 1.280,27 817,60 2.097,87 10, 01 - 20,00

5 128,70 ]8 486,72 1143,64 930,36 20.01 - 30,00

5 222,311 26 549,01 443,02 992,03 30,01 - 50,00

5 372,30 2] 56/1.118 966,30 1.5]0,78 50.01 - 100,00

12 2.383,60 15 1.3411,15 1.739,29 3.083,44 OLTRE 100,00