l;
r
ISTITUTO CENTRALE
DI STATISTICA
2°
CENSIMENTO GENERALE DELL'AGRICOLTURA
25 OTTOBRE 1970
VOLUME
II
DATI SULLE CARATTERISTICHE STRUTTURALI
DELLE AZIENDE
VENETO
DATI REGIONALI E PROVINCIALI
"
l
1
"
;il
,\ i : ~!
i
,~i'
INDICE
CARTA PLANIMETRICA
AVVERTENZE. . . . .
TAVOLE INTRODUTTIVE
TAVOLA
l - Aziende per forma di conduzione e classe di superficie totale . .
TAVOLA 2 - Aziende per forma di conduzione e titolo di possesso dei terreni
A -
Superficie totale . . . .
. . . .
B -
Superficie agricola utilizzata (SAU)
TAVOLA
3 - Ripartizione della superficie aZIendale secondo l'utilizzazione dei
ter-reni, per classe di superficie totale . . . .
TAVOLA
TAVOLA
4 - Aziende con bovini, per forma di conduzione e numero di capi. .
5 - Giornate di lavoro prestate dalle varie categorie di manodopera
agri-cola, per forma di conduzione delle aziende . . . .
TA VOLE ANALITICHE
Dati regionali
TA' OLA
6 - Aziende per forma di conduzione, classe di superficie totale e titolo
Pago
Pago
» » » » » »di possesso della superficie totale.
Pago
A-T~k
»
TAVOLA
7-B -
Montagna
O -
Collina.
D -
Pianura .
Aziende per fo:r;ma di conduzione, classe di superficie totale e titolo di
possesso della superficie agricola utilizzata (SAU).
A -
Totale
B -
Montagna
O -
Collina.
D -
Pianura.
TAVOLA 8 - Aziende per frammentazione in corpi di terreno . . . .
TAVOLA 9 - Ripartizione della superficie aziendale secondo l'utilizzazione dei terreni
TAVOLA
lO -
Aziende con seminativi, per principali coltivazioni . . . .
IV
INDICETAVOLA
II - Aziende con coltivazioni legnose agrarie, per principali coltivazioni
Pago
25
TAVOLA12
Aziende con bovini, per numero di capi.
. . .
)
26
TAVOLA13 - Giornate di lavoro prestate dalle varie categorie di manodopera agricola»
28
TAVOLA14 - Azienda secondo la classe di età del conduttore . .
o o • •»
29
TAVOLA
15
Aziende a conduzione diretta del coltivatore che impiegano anche
giornate lavorative di manodopera salariata
o o o o o o oTAVOLA
16 - Aziende che utilizzano alcuni principali mezzi meccanici di uso agricolo
TAVOLA
17
TAVOLA18
Dati provinciali
Aziende 'per forma di conduzione, classe di superficie totale e provincia
Aziende secondo il titolo di possesso dei terreni, per forma di
condu-zione e provincia
o o o o o o o o ' o o o o o o o o o o oTA VOLA
19 - Azi.ende per frammentazione in corpi di terreno, classe di superficie
totale e provincia.
o o o , o o o o o ' o o o o o o o o oTAVOLA
20 - Ripartizione della superficie aziendale secondo l'utilizzazione dei
ter-reni, per classe di superficie totale e provincia
.
o o o o o o oTAVOLA
21 - Aziende con seminativi, per principali coltivazioni, classe di superficie
totale e provincia
o o o o o o o o o o o o o o • o o o o o o oTAVOLA
22
Aziende con coltivazioni legnose agrarie, per principali coltivazioni,
classe di superficie totale e provincia
o o o o o o o o o o o o oTAVOLA
23 - Aziende con bovini, per forma di conduzione, numero di capi e provincia
TAVOLA24 - Giornate di lavoro prestate dalle varie categorie di manodopera
agricola, per classe di superficie totale delle aziende e provincia
TAVOLA
25 - Aziende che utilizzano alcuni principali mezzi meccanici di uso
agri-colo, per classe di superficie totale e provincia
o o o o o o o o om
()
/
ZONE ALTIMETRICHE
Montagna
D
Collina
•
Pianura
v
N
\
) '4
L
E
N
E T
,
IG
N 4
I A
SCALA 1
:
750
'
000
10 5 O 10 20 30 Km,~ti3~~~!~~~!~~~~~~'
ISTITUTO CENTRALE DI STATISTICAAVVERTENZE
Il 2° Censimento Generale dell' Agricoltura è stato effettuato con riferimento alla data 25 ottobre 1970,
in virtù della Legge 31 gennaio 1969, n. 14, e del relativo Regolamento di esecuzione (D. P. R. 9 dicembre
1970, n. 1392).
Nelle avvertenze che seguono sono illustrati i caratteri ai quali si riferiscono i dati riportati nel
pre-sente fascicolo, allo scopo di assicurare una esatta interpretazione dei dati stessi. Per una conoscenza più
com-pleta delle modalità tecniche seguite per l'esecuzione del censimento, vedasi il fascicolo dell'Istituto
Cen-trale di Statistica
«
2° Censimento Generale dell' Agricoltura e rilevazione dei dati per l'istituzione del
Ca-tasto Viticolo, 25 ottobre 1970, Disposizioni ed istruzioni per gli Organi periferici )}, Roma, 1970.
1. - Riferimento dei dati -
I dati contenuti nel presente fascicolo
fann~
riferimento alla data del
25 ottobre 1970, ad eccezione di quelli concernenti l'utilizzazione dei terreni, le coltivazioni praticate, il
lavoro, l'utilizzazione delle trattrici e degli altri mezzi meccanici, i quali si riferiscon'o, invece, all'annata
agraria l° novembre 1969 - 31 ottobre 1970.
2. - Circoscrizioni territoriali -
Per alcune tavole l'elaborazione dei dati è stata effettuata secondo
le zone altimetriche definite nel fascicolo dell'Istituto Centrale di Statistica
«
Circoscrizioni statistiche )},
Metodi e Norme, Serie C, n. l, e che possono individuarsi dalla carta plani metrica riportata nel presente
fascicolo.
3. - Campo di rilevazione e definizione di azienda -
Hanno formato oggetto di rilevazione tutte
le aziende agricole, forestali e zootecniche, di qualsiasi ampiezza e da chiunque condotte.
Quale unità di rilevazione
è
stata assunta l'azienda agricola, forestale o zootecnica, così definita ai fini
del censimento:
«
Per azienda agricola, forestale o zootecnica si intende l'unità tecnico-economica costituita da terreni,
anche in appezzamenti non contigui, ed eventualmente da impianti ed attrezzature varie, in cui si attua
la produzione agraria, forestale o zootecnica ad opera di un conduttore, e cioè persona fisica, società od ente,
che ne sopporta il rischio sia da solo (conduttore coltivatore o conduttore con salariati e/o compartecipanti),
sia in associazione ad un mezzadro o colono parziario )}.
Hanno costituito unità di rilevazione anche le aziende prive di terreno agrario, intendendosi per tali:
a)
le aziende zootecniche nelle quali si attua l'allevamento del bestiame senza utilizzazione di terreno agrario
(ad esempio: allevamenti di suini annessi a caseifici industriali, allevamenti intensivi di pollame, allevamenti
specializzati di api o bachi da seta);
b)
le aziende zootecniche che praticano l'allevamento di bestiame
utiliz-zando terreni pascolativi appartenenti a Comuni, ad altri Enti pubblici o a privati, senza che i terreni
pos-sano configurarsi come elementi costitutivi di dette aziende.
N on hanno, invece, formato oggetto di rilevazione:
a) le aziende completamente abbanaonate dal punto di vista colturale, per emigrazione del conduttore o
per altre cause, anche se i terreni hanno dato luogo ancora ad una produzione spontanea;
b)
i
terreni incolti o coltivati saltuariamente, destinati ad aree fabbricabili;
c)
i
parohi ea
i
giardini ornamentali a chiunque appartenenti, salvo il oaso in oui gli stessi fosse-ro
situati entro il perimetro aei terreni ohe oostituiscono l'azienda agrioola;
d)
i
pioooli orti a oarattere familiare, generalmente annessi alle abitazioni e la cui produzione è stata
destinata normalmente al consumo familiare, salvo il oaso in oui la persona che ne aisponeva fosse anohe
VI
VENETOe)
i
piccoli allevamenti a carattere familiare,
costituiti da uno o due capi di bestiame suino, ovino,
ca-prino o da pochi animali da èortile (polli, tacchini, oche, conigli, ecc.) utilizzati normalmente per il consumo
familiare, salvo il caso in cui la persona che ne disponeva fosse anche conduttore di azienda agricola, nel qual
caso tali allevamenti sono stati considerati come parte integrante dell'azienda',stessa.
4. -
Forma di conduzione
(Rapporti tra impresa e lavoro) -
Per fo'Tma di conduzione di un'azienda
si intende il rapporto tra l'imprenditore (conduttore) e le forze di lavoro dell'azienda stessa. Ai fini del
censi-mento sono stati considerati i seguenti quattro tipi di forme di conduzione:
-
Conduzione diretta del coltivatore
quando il conduttore presta esso stesso lavoro manuale nell'azienda
da solo o con l'aiuto di familiari, indipendentemente dall'entità del lavoro fornito da eventuale manodopera
salariata, la quale può anche risultare prevalente rispetto a quella, prestata dal conduttore e dai suoi familiari;
-
Conduzione con salariati elo compartecipanti (in economia)
quando il conduttore impiega per i lavori
man1U\lidell'azienda manodopera fornita da salariati, braccianti (ed altre figure assimilate di lavoratori) elo
compartecipanti, mentre la sua opera è rivolta, in generale, alla direzione dell'azienda nei riguardi dei vari
aspetti tecnico-organizzati vi. Tale forma di conduzione viene correntemente designata anche come
condu-zione in economia;
-
Conduzione a colonia parziaria appoderata (mezzadria)
quando una persona fisica o giuridica
(conce-dente) affida un podere ad un capo famiglia il quale si impegna ad eseguire, con l'aiuto dei familiari (famiglia
colonica), tutti i lavori che il podere richiede, sostenendo parte delle spese necessarie alla conduzione e
divi-dendone i frutti con il concedente in determinate proporzioni;
-
Altra forma di conduzione
che comprende tutti gli altri tipi di rapporti di conduzione non
classifica-bili tra quelli sopra indicati e, in particolare, i rapporti di conduzione a colonia parziaria non appoderata
o impropria. In particolare in detta forma di conduzione il concedente non conferisce un podere, ma
sol-tanto uno o più appezzamenti di terreno. Inoltre, il rapporto associativo non si estende ai familiari del
co-lono, sebbene questi, di norma, si avvalga dei familiari per i lavori richiesti dal fondo.
5. -
Titolo di possesso dei terreni
(Rapporti tra impresa e capitale fondiario) -
Il titolo di
pos-sesso dei terreni fa riferimento ai rapporti che intercorrono tra il conduttore ed il capitale fondiario, vale
a dire ai titoli in base ai quali
il
conduttore dispone dei terreni; nel caso di colonia parziaria (appoderata
o non) il titolo di possesso dei terreni è riferito al concedente.
I titoli di possesso presi in considerazione sono:
-
proprietà
(compresi: usufrutto; enfiteusi; assegnazione dei terreni da parte di Enti di riforma e di
sviluppo, consorzi e simili; beneficio parrocchiale e colonia perpetua);
-
affitto
(compresi: affitto misto ed uso gratuito).
In alcune tavole del presente fascicolo, per le aziende a conduzione diretta del coltivatore e per quelle
a conduzione in economia, i dati sono riportati con riferimento alla combinazione tra la forma di conduzione
delle aziende e il titolo di possesso dei terreni, il che consente di classificare dette aziende secondo i
cosid-detti
«
tipi di impresa
l),tradizionalmente considerati nel nostro Paese dagli studiosi di economia agraria (ad
es.: proprietà coltivatrice, affittanza coltivatrice, proprietà non coltivatrice).
6. -
Superficie -
Sono state considerate la superficie totale e la superficie agricola utilizzata (SAU)
dell' azienda.
Per superficie totale dell'azienda si intende l'area complessiva dei terreni dell'azienda destinati a colture
erbacee e/o arboree, inclusi i boschi, nonché l'area occupata da fabbricati rurali, strade,
sta~ni,canali, ecc.
situati entro il perimetro dei terreni che costituiscono l'azienda. L'area occupata dai fabbricati rurali' e loro
annessi, quando essi si trovano fuori della azienda stessa (e cioè quando fanno parte di un centro o di un
nucleo abitato), non è stata considerata come facente parte della superficie totale dell'azienda.
Per superficie agricola utilizzata (SAU) si intende l'insieme dei terreni investiti a seminativi, prati
perma-nenti e pascoli, coltivazioni permaperma-nenti (coltivazioni legnose agrarie, castagneti da frutto e pioppi fuori foresta).
l
Essa costituisce, pertanto, quella parte della superficie totale dell'azienda investita ed effettivamente
utiliz-zata in coltivazioni propriamente agricole.
7. -
Coltivazioni -
I dati delle superfici investite nelle singole coltivazioni fanno riferimento
ì
j
,
AVVERTENZE
VII
Spno state indicate sia le superfici che durante detta annata agrarIa hanno fornito un raccolto, SIa le
superfici delle coltivazioni non ancora in produzione.
I dati di superficie che figurano nelle tavole con riferimento a ciascuna coltivazione o gruppo di
coltiva-zioni prendono in considerazione solo le superfici nelle quali la coltivazione stessa assume il carattere di
coltivazione principale, con esclusione pertanto delle superfici nelle quali la coltivazione assume il carattere
di coltivazione secondaria.
In armonia a quanto seguito con l'indagine sulla struttura delle aziende agricole del 1967 e secondo i
criteri e le definizioni stabilite anche in sede comunitaria, per coltivazione principale si intende:
a)
la coltivazione unica, vale a dire quella che è la sola ad essere praticata su una data superficie
nel corso dell' annata agraria di riferimento;
b)
le coltivazioni erbacee consociate praticate sui seminativi nudi (l). In tal caso ciascuna coltivazione
erbacea consociata è stata considerata solo per la parte di superficie effettivamente occupata (pro-rata). Cosi,'
..ad esempio, se su una superficie di un ettaro era stata praticata la coltivazione consociata del granoturco e
della patata e la superficie effettivamente occupata dalla coltivazione del granoturco era di 0,70 ettari, mentre
quella occupata dalla coltivazione della patata era di 0,30 ettari, si sono considerati ettari 0,70 in
corrispon-denza della voce
«
granoturco» ed ettari 0,30 in corrispondenza della voce
(Cpatata» come se si trattasse di due
coltivazioni uniche;
c)
la coltivazione consociata più importante dal punto di vista economico (valore della produzione
annuale) nel caso in cui vi era consociazione tra piante erbacee annuali 'o pluriennali ed una o più
colti-vazioni legnose agrarie o tra due o più colticolti-vazioni legnose agrarie (2). In tal caso per la coltivazione
conso-ciata più importante è stata considerata a titolo di coltivazione principale tutta la superficie su cui era
presente la consociazione. Cosi, ad esempio, se su una superficie di due ettari veniva praticata la coltivazione
consociata dell'olivo e della vite e l'olivo rappresentava la coltivazione più importante, l'intera superficie
di due ettari è stata attribuita all'olivo.
Nel caso in cui non era possibile stabilire una netta differenziazione dei valori della produzione annuale
delle singole coltivazioni consociate, è stata considerata coltivazione principale quella che occupava il
ter-reno per maggior tempo.
Nel caso di consociazione con coltivazioni legnose agrarie non ancora in produzione o in fase di
produ-zione crescente, tali coltivazioni -
ai fini della determinazione del carattere principale o secondario della
coltivazione stessa -
sono state considerate come se fossero già in piena produzione. Cosi, ad esempio, se
su una superficie di un ettaro veniva praticata la co:ltivazione consociata della vite e dell'arancio e questa
ultima coltivazione si trovava in fase di produzione crescente, quale produzione annuale dell'arancio
è stata
considerata quella che presumibilmente avrebbe fornito nella fase di produzione piena. Se il valore di tale
produzione superava quello della vite è stata indicata
(Ccoltivazione principale» l'intera superficie di un ettaro
in corrispondenza della voce
«
arancio»;
d)
la coltivazione successiva od intercalare più importante dal punto di vista economico (valore della
produzione annuale). Anche per tale coltivazione è stato considerato il dato globale della superficie investita.
Cosi, ad esempio, se su una superficie di 0,75 ettari era stata praticata prima la coltivazione del frumento
tenero e successivamente la coltivazione di un erbaio di granoturco (mais da foraggio), e la coltivazione del
frumento tenero rappresentava la coltivazione successiva più importante, l'intera superficie di 0,75 ettari
è stata' attribuita al frumento tenero.
A vutoriguardo alla
utilizzazione dei terreni per singole coltivazioni o per
grttpp~di coltivaziom
conside-rate nelle tavole, è da tener presente quanto segue:
a)
i seminativi comprendono i terreni investiti a coltivazioni erbacee soggette all'avvicendamento
(ad esclusione quindi dei prati permanenti e pascoli), nonchè i terreni
!J.
riposo (3);
(1) Si riportano qui
di
seguito alcuni fra i più noti tipi
di
consociazione tra piante erbacee: granoturco con patate, con fagioli,
con barbabietole; canapa da seme con granoturco, con fagioli, con barbabietole, con zucche, meloni, ecc.; avena con rapa, con
veccia, con fava; orzo con fava.
.
VIII
VENETOb) le coltivazioni permanenti comprendono i terreni investiti a coltivazioni legnose agrarie propriamente
dette (fruttiferi, agrumi, vite, olivo, ecc.) nonchè i vivai (1), i castagneti da frutto e le pioppete fuori foresta;
c)
i
prati permanenti e pascoli comprendono anche gli incolti produttivi effettivamente utilizzati.
È
da tenere presente, inoltre, che:
-
sotto la voce frumento sono compresi sia il frumento duro, sia il frumento tenero;
-
le coltivazioni ortive comprendono, oltre che le ortive propriamente dette (pomodori, peperoni, carote,
ecc.) anche i
leg~mifreschi, i meloni, le fragole nonchè gli orti familiari facenti parte dell'azienda. Sono state
considerate sia le ortive in piena aria, sia quelle «protette» (in serra, tunnels, campane, ecc.).
8. -
Bovini -
I dati sulla consistenza dei bovini fanno riferimento alla data del 25 ottobre 1970. Sono
stati considerati tutti i capi di bestiame che a tale data si trovavano presso l'azienda sia se trattavasi di
bestiame in dotazione dell'azienda, sia se trattava si di bestiame affidato o allevato da essa.
IAi
fini del censimento per vacca s'intende la bovina che ha già partorito almeno una volta; per vacca
da latte si intende la vacca che per razza o attitudine è adibita esclusivamente o prevalentemente alla
produ-zione di latte (ivi comprese le vacche da carne-latte).
9. - Trattrici ed altre macchine agricole -
I dati fanno riferimento alle trattrici ed alle altre
macchine (motocoltivatori, mietitrebbiatrici e macchine per la raccolta del foraggio) effettivamente utilizzate
dall'azienda durante l'annata agraria 1969-70. In particolare, sono stati considerati mezzi forniti da terzi quelli
forniti da imprese di esercizio e noleggio di macchine agricole per conto terzi, cioè i mezzi meccanici di
proprietà di imprenditori di lavori agricoli o di altre imprese industriali.
I motocoltivatori comprendono anche le moto agricole, le motozappe, le motofresatrici e motofaleiatrici.
Le macchine per la raccolta del foraggio sono costituite da raccoglitrici-trinciatrici e raccoglitrici-pressatrici.
lO. - Lavoro -
Le notizie fanno riferimento alle persone di 14 anni e più che hanno effettuato
lavori agricoli nell'azienda durante l'annata agraria 1969-70, ad esclusione delle giornate di lavoro fornite
da eventuale mano d'opera appartenente ad imprese di esercizio e noleggio di macchine agricole per conto
terzi. Per lavori agricoli si intendono tutti i lavori che contribuiscono al conseguimento della produzione
agricola, forestale e zootecnica, ivi compresi i lavori di organizzazione e di sorveglianza. Le giornate di lavoro
sono riportate distintamente per categorie di manodopera.
Per una corretta interpretazione dei dati concernenti
il
lavoro è da tener presente quanto segue:
a)
Manodopera agricola
Per quanto concerne
il
conduUore, i dati fanno riferimento alla persona che di fatto ha gestito l'azienda,
che può anche non essere il capo famiglia in senso tradizionale. Per le aziende a colonia parziaria
appo-derata (mezzadria) i dati relativi al conduttore fanno riferimento al mezzadro; per le aziende gestite da.
una società di fatto o da una cooperativa o da altro tipo di società o da un Ente pubblico, i dati fanno
riferimento ad una sola persona, e precisamente alla persona che si occupa della gestione corrente della
azienda.
Per familiari del conduttore si intendono coloro che, essendo parenti o affini del conduttore dell'azienda
(nel caso di colonia parziaria appoderata del mezzadro) e con esso generalmente coabitanti, hanno prestato
lavoro nell'azienda stessa nel corso dell'annata agraria 1969-70. Nel caso di azienda gestita da una società di
fatto o da una cooperativa o da un altro tipo di società, fra i familiari del conduttore sono considerati
tutti i soci od i membri della cooperativa che hanno prestato attività lavorativa presso l'azienda.
Per dirigenti ed impiegati si intendono coloro che esercitano, contro retribuzione, rispettivamente
fun-zioni direttive od esecutive (tecniche o amministrative) in un'azienda agricola, forestale e zootecnica.
Per salariati fissi si intendono i lavoratori agricoli la cui prestazione si svolge ininterrottamente per
tutta la durata del rapporto presso la stessa azienda agricola fruendo dell'abitazione ed annessi e la cui
retri-buzione, riferita ad anno, viene corrisposta mensilmente, a norma dei contratti collettivi provinciali e delle
consuetudini locali. Sono assimilati ai salariati fissi i lavoratori non agricoli che hanno prestato, in maniera
con-tinuativa, la loro opera nell'azienda (fabbri, falegnami" meccanici, ecc.).
AVVERTENZE
IX
Per
braccianti, giornalieri e simili si intendono i lavoratori agricoli il cui rapporto di lavoro, a
diffe-renza di quello dei salariati fissi,
è caratterizzato dalla precarietà e dalla saltuarietà di occupazione presso
le varie aziende agricole, per l'esecuzione di lavori di breve durata o di carattere stagionale.
Per
coloni impropri si intendono coloro che prestano lavoro manuale in un'azienda agricola, sulla base
di pattuizioni particolari aventi in comune la natura associativa parziaria, ma caratterizzate da una
diver-sità di contenuto per quanto riguarda le prestazioni di lavoro, i conferimenti delle scorte e la suddivisione
delle spese e dei prodotti. Tra i coloni impropri sono compresi anche i compartecipanti, vale a dire quei
lavoratori ai quali vengono affidati, nel corso di una annata agraria, tutti o soltanto una parte dei lavori
che richiede una determinata coltivazione, ricevendo come compenso una quota parte del prodotto (la metà,
un" terzo, un quarto, ecc.).
b)
V olurne di lavoro
I dati sul volume di lavoro fanno riferimento alle
giornate complete di lavoro prestate nell'azienda nel
corso dell'annata 1969-70.
Una giornata di lavoro
è
considerata completa quando la durata del lavoro agricolo destinato alla
azienda
è
stata di 8 ore o più. Così, ad esempio, se una persona ha lavorato 200 giorni in un anno con una
media di 9 ore giornaliere, sono state considerate 200 giornate complete di lavoro; se invece il lavoro prestato
giornalmente presso l'azienda ha avuto una durata inferiore ad
8 ore, l'ammontare complessivo delle ore di
lavoro
è
stato convertito in giornate complete; così, ad esempio, se una persona ha lavorato 200 giorni con
una media di 6 ore giornaliere,
è
stata effettuata la conversione di dette ore in giornate complete di lavoro
di
8 ore, secondo il seguente procedimento:
giorni
200
X
6 ore giornaliere
=
1.200 ore complessive di lavoro,
ore
1.200: 8 (numero minimo di ore di una giornata completa di lavoto)
=
150 giornate di lavoro.
11. -
Avvertenze particolari -
Nelle Tavv. 2 e 18 le aziende distribuite secondo il titolo di possesso dei
terreni possono risultare inferiori a quelle riportate per il complesso delle aziende nella prima colonna della
tavola stessa. Ciò in quanto:
a)
con riferimento alla superficie totale restano escluse le aziende senza
ter-reno agrario (as es.: allevamenti di suini annessi a caseifici, allevamenti intensivi di pollame);
b)
con
rife-rimento alla superficie agricola utilizzata (SAU) restano escluse sia le aziende senza terreno agrario sia le
aziende con superficie totale ma senza superficie agricola utilizzata (ad es.: aziende aventi tutti i terreni
inve-stiti a bosco).
Per quanto concerne, inoltre, le T,avv. lO, 11, 16, 21, 22, 25
è
da tener presente che, secondo i caratteri
considerati, le aziende possono risultare ripetute tante volte quante sono i caratteri stessi. Così, ad esempio, con
riferimento alle coltivazioni, se un'azienda ha praticato la coltivazione del frumento e delle foraggere
avvi-cendate, tale azienda risulta ripetuta sia tra le aziende che hanno praticato la coltivazione del frumento,
8ia tra le aziende che hanno praticato le coltivazioni foraggere avvicendate.
Nelle Tavv. 8, lO, 11, 19, 21, 22 non sono comprese, per la natura dei caratteri considerati, le aziende
senza terreno agrario.
Nelle Tavv. 3, 9 e 20 per
«altre coltivazioni permanenti» si intendono
i
castagneti da frutto e
i
pioppi
fuori foresta.
Nella Tav. 14 sono riportate le aziende secondo la distribuzione per età dei rispettivi conduttori. Al
riguardo
è
da tenere presente che ad ogni azienda agricola corrisponde un conduttore il· quale,
convenzio-nalmente,
è
rappresentato da una solli persona fisica anche nel caso in cui il rischio della produzione
è
soppor-tato da una società, cooperativa, Ente pubblico, ecc. (in tal casi quale conduttore
è
stata considerata la
per-sona che si occupava della gestione corrente dell'azienda).
Da quanto premesso consegue:
a)
che sono stati considerati quali conduttori di azienda non solo le
persone che nel periodo l novembre 1969-31 ottobre 1970 hanno esercitato professionalmente, vale a dire
in maniera esclusiva o prevalente, l'attività di conduzione dell'azienda agricola, ma anche le persone che
hanno esercitato tale attività soltanto in forma sussidiaria ad altra svolta prevalentemente in settori non
agricoli (ad esempio: operaio dell'industria che provvedeva ai lavori colturali di una sua piccola azienda,
libero professionista o impiegato che era conduttore di azienda in economia o a colonia parziaria impropria)
ed, infine, anche quelle persone che, pur essendo abitualmente in condizione non professionale (casalinghe,
. benestanti, ecc.), provvedevano, saltuariamente o marginalmente, alla gestione dell' azienda agricola;.
b)
che
non sempre il numero delle aziende può identificarsi col numero dei conduttori (intesi questi come
per-sone fisiche distinte) in quanto, in taluni casi, più di una azienda può far capo ad uno stesso conduttore.
Tutte le tavole del fascicolo, ad eccezione delle tavole introduttive e di quelle provinciali, sono state
riprodotte in
«
offset
l),vale a dire attraverso copia fotografica dei tabulati meccanografici provenienti
TAVOLE INTRODUTTIVE
Tav.
l -
Aziende per forma di conduzione e classe di superficie totale
Superficie in ettari
CONDUZIONE CON CONDUZIONE
CONDUZIONE DmETTA SALARIATI E/O A COLONIA P~RIA ALTRA FORMA
DEL COMPARTECIPANTI APPODERATA DI
CLASSI DI SUPERFICIE TOTALE COLTIVATORE
(in
economia)
(mezzadria)
CONDUZIONEEttari
SI!NZA TI!RRI!NO AGRARIO FtNO A 1,00 1,01
-
2,00 2,01-
3,00 3,01-
5,00 5,01-
10,00 10,01-
20,00 20,01-
30,00 30,01-
SO,OO SO,OI - 100,00 OLTRI! 100,00 TOTALE FORME DI CONDUZIONE AziendeI
Snperflcle AziendeI
Snperflcle AziendeI
Superficie AziendeI
Superficie,
I I I 896-
179 - -_.
2 -72.855 39.834,57 980 565,87 08 08,00 400 240,54 52.892 79.880,91 678 1.024.27 619 995,52 213 323,71 34.260 85.971,03 458 1.162,19 083 l. 780.02 101 249,69 37.145 144.938,19 624 2.472,76 1.312 5.365.73 62 239,63 3\.596 219.019,98 827 6.087,56 2.865 21.361.33 36 252,27 12.610 173.059,58 884 12.801.52 2.529 35.922,47 13 176,33 2.793 67.624,88 475 11. 772.59 4b5 11.002,78 3 69.20 \.501 56.357,73 518 20.397,55 76 2.723.04 5 187,80 553 36.801,73 516 36.944,78 6 400,59 1 50,78 105 15.152,11 583 313.940,08 - 2 325,00 247.212 918.640,71 6.728 407.175,17 8.623 79.620,08 838 2.120,95Tav. 2 -
Aziende per forma di conduzione e titolo di possesso dei terreni
Superficie in ettari
T O T A L E SOLO PROPRIETÀ SOLO AFFITTO PARTE IN
E PARTE Superficie
Aziende Aziende Superficie Azieude Superficie Aziende
proprietà amtto Totale proprietà
Il
A -SUPERFICIE TOTALE.
CONDUZIONE DIRI!TTA DEL
COLTIVATORI! 241.212 665.640,36 253.000,35 918.640,71 168.238 521.427,94 30.975 136.391,35 47.103 144.212,42
CONDUZIONI! CON SALA-RIATI I!/O
COMPARTE-CIPANTI 6.728 384.989,38 22.185,79 407.175,17 5.915 360.769,72 251 9.162.03 383 24.219,60
CONDUZIONE- A COLONIA
PARZIARIA APPODERATA 8.623 78.475,14 1.144,94 79.620,08 8.350 77.256,58 110 793.92 163 1.218,56
ALTRA FORMA DI
CON-DUZIONE 838 2.052,20 08,75 2.120,95 816 2.052,20 20 08,75
TOTALE 263.401 1.131.157,08 276.399,83 1.407.556,91 183.319 961. 506,44 31.356 146.422,05 47.649 169.650,64
B-SUPERFICIE AGRICOLA UTILIZZATA (SAU)
CONDUZIONE DIRETTA DEL
COLTIVATORE 247.212 505.358,31 223.082,72 729.041.03 160.551 392.508,64 31.853 121.770,29 45.444 112.84Y.67
CONDUZIONE CON SALA-RIATI I!/O
COMPARTE-CIPANTI 6.728 173.350,70 18.808,02 192.158,72 5.559 158.379,37 255 8.633,75 3b8 14.971,33
CONDUZIONE A COLONIA
PARZIARIA APPODERATA 8.623 67.453,79 \'000,72 08.454,51 8.350 60.421,03 111 083,13 162 1.032,76
ALTRA FORMA DI
4
VENETOTav: 3 -
Ripartizione della superficie aziendale secondo l'utilizzazione dei terreni, per classe di superficie totale
Superficie in ettari
SUPERFIOIE AGRIOOLA UTILIZZATA (SA u)
SUPERFICIE
OLASSI DI SUPERFICIE TOTALE ColtivazlOlù permanenti ALTRA
Prati A
permanenti SUPERFICIE
Semlnatlvi Totale BOSOIII
legnose
altre e
EU4ri agrarie pascoli
FINO A 1,00 18.787,51 9.266,29 131. 71 4.638,36 32.823,87 1.951,33 5.939,78 1,01
-
2,00 40.765,05 12.670.,19 274 ,10. 12.899,08 66.608,42 6.169,26 9.446,73 2,01-
3,00 42.698,44 12.603,08 314,48 15.700,93 71.316,93 8.295,21 9.550,79 3,01-
5,00 71. 764, 90 20..766,89 512,12 28.030,57 121.0.74,48 16.182,94 15.758,89 5,01-
10,00 116.396,66 32.830,39 944,74 43.925,36 194.0.97,15 '27.408,10 25.215,89 10,01-
20,00 115.552,39 27.952.97 1.223,56 33.271.03 177.999,95 21.1>67,34 22.292,61 20,01-
30,00 51.414,19 9.858,31 635.34 11.161,68 73.069,52 8.399,48 9.000,45 30,01-
SO,OO 45.645,71 8.253.85 1.045,89 9.226,88 64.172,33 7.652,45 7.841,94so,oi
- 100,00 41.478.16 6.950,67 1.40.1,88 9.226,17 59.056,88 7.724,43 7.416,57 OLTRE 100,00 69.025.25 8.659,71 1.633.44 51.726,43 131.044,83 135.236,36 63.142,00 TOTALE 613.528,26 149.812,35 8.117.26 219.806,49 991.264,36 240.686,90 175.605,65Tav.
4, -Aziende con bovini, per forma di conduzione e numero di capi
OONDUZIONE OON OONDUZIONE
OONDUZIONE DmETTA S.A.L.A.RIA.TI E/O A COLONIA. P .A.RZI.A.RIA. ALTRA FORMA
DEL OOMP .A.RTEOIP ANTI APPODERATA DI TOTALE
NUMERO DI OAPI OOLTIVATORE
(in economia)
(mezzadria)
OONDUZIONEAziende
I
Capi AziendeI
Capi AziendeI
Capi AziendeI
Capi Aziende1
-
2 37.897 62.514 137 226 705 1.234 23 32 38.762 3-
5 36.486 142.752 208 829 1.330 5.475 9 38 38.033 6-
lO 25.349 190..853 224 1.776 2.163 17.0.73 7 54 27.743 11-
20 13.648 197.541 30.3 4.715 2.367 35.0.19 4 53 16.322 21-
SO 6.067 181.037 423 14·309 719 20.056 l 50. 7.210. 51-
100 1.051 72.512 228 16.631 31 1.829 2 155 1.312 101-
500 566 95.0.35 236 47.903 4 459 l IlO. 807 OLTRE 500 13 7.938 38 33.730. 1 700-
- 52 TOTALE 121.077 950.182 l. 797 120.110 7.320 81. 845 47 492 130.241Tav. 5 -
Giornate di lavoro prestate dalle varie categorie di manodopera agricola,
per forma di conduzione delle aziende
GIORNATE DI LAVORO PRESTATE DA
FORME DI CONDUZIONE AZIENDE
Dirigenti Braccianti
Familiari
Salariati Coloni
Conduttori del e
fissi e Impropri
conduttore Impiegati giornalieri
CONDUZIONE DIRETTA DEL
COLTIVATORE 247.212 30..564.779 28.949.793 20..261 986.173 4.000.386 83.589
CONDUZIONE CON SALA-RIATI E/O
COMPARTE-CIPANTI 6.728 419.073 123.156 303.365 1.996.338 3.369.819 28.729
CONDUZIONE A COLONIA
PARZIARIA APPODERATA 8.623 2.046.107 3.222.404 5.054 20..923 180.216 12.844
ALTRA FORMA DI
TAVOLE ANALITICHE
6
FORME DI CONDUZIONE CLASSI DI SUPERFICIE TOTALE
Euari
CONDOZIOIE DIRETTA DEL COLTIVATORE SEIZA TERREIO AGRARIO PIRO , 1,00 1,01 - 2,00 2,01 - 3,00 3,01 - 5,00 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 10,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLT!! 100,00
COIDOZIOIE COI SALARIATI E/O COR-PARTECIPAllTI
SEIZA TERRENO AGRARIO l'IlIO A 1,00 1,01 - 2,00 2,01 - 3,00 l,DI - 5,00 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OU!! 100,00
TOTALE CORDUZIOIE DIRETTA E COB-DUZIOIE CON SALARIATI
SERZA TERREIO AGRARIO l'IRO I 1,00 1,01 - 2,00 2,01 - l,OD 3,01 - 5,00 S,DI - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 10,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00
CONDOZIORE A COLONIA PIRZIARIA APPODERATA
SEIZI TERREIO AGRARIO UNO I l,OD 1,01 - 2,00 2,01 - 3,00 3,01 - 5,00 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 10,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTRE l<Xl,OO ALTRA l'ORR' DI COIDOZIOIE
SEHZA TERREIO AGRARIO l'IlIO A l,OD l,DI - 2,00 2,01 - 3,00 3,01 - 5,00 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLT!! 100,00 T O T A L E
SENZ~ TERRENO AGRARIO
PINO A 1,00 1,01 - 2,00 2,01· - 3,00 3,01 - 5,00 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00 Aziende 2117.212 896 72.855 52.892 34.266 37. '"'5 31.596 12.610 2.793 1.501 553 105 6.728 179 986 678 458 6211 827 8811 1175 518 516 583 253.9110 1.075 73.8111 51.570 34.72' 37.769 32.1123 13.11911 3.268 2.019 1.069 688 8.621 68 619 683 1.312 2.865 2.529 465 76 6 838 2 1100 213 101 62 36 13 3 5 1 2 263. ilO 1 1.077 74.309 54.1102 35.508 39.1113 35.3211 16.036 3.736 2.100 1.076 690 VENETO
Tav. 6 -
Aziende
per
forma di conduzione, classe di
Swperficre
A-T O A-T A L E SOLO PROPRIET À proprietà 665.6110,36 32.926,96 63.073,29 67.875,05 111.98',33 1611.677,73 119.392,20 112.7115,18 H.073,83 20.636,16 9.255,63 3811.989,38 537,73 980,98 1.115,98 2.379,56 5.872,30 12.071,51 10.873,56 18.608,111 31.879,38 300.670,24 1.050.629,711 ll.1I64,69 611.0511,27 68.991,03 114.363,89 170.550,03 131.1163,11 53.618,711 51.681,97 52.515,511 309.925,87 78.475,111 68,00 965,'6 1.738,64 5.278,37 20.983,111 35.483,48 10.850,79 2.706,67 400,59 2.052,20 238,63 323,71 2112,57 235,23 229,65 149,63 69,20 187,80 50,78 325,00 1.131.157,08 33.771,32 65.3113,1111 70.972,211 119.877,119 191.762,82 167.096,82 611.538,73 511.576,1111 52.966,91 310.250,87 Superficie affitto 253.000,35 6.907,61 16.807,62 18.095,98 32.953,86 511.342,25 53.667,38 211.819,70 23.283,90 16.165,57 5.896,118 22.185,79 28,14 113,29 46,21 93,20 215,26 730,01 899,03 1.789,41 5.065,40 13.275,811 275.186,14 6.935,75 16.850,91 18.H2,19 33.0117,06 511.557,51 54.197,39 25.778,73 25.073,11 21.210,97 19.172,12 1.144,94 30,06 Il 1 ,38 87,36 378,19 1118,99 151,99 16,97 68,75 7,91 7,12 Il,110 22,62 26,70 276.399,83 6.943,66 16.880,97 18.190,69 33.118,82 54.958,32 54.861,08 25.930,72 25.090,28 21.230,97 19.172,32 Totale 918.6110,71 39.8311,57 79.880,91 85.971,03 11111.938,19 219.019,98 173.059,58 67.6211,88 56.357,73 36.801,73 15.152,11 1107.175,17 565,87 1.0211,27 1.162,19 2.472,76 6.087,56 12.801,52 11.772,59 20.397,55 36.9114,78 313.9116,08 1.325.815,88 110.1100,44 80.905,18 87.133,22 1117.1110,95 225.107,54 185.861,10 79.397,47 76.755,28 73.7116,51 329.098,19 79.620,08 68,00 995,52 1.780,02 5.365,73 21.361, I I 35.922,117 11.002,78 2.723,64 400,59 2.120,95 246,511 323,71 249,69 239,61 252,27 176,33 69,20 187,80 50,78 325,00 1.407.556,91 40.714,98 82.224,41 89.162,~3 153. O 16,31 246.721,14 221.959,90 90.469,45 79.666,72 711.197,88 129.423,19 Aziende 168.238 59.095 37.275 22.755 22.558 17.902 6.459 1.289 6113 214 118 5.915 934 640 433 590 770 808 415 4110 409 476 174.153 60.029 37.915 23.188 23. 1118 18.672 7.267 1.704 1.083 623 524 8.350 68 594 662 1.271 2.763 2.462 450 74 6 816 389 213 98 61 33 11 3 5 1 2 181.319 60.486 38.722 23.948 24.1180 .t 1. 468 ? 740 ~. 157 ·;.162 630 526 Superficie 31.522,61 56.078,23 57.086,19 87.873,43 121.597,84 88.176,38 31.102,64 211.094,67 111.552,79 7.3U,16 360.769,72 536,37 966,91 1.098,92 2.336,47 5.693,23 11.674,04 10.232,21 17.322,61 29.255,47 281.653,49 882.197,.66 32.058,98 57.045,14 58.185,11 90.209,90 129.291,07 99.850,42 41.334,85 41.417 ,28 41.808,26 288.996,65 77.256,58 68,00 958,63 1.725,91 5.201,51 20~600,08 35.010,32 10.639,19 2.652,33 400,59 2.052,20 218,63 321,71 2112,57 235,23 229,65 149,63 69,20 187,80 50,78 325,00 961.506,44 32.165,61 58.327,48 60.153,61 95.646,64 150.120,80 135.010,37 5~.043,24 44.257,41 44.259,63 289.321,65
,
TAVOLE ANALITICHE - DATI REGIONALI
superficie totale e titolo di possesso della superficie totale
in
ettari
TOTALE SOLO AFFITTO Aziende 30.975 9.15l1 6.799 3.881 Il.158 3.7119 2.138 601 365 109 21 251 47 21 13 19 18 30 18 211 43 18 31.226 9.201 6.820 3.894 Il.177 3.767 2.168 619 389 152 19 110 17 14 13 39 211 3 20 11 3 1 3 2 31.356 9.212 6.837 3.911 4.191 3.809 2.194 622 389 152 )Cl Superficie 136.397.35 5.171.711 10.279,86 9.725,81 16.205,711 26.238,29 10.236,51 14.660,8" 13.735,75 7.162,17 2.980,58 9.162,03 26,22 32,111 ]11,011 73,88 123,14 475,08 11 __ ,43 9113,27 3.0511,31 1.955,25 145.559,38 5.197,96 10.312,27 9.759,91 16.219,62 26.161,43 30.711,59 15.105,27 14.679,02 10.216,118 6.935,83 793,92 25,10 35,35 53,75 284,52 314,20 81,00 68,75 7,91 7,12 4,110 22,62 26,70 146.422,05 5.205,87 10.137, l7 9.802,38 16.131,77 26.668,57 31.052,49 15.186,27 14.679,02 10.216,48 6.935,83PARTE IN PROPRIETÀ E PARTE IN AFFITTO
Aziende 47.103 Il.606 8.818 7.630 10.429 9.945 4.013 903 493 230 16 383 5 17 12 15 39 46 112 54 64 89 41.1186 4.611 8.835 7.6112 10.444 9.984 Il.059 9115 547 2911 125 163 8 7 28 63 43 12 2 47.649 4.611 8.843 7.649 10.472 10.047 4.102 957 549 294 125 proprietà 1.11011,35 6.995,06 10.788,86 24.110,90 41.079,89 31.215,82 11.6112,511 8.979,16 6.083,31 1.912,47 24.219,66 1,36 14,07 17 ,06 43,09 179,07 397,47 641,35 1.285,53 2.623,91 19.016,75 168.432,08 1.405,71 7.009,13 10.805,92 211.153,99 41.258,96 31.613,29 12.283,89 10.2611,69 8.707,28 20.929,22 1.218,56 6,83 12,71 76,86 383,06 473,16 211,60 54,34 169.650,64 1.1105,71 7.015,96 10.818,63 24.230,85 41.642,02 32.086,115 12.495,119 10.319,03 8.707,28 20.929,22 8uperflcie
,
aflltto 116.603,00 1.735,87 6.527,76 8.370,11 16.748,12 28.103,96 23.430,87 10.218,86 9.548,15 9.003,40 2.915,90 13.023,76 1,92 10,88 12,17 19,32 92,12 254,93 1154,60 8116,14 2.011,09 9.320,59 129.626,76 1.737,79 6.538,611 8.382,28 16.767,114 28.196,08 23.685,80 10.673,46 10.394,29 11.014,119 12.236,49 351,02 Il,96 6,01 33,61 93,67 1211,79 70,99 16,91 129.977,78 1.731,79 6.543,60 8.388,31 16.801,05 28.289,75 23.810,59 10.744,45 10.411,26 11.0111,49 12.236,49 Totale 260.815,112 3. 1110,22 13.522,82 19.159,91 110.859,02 69.183,85 54.6116,69 21.861,40 18.527,31 15.086,77 Il.828,37 37.2lil,1I2 3.28 211,95 29,23 62,lil 271, 19 652,110 1.095,95 2.131,67 4.615,00 28.337,311 298.058,811 3.143,50 13.5117,71 19.188,20 40.921,/Il 69.455,011 55.299,09 22.957,35 20.658,98 19.721,17 33.165,71 1.569,58 11,79 18,711 110,117 1176,7l 597,95 282,59 71,11 299.628,42 3.1113,50 13.559,56 19.206,911 41.031,90 69.931,11 55.891,011 23.239,9' 20.730,1' 19.721,11 33.165,71 7 FORME DI CONDUZIONE CLASSI DI SUPERFICIE TOTALEEttari
COIDOZIOHE DIRETTA DEL COLTIVATOBE SENZA TEBREIO AGRABIO 1'110 A l,OD l,DI - 2,00 2,01 - 3,00 3,01 - 5,00 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00
COIDUZIONE COH SALABIATI E/O CO~
PARTECIPANTI
SENZA TERRENO AGRABIO UNO A l,OD 1,01 - 2,00 2,01 - 3,00 3,01 - 5,00 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00
TOTALE CONDOZIONE DIRETTA E CON-DUZIONE CON SALARIATI
SEIZA TERRENO AGRABIO l'IlO A l,OD l,DI - 2,00 2,01 - 3,00 3,01 - 5,00 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 10,00 10,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00
COIDUZIONE A COLONIA PARZIABIA
APPODER~TA
SENZA TERRENO AGRARIO
FINO A 1,00 1,01 - 2,00 2,01 - 3,00 3,01 - 5,00 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00 ALTRA PORMA DI COIDDZIONE
SENZA TERREMO AGRARIO l'IMO A l , 00 l,DI - 2,00 2,01 - l,DO 3,01 - 5,00 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00 T O T 1 L E
8
FORME DI CONDUZIONE CLASSI DI SUPERFICIE TOTALE
Ettari
COMDUZIOME DIRETTA DEL COLTIVATORE SEHZA TERRENO AGRARIO P IlIO A l,OD 1,01 - 2,00 2,01 - 3,00 1,01 - S,OD S,al - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 10,01 - 50,00 ~O,Ol - 100,00 OLTRE 100,00
COMDUZIORE CON SALARIATI EIO CO"-PARTECIPARTI
SENZA TRRRENO AGRARIO !'IMO A l,OD 1,01 - 2,00 2,01 - 1,00 3,01 - 5,00 S,al - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 10,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00
TOTALE CONDUZIONE DIRETTA ! COM-DU7.IOME CON SALARIATI
SENZA TERREMO AGRARIO PINO A 1,00 1,01 - 2,00 2,Ql - 3,00 ],01 - 5,00 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 ]0,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00
CONDUZIONE A COLONIA PARZIARIA APPODERATA
SRHZA TERRENO AGRARIO PINO A 1,00 1,01 - 2,00 2,01 - 3,00 3,01 - S,DO 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 10,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00
ALTRA POR"' DI CONDUZIONE SEMZ' TERRENO AGRARIO PINO A l,DO l,al - 2,00 2,01 - 3,00 3,01 - S,OD 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00 T O T A L E
SERZA TERRBNO AGRARIO PIMO A l,DO 1,01 - 2,00 2,01 - 3,00 3,01 - S,OD 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 ]0,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00 Aziende 35.752 136 5.8112 6.988 5.787 7.030 6.614 2.503 11611 236 125 21 752 311 66 56 SII 67 88 17 41 58 52 159 36.5011 170 5.908 7.0114 5.841 7.097 6.702 2.580 505 2911 117 186 377 1 32 18 50 118 108 311 13 3 9 3 1 2 1 2 36.890 110 5.912 7.077 5.86t 7.1111 6.821 2.690 539 307 180 186 VENETO
Segue
TA
V.
6 -
Aziende per forma di conduzione, classe di
Superficie
B
T O T A L E proprietà 11111.958,03 3.226,26 9.683,86 13.135,16 211.1159,67 110.900,94 29.278,79 9.359,78 6.748,94 5.496,76 2.667,87 222.1611,78 31,83 79, ]C) 135,05 265,10 590,93 1.008,511 970,46 2.271,39 3.462,511 213.349,55 ]67.122,81 3.258'-09 9.763,25 13.270,21 211.7211,17 111.1191,87 30.281,33 10.330,24 9.020,33 8.959,30 216.017,112 4.125,31 1,00 n,76 46,30 205,56 852,21 1.525,112 7911,32 466,111 190,60 37,05 l,50 1,80 5,29 6,25 22,21 371.285,17 3.260,59 9.808,81 13.321,80 211.930,33 /12.350,33 31.8311,96 11.1211,56 9.1186,117 9.1119,90 216.011,112 Superllcie affitto 211.033,25 270,82 967,19 1.379,86 3.036,84 Il.917,115 4.729,66 1.787,82 2.207,50 3.1115,85 1.590,26 1.932,36 0,60 2,16 5,70 3,19 11,311 33,41 29,11 80,13 208,50 1.551,62 25.965.61 271,112 969,35 1.385,56 3.0110,03 4.928,19 Il.763,07 1.817,53 2.287,63 ].3511,35 3.147,88 1116,3J 2,89 5,04 32,16 36,02 59,25 10,37 26.111,9/1 211.112 912,211 1.385.56 3.0115,07 4.'161,55 Il.199,09 1.876,78 2.298,00 3.354,35 3.1117,88 Totale 168.991,28 3.1197,08 10.651,05 111.515,02 27.1196,51 115.818,39 311.008,115 11.1117,60 8.956,1111 8.6112,61 Il.258,13 2211.0'17,111 32,113 81,55 140,75 268,29 602,27 1.0111,95 1.000,11 2.351,52 3.671,04 214.907,11 3.529,51 10.732,60 14.655,71 21.7611,80 116.1120,66 35.050,40 12.1117,71 11.307,96 12.313,65 219.165,30 4.211,611 l,OD 116,65 116,30 210,60 8811,91 1.561, Il Il 853,51 1176,51 190,60 37,05 l, SO 1,80 5,29 6,25 22,21 397.397,11 3.532, 01 10.181,05 111.107,36 27.975,110 111.311,88 36.6311,05 13.00 l, 311 11.7811,''7 12. SOli, 25 219.165,30 SOLO PROPRIET À Aziende 26.1182 5. 1118 5. '600 Il.318 Il.889 Il.455 1.549 26,. 123 61 15 685 65 SII 52 65 83 11 J9 55 117 1511 27.161 5.213 5.654 Il.1130 Il.9511 4.538 1.620 303 178 108 169 3411 1 30 18 116 106 100 28 12 3 9 3 1 2 1 2 27.520 5.217 5.685 Il.450 5.000 Il.6115 1.722 331 190 111 169 Superftcie 110.7118,53 3.045,56 8.497,83 10.972,111 19.069,55 30.716,02 20.860,91 6.299,28 II~b55,94 4.350,.19 2.280,51 215.001,15 31,83 78,81 135,05 261,24 570,73 964,21 9114,98 2.209,711 3.342,73 206.1161,83 325. H9, 68 3.077,39 8.576,64 11.101,79 19.330,79 31.286,75 21.825,12 7.2411,26 6.865,68 1.692,92 208.742,34 3.873,118 1,00 113,66 116,30 193,80 795,12 1.1145,88 712,22 111111,90 190,60 37 ,O~ l,50 1,80 5,29 6,25 22,21 329.660,21 3.079,89 8.622,10 11.159,38 19.5211,59 32.088,12 23.293,21 7.956,118 7.310,58 7.883,52 208.742,HTAVOLE ANALITICHE - DATI REGIONALI
superficie totale e titolo di possesso della superficie totale
in
ettari
MONTAGNA SOLO AI'JI'lTTO Aziende 881 225 176 125 149 119 58 8 10 7 4 tO 1 1 2 1 1 1 2 1 891 226 171 127 150 120 58 8 11 'I 5 2 1 895 226 118 121 150 122 59 8 11 9 5 Superllole 4.843,08 123,72 265,58 318,18 515,56 836,64 8111,19 200,38 365,89 1162,22 880,12 288,32 0,60 1,30 5,70 3,04 5,eO 48,13 117,43 106,32 5.131,110 124,32 266,88 323,88 578,60 8,.2,11,. 814,79 200,38 11111,02 519,65 986,"" 27,79 14,90 11,20 5.159,19 1211,32 268,57 323,88 518,60 851,311 825,99 200,38 11111,02 519,65 986,""PARTI: IN PROPRlBTÀ I: PARTI: IN AI'JI'lTTO
Aziende 8.253 1169 1.212 1.2811 1.992 2.040 896 192 103 51 8 23 1 Il 6 2 2 3 4 8.276 469 1.213 1.284 1.9'13 2.044 902 194 105 60 12 29 Il 10 7 6 1 8.30!; 1169 1.2111 1.2811 1.997 2.0511 909 200 106 60 12 proprietà 311.209,50 180,70 1.186,03 2.162,112 5.390,12 10.1811,92 8.1117,88 3.060,50 2.093,00 1.1116,57 387,36 7.163,63 D,58 3,86 20,20 1111,31 25,118 61,65 119,81 6.881,12 41.373,13 180,10 1.186,61 2.162,112 5.393,98 10.205,12 8.1162,21 3.085,98 2.154,65 1.266,38 7.275,08 251,83 0,10 11,76 57,0'1 19,54 82,10 21,211 111.6211,96 180,70 1.186,11 2.162,112 5.1105,74 10.262,21 8.5111,75 3.168,08 2.175,89 1.266,38 7.275,08 Superftcle affitto 19.190,17 1117,10 701,61 1.061,68 2.1161,28 Il.080,81 3.9111,87 1.581,44 1.8111,61 2.683,63 710,111 1.6114,011 0,86 0,15 S,SII 33,111 29,71 32,00 91,01 1.1151,30 20.8311,21 1117,10 702,47 1.061,68 2.1161,113 Il.086,35 3.9118,28 1.611,15 1.873,61 2.7711,70 2.161,411 118,54 1,20 5,04 17,86 211,82 59,25 10,37 20.952,75 1111,10 703,61 1.061,68 2.1166,41 Il.1011,21 3.913,10 1.676,110 1.883,98 2.7111,10 2.161,411 Totale 53.399,67 327,80 1.887,611 3.2211,10 1.851,110 14.265,73 12.)]2,75 4.6117,911 3.934,61 3.810,20 1.097,50 8.807,67 1,411 Il,01 25,111 77,74 55,19 93,65 210,88 8.339,02 62.207,311 327,80 1.889,08 3.2211,10 7.855,41 111.291,47 12.1110,119 Il.703,13 Il.028,26 Il.0111,08 9.1136,52 370,37 1·,30 16,80 711,95 1011,36 141,35 31,61 62.577,71 327,80 1.890,38 3.2211,10 7.812,21 111.366,112 12.5111,85 4. 8U, 118 4.059,81 Il.0111,08 9.1136,52
9
FOBID DI OONDUZIOlOl CLASSI DI 8UPBBJ'I0DI TOTALlIICO.DOZIOIE DIRETTA DEL COLTIVATORE SEIZA TEBBZRO AGRARIO FINO A 1,00 1,01 - 2,00 2,01 - 3,00 3,01 - 5,00 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTBE 100,00
CONDUZIONE CON SALARIATI llO CO"-PARTECIPANTI
SENZA TERRENO AGRARIO PIMO A 1,00 1,01 - 2,00 2,01 - 3,00 3,01 - 5,00 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 10,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00
TOTALE CONDUZIO.E DIRETTA E CON-DUZIONE COM SALARIATI
SEMZA TERREIO AGRARIO P IlIO A 1,00 1,01 - 2,00 2,01 - 3,00 3,01 - 5,00 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00
CO.DOZIONE A COLONIA PARZIARIA APPODERATA
SENZA TERRENO AGRARIO PINO A 1,00 1,01 - 2,00 2,01 - 3,00 l,al - S,DO S,al - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - ~O,OO 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00 ALTRA FOR"A DI CONDUZIONE
I
10
VENETO TAVOLE ANALITICHE - DATI REGIONALI11
,
Segue
TAV. 6 -
Aziende per forma di conduzione, classe di
superficie totale e titolo di possesso della superficie totale
,
8wperfleie
in
ettari
c-
CoLLINA.é
T O T A L E SOLO l'BOPBIET À SOLO A.lI'J'lTTO PARTB IN l'BOPBIBTÀ E PARTB IN A.lI'J'lTTO
FORME DI CONDUZIONE FOBIO DI CONDUZIONE
Super1lcle Super1lole
CLASSI DI SUPERFIOIE TOTALE OL&S8I DI S11PlIBJ'IOIB TOTA.LlI
Aziende AzIende Super1lcle Aziende Super1lole Aziende
proprietà aftltto Totale proprle~ aftltto Totale
EU4ri Betari
I
CORDUZIOI! DIRETTA DEL COLTI'ATORE "6.298 125. "95, "4 29.920,47 155.415,91 34.636 101.158,51 3.301 13.9911,86 8.135 211.336,93 15.925,61 40.262,54 CONDUZIONE DIRETTA DEL COLTIV ATOBE
SENZA TERIUO AGRARIO 226
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
SENZA TERBENO AGRARIOFIIIO A 1,00 12.466 6.285,18 674,17 6.959,35 10.994 &.074,4& 858 471,58 614 210,72 202,59 413,31 FINO A 1,00
1,01 - 2,00 9.711 12.858,95 1.76",30 114.623,25 1.188 11.668,88 594 896,54 1.329 1.190,01 861,76 2.057,83 l, 01 - 2,00 2,0 1 - 3,00 7.050 15.120,57 2.523,52 17.644,09 5.213 13.018,15 451 1.130,15 1_186 2.102,42 1.393,37 3.495,79 2,01 - 3,00 3,01
-
5,00 7.949 25.831,82 5.062,40 30.894,22 5.294 20.516,28 531 2.049,19 2.124 5.115,54 3.013,21 8.328,75 3,01 - 5,00 5,01 - 10,00 6.415 35.083,27 8.865,02 113.948,29 1.969 27.111,56 546 3.768,96 1.900 7.971,71 5_096,06 13.067,77 5,01 - .10,00 10,01 - 20,00 2. 011 20.212,19 6.579,63 26.792,02 1.137 15.118,93 241 1.279,53 633 5.093,46 3.300,10 8.39 3, 56 10,01 - 20,00 20,01-
30,00 315 5.262,91 2.261,08 1.523,99 163 3.858,59 49 1.175,94 103 1.404,32 1.085,14 2.489,116 20,01 - 30,00 30, O 1-
50,00 122 2.896,17 1.541,"5 ".431,62 61 2.258,115 29 1.0411,71 32 637,72 496,74 1.134,"6 30, O 1 - 50,00 50,01 - 100,00 28 1.339,44 522,90 1.862,34 13 928,47 1 52,26 14 410,97 470,64 881,61 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00 5 604,7" 126,00 730,74 4 604,74 1 126,00-
-
-
-
OLTRE 100,00CONDUZIONE CON SALARIATI E/O CO"- CO.DUZIOME CON SALARIATI I/O
CO"-PARTECIPANTI 1.915 32.402,37 790,42 33.192,79 1.789 31.470,58 25 235,14 50 931,79 555,28 1.487,07 PARTECIPANTI
SENZA TEBRUO AGRARIO 51
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
SENZA TERRENO AGRARIOFIMO A 1,00 368 210,25 2,60 212,85 363 209,87 3 1,80 2 0,38 0,80 l, 18 FINO A 1,00 l, O 1
-
2,00 269 390,97 12,00 402,97 260 389,11& 6 9,49 3 l,51 2,51 4,02 l,al - 2,00 2,0 1 - 3,00 170 421,24 3,72 424,96 167 417,43 1 2,57 2 3,81 1,15 Il,96 2, o 1 - 3,00 3,01 - 5,00 2lJ 895,97 20,52 916,49 226 887,02 Il 17, 00 3 8,95 3,52 12,47 3,01 - 5,00 5,01 - 10,00 278 2.012,07 22,90 2.034,97 271 1.987,46 3 16,34 4 211,61 6,56 31,17 S,O 1 - 10,00 10,01 - 20,00 250 3.'47,38 110,85 3.558,23 232 3.319,19 4 51,24 14 128,19 59,61 187,80 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 108 2.528,33 110,93 2.639,26 99 2.400,23 2 54,60 7 128,10 56,33 184,113 20,0 1 - 10,00 30,01 - 50,00 88 3.212,25 219,60 3.431,85 77 3.002,12 2 82,10 9 210,13 137,50 347,63 30,01 - 50,00 50, O 1 - 100,00 63 4.2611,12 111,60 4.375,72 60 4.178,&6-
-
3 85,46 111,60 197,06 50, 01 - 100,00 OLTRE 100,00 31 15.019,79 175,70 15.195,49 34 14.679,14-
-
3 340,65 175,70 516,35 OLTRE 100,00TOTALE CONDUZIONE DIRETTA E COII- TOTALE CONDUZIONE DIRETtA E
CON-DOZIONE CON SALARIATI 48_ 213 157.897,81 30.710,89 188.608,7C 36.425 132. &29 ,09 3.326 114.230,00 8.185 25.268,72 16.1180,89 41.749,61 DUZIONE CON SALARIATI
SENZA TERRENO AGRARIO 277
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
SENZA TERRENO AGRARIOFINO A 1,00 12.8311 6.495,43 676,77 7.172,20 11.357 6.2811,33 861 473,38 616 211,10 203,39 414,49 PINO A l, 00 l,al - 2,00 9.980 13.2119,92 1.776,30 15.026,22 8.0118 12.058,34 600 906,03 1.332 1. 191,58 870,27 2.061,85 l, O 1 - 2,00 2, O 1 - 3,00 7.220 15.541,81 2.527,24 18.069,05 5.380 13.1135,58 452 1.132,72 1.388 2.106,21 1.3911,52 3.500,75 2,01 - 3,00 3,01
-
5,00 8.182 26.727,79 5.082,92 31.810,71 5.520 21.1103,30 535 2.066,19 2.127 5.3211,119 3.016,73 8.341,22 3,.01 - 5,00 S, 01 - 10,00 6.693 37.095,34 8.887,92 45.983,26 Il.2110 29.099,02 5119 3.785,30 1.904 7.996,32 5.102,62 13.098,94 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 2.261 23.659,77 6.690,48 30.350,25 1.369 18.438,l:l 245 3.330,77 647 5.221,65 3.359,71 8.581,36 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 423 7.791,211 2.372,01 10.163,25 262 6.258,82 51 1.230,54 110 1.532,42 1.141,47 2.673,89 20,01 - 30,00 30,01-
50,00 210 6.108,42 1.761,05 7.869,47 138 5.260,57 31 1.126,81 41 847,85 634,24 1.1182,09 30,01 - 50,00 50, o 1 - 100,00 91 5.603,56 6311,50 6.238,06 73 5.107,13 1 52,26 17 ·496,43 582,211 1. 078, 67 50,01 - 100,00 1 OLTRE 100,00 42 15.6211,53 301,70 15.926,23 38 15.283,88 1 126,00 .~ 340,65 175,70 516,35 OLTRE 100,00CONDOZIONE A COLONIA PARZIARIA CONDOZIOI! A COLONIA PARZIARIA
I
APPODERATA 2.238 16.676,95 246,61 16.923,56 2.181 16.546,84 J3 202,83 24 130,11 43,78 173,89 APPODER"TA !
SENZA TERR ENO AGRARIO
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
SENza TEBRllIO AGRARIOFINO l 1,00 17 17 ,00
-
17,00 17 17 ,00-
-
-
-
-
-
FINO A 1,00 l, o 1 - 2,00 192 297,00 5,80 302,80 187 2911,75 3 4,91 2 2,25 0,89 3,14 l,O 1 - 2,00 2,01 - 3,00 241 612,50 12,11 624,61 236 612,50 5 12,11-
-
-
-
2, o 1 - 3,00 3, al - 5,00 411 1.6113,67 23,45 1.667,12 401 1.627,00 4 17,73 6 16,67 5,72 22,39 3,01 - 5,00 5,01 - 10,00 8311 5.968,50 135,2e 6.103,78 806 5.908,112 16 108,61 12 60,08 26,67 86,75 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 476 6.366,48 69,97 6.436,45 467 &.315,37 5 59,117 4 51,11 10,50 61,61 10,01 - 20,00 20,01-
30,00 51 1.174,03-
1.174,03 51 1.174,03-
-
-
-
-
-
20, o 1 - 30,00 30,01 - 50,00 14 1180,78-
480,78 14 480,78-
-
-
-
-
-
)0,0 1 - 50,00 50, o 1 - 100,00 2 116,99-
116,99 2 116,99-
-
-
-
-
-
50,01 - 100,00 OLTRE 100,00-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
OLTRE 100,00ALTRA FORIIA DI CONDUZIONE 508 1.058,36 16,70 1.075,06 504 1.058, Jb 3 16,70
-
-
-
-
ALTRA FOR"A DI COI DUZ ION ESENZA TERRENO AGRARIO 1
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
SENZA TERREMO AGRARIOFINO A 1,00 241 1111,60
-
141,60 2111 141,60-
-
-
-
-
-
PINO A 1,00 1,01-
2,00 136 205,62-
205,62 136 205,62-
-
-
-
-
-
l, o 1 - 2,00 2,01-
3,00 68 164,50 5,00 169,50 66 1611,50 2 5,00-
-
-
-
2, o 1 - 3,00 3,01-
5,00 36 132,86-
132,86 36 132,86-
-
-
-
-
-
3,01 - 5,00 5,0 1-
10,00 18 123,16-
123,16 18 123,16-
-
-
-
-
-
5,01 - 10,00 10,01-
20,00 Il 39,61 11,70 51,31 3 39,61 1 11,70-
-
-
-
10,01 - 20,00 20,01-
30,00 1 25,20-
25,20 1 25,20-
-
-
-
-
-
20,01 - 30,00 30,01-
50,00 2 75,81-
75,81 2 75,81-
-
-
-
-
-
30,01 - 50,00 50,01-
100,00-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
50,01 - 100,00 OLTB! 100,00 1 150,00-
150,00 1 150,00-
-
-
-
-
-
OLTRE 100,00 T O T A L E 50.959 175.633,12 30.974,20 206.607,32 39.110 150.2311,29 3.362 14.449,53 8.209 25.398,83 16.524,67 4'.923,50 T O T A L ESENZA TERRENO AGRARIO 278
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
SENZA TERRENO AGRARIOl'INO A 1,00 13. 092 6.654,03 676,17 7.330,80 11.615 6.4112,93 861 473,38 616 211, lO 203,39 414,119 PINO A 1,00 I l, 01 - 2,00 10.308 13.752,54 1.782,10 15.534,64 8.371 12.558,71 603 910,94 '1.334 1.193,83 871,16 2.0611,99 1,01 - 2,00 2,01
