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AZIENDE DATI SULLE CARATTERISTICHE STRUTTURALI DELLE

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(1)

ISTITUTO CENTRALE DI STATISTICA

2° CENSIMENTO GENERALE DELL'AGRICOLTURA

25 OTTOBRE 1970

VOLUME

II

~[-~"

... ,,_"'w

'--"'j_§1IiQj~~'~A

DATI SULLE CARATTERISTICHE STRUTTURALI

DELLE AZIENDE

FASCICOLO

18

\Slnoto

CEN1RAlE 0\

STAlI~i:C,f\

.

I

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Ufficio

Reg10na

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Te\. 20.10.72

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v,

PALERMO

PROVINCIA DI TRENTO

DATI PROVINCIALI E COMUNALI,

(2)
(3)

INDICE

OARTA PLANIMETRlGA

AVVERTENZE . . . .

Pago

v

TAVOLE INTRODUTTIVE

. TAVOl.A

- Aziende per forma di conduzione e classe di superficie totale.

P'Jg.

3

T

A VOLA

2 - Aziende per forma di conduzione e titolo di possesso dei terreni

»

3

A-

Superficie totale

»

3

B -

Superficie agricola utilizzata (SAU)

»

:3

TA VOJ.A

:~

- Ripartizione della superficie aziendale secondo l'utilizzazione dei

ter-reni, per classe di superficie totale

l)

4

TAVOLA

4 - Aziende con bovini, per forma di conduzione e numero di capi

TAVOLA

5 - Giornate di lavoro prestate dalle varie categorie di manodopera

agri-cola, per forma di conduzione delle aziende

TAVOLEANALI'fICHE

Dati pro'l,inciali

TAVOI.A

6 - Aziende per forma di conduzione, classe di superficie totale e titolo

4

4

di possesso della superficie totale

Pago

6

Totale

(Montagn~)

. . . . .

»

6

TAVOLA

7 - Azicnde per forma di conduzione. classe di superficie totale e titolo di

possesso della· superficie agricola utilizzata (SAU)

»

8

Totale (Montagna)

)

8

TAVOLA

8 -

Aziende per frammentaziolie in corpi di tcrreno.

»

lO

TAVOLA

9 -

Ripartizione della superficie aziendale secondo l'utilizzazione dei terreni

l)

11

(4)

IV

INDIOE

TAVOLA

Il -

Azicnde con coltivazioni legnose agrarie, per principali

oòltivazioni-TAVOLA 12 - Aziende con bovini, per numero di capi

TAvor.A 13 - Giornate di lavoro prestate dalle varie categorie di manodopera agricola

TAVOLA 14 - Aziende secondo la classe di età del conduttore

TAVOLA 15 - Aziende a conduzioùe diretta del coltivatore che impiegano anche

giornate lavorative di manodopera salariata. . . .

'r

AVOI,A 16 - Aziende che utilizzano alcuni principali mezzi meccanici di uso agricolo

Dati comunali

TAVOLA 17 - Aziende e relativa superficie totale, per forma di conduzione e comune

TAVOLA 18 - Aziende per classe di superficie totale e comune

TAVOLA 19 - Ripartizione della superficie aziendale secondo l'utilizzazione dei

ter-reni, per comune

. . . .

TAVOLA 20 - Aziende con seminativi, per principali coltivazioni e COIllune .

TAVOLA 21 -- Aziende con coltivazioni legnose agrarie, per principali coltivazioni e

comune . . . .

TAVOLA 22 - Aziende con bovini, per comune

TAVOLA 23 - Aziende secondo, l'attività lavorativa aziendale

conduttore, per comune

. . . . , . . , .

(5)
(6)
(7)

AVVERTENZE

Il 2

C

Censimento Generale dell'Agricoltura è stato efTettlmt.o con riferimento alla data del ì5 ottobre 1970,

Ul

virtù della Legge 31 gennaio 1969, n. 14, e del relativo Regolamento di esecuzione CD. P.

R.

9 dicembre

1970, n. 1392).

Nelle avvertenze che seguono sono illustrati

i

carageri ai quali si riferiscono i dati riportati nel

pre-sente fascicolo, allo scopo dì assicurare una esatta

interpr~tazione

dei dati

stessi.~

Per una conoscenza più

com-pleta delle modalità tecniche seguite per 1'esecuzione Jel censimento, vedasi

il

fascicolo dell'Istituto

Cen-trale di Statistica

«

2° Censimento Generale dell'Agricoltura e rilevaziolle dei dati per l'istituzione del

Ca-tasto Viticolo, 25 ottobre 1970, Disposizioni ed istruzioni per gli Organi periferiei

~),

Roma, 1970.

1. -

Riferimento dei dati --

I dati contenuti nel presente fascieolo fanno riferimento alla data del

25 ottobre 1970, ad eccezione di quelli cOllcernenti l'

li

tilizzazÌoue dei terreni, le coltivazioni praticate,

il

lavoro, l'utilizzazione delle trattricÌ t' (legli altri mt'zzi meccanici, i quali si riferiscono, inveee, all'annata

agrana l° novembre 1969 - 31 ottobre 1970.

2. -- Circoscrizioni territoriali -- Per alcune tavole l'elaborazione dei dati è stata effettuata,

nel-l'ambito dt'lla provincia, secondo le zone altimt'triche definite nel fascicolo dell'Istituto Centrale di Statistica

«

Circoscrizioni statistiche

l),

Metodi e Norme, Serie C, n. l, nel quale sono anche indicati i Comuni di

appar-tenenza delle zone altimetriche stE'sse. Poichè la provincia di Trento è costit.uita dalla sola. ZOlla altimetrica

di montagna, la distribuzione dei rlati per zona altimetrica ('oincide con la distribuzione dei dati relativi al

complesso della provincia.

3. - Campo di rilevazione e definizione di azienda

Hanno formato oggetto di rilevazione tutte

le aziende agricole, forestali e zootecniche, di qualsiasi alllpiezza e da chiunque condotte.

Quale unità di rilevazione è stata assunta l'azienda agricola, forestale o zootecnica, così definita ai fini

del censimento:

«

Per azienda agricola, forestale o zootecnÌca si illtt'Il(!e l'unità tecnico-ecollollliea cost,ituit,a da terreni,

anche in appezzamenti non contigui, ed eventuallllt'nte da impianti ed attrezzature varie, in cui si attua

la produzione agraria, forestale o zootecnica ad opera di Ull conduttore, e cioè persona fisica, società od ente,

che ne sopporta il rischio sia da solo (conduttore coltivatore o conduttore con salariati elo compartecipanti),

sia in associazione ad un mezzadro o colollo pal'ziario

~).

Hanno costitnito unità di rilevazione anche le aziende prive di terreno agrario, intendendosi per tali:

a)

le aziende zooteeniche nelle quali si attna l'allevamento del bestiame senza utilizzazione di teneno agrario

(ad esempio: allevamenti di"suini annessi

li

caseifici industriali, allevamenti intensivi di pollame, allevamenti

specializzati di api o bachi da. seta);

li)

le aziende zootecniche che praticano l'allevamento di bestiame

utiliz-zando terreni pascolativi appartenenti a Comuni, ad altri Enti pubblici o a privati, seuza che i terreni

pos-sano configurarsi come elementi costitutivi di dettt' aziende.

Non hanno, invece, formato oggetto di rilevazione:

a)

le a,zl:ende completamente ahhandowae dnl p'Unt() di: -vilita colt'Umle,

per emigrazione del conduttore o

per altre cause, anche se i teneni hanno dato luogo ancora ad una produzione spontanea;

b)i

terreni incolti

o

colt/:vati Mdttwria,mente,

dest,illati ad aree fabbricabili;

c)

i

plUchi ed,: g-iardini ()rnamentali

a chiunque appartenenti,

salvo il cnsoin

C'U~

gli stessi fossero

s,:I'Uati entro

a

pnùnetro dei terreni che costit'Uiscono l' nàenda. agricola:

(8)

VI

PROVINCIA DI' TRENTO

e)

i piooolialZevamemi a (J(Jrette'fe familiare,

costituiti da uno o due capi di bestiame suino, ovino,

ca-prino oda pochi animali da cortile (polli, tacchini, oche, conigli, ecc.) utilizzati normalmente per

il

consumo

familiare,

saltJo il

(J(J80

in cui la pe'fsona che ne disponetJa fosse anche coruluttore di azienda agricola, nel qual

caso tali alletJamenti sono stati considerati come patte integrante dell' azienda ste'Ssa.

.

4. -

Forma di conduzione

(Rapporti tra impresa e lavoro) -

Per forma di conduzione di un'azienda

si intende

il

rapporto tra l'imprenditore (conduttore) e le forze di lavoro dell'azienda stessa.

Ai

fini del

censi-mento sono stati considerati i seguenti quattro tipi di forme di conduzione:

-

Oonduzione diretta del coltitJatore

quando il conduttore presta esso stesso lavoro manuale nell'azienda

da solo o con l'aiuto

~

familiari, indipendentemente dall'entità del lavoro fornito da eventuale manodopera

salariata, la quale può anche risultare prevalente rispetto a quella. prestata dal conduttore e dai suoi familiari;

-

Oonduzione con salariati elo compartecipanti (in economia)

quando il conduttore impiega per i lavori

manuali dell'azienda manodopera fornita da salariati, braccianti (ed altre figure assimilate di lavoratori)

elo

compartecipanti, mentre la sua opera

è

rivolta, in generale, alla direzione dell'azienda nei riguardi dei vari

aspetti tecnico-organizzativi. Tale forma di conduzione viene correntemente designata anche come

condu-zione in economia;

-

Oonduzione a colonia parziMia appoderata (mezzadria)

quando una persona fisica o giuridica

(conce-dente) affida un podere ad un capo famiglia il quale si impegna ad eseguire, con l'aiuto dei familiari (famiglia

colomca), tutti i lavori che

il

podere richiede, sostenendo parte delle spese necessarie alla conduzione e

divi-dendone

i

frutti con il concedente in determinate proporzioni;

-

Altra forma di conduzione

che comprende tutti gli altri tipi di rapporti di conduzione non

classifica-bili tra quelli sopra indicati e, in particolare, i rapporti di conduzione a colonia parziaria non appoderata

o impropria. In particolare in detta forma di conduzione il concedente non conferisce un podere, ma

sol-tanto uno o più appezzamenti di terreno. Inoltre, il rapporto associativo non si estende ai familiari del

co-lono, sebbene questi, di norma, si avvalga dei familiari per i lavori richiesti dal fondo.

5. -

Titolo

di .,.,....,

dei terreni

(Rapporti tra impresa e capitale fondiario) -

Il titolo di

pos~

sesso dei terreni fa riferimento ai rapporti éhe intercorrono tra il conduttore ed il capitale fondiario, vale

a dire ai titoli in base ai quali

il

conduttore dispone dei terreni; nel caso di colonia parziaria (appoderata

o non)

il

titolo di possesso dei terreni

è

riferito al concedente.

I titoli dì possesso presi in considerazione sono:

---' proprietà

(compresi: usufrutto; enfiteusi; assegnazione dei terreni da parte di Enti di riforma e di

sviluppo, consorzi e simili; beneficio parrocchiale e colonia perpetua);

-

affi,tto

(compresi: affitto misto ed uso gratuito).

In alcune tavole del presente fascicolo, per le aziensle a conduzione diretta del coltivatore e per quelle

a conduzione in economia,

i

dati sono riportati con riferimento alla combinazione tra la forma di conduzione

delle aziende e

il

titolo di possesso dei terreni,

il

che consente di classificare dette aziende secondo i

cosid-detti

(I

tipi di impresa

t,

tradizionalmente considerati nel nostro Paese dagli studiosi di economia agraria (ad

elJ.: proprietà coltivatrice, affittanza coltivatrice, proprietà non coltivatrice).

6.

-SuperfiCie -

Sono state considerate la superficie totale e la superficie agricola utilizzata (SAU)

dell' azienda.

Per

SUpe'f~

tòtale

dell'azienda

si intende l'area complessiva dei terreni dell'azienda destinati a colture

erbacee

elo

arboree, inclusi. i bpschi, nonché l'area occupata da fabbricati rurali, strade, stagni, canali, ecc.

situati entro il perimetro dei terreni che costituiscono l'azienda. L'area occupata dai fabbricati rurali e loro

annessi, quando essi si trovano fuon della azienda stessa (e cioè quando fanno parte di un centro o di un

nucleo abitato), non è stata considerata come facente parte della superficie totale dell'azienda.

Per

supe'fficie agricola utilizzata

(SAU) si intende l'insieme dei terreni investiti a seminativi, prati

perma-nenti e pascoli, coltivazioni permaperma-nenti (coltivazioni legnose agrarie, castagneti da frutto e pioppi fuori foresta).

Essa costituisce, pertanto, quella parte della superficie totale dell'azienda investita ed

eft'ettivamenteutiliz-. zata in coltivazioni propriamente agricoleeft'ettivamenteutiliz-.

(9)

A.VVERTENZE

VII

Sono· state indicate sia le superfici che durante detta annata agraria hanno fornito un raccolto, sia le

superfici delle coltivazioni non ancora in produzione.

I dati di superficie che figurano nelle tavole con riferimento a ciascuna coltivazione o gruppo di

coltiva-zioni prendono in considerazione solo le superfici nelle quali la Mltivazione stessa assume

il

carattere di

coltivazione principale, con esclusione pertanto delle superfici nelle quali la coltivazione assume

il

carattere

di coltivazione secondaria.

In armonia a quanto seguito con l'indagine sulla struttura delle aziende agricole del 1967 e secondo i

criteri e le definizioni stabilite anche in sede comunitaria, per coltivazione principale si intende:

a)

la coltivazione unica, vale a dire quella che è la sola ad essere praticata su una data superficie

nel Mr80 dell' annata agraria di riferimento;

b)

le coltivazioni erbacee consociate praticate sui seminativi nudi (l). In tal caso ciascuna coltivazione

erbacea consociata è stata considerata solo per la parte di superficie effettivamente occupata (pro-rata). Cosi,

ad esempio, se su una superficie di un ettaro era stata praticata la coltivazione consociata del granoturco e

della patata e la superficie effettivamente occupata dalla coltivazione del granoturco era di

0,70

ettari, mentre

quella occupata dalla coltivazione della patata era di

0,30

ettari, si Sono considerati ettari 0,70 in

corrispon-denza della voce

«

granoturco. ed ettari 0,30 in corrispondenza della voce

«

patata. come se si trattasse di due

coltivazioru. uniche;

c)

la coltivazione consociata più importante dal punto di vista economico (valore della produzione

annuale) nel caso in cui vi era consociazione tra piante erbacee annuali o pluriennali ed una o più

colti-vazioni legnose agrarie o tra due o più colticolti-vazioni legnose agrarie (2). In tal caso per la coltivazione

conso-ciata più importante è stata considerata a titolo di coltivazione principale tutta la superficie Su cui era

presente la consociazione. Cosi; ad esempio, se su una superficie di due ettari veniva praticata la coltivazione

consociata dell'olivo e della vite e l'olivo rappresentava la coltivazione più importante, l'intera superficie

di due ettari è stata attribuita all'olivo.

Nel caso in cui non era possibile stabilire una netta differenziazione dei valori della produzione annuale

delle singole coltivazioni consociate,

è

stata considerata coltivazione principale quella che occupava

il

ter-reno per maggior tempo.

Nel caso di consociazione con coltivazioni legnose agrarie non ancora in produzione o in fase di

produ-zione crescente, tali coltivazioni -

ai fini della determinazione del carattere principale o secondario della

coltivazione stessa -

sono state considerate come se fossero già in piena produzione. Cosi, ad esempio,

Se

su una superficie di un ettaro veniva praticata la coltivazione consociata della vite e dell'arancio e questa

ultima coltivazione si trovava in fase

di produzione crescente, quale produzione annuale dell'arancio è stata

considerata quella che presumibilmente avrebbe fornito nella fase di produzione piena. Se

il

valore di tale

produzione superava quello della vite è stata indicata « coltivazione princìpale

I)

l'intera superficie di un ettaro

in corrispondenza della voce

« arancio

I);

d)

la coltivazione successiva od intercalare più importante dal punto di vista economico (valore della

produzione annuale). Anche per tale coltivazione è stato considerato

il

dato globale della superficie investita.

Cosi, ad esempio, se su una superficie di

0,715

ettari era stata praticata prima la coltivazione del frumento

tenero e successivamente la coltivazione di un erbaio di granoturco (mais da foraggio), e la coltivazione del

frumento tenero rappresentava la coltivazione successiva più importante, l'intera superficie di

0,75

ettari

è stata attribuita al frumento tenero.

Avuto riguardo alla utilizzazione dei terreni per sin.gole coltivazioni o per grupp'" di coltivaziom

conside-rate nelle tavole, è da tener presente quanto segue:

a)

i

semin.ativi comprendono i terreni investiti a coltivazioni erbacee soggette all'avvicendamento

(ad esclusione quindi dei prati permanenti e pascoli), nonchè i terreni a riposo (3);

(l) Si riportano qui

di Beguito alouni

fra i

più noti tipi

di collllOOiazione tra piante erbaoee: granoturco con patate, con fagioli,

con barbabietole; canapa da seme con granoturco, oon fagioli, oon barbabietole, oon zuoohe, meloni, eoo.; avena con rapa, con

veooia., con fava; orzo oon fava.

;

(10)

vm

PROVINCIA DI TRENTO

b)

leoolti'/Jazioni permanenti

comprendono i terreni investiti a coltiva.t;ioni legnose agrarie propriamente

dette (fruttiferi, agrumi, vite, olivo, ecc.) nonchè i vivai (1),

i

castagneti da frutto e le pioppete fuori foresta;

c)

i prati permanenti e pasooU

comprendono anche gli incolti produttivi effettivamente utilizzati.

È

da tenere presente, inoltre, che:

-

sotto la voce

frumento

sono compresi sia

il

frumento duro, sia il frumento tenero;

-

le

coltivazioni ortive

comprendono, oltre che le ortive propriamente dette (pomodori, peperoni, carote,

ecc.) anche i legumi freschi, i meloni, le fragole nonchè gli orti familiari facenti parte dell'azienda. Sono state

considerate sia le ortive in piena aria, sia quelle

<c

protette

*

(in serra, tunnels, campane, ecc.).

8. -

Bovini -

I dati sulla consistenza dei bovini fanno riferimento alla data del 25 ottobre 1970. Sono

stati considerati tutti i capi di bestiame che a tale data si trovavano presso l'azienda sia se trattavasi di

bestiame in dotazione dell'azienda, sia se trattavasi di bestiame affidato o allevato da essa.

Ai

:fini del censimento per

vaooa

s'intende la bovina che ha già partorito almeno una volta; per

vacoa

da

latte

si intende la vacca che per razza o attitudine è adibita esclusivamente o prevalentemente alla

produ-zione di latte (ivi comprese le vacche da carne-latte).

9. - Trattftci

ed.

altre macchine agricole -

I dati fanno riferimento alle trattrici ed alle altre

macchine (motocoltivatori, mietitrebbiatrici e macchine per la raccolta del foraggio) effettivamente utilizzate

dall'azienda durante l'annata agraria 1969-70. In particolare, so.no stati considerati

mezzi forniti da terzi

quelli

forniti da imprese di esercizio e noleggio di macchine agricole per conto terzi, cioè i mezzi meccanici di

proprietà di imprenditori di lavori agricoli o di altre imprese industriali.

I motocoltivatori comprendono anche le motoagricole, le motozappe, le motofresatrici e motofalciatrici.

Le macchine per la raccolta del foraggio sono costituite da raccoglitrici-trinciatrici e raccoglitrici-pressatrici.

lO. - Lavoro -

Le notizie fanno riferimento alle persone di 14 anni e più che hanno effettuato

lavori agricoli nell'azienda durante l'annata agraria 1969-70, ad esclusione delle giornate di lavoro fornite

da eventuale mano d'opera appartenente ad imprese di esercizio e noleggio di macchine agricole per conto

terzi. Per lavori agricoli si intendono tutti i lavori che contribuiscono al conseguimento della produzione

agricola, forestale e zootecnica, ivi compresi i lavori di organizzazione e di sorveglianza. Le giornate di lavoro

sono riportate distintamente per categorie di manodopera.

Per una corretta interpretazione dei dati concernenti

il

lavoro è da tener presente quanto segue:

a)

Manodopera agricola

Per quanto concerne il

conduttore,

i dati fanno riferimento alla persona che di fatto ha gestito l'azienda,

che può anche non essere

il

capo' famiglia in senso tradizionale. Per le aziende a colonia parziaria

appo-derata (mezza.dria) i dati relativi al conduttore fanno riferimento al mezzadro; per le aziende gestite da

Ulla società di fatto o da una cooperativa o da altro tipo di società o da un Ente pubblico, i dati fanno

riferimento ad una sola persona, e precisamente alla persona che si occupa della gestione corrente della

azienda.

Per

familiari

del conduttore si intendono coloro che, essendo parenti o affini del conduttore dell'azienda

(nel caso di colonia parziaria appoderata del mezzadro) e con esso generalmente coabitanti,

nanno prestato

lavoro nell'azienda stessa

nel corso dell'annata agraria 1969-70. Nel caso di azienda gestita da una società di

fatto o da una cooperativa o da un altro tipo di società, fra i familiari del conduttore sono considerati

tutti

i

soci od i membri della cooperativa che hanno prestato attività lavorativa presso l'azienda.

Per

dirigenti ed impiegati

si intendono coloro che esercitano, contro retribuzione, rispettivamente

fun-zioni direttive od esecutive (tecniche o amministrative) in un'azienda agricola, forestale e zootecnica.

Per

salariati fissi

si intendono i lavoratori agricoli la cui prestazione si svolge ininterrottamente per

tutta la durata del rapporto presso la stessa azienda agricola fruendo dell'abitazione

ed annessi e la cui

retri-buzione, riferita ad anno, viene corrisposta mensilmente, a norma dei contratti collettivi provinciali e delle

consuetudini locali. Sono

assimilati

ai salariati :fissi

i

lavoratori non agricoli che hanno prestato, in maniera

con-tinuativa, la loro opera nell'azienda (fabbri, falegnami, meccanici, ecc.).

(11)

Per

brtJOOianti,

giomalien

e simili

si intendono i lavoratori agriooli

il

oui rapporto di lavoro, .a

diffe-renza di quello dei salariati fissi, è oaratterizzato dalla prooarietà e dalla saltuarietà di oooupazione preuo

le vatie aziende agrioole, per"l'eseouzione di lavori di breve durata o di oarattere stagionale.

Per

ooltmi impropri si intendono ooloro ohe prestano lavoro manuale in un'azienda agrioola, sulla base

di pattuizioni partioolari aventi in oomune la natura a8800iativa parziarÌa; ma oaratterizzate da una

diver-sità di oontenuto per quanto riguarda le prestazioni di layoro, i oonferimenti delle scorte e la suddiviaione

delle spese e dei prodotti. Tra i ooloni impropri sono oompresi anohe

i

oompartecipanti, vale a dire quei

lavoratori ai quali vengono affidati, nel oorso di una annata agraria, tutti o soltanto una parte dei lavori

ohe riohiede una determinata ooltivazione, ricevendo oomeoompenso una quota parte del prodotto (la metà,

un terzo, un quarto, eoo.).

b)

Vowmedi laf1Of'o

I dati sul volume di lavoro fanno riferimento alle

giornate complete di lavoro prestate nell'azienda nel

corso dell'annata 1969-70.

Una giornata di lavoro

è

oonsiderata completa quando la durata del lavoro agricolo destinato

alla

azienda è stata di 8 ore o più. Cosi, ad esempio, se una persona ha lavorato 200 giorni in un anno oon una

media di 9 ore giornaliere, sono state oonsiderate 200 giornate complete di lavoro; se inveoe

il

lavoro prestato

giornalmente presso l'azienda ha avuto una durata inferiore ad 8 ore, l'ammontare oomplessivo delle ore di

lavoro è stato convertito in giornate oomplete; oosi, ad esempio, se una persona ha lavorato 200 giorni oon

una media di 6 ore giornaliere,

è

stata effettuata la oonversione di

det~· ore in giornate oomplete di lavoro

di 8 ore, secondo

il

seguente prooedimento:

giorni 200

X

6 ore. giornaliere

=

1.200 ore oomplessive di lavoro,

ore 1.200 : 8 (numero minimo di ore di una giornata oompleta di lavoro)

=

150 giornate di lavoro.

11. - Avvertenze particolari -

Nella Tav. 2 le aziende distribuite seoondo

il

titolo di possesso dei

terreni possono risultare inferiori a quelle riportate per

il

oomplesso delle aziende nella prima oolonna della

tavola stessa. Ciò in quanto:

a)

oon riferimento alla superfi-oie totale restano esoluse le aziende senza

ter-reno agrario (ad es.: allevamenti di suini annessi a oaseifioi, allevamenti intensivi di pollame);

b)

oon

rife-rimento alla superfioie agrioola utilizzata (SAU) restano esoluse sia le aziende senza terreno agrario sia le

aziende oon superfioie totale ma senza superfioie agrioola utilizzata (ad es.: a.ziende aventi tutti i terreni

inve-stiti a bosoo).

Per quanto oonoerne, inoltre, le Tavv. lO, 11, 16, 20, 21 è da tener presente ohe, sooondo i oaratteri

oonsiderati, le aziende possono risultare ripetute tante volte quante sono i oaratteri stessi. Cosi, ad esempio, oon

riferimento alle ooltivazioni, se un'azienda ha pratioato la ooltivazione del frumento e delle foraggere

avvi-oendate, tale azienda risulta ripetuta sia tra le aziende ohe hanno pratioato la ooltivazione del frumento,

sia tra le aziende ohe hanno pratioato le ooltivazioni foraggere

~vvioendate.

Nelle Tavv. 8, lO, 11, 18, 20, 21 non sono oomprese, per la natura dei oaratteri oonsiderati, le aziende

senza terreno agrario.

Nelle Tavv. 3, 9 e 19 per «altre ooltivazioni permanenti

&

si intendono i castagneti da frutto e i pioppi

fuori foresta.

Nella Tav. 14 sono riportate le aziende secondo la distribuzione per età dei rispettivi oonduttori. Al

riguardo

è

da tenere presente ohe ad ogni azienda agrioola oorrisponde un oonduttore il quale,

oonvenzio-nalmente, è rappresentato da una sola persona fisica anohe nel oaso in oui il risohio della produzione è

soppor-tato da una sooietà, oooperativa, Ente pubblioo, eoo. (in tali oasi quale oonduttore è stata oonsiderata la

per-sona ohe si oooupava della gestione oorrente dell'azienda).

(12)

x

PROVINCIA DI TRE!ilTO

Nella Tav. 17 le due forme associative della conduzione delle aziende -

a colonia parziaria

appodera-ta (mezzadria) e altra forma di conduzione -

sono state riunite nella unica voce

altre forme di conduzicme.

Nella Tav. 23 per «attività. lavorativa extraziendale» si intende qualsiasi attività. esercitata al di fuori

dell'azienda che ha come corrispettivo un reddito o una retribuzione o un salario o un onorario, ecc. In

parti-colare, con riferimento al conduttore per attività. lavorativa esercitata presso altre aziende agricole si intende

quella prestata, ad esempio, come bracciante, giornaliero o colono improprio; per attività. lavorativa esercitata

in altri settori si intende quella prestata presso aziende industriali, commerciali, ecc. (ad esempio: come

operaio nella industria, come esercente di negozio o di pubblico esercizio, come libero professionista).

Per quanto riguarda, infine, i dati per Comune è da tener presente che essi si riferiscono al complesso

delle aziende censite in ciascun Comune, e cioè alle aziende i cui terreni ricadevano tutti nel Comune di

censimento, nonchè alle aziende i cui terreni ricadevano in Comuni diversi, ma che avevano nel Comune

di censimento il centro aziendale o la maggior parte dei terreni. Pertanto la superficie censita con

riferi-mento ad un singolo Comune può risultare anche superiore alla superficie territoriale del Comune stesso.

(13)
(14)
(15)

~ ~ jiI;i ~

Il

I

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1i

TAVOLE INTRODUTTIVE

Tav.

l -

Aziende per forma di conduzione. e classe di superficie totale

Superficie in ettari

CONDUZIONE CON CONDUZIONE

CONDUZIONE DIRETTA SALARIATI E/O A COLONIA P~IARIA ALTRA FORMA DEL COMP ARTECIP ANTI APPODERATA DI

3

TOT.ALE CLASSI DI SUPERFICIE TOTALE COLTIVATORE

(in eoonomia) (mezzadria) CONDUZIONE

Ettari

SBNZA TBRRBNO AGRARfo FrNO A 1,00 1,01

-

2,00 2,01

-

3,00 3,01

-

5,00 5,01

-

10,00 10,01

-

20,00 20,01

-

30,00 30,01

-

50,00 50,01 - 100,00 OLTRB 100,00 TOTALB FORME DI CONDUZIONE

CONDUZIONI! DIRI!TTA DI!L COLTIVATORI!

CONDUZIONI! CON SALA-RIATI I!/O COMPARTI!-CIPANTI

CONDUZIONI! A COLONIA PARZIARIA APPODI!RATA ALTRA FORMA DI

CON-DUZIONI!

TOTALI!

CONDUZIONI! DIRI!TTA DI!L COLTIVATORI!

CONDUZIONI! CON SALA-RIATI I!/O COMPARTI!-CIPANTI

CONDUZIONI! A COLONIA PARZIARIA APPODI!RATA Al.TRA FORMA DI

CON-DUZIONI! TOTALI! Aziende

I

Superficie Aziende

I

Superficie Aziende

I

Superfiole Aziende

I

Superfiole Aziende

I

Superfioie

,

l 114 - 17 - -

-

- 131 16.196 7.918,34 4S1 239,65 7 7,00 723 379,05 17.407 9.894 14.640,04 275 401,31 53 85,03 254 364,47 10.476 6.141 15.265,42 137 341,65 63 163,08 120 303,25 6.461 6.440 24.929,59 139 548,63 95 378,38 108 418,05 6.782 4.631 31. 765,61 148 1.056,47 100 690,92 75 529,24 4.954 1.275 16.918,85 95 1.298,21 22 325,95 40 514,00 1.432 161 3.821,79 40 998,96 2 43,55 11 272,35 214 101 3.833,94 27 1.004,33 l 39,00 3 133,02 132 27 1.710,04 47 3.352,55

-

5 403,25 79 22 8.800, lO 369 364.265,60 1 150,10 2 416,21 394 45.002 129.663,72 1.775 373.507,36 344 1:889,01 1.341 3.732,89 48.462

Tav. 2 -

Aziende per forma di conduzione e titolo di possesso dei terreni

Superficie in ettari

T O T A L E SOLO PROPRIET À SOLO AFFITTO PARTE IN PROPRIETÀ E P ARTE IN AFFITTO

Superficie Superficie

Aziende Aziende Superficie Aziende Superficie Aziende

proprietà affltto Totale proprietà affltto

I

A -SUPERFICIE TOTALE 45.002 115.551,71 14.112,01 129.663.72 34.783 90.787,71 905 1.159,86 9.200 24.764,00 12.952,15 1.775 371.106,18 2.341,18 373.507,16 1.698 359.697,53 15 403,94 45 11.468,65 1.937,24 344 1.879,36 9,65 1.889,01 336 1.855,26 2 5,01 6 24,10 4,64 1.341 3.730,79 2,60 3.732,89 1.335 3.726,42 0,38 5 3,87 2,22 48.462 492.327,54 16.465,44 508.792,98 38.152 456.066,92 923 l. 569, 19 9.256 36.260,62 14.896,25

B - SUPERFICIE AGRICOLA UTILIZZATA (SAU)

(16)

,

Tav; S -lUpartizioaedeUà.lt1IJ'8dlcie·azi . . . .

e

~

l'utlizzuioae dei terreni,

per

classe di superficie totale

8wperfkie. ." dtari

SUPBBFIOIB AGRIOOLA UTILIZZATA (SAU)

SUPEBlI'IOIB

OLASSl DI SUPEBlI'IOIB TOTALB Coltivazioni permanenti ALTRA

Prati A

permanenti SUPEBlI'IOIB

Semlnatlvl Totale BOSCHI

legnoee

altre e

1ftt4ri agrarie pasooli

I

FINO A 1,00 991,09 2.974,14 22,86 2.215,56 6.203,65 1.311,09 1.029,30 1.01

-

2,QO 1.180,09 3.863,51 46,71 5.043,97 10.134,28 3.299,65 2.056,92 2,01

-

3,00 1.028,80 3.443,30 65,33 5.542,33 10.079,76 3.887,20 2.106,44 3,01

-

5,00 1.557,19 4.386,70 80,38 9.382,92 15.407,19 7.247,24 3.620,22 5,01

-

10,00 l. 738,68 4.004,67 '12,97 12.694,82 18.531,14 9.943,90 5.567,20 10,01

-

20,00 774,43 I.m,35 59,99 6.852,75 9.459,52 6.394,49 3.203,00 20,01

-

30,00 135,93 495,45 29,05 1.597.,52 2.257,95 1.955,02 923,68 30,01

-

SO,OO 103,26 326,87 11,06 1.134,95 1.576,14 2.453,34 980,81 SO,OI - 100,00 73,60 365,05 3,43 1.352,06 1.794,14 3.142,93 528,77 OLTRB 100,00 78,66 599,13 83,17 102.978,69 103.739,65 251.014,68 18.943,68 TOTALB 7.881,73 22.231,17 494,95 149.795,57 179.183,42 290.649,54 38.980,02

Tav. , -

Aziende con bovibi,

per

forma di conduzione e Dumero di capi

CONDUZIOlf.lll CON CONDUZIOlf.lll

CONDUZIOlf.lll DIRJiI'l"rA A COLONIA PABZIABU ALTRA !'ORMA.

DEL COlllPARTBOIPANTI IIALAlUA.TI E/O APPODERATA DI TOTALE

NUJDIBO DI OAPI COLTIVATORE (in economia) (mezzadria) CONDUZIONE

A.sIeIlde

I

CaPI AzIende

I

Capi AzIende

I

Capi Aziende

I

Capi AzIende 1

-

2 6.047 10.061 17 26 59 101 18 32 6.141 3 - 5 5.866 21.924 18 68 81 312 14 52 5.979 6 - lO 2.194 16.4~ 7 55 28 197 9 74 2.238 11

-

20 852 12.403 .17 247 11 155 5 70 885 21

-

SO 140 3.857 9 30P 2 46 -

-

151 51

-

100 8

5n

7 540

-

-

-

-

15 101 -500 14 2.002 5 1.192 -

-

-

-

19 OLTRB 500

-

-

-

-

- - - -

-TOTALB 15.121 87.318 IO 2.434 181 811 48 22a 15.428

Tav. 5 -

Giomate di lavoro prestate dalle varie categorie

di

manodopera agricola,

per

forma

di

cooduzione dene aziende

GIORN ATE DI LAVOBO PBE8TATlIl DA

!'ORMlIl DI OONDUZIOlf.lll AZIBNDlIl

1!'amillarl Dlrfgentl

Salariati BraooIantl

Conduttori del e Coloni

ftssl e

conduttore ImpleP,tl giornalieri Impropri

CONDUzIONi: DIRBTTA .DBL

COLTIVATORB 45.002 3.351.675 2.652.125 652 35.317 224.740 2,907 CONDUZIONB CON

SALA-RIATI B/O

COMPARTB-CIPANTI 1.775 30.328 7.898 14.032 177.173 344.568 1.900 CONDUZIONB A COLONIA

PARZIARIA APPODERATA 344 69.689 65.233 766 450 8.293 3.440 ALTRA FORMA DI

(17)
(18)

ti

l'ROv:q:iCU. DI TBlIINTO

l ,

Tav. , -

hieAde ,..

torma

di

edaduziolle, ...

di

~

TO'lALE

TOTALE SOLO PBOl'BDTÀ

1I'OB'MlII DI OONDUZlOlOll

Superllcle OLASSI DI SUl'lUIiII'IOllII TOTALlII

.AzIende 8uperftcle

A&lende

proprl~ alIltto Totale

BtbIri

COlBUtOI. DIantl DIL COf.!t'fl!O" 115.002 115.551.11 n.112.01 129."3.72 311.783 tO.187.71

S.ISl ! . . I.WO 1011110 1111

-

-

-

-

-PIIO l t.OO 16.196 7.323 .... 5911.90 7.918,311 111.036 6.184,93 1.01 - 2.00 9.8" 13.11".71 1.193,27 111.640,011 7.7'" 11.4"',.8 2,01 - 3.00 6.1U 13.898.01 1.367.11' 15.265,112 Il.501 11.176,43 3,01 - 5.00

'-"O

22.5211,11 2.1105,112 211.929,59 ... 7 17.362,61 5,01 - 10,00 4.631 28.221.73 3.5113.88 31.765.6' 3;'011 20.5 • • 12 11f,01 - 20.00 '.275 111.1115 • • 2.502,89 16.918,85 765 10. '28,20 20.01 - 30.00 161 3 .. 182,95 638 .... 3.821,79 98 2.~22.50 30,0' - 50,00 101 3.179,05 65 •• 89 3.833,911 6' 2.261,14 50.01 - 100,00 27 1.3.110,26 369,18 1.710,011

1 .. 081 .. 'n OLUI 100,00 22 8.019,37 8110,13 8.860,10 n 1.600.119

COWOUSIOII'COI SILIIIl'1 '/0

COI-1'lI'tICIl'l1't1 1.115 311.166,18 2.3U,18 3'U~507,36 1.698 359.697.53

SI.Sl "".110 10.1110 11

-

-

-

'

-

-PIIO l 1,00 1181 231.52 2,13 239,65 1113 235,88 ',,01 - 2.00 275 3t4.19 1,12 401,31 269 392,03 2,01 - 3,00 131 331,55 Il,10 3111,65 133 l31.53 3.01 - 5,00 139 5112,16 5.87 548,63 136 531,07 5.01 - 10.00 1118 1.021.11 119.36 1.056.117 1110 999,11 10,01 - 20,00 9' 1.259.65 38,56 1.298,21 90 1.221,52 20,01 - 30,00 40 Ul • • 67,00 998,96 37 926,811 30,01 - 50,00 27 938.60 65.73 1.004.33 23 860,56 50.01 - 100.00 111 3.135.41 217.111 3.352,55 42 3.057,16 OL'f" '00.00 369 362.361,113 1.9011.17 ' '3611.265,60 355 35'.135~17

totlLI COIDOSIOI. DIIl't'tl I

CO.-001101. CO, SlL1IIltl 116.117 1186.117,89 16.1153.'9 503.111,08 36.481 1IS8.1185 .. 1II

sB.11 '.81.1010.1110 131

-

-

-

-

-PIWO l 1.00 16.677 7.5&0.96 591,03 8.157,,99 14.509 1.020,81 1,01 - 2.00 10.169 13.840.96 1.200,39 15.011',35 8.053 n.858,91 2.01 - 3.00 6.218 111.235.56 1.371,51 15.607.07 Il.634 H.501,96 3,01 - 5.00 6.579 23.066.93 2.1111.29 25.1178,22 Il.633 11.899,68 5.01 - 10.00 Il.779 ~9.2118.84 3.573,2' 32.822,08 3.151 21.596.59 10.01 - 20.00 1.370 15.675.61 2.5.111.115 18.217.06 855 11.3119,72 20,01 - 30,00 201 Il.1111,91 705,84 Il.820.75 135 3.2119,34

30,01 - 50.00 128 Il.117.65 720,62 Il.838.27 83 3.12&.30

50.01 - 100.00 711 Il.1175.67 586.92 5.062.59 59 Il.'38.27

OLtl. 100.00 391 370.380.80 2.7l1li.90 373.125.70 369 358.735,66

COI.OIIOII I COr.olll . . IIIIIU

InOD.un 3l1li 1.819.36 9.65 1.889.01 336 1.855,26 S"ll ~".'IO 108.110

-

-

-

-

-

-nwo

l 1.00 1 6.00 1,00 7.00 6 6,00 1,01

-

2.00 53 83.111 1,62 85.03 51 81,011 2,01

-

3,00 63 163.08

-

163,08 63 163rG8 3,01

-

5.00 9S 373.12 Il.66 318,38 ,93 310.77 5.01

-

10.00 100 688.55 2.37 690,92 97 669,17 10.01

-

20.00 22 325.95

-

325,95 22 325,95 20.01

-

30.00 2 113.55

-

113.55 2 113,55 30.01

-

50.00 1 39.00

-

39.00 1 39.00 50.01

-

100.00

-

-

-

-

-

-01.'11 100.00 l 156.10

-

156,10 1 156,10 .L~'l . . . WI DI CO.DUZIOI. 1.3111 3.730.29 2.60 3.732,89 1.335 3.726.112 SI111 'f1 . . . . 0 10 •• 110

-

-

-

-

-

-pno

i

1.00 723 377.65 l,IlO 379,05 719 376 •. 98 1.01 - 2.00 2511 16 •• 27 0.20 3611.111 253' 362,.87 2.01 - 3.00 120 302,25 1,00 303,25 119 300,45 3.01 - 5.00 108 418,05

-

1118.05 108 1118.05 5.01 - 10.00 75 529,211

-

529.211 75 52',.24 10.01 - 20.00 ilO 5111.00

-

51 •• 00 110 5n.oo 20.01 - 30.00 11 272.35

-

272.35 11 272,35 30.01 - 50.00 3 133.02

'-

133,02 3 133,02 50.01 - 100,00 5 1I03,i5.

-

1103.25 5 1103.25 OL'tI1 100.00 2 416.21

-

1116.21 2 1116.21 ~ o t I L • 48.1162 1192.327,54 16.1165,l1li 508.192.98 38.152 1156.066',92 SIII1. '1 •••• 0 1011110 131

-

-

-

-

-n.o

l 1.00 17.'01 7.9l1li,61 5"99.113 8.5l1li.011 15.2311 7.1103,19

(19)

TAVOLll ANALl'rIOlD:

lUpIIdcie totale • titolo

di

PO"'"

della

supedicie

totale

i .

ear.wi

(Montagna)

SOLO A.I'JTl"l'O PABTB IN PBOP:BIBTÀ BpABTB IN AI'I'J.'rl'O

lI!OBJDI;'

m.

,fI!9ND11Z!01OIi OL.AIIH'.DII ~,I1'OIIALB,

Aziende Snperllole Aziende

proprleti alfttto .B'ttIìt'i 90S 1.159,86 9.200 211 .. ''',00 12.9:.41,15 31.716,15 CO .... SI'.''lIìlhfl''' ....

'cOHtti'Mn

stili",""j.",a':

630 230,85 1.530 538,51 3611~05 902,56 1'180 l ;";'1'00;'

,'l" "

132 196,81 1.978 1.919,M '",116 2.916,35 1 01 - :'2~00 ' , 60. 1116,08 1.580 2.721.,58 '.22'.33 3 .. "2,91 2;01 -il!OO 38 1119,92 1 .. 905 5.,'6',56 ,2;;255,50 1.i.''',06 3,01 - ,'S~OO lO 215,93 1.590 7;'62"", 3.321,95 10.952,86 5,01'- ,,..:60 12 137,'" 1198 Il.28'1,76 2'.361.115 6'.653,21 10 01 - ':20'1: 2 119,83 61 860,45 5M.01 ".'''',il6 20:01 -

i;Jol:.,

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f:"zjoo

l 2,80 3 6,02 1,30 7,32 2,01 -;l~OO

,

3,12 2 5,69 2,15 7,811 3,01 - ;;;:S~OO 3 17,811 5 27,311 11,52 38,8' 5,01 - ;;1.;.0 5 38,13 38,56

76,69

10,01 -fO~:OO 1 29,110 2 5,12 37,6.0 112,72 20,01 -30t'OO Il 78,011 65,73 1113,77 30,01 - :i50~;ìo 5 78,25 . 217,111 295,39 50,01 -

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2 3112,95 12 11.226,26 1.561.22 12.787,118 01.'11.

100ift

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(20)

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TOTALE SOLO PROPRIETÀ

FORME DI CONDUZIONE

Superdole 0LA8SI DI SUPERlrICIE TOTALE

AZiende agrIcola

AZiende utilizzata

proprietà allltto Totale (SAU) Bttari

COROUIIOI. DII.yya OIL COLyr,a'OI. 115.002 59.1101.31 12.652,90 72.0511.2:1 33.831 "11.078.00

SIRIa "11'80 aOlallO 1111

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1.01 - 2.00 9.8M 8.394.23 1.090.73 9.11811,96 7.565 6.919.83

2.01 - 3.00 6.1111 8.228.18 1.265.30 9.l19l.118 Il.l78 6.2117.l1

l,Ol - 5,00 6.l1li0 12.350.56 2.168,07 111.518.63 Il.l96 8.9011.411

5,01 - 10.00 Il.631 13.879.115 1.2011.119 17.08l.911 2.956 9.29l.22 10,01 - 20.00 1.275 6.072.l1li 2.238,90 8.311.3' 745 l.718.91 20.01 - 30.00 161 1.189.80 532.07 1.721.87 911 75'.10 lO.Ol - 50.00 101 582.57 570.07 1.152.64 5l 191,5l 50.01 - 100.00 27 '26.35 258.90 685.25 18 311.011 onn 100.00 22 3.165.13 775.36 l.9II0.'9 12 2.8l8.80

CORtlUZIORECOI SaUllAY1 ./0

COI-nl'f!Cnn'fI 1.775 101.372,75' 1.886.99 10l.259.74 1.1179 98.212.00 s . . . a TlIlIl.RO aOURlO 17 nlo a 1,00 1181 181.15 2,11 18l.26 11l1li 179.55 1.01 - 2.00 275 252.26 5.l2 257.58 2116 251.10 2.01 - 3.,00 137 177.6l l.60 181.2l 111 173.511 3.01 - 5.00 139 268.89 3.60 272,49 118 268.89 5.01 - 10,00 1118 1160 ... O 25.l2 '85.72 116 451,28 10.01 - 20.00 95 56l,33 l2.66 595.99 74 5l2,46 20.01 - lO,OO ilO 281,65 66.69 348.l. 25 278.53 lO.Ol - .50.00 27 33l.07 10.73 l'3.80 17 296.73 50.01 - 100.00 117 808.211 160.111 968.38 31 749.82 OLYI! 100.00 369 98.0'6.13 1.576.82 99.622.95 297 95.030.10

'fOyaLI COIOUZIOI. OIIBYT. •

COI-OUSIOlI COI saLalraTr 116.777 160.7711.06 111. 5l9. 8'1 175.l13.95 l5.310 1112. 290. o o

sllza 'f1.1.10 aOlallO 131

nlo a 1,00 16.617 5.293.75 551.12 5.8l1li.87 111.058 Il.878,37

1.,01 - 2.00 10.169 8.6116.119 1.096.05 9.7112.54 7.811 7.170.93 2,01 - 3.00 6.278 8.1105.81 1.268.90 9.6711.71 Il.1189 6.1120.85 l,O 1 - 5,00 6.579 12.619.115 2.171.61 t/J. 791,12 '.5111 9. 17l.33 5.01 - .10.00 '.779 111.339.85 3.229.81 17.569,66 3.072 9.7 .... 50 10,01 - 20,00 1.370 6.635.77 2.271.56 8.907.l3 819 '.251.37 20,01 - 30.00 201 1.1171.45 598.76 2.070.21 119 1.0l2.63 30,01 - 50.00 128 915.64 580.80 1.1196.11/1 70 688.26 50,01 - 100.00 74 1.2lll.59 1119.0/1 1.653.63 119 1.060.86 OL'fB1 100,00 191 101.211.26 2.l52,18 10l.56l,lI11 309 97.868.90

COIOUZlol1 a COLORla palllUlla

aPPODIU'fa 3l1li 1.371,58 6.92 1.l78.50 336 1. lll8, 511

SBlza 'fIIIIUO aOUBIO

PIIO a l,OD 7 5,l7 1.00 6.37 6 5.31 1,01 - 2,00 5l 76.26 1.58 77.811 51 7l.96 2.01 - l.OO 63 149.76 1119,76 63 1119.76 3,01 - 5,00 95 315.911 1.97 l17.91 93 313.23 5.01 - 10.00 100 567.511 2.37 569.91 97 5119.51 10,01 - 20.00 22 200,48 200.118 22 200.48 20.01 - 30,00 2 311.15 lll.15 2 311.15 30.01 - 50.00 1 18.00 18,00 1 18,00 50,01 - 100.00

OLTI! 100,00 Il,08 Il.08 4.08

lL'fU POIIIA Dr COIDOZIOI. 1.3111 2.1188,113 2,54 2.490,97 1.112 2.1185.26,

sIRza 'fIlIBlO aGIlRlO

nlo a 1,00 72l l51.02 1.39 l52.lIl 718 350,35 1.01 - 2.00 2511 l13.70 0.20 31l.90 253 313,00 2.01 - 3.00 120 2511.311 0.95 255.29 119 252.5' l.Ol - 5.00 108 298,16 298.16 106 298,16 5.01 - 10,00 75 391,57 391.57 75 191.57 10.01 - 20,00 110 351,71 l51.71 110 l51.71 20,01 - 30,00 11 153.59 15l.59 11 153,59 30.01 - 50.00 3 61,70 61.70 3 61,70 50,01 - 100.00 5 1110,51 1110,51 5 1110.51 O'tTIII 100.00 2 172,13 172,13 2 172.13 T o 'f a L ! 118.1162 1611.6311.07 111.5119,35 179.183.42 36.978 146.123.80

S!RZA 'f111110 aGI allO 131

(21)

TAVOLE ANALITICHE

totale e titolo di possesso della superficie agricola utilizzata (SAU)

in ettari

(Montagna)

SOLO AFFITTO PARTE IN PROPRIETÀ E PARTE IN AFFITTO

FORME DI CONDUZIONE

Superfloie CLASSI DI SUPERFICIE TOTAI,E

AZiende utilizzat,,, agrioola Aziende

proprietà aflltt.o Totale (SAU)

Ettari

1.023 1.073.03 8.833 15.323.31 11.519.87 26.903,18 CORDOZIOIE DIIITTI DEL COLTIJITORE

snu

TIlBIEHO IGIIBIO

689 218,28 1.418 413,78 330,73 7114,51 PIRO I 1,00 161 178,81 1.892 1.474,110 911,92 2.386,32 l,al - 2,00 70 129,17 1.539 1.980.87 1.136.13 3.117,00 2,01 - 3,00 114 1311,30 1.8115 3.446,12 2.033,77 5.479,89 3,01 - 5,00 40 218,30 1.540 4.586,23 2.986,19 7.572,42 5,01 - 10,00 15 1111,12 482 2.353,53 2.097,78 4.451.31 10,01 - 20,00 3 30,00 60 1135,70 502,07 937,77 20,01 - 30,00 1 23,05 110 191,011 5117,02 738.06 30.01 - 50,00 9 115.31 258,90 374.21 50.01 - 100,00 8 326,33 775,36 1.101.69 OLTII 100.00

CORDUZIOIE CON SALARIITI I/O

COII-16 360,89 35 3.160,75 1.526.10 4.686.85 PIRUCIPAliTI

SERZA TERREIO IGIIIIO

3 1,31 5 1,60 0,80 2.40 l'IlIO A 1.00 4 4,52 1 1,16 0,80 1,96 1,01 - 2,00 1 2,80 2 Il,09 0,80 4,89 2.01 - 3.00 1 3,60 3,01 - 5.00 3 15,50 4 9,12 9.82 18.94 5.01 - 10,00 l 18, 16 Il 30,87 111,50 45,37 lO, O 1 - 20,00 l 29,40 2 3,12 37,29 40,41 20,01 - 30,00 2 36,34 10,73 117, 07 30,01 - 50,00 4 58,112 160,14 218,56 50,01 - 100,00 2 285,60 11 3.016,03 1.291,22 4.307,25 aLT IlE 100,00

TOTALE COBDOZIOBE DIRETTA B

COIl-1.039 1.433,92 8.868 18.1184,06 13.105,97 31.590, 03 DOZIOHE COM SALARIATI

SERZA TERIEIO AGRlIIO

692 219,59 1.423 415,38 331,53 7116,91 PIRO A 1,00 165 183,3J 1.893 1.475,56 912.72 2.388.28 l,O 1 - 2,00 71 131,97 1.541 1.984,96 1.136,93 3.121,89 2,01 3,00 45 137,90 1.845 3.11116,12 2.033,77 5.1179,89 3,01 - 5,00 43 233,80 1.544 4.595,35 2.996. o 1 7.591.36 5,01 - 10,00 16 159,28 1186 2.384,40 2.112,28 4.496,68 10,01 - 20,00 4 59,40 62 438,82 539,36 978,18 20.01 - 30.00 1 23,05 42 227,38 557,75 785,13 30,01 - 50,00 13 173.73 419,04 592,17 50.01 - 100.00 2 285,60 19 3.3112,36 2.066,58 5.408,94 OLTRE 100.00 COBDUZIOBE I COLORII PlBZl1Rl1 2 2,33 6 23,04 4,59 27,63 APPODnAtA

SEllZA TERREBO AGIIRIO

1,00 FIRO A 1,00 2 2,30 1,58 3,88 l, 01 - 2,00 2,01 - 3,00 1,33 1 2,71 0,64 3,35 3,01 - 5,00 3 18,03 2,37 20,40 5.01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTIIE 100,00

0,38 5 3,17 2,16 5,33 ILTRA 1'0RU DI COBDOZIOHE

SEHZA TERRBlIO AGI&RlO

0,38 3 0,67 1,01 1,68 FIlI O A 1,00 1 0,70 0,20 0,90 1,01 - 2,00 1 1,80 0,95 2,75 2,01 - 3.00 3,01 - 5.00 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100, 00 OLTIIB 100,00 1.042 1.1136,63 8.879 18.510,27 13.112,72 31.622,99 T O T A L B

SEIZA TERRERO AGRARIO

(22)

lO

PROVINOIA DI TRENTO

Tav. 8 -

Aziende per ftanunentazione

in

corpi di terreno

8wper{icie

in ettari

CLASSI DI SUPERFICIE TOTALE AZIENDE AZIENDE I CUI TERRÉNI SONO FRAlIIMENTATI IN CORPI

.1p14r;i . COSTITUITE DA

CLASSI DI SUPERFICIE AGRICOLA UN UNICO CORPO 2 - 8 4 - 0 oltre

o

~TA

Bttari

FORME DI ommUZIONE Aziende Superftcie Aziende Superftoie Aziende Superftele Azleude lIuperlicle ZONE Allì'IMETRICllE

. p •

...

,., ,.

PII CLlSS_»!; SUp~rl~X;lI 'f4'ULl!

fIlO A .1,00 5;àsa 1.7115.52 7.241 3.510,67 3.118 1.977,91 1.795 1.309,94 1.01 - 2.~00 623 899.'" 2.395 3.112',79 2.868 4.189,86 Il.590 6.976.76

,

2,01 - ,,T~O;O 253 642,13 885 2.176,99 1.330 3.288,10 3.993 9.966, 18 , , 3,01 - 5,j)0 .,.202 786.511 711 2.141,111 1.083 Il.138,97 4.786 18.607,73 5.01 -

'0 .•

00 163 1.1118,511 1108 2.7811,19 556 3.819,60 3.821 26.289.31

'0 ..

01, ~ ~O,.j)O 62

.,

867,56 115 1.526.30 1113 1.858,115 1.112 111.8011.70 20,01 - 30,00 211 5811,811 30 7113,88 15 372,73 1115 3.1135,20 30~01 - SO~OO 15 591,08 15 552,69 13 1170,60 89 3.395.92 50,01 - 100.,00 18 1.350,06 15 1.062,87 13 932,57 33 2.120,34

OL'llll

lcio .• ()o

"U 88.600,115 99 86.236,95 61 59.1146.21 1112 139.414,40

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U'n LX 1: ZII 'flI ,;

.,PIII,O.".,;. .1 .. 0,0, , 5.852 11.514,65 9.199 19.128,16 5.419 9.8118,01 6.181 20.855,01 1.bf - '2.00 iì06 1.600,92 1.582 3.462.61 2.258 5.009.06 5.569 16.290,14 1~0~1 -

3 ...

:00 '48 782,66 485 1.704,07 732 2.702,74 3.6111 15.456.49 3,01 - 5,00 111 1.550,08 341 2.075,95 1151 2.508,20 3.028 18.588.62 5,01 - .. 10,0,0 ItO, 924,61 182 3.73,..02 2311 2.786,39 1.583 18.598,33 10.01 -

iO,110

22 1182,71 42 1.989,31 44 811,22 378 11.1135,01 20,01 - 30~j)1l ,12 7611,25 9 1.278,81 7 266,30 115 4.868.06 10,01 -

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12 2.386,88 12 2.976.94 8 1.5811,83 211 5.129,00 56,'0'1 - 100,OÒ' ' . .U 5.125,99 16 e.232.10 7 3.595,85 26 111.233,24 OI.'lJlI,,:; ,1011,.00. III! 72.083,111 ilO 60.179,31 ilO 51.382, Ila 611 100.865,98 !' o;t A L 11· ·,6.105 97.216,16 11.9111 1011.761,311 9.200 80.495,00 20.512 226.320,118 PlIR PORIII DI CO IOUZIOI!

COIDUZIOI! DIRHTIDllL COI.'f~U'lOBII 5:506 5.377,62 10.733 19.600,"5 8.725 20.251,00 19.924 84.11311,65

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JI.

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'lIlRBIIU 1.1 'fort'U'fO., . 419 2811.19 298 352,15 76 1511,66 112 368,86

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Il pn!'1 III UPITTO 76 187,50 1.103 1.986,75 1.385 3.519,62 6.636 32.022,28

COIDUZIOII!

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COIIPn'fJçlP~111, 531 90.531,17 539 83.379,113 257 59.166,21 431 140.1130,55

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PBoPBn'tI' 51. 86.215,211 528 81.9611,83 2119 57.090,81 1107 1311.1126,65

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8 P lIlIn +1U'PI'f'lO 8 3.964,17 9 1.1107,611 7 2.068,110 21 5.965,68

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'fO'fALlI COlO. D11I!1!. 11 COI D.. COI

SALARll'l'I 8/0 .. COlIpAB'l"':1PAI'lI 6.037 95.908.19 11.272 102.979,88 8.982 79.417,21 20.355 22".865,20

..

1\1; .P'OPRI1!Tk'

-su

'ltIBBEII 5.525 91.'21,11 9.860 99.226.38 7.513 73.667,53 13.583 186.470,16

-su

t1l1lR11I I Il Al'fITTO 1128 635,95 300 359,11 77 161,66 115 1107,08

-so

'lBBBlIlII l'ART! Il PROPRIllt.,

Il PlR'l1! III UPITTO 84 ".151,67 1.112 3.3911.39 1.392 5.588,02 6.657 37.987,96 COIDUZIOIB • COLOIII PIIBZnln

lPPODBR.",. 139 619.22 130 757,12 III! 283,85 31 228,82

lLt . . 1'0RIIl DI

ceÌlDuZIoIB

529 688.15 512 1.02',31! 174 793,911 126 1.226,46

'l O.,. • L E 6.705 97.216,16 11.9111 1011.761,311 9.200 80.1195,00 20.5 l 2 226.320,48 PtIB ZOBi AL'lIIII!!RI9

110 R'lIG lA 6.105 97.216,16 11.9" 1011.761,34 9.200 80.1195,00 20.512 226.320,118

COLLllA

-

-

-

-

-

-

-

-PIAllO . .

-

-

-

-

-

-

-

(23)

TAVULE ANALLTICHE

Tav. 9 -

Ripartizione della superficie aziendale secondo l'utilizzazione dei terreni

Superficie in

ettari

OLASSI DI SUPERFICIE TOTALE SUPERFICIE AGRICOLA UTILIZZATA (SA u)

Ettari

OLASSI DI SUPERFICIE AGRICOLA Coltivazioni permanenti SUPERFICIE

UTILIZZATA Prati A

Ettari

Semlnatlvi legnose permanenti Totale BOSCHI

FORME DI CONDUZIONE altre e

agrarie pascoli

ZONE ALTIMETRICHE

PER CLASSE DI SOPERFICIE TOTAtE

FINO ! 1,00 991,09 2.974,14 22,86 2.215,56 6.203,65 1.311,09 1,01 - 2,00 1.180,09 3.863,51 '6,71 5.043,97 10.1311,28 3.299,65 2,01 - 3,00 1.028,80 3. ""3,30 65,33 5.5'2,33 10.079,76 3.887,20 3,01 - 5,00 1.557,19 Il.386,70 80,38 9.382,92 15.1107,19 7.2117,211 5,01 - 10,00 1.738,68 4.004,67 92,97 12.6911,82 18.531,111 9.9113,90 lO, O 1 - 20,00 7711,43 1.772,35 59,99 6.852,75 9.1159,52 6.394,119 20,01 - 30,00 135,93 495,45 29,05 1.597,52 2.257,95 1.955,02 30,01 - 50,00 103,26 326,87 11,06 1.1311,95 1.576,111 2.1153,311 50,01 - 100,00 73,60 365,05 3,43 1.352,06 1.7911,111 3.142,93 OLTIE 100,00 78,66 599,13 83,17 102.978,69 103.739,65 251.0111,68 T O T A L E 7.661,73 22.231,17 494,95 1118.795,57 179.183,42 290.6119,511

PER CtASSE DI SUPERPICIE AGRICOLA UTILIZZATA

PiliO A 1,00 1.663,98 Il.263,60 52,53 Il.595,96 10.576,07 38.860,88

l,O 1 - 2,00 1.1186,116 Il.942,''2 64,91 7.797,61 111.291,"0 8.1189,15 2,01 - 3,00 1.141,86 3.820,47 75,36 7.241,08 12.278.77 5.826,28 3,0 l - S,DO 1.345,59 3.897,92 72,40 9.750,17 15.066,08 7.295,56 5,01 - 10,00 1.288,49 2.932,84 69,33 9.596,68 13.887,34 10.539,71 10,01 - 20,00 472,14 1.086,58 57,82 4.775,511 6.392,08 7.324,41 20,01 - 30,00 155,67 394,50 13,00 1.218,20 1.781,37 '.989,68 30,01 - 50,00 40,43 280,30 10,50 1.842,79 2.174,02 9.526,41 50,01 - 100,00 25,58 426,18 3,23 3.828,48 Il.283,117 25. "'4,2" OtTRE 100,00 4',53 186,36 75,87 98.149,06 98.452,82 172.653,22 T O T ! L E 7.661,73 22.231,17 11911,95 148.795,57 17,!.183,42 290.649,54

PER PORIIA DI CONDOZIONE

CONDOZIONE DIRETTA DEL COLTIVATORE 7.123,23 16.986,38 359,71 47.584,89 72.054,21 37.968,48

-so

TERRENI IN PROPRIETA' 4.027 ,27 12.1J1I5,97 271,96 26.918,22 43.663,42 31.565,90

-so

TEll RE MI IN AFFITTO 117,38 242,56 2,00 590,88 952,82 129,38

-su

TER RE III PARTE IN PROPRIETA'

E PARTE III AFFITTO 2.978,58 Il.297,85 85,75 20.075,79 27.1137,97 6.273,20

CO'DOZIONE CON SALARIATI BIO

COIIPARTECIPAIITI 344,09 2.218,95 110,62 100.526,08 103.259,74 251.285,68

-SO URURI IN PROPRI ETA , 260,84 2.149,18 110,38 95.662,96 98.183,36 243.613,29

-SO TERBEIIl IR Al'l'lTTO 25,83 8,85

-

308,05 342,13 41,10

-su

URllEU PARTB IN PROPBI!!A'

E PARTE IN APFITTO 57,112 120,92 0,2/1 Il.555,07 4.733,65 7.631,29

TOTAtE CORD. DIRETTA E CO'D. CON

SALARIATI !/O COIIPARTECIPIIITI 7.467,32 19.265,33 1110,33 148.110,97 175.313,95 289.254,16

-su

TnUIII I l PROPRIETA' Il.288,11 111.595,15 382,34 122.581,18 1111.8116,18 275.119,.19

-so

T!RBEIII IN AFPITTO 1113,21 251,111 2,00 898,93 1.295,55 170,48

-so

TEUIU PARTE III PROPRIETA'

E PAlITE IN AFFITTO 3.036,00 4.418.17 85,99 24.630,86 32.171,62 13.9011,49

CONDUZIOBE A COLORI A PARZIABIA

lPPODEBATA 114,75 987,03 17 ,81 258,85 1.318,50 394,99

ALTRA POR"A DI CO.DOZIOIIB 79,66 1.978,81 6,75 425,75 2.490,97 1.000,39 T O T A t E 7.661,73 22.231,17 1194,95 148.195,57 179.183, 1J2 290.649,54

PER ZOlA AtTIII!TRICA

(24)

li

,Tav. lO

~

.biende

e~

semiaativi,.per priacipali 'coltiVldiODi

Bwpe.,flcl.e

ill

eIt4ri

OLASSI DI SUPlIlRlI'IOIE TOTALE CEREALI COLTIV .AZIONI

Bttari

ORTIVE OLASSI DI SUPlIlRlI'IOIE AGBIOOLA Totale di cui frumento

UTILIZZATA Ettari

Supertlole SUpertlcle Supertlcle a :FORME DI CONDUZIONE Aziende a AzIende a Aziende coltivazioni

... reall frnmento ortlve

ZONE ALTIMETRICHE

PII CLISS. DI SePlariCI. ~O%ILI

'UO I 1,00 1.592 191,15 155 13,7. 5 •• 96 156," 1.01 - 2,00 1.503 230,26 262 36.29 •• 228 1 .... 52 2.01 - 3.00 l .. lU 216,01 283 •• ,50 2.830 105,85 3.01 - 5,00 1."7 322,01 1158 86.92 3.215 135.80 5,01 - 10,00 1.197 l89.9l 11511 118,29 2 •• 85 129,6l 10,01 - 20.00 l.7 205,25 1116 76,89 716 l8,90 20,01 - lO,OO 38 39.65 17 6,30 911 5,31 lO,,01 - 50,00 17 n,ilO 5 Il,6l 60 2.l2

50,01 - 100,00 7 22,00

-

...

211 l.IIO

OL~II 100.00 Il 8,51 3 3,51 2. 7.32

%O%IlLI 7.293 1.659,17 1.783 391,07 19.172 729,52 PII CLISS. DI SOPI.PICII 1lG.lmLIl

OULlIII%1 'UO I l,OD 2.519 292,90 3 ... 33,15 9.512 262,111 1,01 - 2,00 1.779 309,22 1115 60,01 Il.201 155,52 2,01 - l,OD 1.128 2.8,20 lllll 65,87

i

2.3011 1011,66 l,Ol - 5,00 1.065 282,65 366 81," I 1.8511 100,31

I

5,01 - 10,00 6117

I

l28,89 nl 99,5. 966 8t,OO 10.01 - 20,00 130 1111,9. 66 115,30 218 18,23 20,01 - 30,00 18 611,19 Il 5,53 19 Il,79 30,01 - 50,00 Il 8,18 1 0.18 16 2,71 50.01 - 100,00 2 5,00

-

-

8 0,33 OUaI 100,00 1 5,00

-

-

8 0,1111 %O%IlLI 1.293 1.659,17 1.783 391,01 19.172 729,52 PII POlli 0.1 CO.DonO.1

CO.DOIIO.I DIII%~1 DIt COUnl~OII 1.066 1.1191,56 '.7115 371.l7 18.730 678,112 -so 21 . . . . .1 11 PIOPIII~I' Il.369 759,32 1.011 170.71 13.151 1137,60 -so nlllil 11 l1"IHO 129 31.62 15 5.88 226 12,06 -so ~IIIJ'I. Plltl Il PIO'III!I'

I Plltl Il l'PI~ 2.568 700.62 719 19',78 '.753 228.76 CO'.OIIO.1 COI .SILII.1ltl I/O

COIIPlltlCnllU 78 90.61 19 111,06 269 35.09 -so %1111.1 II PIO'III!I' 69 60,11 18 13,52 258 lO,69 -so '118111 Il "'l!!0 2 11,70

-

-

2 3,55 -so t . . 8 •• 1 'lIt8 II '80'lll!l'

I PII%I l . 1' • .lftO 7 1.,n 1 D,SII 9 0,85 totlLI COlO. Dllltti I COlO. COI

SlLlIIUI 110 COII'lItIC.lPU!l 1.1l1li 1.582,11 1.1611 l85,113 18.999 113,51 -so '111.11 II '10'111%1' Il.438 819,11' 1.029 1811,2l 1 •• 009 1168,29 -so '.11111 II ."IHO 131 IIl,l2 15 5,88 228 15,61 -so '111111 '.'~I Il "OPllltl'

I Pllt. II l''l~ 2.575 719,l6 120 195,32 Il.162 229,61 COIBOSIO.. • COLOIII .11111111

I1'PODlIIl'lI 70 116,112 5 2,50 93 7,12

(25)

TAVOLE ANALITWHI<:

Tav. Il -

Aziende con coltivazioni legnose agrarie, per principali coltivazioni

Superficie in ettari

CLASSI DI SUPEBJI'ICIE TOTALE VITB OLIVO AGRUlItI

Ettari

OLASSI DI SUPEBJI'ICIE AGRICOLA

UTILIZZA.TA Superllote 8uperlloie Superlloie

Ettari

Aziende a Aziende a Aziende ad

J'OlUDD DI CONDUZIONE vite olivo agrumi

ZONE ALTIlIlBTRIOlI1Il

PER CLISSE DI SUPERFICI! TOTALI!

FIRO A 1,00 7.390 1.800,57 _05 68,38

-

-l, O 1 - 2,00 Il./J79 1.818,65 231 66,33

-

-2,01 - 3,00 2.778 1.11118.20 121 Q2,q/!

-

-3, O l - S,OD 2.890 1.888,14 130 49,91

-

-5,01 - 10.00 1.988 1.955,110 91 58,68

-

-10,01 - 20,00 613 997,37 38 18.15

-

-20,01 - 30,00 100 315,68 3 7,80

-

-30,01 - 50,00 51 147,89 3 7,47

-

-50,01 - 100,00 27 195.31 1 0,70

-

-OLTRE 100.00 24 293.09 2 1,14

-

-T O -T A L E 20.340 10.860,30 1.031 321,00

-

-PElI CLASSE DI SUPERFICIE AGRICOLI UTILIZZATA FINO l 1,00 11.038 2.699,79 517 94,40

-

-l,O 1 - 2,00 4.551 2.296.79 221 69,72

-

-2,01 - 3,00 2.173 1.5511,77 108 118,49

-

-3.01 - 5.00 1.564 1.637,49 101 45,77

-

-S,DI - 10,00 789 1.490,23 68 41.83

-

-lO. 01 - 20,00 168 532,25 13 16,09

-

-20,01 - 30,00 26 180,79 2 4,20

-

-30,01 - 50,00 13 172,11

-

-

-

-50,01 - 100, 00 lO 239,18 1 0.50

-

-OLTRE 100,00 8 56.90

-

-

-

-T O -T A, L E 20.3110 10.860,30 1.031 321,00

-

-P! Il FOIlf!1 DI CORDUZIOIIE

COIIDUZIONE DIRETTA DEL COLTI i ITOR! 18.11112 7.696,38 868 233,80

-

--SU TERRERI IN nOPtlIETA' 111.855 6.007.611 630 159,23

-

--SU TERRI!III Ili AFFITTO 1116 160,88 22 8,47

-

--SU T1!RRI!NI PARTE IN PROPIIIETA'

E PARTE IR AFPITTO 3.171 1.527,86 216 66,10

-

-CONDUZIORE CON SALAtlIATI E/O

COIIPIBTECIPlIITI 5111 1.027 ,211 38 30,30

-

--su

TI!RRI!III Ili PIIOPRIE'A' 501 981,06 35 28,78

-

--SU TI!RB!III III A"ITTO 5 4.63

-

-

-

--SU TER1Il!NI PAIITI! IN PROPIIIETA'

E P ART! IN AFFITTO 8 41.5S 3 1,52

-

-TOTALI! COlO. DIII ETTI E CONO. COI

SALARIATI E/O COIIPUnCIPAllTI 18.9S6 8.723.62 906 26Q,10

-

--SU TI!RR!II IN PROPIIIB'U' 1S.356 6.988,70 665 188.01

-

--SU TI!RR!NI IN AFFITTO 421 165,51 22 8,47

-

--SU TERRE!!I PARTE IN PROPRIETA'

E PARTE IR AFFITTO 3.179 1.569,111 219 67,62

-

-CONDUZIONE I COLORIA PARZIIIIIA

APPODERA'U 269 5117,79 23 11.61

-

-ALTlIA FORU DI CONDUZIONE 1.115 t.588,89 102 115,29

-

-T O -T A L E 20.3110 10.860,30 1.031 321.00

-

-PER ZOllA ALTI f! ETRIC A

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c) la coltivazione consociata più importante dal punto di vista economico (valore della produzione annuale) nel caso in cui vi era consociazione tra piante

o) la coltivazione consociata più importante dal punto di vista economico (valore della produzione annuale) nel caso in cui vi era consociazione tra piante

o) la coltivazione consociata più importante dal punto di vista economico (valore della produzione annuale) nel caso in cui vi era consociazione tra piante

c) lo, coltivazione consociata più importante dal punto di vista e~onomico (valore della produzione annuale) nel caso in cui vi era consociazione tra piante

c) la coltivazione consociata più importante dal punto di vista eC9nomico (valore della produzione annuale) nel caso in cui vi era oonsociazione tra piante

c) la coltivazione consociata più importante dal punto di vista economico (valore della produzione annuale) nel caso in cui vi era consociazione tra piante

c) la coltivazione consociata più importante dal punto di vista economico (valore della produzione annuale) nel caso in cui vi eia consociazione tra piante