ContaminAzioni ecologiche. Cibi, nature e culture.
The Aesthetics of Food: Chinese Cuisine(s) between the East and the West
LA CORRETTA GESTIONE ALIMENTARE DEL CAVALLO ANZIANO
Cross-Cultural Foodways in Contemporary English Literature: Reading Jhumpa Lahiri's The Interpreter of Maladies and The Namesake
Food and the city
Il gelato come esperienza di territorio: il caso Arue
L'e-commerce nel "food": il caso delle aziende vitivinicole di Bolgheri
I consumatori-recensori di Amazon: una content analysis sul linguaggio del cibo.
Recovery of phenolic compounds from Arthrospira (Spirulina) platensis: an approach on green extraction through innovative alternative techniques for food application
Dal consumo alla produzione: cucinare come forma di auto-espressione creativa. Analisi teorica ed evidenza empirica.
Cibo, salute e bellezza nella rappresentazione pittorica
Food Advertising: content analysis e studio sperimentale sui lettori/consumatori
Differenze di genere in un modello di auto-somministratione di una bevanda al gusto di cioccolato: evidenze comportamentali e neurochimiche
Come cambiano le abitudini alimentari: cibo e processi di trasformazione socioeconomica
"You must eat the salad because it is nutritious". Argumentative strategies adopted by parents and children in food-related discussions at mealtimes
"Vas optimo lacte plenum". Latte e formaggio nel mondo monastico
Study of Bacillus thuringiensis behaviour in food environment by genome – wide transcriptome analysis
Valutazione della presenza di contaminanti perfluoroalchilici in alimenti destinati al consumo umano
Canzo food factory. Riqualificazione ex area industriale Bognanco, Canzo (CO)
Bonham ! Il ritmo a tavola
A classification framework of distribution strategies supporting cross-border online sales of food and beverage products to USA : a focus on the wine industry
A bite of China. Padiglione della cucina cinese
Structure and dynamics of biological and pharmaceutical systems by solid-state NMR: applications to complex materials and methodological developments on model systems
Innovative applications of stable carbon isotope ratio in environmental and food chemistry