ISTITUTO CENTRALE DI STATISTICA
2° CENSIMENTO GENERALE DELL'AGRICOLTURA
25 OTTOBRE 1970
VOLUME
II
DATI SULLE CARATTERISTICHE STRUTTURALI
DELLE AZIENDE
CAMPANIA
DA'l'I REGIONALI E PROVINCIALI
1
l iINDICE
CARTA PLANIMETRICA
AVVERTENZE. . . . . Pnq.
V
TAVOLE INTRODUTTIVE
TAVOLA
l -
Aziende per forma di conduzione e classe di superficie totale . .
TAVOLA
2 - Aziende per forma di conduzione e titolo di possesso dei terreni
A -
Superficie totale . . . .
B -
Superficie agricola utilizzata (SAU)
T A VOLA
3 - Ripartizione della superficie aziendale secondo l'utilizzazione dei
ter-reni, per classe di superficie totale . . . .
TAVOLA
4 - Aziende con bovini, per forma di conduzione e numero di capI
TAVOLA
5 - Giornate di lavoro prestate dalle varie categorie di manodopera
agri-cola, per forma di conduzione delle aziende . . . .
TAVOLE ANALITICHE
Dati regionali
TAVOLA
6 - Aziende per forma di conduzione, classe di superficie totale e titolo
Png.
l) »3
3
3
3
4
4
4
di possesso della superficie totale.
Png.
6
A -
Totale
B -
Montagna
C -
Collina.
D -
Pianura.
TAVOLA
7 - Aziende per forma di conduzione, classe di superficie totale e titolo di
possesso
cl ella t'uperficie agricola utilizzata (SA U) .
A -
Totale
B -
:Montagna
C -
Collina.
D -
Pianura .
TAVOLA
8 - Aziende per frammentazione in corpi di terreno . . . .
TAVOLA
9 - Ripartizione della superficie aziendale secondo l'utilizzazione dei terreni
TA\'OLA
lO -
Aziende con seminativi, per principali coltivazioni . . . .
IV
INDICETAVOLA 11 - Aziende con coltivazioni legnose agrarIe, per principali coltivazioni
TAVOLA 12 - Aziende con bovini, per numero di capi.
TAVOLA 13 - Giornate di lavoro prestate dalle varie categorie di manodopera agricola
TAVOLA 14 - Azienda secondo la classe di età del conduttore .
TA VOLA 15 - Aziende a conduzione diretta del coltivatore che impiegano anche
giornate lavorative di manodopera salariata . . . .
TAVOLA 16 - Aziende che utilizzano alcuni principali mezzi meccanici di uso agricolo
Dati pro'cinciali
Pago
l) .) ') ti .)TA VOLA 17 - Aziende per forma di conduzione, classe di superficie totale e provincia
Pay.
TA VOLA 18 -
Azi~nde second? i! titolo di possesso dei terreni, per forma dicondu-ZIOne e prOVInCIa
.)
TAVOLA 19 - Aziende per frammentazione in corpi di terreno, classe di superficie
totale e provincia .
.)
TAVOLA 20 - Ripartizione della superficie aziendale secondo l'utilizzazione dei
ter-reni, per classe di superficie totale e provincia
»TAVOLA 21 - Aziende con seminativi, per principali coltivazioni, classe di superficie
totale e provincia .
')
TAVOLA 22 - Aziende con coltivazioni legnose agrarIe, per principali coltivazioni,
classe di superficie totale e provincia
.)
TA VOLA 23 - Aziende con bovini, per forma di conduzione, numero di capi e provincia
.)
TAVOLA 24 - Giornate di lavoro prestate. dalle varIe categorie di manodopera
agricola, per classe di superficie totale delle aziende e provincia
»TA VOLA 25 - Aziende che utilizzano alcuni principali mezzi meccanici di uso
agri-colo, per classe di superficie totale e provincia.
.)
ZONE ALTIMETRICHE
Montagna
D
Collina
Pianura
SEGNI CONVENZIONALI
Confine di regione
»
»provincia
C A
·
MP A N
·
I lA
o
l..
N
N
o
o
SCALA 1
:
750
·
000
10 5 O 10 20 30 Km.t:3
!E
'3
AVVERTENZE
Il 2° Censimento Generale tlell' Agricoltura è stato effett.uat.o con rifl'l'i
11\('111.0alla dat.a (1111 2!) ottobre I H70,
IIIvirtù della Legge 31 gennaio 1969, n. 14, e del relativo Regolamento di escellzionc (D. P. R. 9 dicembre
1970,
n. 1392).
Nelle avvertenze che seguono sono illustrati i caratteri ai quali si riferiscono i dati riportati nel
pre-sente fascicolo, allo scopo di assicurare una esatta interpretazione dei dati stessi. Per ulla cOlloscenza piìl
com-pleta delle modalità tecniche seguite per l'esecuzione del censimento, vedasi il fascicolo dell'Istituto
Cen-trale di Statistica
«
2° Censimento Generale dell' Agricoltura e rilevazione dei dati per l'istituzione del
Ca-tasto Viticolo, 25 ottobre 1970, Disposizioni ed istruzioni per gli Organi periferici
l).Roma, 1970.
1. -
Riferimento dei dati -
I dati contenuti nel presente fascicolo fanno riferimento alla data del
25 ottobre 1970, ad eccezione di quelli concernenti l'utilizzazione dei terreni, le ("oltivazioni praticate, il
lavoro, l'utilizzazione delle trattrici e degli altri mezzi meccanici, i quali si riferiscollo, invece, all'annata
agraria l° novembre 1969 - 31 ottobre 1970.
2. - Circoscrizioni territoriali
Per alcuno tavok l'da!Jo\"ltziono dei dat,i
è
st.ata ef'fd,tulttH secondo
le zone altimetriche definite nel fascicolo dell'Istituto Centrale di Statistica
«Circoscl'izioni Rtatistiehe
l),:\'letodi e Norme, Serie C, n. 1, e che possono individuarsi dalla carta plani metrica riportata nel presl'nte
fascicolo.
3. - Campo di rilevazione e definizione di azienda
Hanno formato oggetto di rilevazione tutte
le aziende agricole, forestali e zootecniche, di qualsiasi ampiezza e da chiUlique condotte.
Quale unità di rilevazione è stata assunta l'azienda agricola, forestale o zootecnica, così definita ai fini
del censimento:
«
Per azienda agricola, forestale o zootecllica si intende l'unità tecnico-economica costitui.ta da tOl'l'Imi,
anche in appezzamenti non contigui, ed eventualmente da impianti ed attrezzature varie, in eui si attua
la produzione agraria, forestale o zootecnica ad opera di un conduttore, e cioè persona fisica, società od ente,
che ne sopporta il rischio sia da solo (conduttore coltivatore o conduttore con salariati
elo
compartecipanti),
sia in associazione ad un mezzadro o colono parziario
l).Hanno costituito unità di rilevazione anche le aziende prive di terreno agrario, intendendosi per tali:
a)
le aziende zootecniche nelle quali si attua l'allevamento del bestiame senza utilizzazione di terreno agrario
(ad esempio: allevamenti di suini annessi a caseifici industriali, allevamenti intensivi di pollame, allevamenti
specializzati di api o bachi da seta);
b)
le aziende zootecniche che praticano l'allevamento di bestiame
lItiliz-zandoterreni pascolativi appartenenti a Comuni, ad altri Enti pubblici o a privati, senza che i terreni
pos-sano configurarsi come elementi costitutivi di dette aziende.
N on hanno, invece, formato oggetto di rilevazione:
a) le aziende completamente abbandonate dal punto di vi/Sta coltural/\ per emil-{razione dd eonduttore o
per altre cause, anche se i terreni hanno dato luogo ancora ad una produzione spontanea;
b)
i
terreni incolti
o coltivati saltua'riamente, desti nati ad aree fabbricabili;
c)
i
parchi ed
i
giardini ornamentali
a chiunque appartenenti, salvo il ca/So in cui
fIli
stessi fossero
/Situat'i entro il perimetro dei terreni che costituiscono l'azienda agricola;
VI
- - - -
-- - - --e)
i
piccoli allevamenti a carattere familiare, costituiti da uno o due capi di bestiame suino, ovino,
ca-prino o da pochi animali da cortile (polli, tacchini, oche, conigli, ecc.) utilizzati normalmente per il consumo
familiare, salvo il caso in cui la persona che ne disponeva fosse anche conduttore di azienda agricola, nel qual
caso tali allevamenti sono stati considerati come parte integrante dell' azienda stessa.
4. - Forma di conduzione (Rapporti tra impresa e lavoro) -
Per forma di conduzione di un'azienda
si intende il rapporto tra l'imprenditore (conduttore) e le forze di lavoro dell'azienda stessa. Ai fini del
censi-mento sono stati considerati i seguenti quattro tipi di forme di conduzione:
-
Oonduzione diretta del coltivatore quando il conduttore presta esso stesso lavoro manuale nell'azienda
da solo o con l'aiuto di familiari, indipendentemente dall'entità del lavoro fornito da eventuale manodopera
salariata, la quale può anche risultare prevalente rispetto a quella. prestata dal conduttore e dai suoi familiari;
-
Oonduzione con salariati elo compartecipanti (in economia) quando il conduttore impiega per i lavori
manuali dell'azienda manodopera fornita da salariati, braccianti (ed altre figure assimilate di lavoratori) elo
compartecipanti, mentre la sua opera è rivolta, in generale, alla direzione dell'azienda nei riguardi dei vari
aspetti tecnico-organizzativi. Tale forma di conduzione viene correntemente designata anche come
condu-zione in economia;
-
Oonduzione a colonia parziaria appoderata (mezzadria) quando una persona fisica o giuridica
(conce-dente) affida un podere ad un capo famiglia il quale si impegna ad eseguire, con l'aiuto dei familiari (famiglia
colonica), tutti i lavori che il podere richiede, sostenendo parte delle spese necessarie alla conduzione e
divi-dendone i frutti con il concedente in determinate proporzioni;
-
Altra forma di conduzione che comprende tutti gli altri tipi di rapporti di conduzione non
classifica-bili tra quelli sopra indicati e, in particolare, i rapporti di conduzione a colonia parziaria non appoderata
o impropria. In particolare in detta formà di conduzione il concedente non conferisce un podere, ma
sol-tanto uno o più appezzamenti di terreno. Inoltre, il rapporto associativo non si estende ai familiari del
co-lono, sebbene questi,
di norma, si avvalga dei familiari per i lavori richiesti dal fondo.
5. - Titolo di possesso dei terreni (Rapporti tra impresa e capitale fondiario) -
Il titolo di
pos-sesso dei terreni fa riferimento ai rapporti che intercorrono tra il conduttore ed il capitale fondiario, vale
a dire ai titoli in base ai quali il conduttore dispone dei terreni; nel caso di colonia parziaria (appoderata
o non) il titolo di possesso dei terreni è riferito al concedente.
I titoli di possesso presi in considerazione sono:
-
proprietp, (compresi: usufrutto; enfiteusi; assegnazione dei terreni da parte di Enti di riforma e di
sviluppo, consorzi e simili; beneficio parrocchiale e colonia perpetua);
-
affitto (compresi: affitto misto ed uso gratuito).
In alcune tavole del presente fascicolo, per le aziende a conduzione diretta del coltivatore e per quelle
a conduzione in economia, i dati sono riportati con riferimento alla combinazione tra la forma di conduzione
delle aziende e il titolo di possesso dei terreni, il che consente di classificare dette aziende secondo
i
cosid-detti
«
tipi di impresa », tradizionalmente considerati nel nostro Paese dagli studiosi di economia agraria (ad
es.: proprietà coltivatrice, affittanza coltivatrice, proprietà non coltivatrice).
6. - Superficie -
Sono state considerate la superficie totale e la superficie agricola utilizzata (SAU)
dell' azienda.
Per superficie totale dell'azienda si intende l'area complessiva dei terreni dell'azienda destinati a colture
erbacee elo arboree, inclusi i boschi, nonché l'area occupata da fabbricati rurali, strade, stagni, canali, ecc.
situati entro il perimetro dei terreni che costituiscono l'azienda. L'area occupata dai fabbricati rurali e loro
annessi, quando essi si trovano fuori della azienda stessa (e cioè quando fanno parte di un centro o di un
nucleo abitato), non è stata considerata come facente parte della superficie totale dell'azienda.
Per superficie agricola utilizzata (SA U) si intende l'insieme dei terreni investiti a seminativi, prati
perma-nenti e pascoli, coltivazioni permaperma-nenti (coltivazioni legnose agrarie, castagneti da frutto e pioppi fuori foresta).
Essa costituisce, pertanto, quella parte della superficie totale dell'azienda investita ed effettivamente
utiliz-zata in coltivazioni propriamente agricole.
7. - Coltivazioni -
I dati delle superfici investite nelle singole coltivazioni fanno riferimento
all'an-nata agraria l0 novembre 1969-31 ottobre 1970 e figurano al netto delle tare.
AVVERTENZI,
VII
Sono state indicate sia le superfici che durante detta annata agrarIa hanno fornito un raccolto, SIa le
superfici delle coltivazioni non ancora in produzione.
I dati di superficie che figurano nelle tavole con riferimento a ciascuna coltivazione o gruppo di
coltiva-zioni prendono in considerazione solo le superfici nelle quali la coltivazione stessa assume il carattere di
coltivazione principale, con esclusione pertanto delle superfici nelle quali la coltivazione assume il carattere
di coltivazione secondaria.
In armonia a quanto seguito con l'indagine sulla struttura delle aziende agricole del 1967 e secondo i
criteri e le definizioni stabilite anche in sede comunitaria, per coltivazione principale si intende:
a)
la coltivazione unica, vale a dire quella che è la sola ad essere praticata su una data superficie
nel corso dell'annata agraria di riferimento;
b)
le coltivazioni erbacee consociate praticate sui seminativi nudi (l). In tal caso ciascuna coltivazione
erbacea consociata
è
stata considerata solo per la parte di superficie effettivamente occupata (pro-rata). CosÌ,
ad esempio, se su una superficie di un ettaro era stata praticata la coltivazione consociata del granoturco e
della patata e la superficie effettivamente occupata dalla coltivazione del granoturco era di 0,70 ettari, mentre
quella occupata dalla coltivazione della patata era di 0,30 ettari, si sono considerati ettari 0,70 in
corrispon-denza della voce
«
granoturco» ed ettari 0,30 in corrispondenza della voce
«
patata» come se si trattasse di due
coltivazioni uniche;
c)
la coltivazione consociata più importante dal punto di vista economico (valore della produzione
annuale) nel caso in cui vi eia consociazione tra piante erbacee annuali o pluriennali ed una o più
colti-vazioni legnose agrarie o tra due o più colticolti-vazioni legnose agrarie (2). In tal caso per la coltivazione
conso-ciata più importante è stata considerata a titolo di coltivazione principale tutta la superficie su cui era
presente la consociazione. Così, ad esempio, se su una superficie di due ettari veniva praticata la coltivazione
consociata dell'olivo e della vite e l'olivo rappresentava la coltivazione' più importante, l'intera superficie
di due ettari
è
stata attribuita all'olivo.
Nel caso in cui non era possibile stabilire una netta differenziazione dei valori della produzione annuale
delle singole coltivazioni consociate, è stata considerata coltivazione principale quella che occupava il
ter-reno per maggior tempo.
Nel caso di consociazione con coltivazioni legnose agrarie non ancora in produzione o in fase di
produ-zione crescente, tali coltivazioni -
ai fini della determinazione del carattere principale o secondario della
coltivazione stessa -
sono state considerate come se fossero già in piena produzione. CosÌ, ad esempio, se
su una superficie di un ettaro veniva praticata la coltivazione consociata della vite e dell'arancio e questa
ultima coltivazione si trovava in fase di produzione crescente, quale produzione annuale dell'arancio è stata
considerata quella che presumibilmente avrebbe fornito nella fase di produzione piena. Se
il
valore di tale
produzione superava quello della vite è stata indicata
«
coltivazione principale» l'intera superficie di un ettaro
IIIcorrispondenza della voce
«
arancio»;
d)
la coltivazione successiva od intercalare più importante dal punto di vista economico (valore della
produzione annuale). Anche per tale coltivazione
è
stato considerato il dato globale della superficie investita.
CosÌ, ad esempio, se su una superficie di 0,75 ettari era stata praticata prima la coltivazione del frumento
tenero e successivamente la coltivazione di un erbaio di granoturco (mais da foraggio), e la coltivazione del
frumento tenero rappresentava la coltivazione successiva più importante, l'intera superficie di 0,75 ettari
è stata attribuita al frumento tenero.
Avuto riguardo alla
utilizzazione dei terreni per singole coltivazioni o per
gr'Upp~
di coltivaziom
conside-rate nelle tavole,
è
da tener presente quanto segue:
a)
i
seminativi comprendono i terreni investiti a coltivazioni erbacee soggette all'avvicendamento
(ad esclusione quindi dei prati permanenti e pascoli), nonchè i terreni a riposo (3);
(1) Si riportano qui
di
seguito alcuni fra i più noti tipi
di
consociazione tra piante erbacee: granoturco con patate, con fagioli,
con barbabietole; canapa da seme con granoturco, con fagioli, con barbabietole, con zucche, meloni, ecc.; avena con rapa, con
veccia, con fava; orzo con fava.
(2) Si riportano qui di seguito alcuni fra i più noti tipi di consociazione tra piante arboree e tra piante arboree ed erbacee:
vite con olivo; fruttiferi con vite e con olivo; agrumi con olivo; agrumi con fruttiferi; olivo e vite con frumento; olivo e vite con
fava; olivo e fruttiferi con leguminose da granella o da foraggio; vite con fagioli, con ortive; olivo con ort,ive; agrumi con ortive.
(3) Per terreni a riposo si intendono i terreni, lavorati o non, che entrano in avvicendamento, e sui quali non è stata praticata
VIII
CAMPANIAb)
le cultiv(J,z'iun'i perm(J,nent'i
comprendono i terreni investiti a colti vaziolli legnose agrarie propriamente
dette (fruttiferi, agrumi, vite, olivo, ecc.) 1I0nchè i vivai (1), i castagneti da frutto e le pioppete fuori foresta;
c)
i
pmti perrn(J,nenti e pa8culi
comprendono anche gli incolti produttivi effettivamente utilizzati.
È
da tenere presente, inoltre, che:
-
sotto la voce
{rumentu
sono compresi sIa il frumento duro, sIa il frumento tenero;
-- le
coltiv(J,ziuni ortive
comprendono, oltre che le orti ve propriamente dette (pomodori, peperoni, carote,
ecc.) anche i legumi freschi, i meloni, le fragole nonchè gli orti familiari facenti parte dell'azienda. Sono state
considerate sia le ortive in piena aria, sia quelle
«
protette» (in serra, tunnels, campane, ecc.).
R. - Bovini -
I dati sulla consistenza dei bovini fallIlo riferimento alla data del 25 ottobre 1970. Sono
stati considerati tutti i capi di bestiame che a tale data si trovavano presso l'azienda sia se trattavasi di
bestiame in dotazione dell'azienda, sia se trattavasi di bestiame affidato o allevato da essa.
Ai fini del censimento per
v(J,cca
s'intende la bovina che ha già partorito almeno una volta; per
v(J,cca
d(J, latte
si intende la vacca che per l'azza o attitudine è adibita esclusivamente o prevalentemente alla
produ-zione di latte (ivi comprese le vacche da carne-latte). Nel presente fascicolo, per le provincie di Caserta,
Napoli e Salerno tra i bovini sono compresi i bufalini, e tra le vacche da latte le bufale.
9. - Trattrici ed altre macchine agricole -
I dati fanno riferimento alle trattrici ed alle altre
macchine (motocoltivatori, mietitrebbiatrici e macchine per la raccolta del foraggio) effettivamente utilizzate
dall'azienda durante l'annata agraria 1969-70. In particolare, sono stati considerati
mezzi fomiti da terZl:
quelli
forniti da imprese di esercizio e noleggio di macchine agricole per conto terzi, cioè i mezzi meccanici di
proprietà di imprenditori di lavori agricoli o di altre imprese industriali.
I motocolti vatori comprendono anche le motoagricole, le motozappe, le motofresatrici e motofalciatrici.
Le macchine per la raccolta del foraggio sono costituite da raccoglitrici-trinciatrici e raccoglitrici-pressatrici.
10.- Lavoro -
Le notizie fanno riferimento alle persone di 14 anni e più che hanno effettuato
lavori agricoli nell'azienda durante l'annata agraria 1969-70, ad esclusione delle giornate di lavoro fornite
da eventuale mano d'opera appartenente ad imprese di esercizio e noleggio di macchine agricole per conto
terzi. Per lavori agricoli si intendono tutti i lavori che contribuiscono al conseguimento della produzione
agricola, forestale e zootecnica, ivi compresi i lavori di organizzazione e di sorveglianza. Le giornate di lavoro
sono riportate distintamente per categorie di manodopera.
Per una corretta interpretazione dei dati cpncernenti il lavoro è da tener presente quanto segue:
a)
M (J,nodope-ra ayr'icol(J,
Per quanto concerne il
conduttore,
i dati fanllo riferimento alla persona che di fatto ha gestito l'azienda,
che può anche non essere il capo famiglia in senso tradizionale. Per le aziende a colonia parziaria
appo-derata (mezzadria) i dati relativi al conduttore fanno riferimento al mezzadro; per le aziende gestite da
IIna società di fatto o da una cooperati va o da altro tipo di sflcietà o da un Ente pubblico, i dati fanno
riferimento ad una sola persona, e precisamente alla persona che si occupa della gestione corrente della
azienda.
Per
fwmilùui
del conduttore si intendono coloro che, essendo parenti o affini del conduttore dell'azienda
(nel caso di colonia parziaria appoderata del mezzadro) e con esso generalmente coabitanti,
hanno pre8t(J,to
lavoro nell'azienda stessa
nel corso dell'annata agraria 1969-70. Nel caso di azienda gestita da una società di
fatto o da una cooperati va o da un altro tipo di società, fra i familiari del conduttore sono considerati
tutti i soci od' i membri della cooperativa che hanno prestato attività lavorativa presso l'azienda.
Per
dir'iyenti ed irnpieyat'i
si intendono coloro che esercitano, contro retribuzione, rispetti vament.e
fun-zioni direttive od esecutive (tecniche o amministrative) in un'azienda agricola, forestale e zootecnica.
Per
8ala'l'i(J,ti fis8i
si intendono i lavoratori agricoli la cui prestazione si svolge ininterrottamente per
tutta la durata del rapporto presso la stessa azienda agricola fruendo dell'abitazione ed annessi e la cui
retri-buzione, riferita ad anno, viene corrisposta mensilmente, a norma dei contratti collettivi provinciali e delle
consuetudini locali. Sono
(J,8si-rnilat'i
ai salariati fissi i lavoratori non agricoli che hanno prestato, in maniera
con-I
tinuativa, la loro opera nell'azienda (fabbri, falegnami, meccanici, ecc.).
AVVERTENZE
IX
Per braccianti. giornalien: e sirnil1: si intendono i lavoratori agricoli il cui rapporto di lavoro, a
diffe-renza di quello dei salariati fissi.
è
caratterizzato dalla precari età e dalla saltuari età di occupazione presso
le varie aziende agricole, per l'esecuzione di lavori di breve durata o di carattere stagionale.
Per coloni irnp'ropri si intendono coloro che prestano lavoro manuale in un'azienda agricola, sulla base
di pattuizioni particolari aventi in comune la natura associati va parziaria, ma caratterizzate da una
diver-sità di contenuto per quanto riguarda le prestazioni di lavoro, i conferiment.i delle scorte e la suddivisione
delle spese e dei prodotti. Tra i coloni impropri sono compresi anche i compartecipanti, vale a dire quei
lavoratori ai quali vengono affidati, nel corso di una annata agraria, tutti o soltanto una parte dci lavori
che richiede una determinata coltivazione, ricPvPlldo c··ome compPIIRO lilla qllota parte dcI prodot.to (la met.à,
un terzo, un quarto, ecc.).
b)
V olurne di lavo'fo
I
dati sul volume di lavoro fanno riferimento all!'
flirmwff' rornplf'te
di lavoro prestate nell'azienda nel
COTSO dell'annata 1969-70.
Una giornata di lavoro
è
considerata completa quando la durata del lavoro agricolo dest.inato alla
azienda
è stata di 8 ore o più. Così, ad esempio, se una persona ha lavorato 200 giorni in un anno con una
media di 9 or!' giornaliere, sono state considerate 200 giornate complete di lavoro; se invece il lavoro prest.ato
giornalment!' prPRSO l'azienda ha avuto una durat.a inferiore ad 8 ore, l'ammontare complessivo delle ore di
lavoro
Ì'st.at.o
~onvertit.o in giornate complete; cosi, ad esempio, se una persona ha lavorato 200 giorni conuna media di
ti
ore giornaliere,
è stata effettuata la conversione di dett.e ore in giornate complete di lavoro
di H ore, secondo il seguente procedimento:
glOrlll
200
X6 ore giornaliere
=1.200 ore complessive di lavoro,
ore
1.200
H (numero minimo di ore di una giornata completa di lavoro)
=
150 giornat.e di lavoro.
Il. -
Avvertenze particolari -- Nelle Tavv. 2 e 18 le aziende distribuite secondo il titolo di possesso dei
terreni possono risultare inferiori a quelle riportate per il complesso delle aziende nellà prima colonna della
tavola stessa. Ciò in quanto:
a)
con riferimento alla superficie totale restano escluse le aziende senza
ter-reno agrario (as es.: allevamenti di suini annessi a caseifici, allevamenti intensivi
~ipollame);
b)
con
rife-rimento alla superficie agricola utilizzata
(SA
U) restano escluse sia le aziende senza terreno agrario Ria le
aziende con superficie totale ma senza Ruperficie agricola utilizzata (ad es.: aziende aventi tutti i terreni
inve-stiti a bosco).
Per quanto concerne, inoltre, le Tavv. lO, Il, 16, 21, 22, 25
è da tener presente che, secondo i caratteri
considerati, le aziende possono risultare ripetute tante volte quante sono i caratteri stessi. Così, ad esempio, con
riferimento alle coltivazioni, se un'azienda ha praticato la coltivazione del frumento e delle foraggere
avvi-cendate, tale azienda risulta ripetuta sia tra le aziende che hanno praticato la coltivazione del frumento,
sia tra le aziende che hanno praticato le coltivazioni foraggere avvicendate.
Nelle Tavv. R, lO, 11, 19, 21, 22 non sono cOmpreRl', pf'f la natura dei caratteri cOIlRidcrat.i, le azienòe
senza terreno agrario.
Nelle Tavv. :\ 9 e 20 per
«
altre coltivazioni permanenti
»si intenòono i castagneti da frutto e
1pioppi
fuori foresta.
Nella Tav. 14 sono riportate le aziende secondo la distribuzione per età dei rispettivi conduttori. Al
riguardo
è
da tenere presente che ad ogni azienda agricola corrisponde un conduttore il quale,
convenzio-nalmente, è rappresentato da una sola persona fisica anche nel caso in cui il rischio della produzione è
soppor-tato da una società, cooperativa, Ente pubblico, ecc. (in tal casi quale conduttore è stata considerata la
per-sona che si occupava della gestione corrente dell'azienda).
Da quanto premesso consegue:
a)
che sono stati considerati quali conduttori di azienda non solo le
persone che nel periodo l novembre 1969-31 ottobre 1970 hanno esercitato professionalmente, vale a dire
in maniera esclusiva o prevalente, l'attività di conduzione dell'azienda agricola, ma anche le persone che
hanno esercitato tale attività soltanto in forma sussidiaria ad altra svolta prevalentemente in settori non
agricoli (ad esempio: operaio dell'industria che provvedeva ai lavori colturali di una sua piccola azienda,
libero professionista o impiegato che era conduttore di azienda in economia o a colonia parziaria impropria)
ed, infine, anche quelle persone che, pur essendo abitualmente in condizione non professionale (casalinghe,
benestanti, ecc.), provvedevano, saltuariamente o marginalmente, alla gestione dell'azienda agricola;
b)
che
non sempre il numero delle aziende può identificarsi col numero dei conduttori (intesi questi come
per-sone fisiche distinte) in quanto, in taluni casi, più di una azienda può far capo ad uno stesso conduttore.
TAVOLE INTRODUTTIVE
Tav.
l -
Aziende per forma di conduzione e classe di superficie totale
Superficie in ettari
CONDUZIONE CON CONDUZIONE
CONDUZIONE DIRETTA SALARIATI E/O A COLONIA PARZIARIA ALTR~ FORMA
DEL COMPARTECIPANTI APPODERATA DI
CLASSI DI SUPERFICIE TOTALE COLTIVATORE
(in economia)
(mezzadria)
CONDUZIONEEttari Aziende
I
Superficie AziendeI
Superficie AziendeI
Superficie AziendeI
SuperficieSENZA TERRENO AGRARIO 519 - 16
-
-
-
2-FtNO A 1,00 124.020 67.764.52 4.142 2.267.08 89 89.00 1.981 1.216.59 1,01
-
2,00 67.486 102.452.71 2.642 .4.033.56 473 766.48 1.312 2.022.22 2,01-
3,00 35.935 91.397.72 1.488 3.805.98 460 1.215.97 591 1.508.82 3,01-
5,00 32.935 130.079.60 1.599 6.365.59 652 2.650.24 550 2.201.11 5,01-
10,00 21.932 152.846.32 1.420 10.261.21 812 6.021.98 489 3.466.70 10,01-
20,00 6.642 91.214.55 998 14.404.65 424 5.962.54 190 2.733.02 20,01-
30,00 1.252 30.743.30 412 10.354.67 95 2.312.40 50 1.223.57 30,01-
SO,OO 628 23.907.19 346 13.451.16 39 1.453.13 34 1.281.39 SO,OI - 100,00 264 18.049.22 306 22.037,99 13 979.87 26 1.756.35 OLTRE 100,00 86 15.937.78 509 296.650.80 4 934.00 9 1.433.24 TOTALE 291.699 724.392.91 13.878 383.632.69 3.061 22.385.61 5.234 18.843.01Tav.
2 -
Aziende per forma di conduzione
e titolo di possesso dei terreni
Superficie in ettari
T O T A L E SOLO PROPRIETÀ SOLO AFFITTO PARTE IN E PARTE
Superficie FORMJJ DI CONDUZIONE
Aziende Aziende Superficie Aziende Superflcie Aziende
proprietà affitto Totale proprietà
A • SUPERFICIE TOTALE
CONDUZIONE DIRETTA DEL
COLTIVATORE 291.699 557.288.11 167.104.80 724.392.91 195.044 461.001.48 48.198 77368.56 47.938 96.286.63
CONDUZIONE CON SALA· RIATI E/O COMPARTE·
CIPANTI 13.878 374.723.35 8.909,34 383.632.69 12.894 366.611.44 514 5.231.70 454 8.111, 91
CONDUZIONE A COLONIA
PARZIARIA APPODERATA 3.061 20.427.82 1.957.79 22.385.61 2.760 20.222.83 242 I. 722,16 59 204.99
ALTRA FORMA DI CON·
DUZIONE 5.234 18.265.9& 577 ,05 18.843.01 4.943 18.113.02 218 381.27 71 152.94
TOTALE 313.872 970.705.24 178.548.98 1.149.254,22 215.641 865.948.77 49.172 84.703.69 48.522 104.756.47
11 • SUPERFICIE AGRICOLA UTILIZZATA (SAU)
CONDUZIONE DIRETTA DEL
COLTIVATORE 291.699 457.415,33 152.397, Il 609.812,44 194.240 373.757.29 48.634 70.528.36 46.802 83.658.04
CONDUZIONE CON SALA· RIATI E/O COMPARTE·
CIPANTI 13.878 144.816.09 6.970,02 151.786,11 12.073 139.333,37 517 3.739.69 406 5.482.72
CONDUZIONE A COLONIA
PARZIARIA APPODERATA 3.061 17.697,59 1.718.56 19.416,15 2.760 17.506.58 244 1.500,98 57 191,01
ALTRA FORMA DI CON·
4
CAMPANIATav. 3 -
Ripartizione della superficie aziendale secondo l'utilizzazione dei terreni, per classe di superficie totale
Superficie
i1l
ettari
SUPERFICIE AGRICOLA UTILIZZATA (SA u)
SUPERFICIE
OLASSI DI SUPERFICIE TOTALE Coltivazioni permanenti ALTRA
Prati A
permanenti SUPERFICIE
Seminatlvl Totale BOSOHI
legnose
altre e
EUari agrarie pascoli
FINO A 1,00 36.512,10 26.000,49 693,01 1.681,21 64.886,81 1.804,97 4.645,41 1,01
-
2,00 56.016,47 34.33I,bO 1.526,08 4.385,SO 96.259,65 4.319,14 8.696,18 2,01-
3,00 51.040,72 26.488,59 1.496,10 5.297,58 84.322,99 4.989,25 8.616.25 3,01-
5,00 76.268,78 30.972,92 2.301,98 10.220.82 119.764,50 8.851,38 12.680,66 5,01-
10,00 96.912.76 27.329,12 2.966.13 16.900,61 144.108,62 13.896,41 14.591,18 10,01-
20,00 58.259.36 14.669,76 2.189,53 16.500.13 91.618,78 13.672,82 9.023,16 20,01-
30,00 17.992,65 5.547,23 981,71 8.442,27 32.963.86 7.913.54 3.756,54 30,01-
SO,OO 13.438.75 4.462,75 890,51 8.848.95 27.640.96 9.232,01 3.219,90 SO,OI - 100,00 10.687,22 4.101.25 940,78 12.036.12 27.765,37 Il.362,21 3.695,85 OLTRE 100,00 14.378.85 4.608.74 2.977,75 83.953,81 105.919.15 182.719,57 26.317,10 TOTALE 431. 507,66 178.512,45 16.963,58 168.267.00 795.250.69 258.761. 30 95.242,23Tav. 4 -
Aziende con bovini, per forma di conduzione e numero di capi
CONDUZIONE CON CONDUZIONE
OONDUZIONE DIRETTA A OOLONIA PARZIARIA ALTRA FORMA
DEL COMP ARTEOIPANTI SALARIATI E/O APPODERATA DI TOTALE
NUMERO DI CAPI COLTIVATORE
(in economia)
(mezzadria)
CONDUZIONEAziende
I
Capi AziendeI
Capi AziendeI
Oapi AziendeI
Capi Aziende l-
2 42.237 63.202 431 662 618 1.041 353 561 43.639 3-
5 26.727 100.251 332 1.275 746 2.867 209 766 28.014 6-
IO 9.546 70.590 195 1.483 bOl 4.626 85 630 10.427 11-
20 2.338 33.442 119 I. 795 176 2.546 19 267 2.652 21-
SO 480 14,822 113 3.774 33 883 7 207 633 51-
100 165 12.383 69 5.271 4 278 4 302 242 10\ -500 58 9.121 84 16.394 I 190 I 180 144 OLTRE 500 - - IO 11.086 - - - - lO TOTALE 81. 551 303.811 l. 353 41. 740 2.179 12.431 678 2.913 85.761Tav.
5 -
Giornate di lavoro prestate dalle varie categorie di manodopera agricola,
per forma di conduzione delle aziende
GIORNATE DI LAVORO PRESTATE DA
FORME DI CONDUZIONE AZIENDE
Familiari DIrigenti
Salariati Braccianti Coloni
Conduttori del e
fissi e impropri
conduttore Impiegati giornalieri
CONDUZIONE DIRETTA DEL
COLTIVATORE 291.699 31.236.917 29.278.463 10.969 317.586 5.928.353 81.098 CONDUZIONE CON
SALA-RIATI E/O
COMPARTI!-CIPANTI 13.878 454.332 97.874 71.630 820.220 2.359.181 78.188
CONDUZIONE A COLONIA
PARZIARIA APPODERATA 3.061 552.882 687.337 785 7.040 71.534 41.111
A LTRA FORMA DI
TAVOLE ANALITICHE
6
FORME DI CONDUZIONE
CLASSI DI SUPERFICIE TOTALE
Ettari
CONDUZIONE DIRETTA DEL COLTIVATORE SENZA tERRENO AGRARIO 1'1 NO A 1,00 1,01 - 2,00 2,01 - 3,00 3,01 - S,DO 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00
CONDUZIONE CON SALARIATI E/O CO~
PARTECIPANTI
SENZA TERRENO AGRARIO FINO A l,OD 1,01 - 2,00 2,01 - 3,00 3,01 - 5,00 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00
TOTALE CONDUZIONE DIRETTA E CON-DUZIONE CON SALARIATI
SENZA TERRENO AGRARIO FINO A l,OD 1,01 - 2,00 2,01 - 3,00 3,01 - S,OD 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00
CONDUZIONE A COLONIA PARZIARIA APPODERATA
SENZA TERRENO AGRARIO FINO A l,OD 1,01 - 2,00 2,01 - 3,00 3,01 - S,OD 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTIlE 100,00 ALTRA l'OIlMA DI CONDUZIONE
SENZA TEBRENO AGRARIO PINO A 1,00 1,01 - 2,00 2,01 - 3,00 3,01 - 5,00 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00 T O T A L E
SENZA TERRENO AGRARIO FINO A 1,00 1,01 - 2,00 2,01 - 3,00 3,01 - 5,00 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00 Aziende 291.699 519 12ij.020 67. ij86 35.935 32.935 21.932 6.6ij2 1.252 628 26ij 86 13.878 16 ij.142 2.6ij2 1.488 1.599 1. ij20 998 412 346 306 509 305.577 535 128.162 70.128 37.423 3ij.53ij 23.352 7.640 1.664 9H 510 595 3.061 89 413 ij60 652 812 ij24 95 39 13 4 5.234 2 1.981 1.312 591 550 48'l 190 50 34 26 9 313.812 537 130.232 71.913 38.474 35.136 24.653 8.25ij 1.809 1.047 609 608 CAMPANIA
Tav. 6 -
Aziende
per
forma
di
conduzione, classe di
Superficie
A
-T O -T A L E SOLO PROPRIET À proprietà 557.288,11 48.684,8ij 76.595,20 71.075,52 104.3n,31 122.656,84 70.110,16 21.841,86 16.702,18 12.294,08 12.979,52 3H.723,35 2.113,Oij 3.845,53 3.&ij3,83 6.096,16 9.840,ij1 13.712,28 9.946,40 12.596,35 20.518,55 292.410,7ij 932.011,116 50.797,88 80.ijijO,73 14.719,35 110.ij"3,47 132. "97,31 83.823,Oij 31.788,26 29.298,53 32.812,63 305.390,26 20.427,82 76,00 681,86 1.112,09 2.ijij9,06 5.593,39 5.331,97 2.080,95 1.288,63 819,87 934,00 18.265,96 1. 13'l,11 1.939,47 1.428,ijij 2.119,00 3.361,62 2.677,91 1.203,23 1.281,39 1.676,35 1. ij33, 2ij '170.705,24 52.012,99 83.062,06 77.259,88 115.011,53 lijl.1158,52 91.832,92 35.012,"ij 31- 868, 55 35.368,85 307.757,50 Superficie aftitto 167.104,80 19.079,68 25.857,51 20.322,20 25.132,29 30.189,48 21.103,79 8.901,ijij 7.205,01 5.755,14 2.958,26 8.909,H 154,Oij 188,03 162,15 269,43 420,74 692,37 ij08,27 854,81 1.519,44 4.2ijO,06 176.014,H 1 '1.233, 72 26.0ij5,5ij 20.484,35 26.001,72 30.610,22 21.796,16 9.309,71 8.059,82 7.274,58 7.198,32 1.951,19 13,00 84,62 103,88 201,18 ij28,5'1 630,57 2]1,45 164,50 100,00 571,05 71,118 82,15 80,38 82,11 98,88 55,11 20,3ij 80,00 118.548,98 19.324,20 26.212,91 20.668,61 26.285, O 1 31.131,69 22.481,8ij 9.561, SO 8.224,32 7.45ij,58 1.198,32 Totale 724.392,91 61.764,52 102.452,71 91.397,12 130.079,60 152.846,32 91.214,55 30.7ij3,3C 23.901,19 18.0ij9,22 15.937,78 383.632,69 2.267,08 4.033,56 3.805,98 6.365,59 10.261,21 U.ij04,65 10.354,67 13.451,16 22.037,99 296.650,80 1.108.025,60 70.031,60 106.486,27 95.203,10 136.ijij5,19 163.107,53 105.619,20 41.097,97 37.358,35 ijO.081,21 312.588,58 22.385,61 89,00 766,ij8 1.215,91 2.650,24 6.021,98 5.962,5ij 2.312,ijO 1.453,13 91'1,87 934,00 18.8ij3,OI 1.216,59 2.022,22 1.508,82 2.201,11 3.ij66,70 2.733,02 1.223,51 1.281,39 1.156,35 1.433,24 1.1ij9.254,22 71.337,19 109.274,97 91.928,49 141.296,5ij 172.596,21 114.314,76 ij4.633,94 40.092,87 42.823,43 ]14.955,82 Aziende 195.0ijij 86.659 ij4.]39 23.620 21.422 13.827 3.938 676 H4 156 63 12.89ij 3.835 2.462 1.396 1.494 1.331 931 383 309 273 ij80 207.938 90.ij9ij ij6.801 25.016 22.916 15.158 4.869 1.059 653 ij29 543 2.760 16 414 ij16 595 H7 371 85 3ij 12 4 4.9ij3 1.848 1.250 552 523 ij70 183 ij9 34 25 9 215.641 92.418 ij8. ij65 25.984 24.034 16.375 5.429 1.193 721 466 556 Superficie 45.859,ij5 67.676,16 &0.271,21 8ij.800,58 9b.008,63 53.851,81 1&.&56,59 13.003,ij5 10.522,85 12.350,69 36&.61',ijij 2.091,81 3.7&6,07 3.572,ij6 5.949,67 9.615,2ij 13. ij36,35 9.605,83 11.996,23 19.688,41 286.889,31 827.612,92 ij7.951,32 71.ijij2,23 &3.8U,07 90.750,25 105. &23 ,87 67.288,22 26.2&2,42 2ij.999,68 30.211,26 299. 24{) ,O O 20.222,83 76,00 672,09 1.103,39 2.427,77 5.555,75 5.252,38 2.062,95 1.258,&3 879,87 93ij,00 18.113 ,02 1.113,59 1.931,26 1.411,22 2.092,07 3.324,14 2.628,53 1.203,23 1.281,39 1.614,35 1."33,24 865.948,77 49.160,91 7ij.045,58 66.358,28 95.270,09 lH. 503,7& 1$.169,13 29.528,&0 27.539,70 32.765,118 301.607,24TAYOLE A"f.\LITI<'HE - DATI REGlOlSALl
superficie totale e titolo di possesso della superficie totale
in ettari
To'l'A!.K SOLO AFFITTO Aziende 48.198 28.293 11.246 4.077 2.556 1.323 479 121 65 .13 5 514 244 8ij 36 40 31 33 8 12 lij 12 ij8.712 28.537 11.330 4.113 2.5'l6 1.354 512 129 17 ij7 17 242 13 48 38 45 50 35 8 ij 1 218 115 51 21 13 Il 3 1 ij9.172 28.665 11. ij29 4.178 2.654 1.412 550 138 81 ij8 17 SuperOcie 77.368,56 15.707,33 16.6C8,07 10.216,18 9.953,55 9.351,95 6.139,91 2.961,34 2.595,ij9 2.113&,14 198,00 5.231,70 131,87 125,45 91,43 163,99 226,21 488,22 212,87 507,Oij 963,28 2.321,34 82.600,26 15.839,20 16.733,52 10.307,61 10.117 ,54 9.578,16 7.228,13 3. 17ij,21 3.102,53 3.ijOO,02 3.119,34 1.722,16 13,00 16,11 91,99 179,21 363,52 532,07 201,10 158,50 100,00 381,27 71,14 7ij,59 66,96 53,32 57,64 37,28 20,3ij 84.703,69 15.923,34 16.884,88 10.472,56 10.350,01 9.999,32 7.797,48 3.395,65 3.261,03 3.500,02 3.119,34PARTE IN PROPRIETÀ E PARTE IN AFFITTO
Aziende 47.938 9.068 11.901 8.238 8.957 6.782 2.225 455 219 1S 18 63 96 56 65 58 ]q 21 25 19 17 48.392 9.131 11.997 8.29ij 9.022 6.840 2.25'1 ij76 24ij 9ij 35 59 11 6 12 15 12 2 1 71 18 11 12 lij 11 ij 48.522 9.149 12.019 8.312 9.048 6.866 2.215 . ij78 245 95 35 proprietà 96.286,63 2.825,39 8.919,04 10.804,31 19.546,73 26.6ij8,21 16.258,89 5.185,27 3.698,73 1.771,23 628,83 8.111,91 21,17 79,46 71,37 lij6,ij9 225,23 275,93 ]fiO ,57 600,12 830,14 5.521,43 104.398,54 2.846,56 8.998,50 10.875,68 19.693,22 26.873,44 16.534,82 5.525,84 4.298,85 2.601,37 6.150,26 204,99 9,71 8,70 21,29 37,6ij 7'l,59 18,00 30,00 152,94 5,52 8,21 17,22 26,93 ij3,&8 49,38 2,00 104.756,47 2.852,C8 9.016,ij8 10.901,60 19.741,4ij 26.954,76 16.663,79 5.543,84 4.328,85 2.603,37 6.150,26 ~uperftcie aftitto 89.736,24 3.372,35 9.2ij9,4ij 10.106,02 15.77e,1ij 20.837,53 H.363,88 5.940,10 4.609,52 3.318,40 2.160,26 3.677,64 22,17 62,58 70,72 105,4ij 19ij,53 20ij,15 195,40 3ij7,77 556,16 1.918,72 93.413,88 3.39ij,52 9.312,02 10.176,74 15.H8ij,18 21.032,06 14.568,03 6.135,50 4.957,29 3.874,56 ij.078,98 235,63 7,85 5,89 21,97 65,07 '18,50 30,35 6,00 195,78 6,3ij 8,16 13,42 2B,79 ijl,24 17 ,83 80,00 93.845,29 3.400,86 9.328,03 10.196,05 15. 934,9ij 21.138,37 14.684,36 6.165,85 4.963,29 3.954,56 ij.078,98 Totale 186.022 ,87 6.197,74 18.168,48 20.910,33 35.325,ij7 41.ij85,74 30.622,77 11.125,37 8.308,25 5.089,63 2.189,09 11.789,55 43,34 142,Oij 142,09 251,93 ij19,16 ij80,08 535,97 9ij1,89 1.386,30 7.ij40,15 191.812,ij2 6.241,08 18.310,52 21.052,42 35.577,40 47.905,50 31.102,85 l'.661,3ij 9.256,H 6.475,93 10.229,24 440,62 17 ,62 14,59 43,26 102,71 178,09 48,35 36,00 348,72 11,86 16,37 30,64 55,72 84,92 61,21 82,00 198.601,76 6.252,94 18.344,51 21.097,65 35.676,38 ij8.093,13 31.348,15 11.709,69 9.292,14 I 6.557,93
I
10.229,24 7 FORME DI CONDUZIONECLASSI DI SUPERFICIE TOTALE
Ellnri
CC.DOZIONE DIRETTA DEL COLTIVATORE SENZA TERRENO AGRARIO FINO A 1,00 1,01 - 2,00 2,Cl - 3,00 3,01 - 5,00 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTBF 100,00
CONDUZIONE CON SALARIATI
EIa
CO"-PARTECIFANT ISENZA TERRENO AGRA BIO FINC A 1,00 l,DI - 2,00 2,01 - 3,00 3,01 - 5,00 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00
TOTALE CONDUZIONE DIRETtA E CON-DUZIONE CON SALARIATI
SENZA TERRENO AGRARIO FINO A 1,00 1,01 - 2,00 2,Cl - 3,CO 3,01 - S,OD 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLtRE 100,00
CONDUZIONE A CCLCNIA PARZIARIA APPODERATA
SENZA TERRENO AGRARIO FINC A 1,00 1,01 - 2,00 2,01 - 3,00 3,01 - S,OD 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,00 50,01 - 100,00 OLUE 100,00
~LTRA FORMA DI CONDUZIONE SENZA TERRENO AGRARIO FINO A 1,00 1,01 - 2,CO 2,01 - 3,00 3,01 - 5,00 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 30,01 - 50,OC 50,01 - 100,CO OLTEE 100,00 T O T A L E
,
8
CAMPANIA TAVOLE ANALITHJHE - DA1'I REGIONALI9
Segue
T
Av.
6 -
Aziende per forma di conduzione, classe di
superficie totale e titolo di possesso della superficie totale
Superficie
in
ettari
B-
MONTAGNA-T O -T A L E SOLO PROPRIET À SOLO AFFITTO PARTE IN PROPRIETÀ E PARTE IN ADTrl'O
FORlIIE DI CONDUZIONE FORlIIE DI CONDUZIONE
Superficie Superfioie
CLASSI DI SUPERFICIE TOTALE CLASSI DI SUPERFICIE TOTALE
Aziende Aziende Superficie Aziende Superftcie Aziende
proprietà affitto Totale proprietà affitto Totale
Ettari Etlari
CONDUZIONE DIBETTA DEL COLTIVATORE 64.293 187.270,25 46.498,65 233.768,90 47.982 147.517,89 4. 017 12.557,92 12. 190 39.752,36 33.940,73 73.693,09 CCNDOZIONE DIR!TTA DEL COLTIVUOBE
SENZA TERRENO AGRAllIO 104
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
SENZA TERRENO AGRA810PINO A 1,00 18.500 9.737,73 1.349,63 11.087,36 15.732 9.337,82 1.654 944,74 l. 114 399,91 404,89 804,80 FINO A l, CO 1,01 - 2,00 14.572 19.501,52 3.241,60 22.743,12 11.271 17.591,61 1.051 1.617,56 2.250 1.909,91 1.624,04 3.5]],95 l,O 1 - 2,00 2,01
-
3,00 9.318 20.579,66 3.322,20 23.901,86 6.9]9 17.830,50 414 1.201,37 1.905 2.749,16 2.120,83 4.869,99 2, C l - 3,00 3, O 1-
5,00 9.837 33.706,53 5.593,29 39.299,82 7.004 27.923,95 391 1.553,41 2.442 5.182,58 4.039.88 9.822.46 3,0 l - 5.00 5.01-
lO .00 7.948 46.910,73 9.494.02 56.4C4,75 5. O 11 35.274.09 235 1.7Cl,70 2.702 11.636,64 7.792.]2 19.428,96 5,,01 - 10,00 10,01 - 20,00 2.950 31.261,43 9.535.49 40.796.92 1.560 21.284,11 120 1.751.36 1.270 9.971,32 7.784.13 17.761,45 10.01-
20,00 20,01-
30,00 612 10.005,12 4.981,98 14.987.10 264 6.495,76 45 1.112,36 303 3.509,36 3.869,62 7.378.98 20.01 - 30,00 30,01-
50,00 312 7.483,33 4.393,78 11.877.11 134 5.103,72 29 1.147,65 149 2.379.61 3.246.13 5.625,74 30,01-
50,00 50,01-
100,00 115 4.691,61 3.299,66 7.991.27 52 3.590,35 16 1.201,77 47 1.101,26 2.097.89 3.199.15 50, O 1 - 100,00 OLTRE 100,00 25 3.392,59 1.287,00 4.679.59 15 ' 3.085,98 2 326,00 8 306,61 961,00 1.267.61 OLTRE 100,00CCNDUZIONE CON SALARIATI E/C CO
e-
CONDUZIONE CON SALARIATI ElOCOII-PARTECIPANTI 3.514 172.257,98 1.21E,05 17].474,03 3.364 167.211,72 52 404,94 91 5.046,26 811,11 5.857,37 PARTECIFANTI
SENZA TERRENO AGRARIO 7
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
SENZA TERRENO AGBABIOFINO A 1,00 978 568,90 11,74 580,64 954 565,26 14 8,51 10 3,64 3,23 6,87 PINO A l,DO
l, O 1
-
2,00 675 1.002,00 29,52 1.0]1.52 644 987,15 13 18,91 18 14,85 10,61 25.46 l,O 1 - 2,00 2,01-
],00 385 966,62 22,75 989,37 370 950,lb 6 15,39 9 16,46 7,36 23,82 2, O 1 - 3,00 3,01-
5,00 446 1.732,20 36,87 1.769.07 427 1.692,74 4 17 ,09 15 39,46 19,78 59.24 3.0 1-
5,00 5,01 - 10,00 ]62 2.564,53 57,60 2.622,13 350 2.525,86 4 30,55 8 38,67 27,05 65,7,2 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 233 3.156,OC 167.30 3.323.]0 217 3.100,77 9 127,75 7 55,23 39,55 94,78 10,0 1 - 20,00 20,01 30,01-
-
30,00 106 2.544,95 92,86 2.6]7,81 97 2.410,55-
-
9 134,40 92,86 227,26 20,01 - 10,00 50,00 87 3.384,07 45,39 3.429,46 82 3.229,57-
-
5 154,5C 45,35 199,89 30,01 - 50,00 50,01-
100,00 70 4.794,57 287.7C 5.082,27 63 4.589,27 1 80,00 6 205,30 207,70 413,00 50, O 1 - 100,00 OLnE 100,00 165 151.544,14 464,32 152.006,46 160 147.160,39 1 106,74 4 4.38],75 357,56 4.741,33 OLTRE 100,COTOTALE CONDUZIONE DIRETTA l! CON- TaTALE CONDUZICNE DIRETTA E
CON-DUZIONE CON SALARIATI 67.807 359.528,23 47.714,70 407.242,93 51.346 314.729,61 4.069 12.962.86 12.281 44.798,62 34.751,84 79.550.46 DUZIONE CON SALARIATI
SENZA TERRENO AGRARIO 11 l
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
SENZA TERRENO AGRARIOFao
A 1,00 19.478 10.306,63 1.361,37 11.668,00 16.686 9.903,08 1.666 953,25 1.124 403,55 408,12 811,67 PINO A l,DO 1,01-
2,00 15.247 20.503,52 3.271,12 23.714.64 11.915 18.518,76 1.064 1.636,47 2.268 1.924,76 1.634,65 3.559,41 l, O 1 - 2,00 2,01 - 3,00 9.703 21.546,28 3.344,95 24.891.23 7.309 18.780,66 480 1.216,76 1.914 2.765,62 2.128.19 4.893,81 2,01 - 3,00 3,01-
5,00 10.283 35.4]6,73 5.63C,16 41.068,89 7.431 29.616,69 ]95 1.570,50 2.457 5.822,04 4.059,66 9.861,70 3, O 1 - S,DO 5,01 - 10,00 8.310 49.475,26 9.551,62 59.026.88 5.361 37.799,95 239 1.732,25 2.710 11.675,31 7.819.37 19.494,68 5,01 - 10,00 10,01 - 20,00 3.183 34.417,43 9.102,79 44.120,22 1.777 24.384,88 129 1.879,11 1.277 10.032,55 7.823,68 17.856,23 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 718 12.550,07 5.074,84 17.624.91 361 8.906,31 45 1.112,36 312 3.643,76 3.962,48 7.606,24 20,01 - 30,00 30,01-
50,00 399 10.867,40 4.439,17 15.306,57 216 8.333,29 29 1.147,65 154 2.534,11 3.291,52 5.825,63 30,01 - 50,00 50, 01-
100,00 185 9.4e6,18 3.587.36 13.073,54 115 8.179,62 17 1.2Al,77 53 1.306,56 2.305,59 3.612,15 50,01-
100,00 OLTRE 100,00 190 154.936,73 1.751,32 156.688,05 175 150.246,37 3 432,74 12 4.690,36 1.318,58 6.0C8,94 OLTRE 100,00c
ONDUZIONE A COLONIA PARZIARIA CONDUZIONE A COLONIA PABZ URIAAPPODERATA 534 5.072,13 40],53 5.475,66 499 5.016,43 28 362,90 7 53,70 40,63 94.]] APPODERATA
SENZA TERRENO AGRARIO
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
SENZK TERBENC AGRARIOFINO A l,OD 9 6.00 3,00 9.00 6 6,00 3 3,00
-
-
-
-
FINO A l,ODl, O 1
-
2,00 48 76.48 1,33 77,81 47 76,48 1 1,33-
-
-
-
l, O 1-
2,CO 2,01 - 3,00 97 248,93 10.59 259.52 92 247,16 4 10,26 1 1,77 0,3] 2,10 2,01-
3,00 3, O 1 - 5,00 122 505,37-
505.37 122 505,37-
-
-
-
-
-
3,01-
S,OD 5,01 - 10,00 114 797.74 53,63 851,37 105 789,81 6 40,33 3 7,93 13,]0 21,23 S,O 1-
10,00 10,01 - 20,00 89 1.104,02 228,98 1.333.00I
74 1.090,02 13 207,98 2 14,00 21,00 ]5,00 10,01-
20,00 20,01 - 30,00 30 769,52-
769,52 30 769,52-
-
-
-
-
-
20,01-
30,00 30,01-
50,00 15 543,07 6,00 549.07 14 513,07-
-
1 ]0,00 6.00 36,00 30,01-
50,00 50, 01 - 100, O O 8 501.00 100,00 601.00 7 50 l,o
O 1 100,00-
-
-
-
50,01-
100,00 OLTllE 100,00 2 520.00-
520,00 2 520,00-
-
-
-
-
-
OLTRE 100,00A LTRA FORIIA DI CONDUZIONE 1.623 6.326,03 139,78 6.465,81 1.561 6.219,34 29 74,24 33 106,69 65,54 172.23 ALTRA FORIIA DI CONruZIONB
SENZA TERRENO AGR ARIO
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
SENZA TERRENO AGRARIOFINO A l,OD 5]2 ]25.53 11,51 3]7.04 510 323,50 15 8,94 1 2.03 2,57 4.60 FINO A 1. CO
1,01 - 2,00 415 640,76 7,03 647,79 408 637,58 4 5,95 3 3,18 l, 08 4.26 l,O 1 - 2,00 2,01 - 3,00 192 477,34 18,84 496,18 183 474,92 6 ll1,08 3 2,42 4,76 7,18 2,01
-
3,00 3,01 - 5,00 167 730,83 26,12 756,95 176 710,59 1 5.00 10 20,24 21.12 41,36 3,0 1 - 5,00 5,01 - 10,00 175 1.221,02 24,11 1.245,13 168 1.191,58 1 5,93 6 29,44 18.18 41,62 5.o
1 - 10,00 10,01 - 20,00 76 1.062,01 ]1,6] 1.09].84 71 1.012,63 1 14,00 4 49,38 17,8] 67,21 10.01 - 20,00 20,01 - 30,00 20 491,34 20,34 511,68 19 491,34 1 20,34-
-
-
-
20,o
1 - 30,00 30,01 - 50,00 15 ~73,55-
573,55 15 513,55-
-
-
-
-
-
30, 01 - 50,00 50, O 1 - 100,o
O 10 659,17-
659,11 10 659,17-
-
-
-
-
-
50, O 1 - 100,00 OLTRE 100,00 1 1"4.48-
144.48 1 144,48-
-
-
-
-
-
OLTRE 100,00 To
T A L ]l 69.964 370.926,39 48.258,01 1119.184.40 53.406 325.967,38 4.126 13.400,00 12.321 44.959,01 34.858,01 79.817 .02 T C T A l ESENZA TERRENO AGRARIO 111
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
SENZA TERRENO AGRARIOPINO A l,OD 20.019 10.638,16 1.375,88 12.0111.04 17.202 10.232,58 1.686 965,19 1.131 405,58 410.69 816,27 PINO A l,CO
lO
CAMPANIA TAVOLE ANALITICHE - DATI REGIONALI IlSegue
TA
V.
6 -
Aziende per forma di conduzione, classe di
superficie totale
e
titolo di possesso
deZla
superficie totale
Superficie
in
U1ari
c-
COLLINAT
o
T A L E SOLO PROPRIET À I ~ SOLO .AJ'J'ITTO PARTE IN PROPRIETÀ E PARTE IN .AJ'J'ITTOFORME DI CONDUZIONE FORME DI CONDUZIONE
Supert\cle 8upert\oIe
CLASSI DI SUPERFImE TOTALE OLASSI DI SUPERFImE TOTALE
Aziende Aziende 8upert\cle Aziende Supertlcle Aziende
proprietà aftltto Totale proprietà aftltto Totale
Belal'i EUal'i
CONDUZIONE DIRETTA DEL COLTIVATORE 159.144 293.267,36 75.013,01 368.280,37 113.823 250.3~2,25 21.105 35.611,25 23.952 42.925,11 39.1101,76 82.326,87 CONtUZIONE tIRITTA DEL COLTIVATORE
SENZA TERRENO AGRARIO 264
-
-
-
-
-
-
-
.
-
-
-
SEIIZA TERRENO AGURIOFINO A 1,00 68.720 28.555,72 8.174,41 36.730,13 52.117 27.127,25 11.903 6.1185,70 4.700 1.428,47 1.68e,71 3.117,1a FUe A 1,00
1,01 - 2,00 36.993 ~4.529,85 11.736,94 56.266,79 26.310 40.089,97 Il.985 7.1131,8'1 5.698 4.439,88 Il.305,05 8.7114,93 l, O 1
-
2,CO2, O 1 - 3,00 20.067 111.165,90 9.954,93 51.120,83 13.867 35.369,52 1.912 Il.830,26 Il.288 5.796,38 5.124,67 10.921,05 2,01 - 3,00 3,01 - 5,00 18.1177 59.267,39 13.1126,95 72.694,34 12.247 48.215,00 1.237 4.852,93 Il.993 11.052,39 8.574,02 19.626,41 3,01
-
5,00 S,al - 10,00 10.997 60.381,60 1!;.513,16 75.900,76 6.926 47.764,16 725 5.147,52 3.346 12.623,44 10.365,64 22.989,08 5,01-
10,00 10,01 - 20,00 2.167 29.191,79 8.599,13 37.7'17,52 1.769 24.169,87 251 3.549,16 747 5.027,92 5.050,57 10.078,49 10,01-
20,00 20,01 - 30,00 466 8.707,33 2.844,69 11.552,02 303 7.520,37 57 1.399,09 106 1.186,96 1.4115,60 2.632,56 20,01-
30,00 30,01 - 50,00 229 6.789,93 1.880,87 8.610,80 156 5.838,36 25 1.012,70 48 951,51 868,17 1.819,74 30,o
1 - 50,OC 50,01 - 100,00 109 5.839,04 I.H6,07 7.185,11 84 5.541,99 8 5112,00 17 297,05 804,07 1.101,12 50,0 1 - 100,00 OLTftE 100,00 55 8.826,81 1.535,26 10.362,07 114 8.705,76 2 360,00 9 121,05 1.175,26 1.296,31 OLTBl 100,00CONDUZICNE CON SALARIATI E/O COII- CONDUZICNE CON SALARIATI
VO
COII-PARTECIPAIITI 8.713 176.866,34 3.949,04 160.815,38 8.156 174.988,94 274 2.028,66 279 1.877,40 1.920,38 3.197,78 PARTECIPANTI
SENZA TERREIIO AGRARIO 4
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
SENZA TERRENC AGURIOFINO A 1,00 2.638 1.324,02 78,75 1.1102,77 2.475 1.309,14 118 63,75 45 14,88 15,00 29,8B FINO A 1,00 1,01 - 2,00 1.713 2.495,41 124,69 2.620,10 1.5911 2.442,26 55 82,56 64 53,15 42,13 95,28 l,
o
1-
2,CO 2,o
1 - 3,00 976 2.369,01 116,03 2.485,04 912 2.324,14 25 62,92 39 44,87 53,11 97,98 2,01-
3,00 3,01 - 5,00 1.001 3.797,20 190,95 3.988,15 929 3.703,01 30 122,/48 42 94,19 68,47 162,66 3,o
1-
5,00 5,01-
10,00 895 6.218,57 232,84 6.451,41 842 6.072,66 17 122,22 36 145,91 110,62 256,53' 5,01-
10,00 10,01 - 20,00 607 8.396,19 2911,89 8.691,08 575 8.244,84 13 188,43 19 151,35 106,46 257,81 10,01 - 20,00 20,01 - 30,00 233 5.695,69 187,28 5.882,97 220 5.542,72 4 108,54 9 152,97 78,711 231,71 20,01-
30,00 30,01 - 50,00 195 7.239,01 277,58 7.516,59 182 7.025,48 2 91,85 11 213,53 185,73 399,26 30,01 - 50,OC 50,01 - 100,o
O 173 11.829,68 520,05 12.349,73 161 11.525,51 ti 377,28 & 304,17 142,77 4116,94 50,01-
100,00OLTRE 100,00 278 127.501,56 1.925,98 129.427,5/4 266 126.799,18 4 808,63 8 702,38 1.117,35 1.819,73 OLTRE 100,OC
TOTALI CONDUZIONE DIRETTA E CON- TOTALE CONDUZIONI DIRETTA E
CON-DUZIONE COli SALARIATI 167.857 470. 133,70 78.962,05 549.095,75 121.979 425.331,19 21.379 37.639,91 24.231 44.802,51 41.322,14 86.124,65 DOZIONE CCN SALARIATI
SUZ A TERREIIO AGRARIO 268
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
SINZA TERRlNC AGRARIOFINO A 1,00 71.358 29.879,74 8.253,16 38.132,90 54.592 28.436,39 12. 021 6.549,45 4.7115 1.4113,35 1.703,71 3.147,06 PINO A 1,00 1,01 - 2,00 38.706 47.025,26 11.861,63 58.886,89 27.9011 42.532,23 5.040 7.5111,45 5.762 4.493,03 4.347,18 8.840,21 l,
o
1 - 2,CO 2,01 - 3,00 21.043 43.5311,91 10.070,96 53.605,87 111.779 37.693,66 1.931 Il.893,18 4.327 5.841,25 5.177,78 11.C19,03 2,0 1 - 3,00 3,01-
5,00 19.478 63.064,59 13.617,90 76.682,49 13.176 51.918,01 1.267 4.975,41 5.035 11.146,58 8.642,119 19.789,07 3,o
l - 5,00 5,01 - 10,00 1 l. 892 66.606,17 15.746,CC 82.352,17 7.768 53.836,82 742 5.269,74 3.382 12.769,35 10.476,26 23.245,61 5,01 - 10,00 10,01-
20,00 3.374 37.593,98 8.894,62 46.488,6C 2.344 32.1114.71 264 3.737,59 766 5.179,27 5.157,03 10.336,30 lC,Ol - 2e,OO 20,01-
30,00 699 14.403,02 3.031,97 17.1134,99 523 13.063,09 61 1.507,63 115 1.339,93 1.524,34 2.864,27 20,o
l - 30,00 30,01-
50,00 424 H.028,94 2.158,115 16.187,39 338 12.863,84 27 1.104,55 59 1.165,10 1.053,90 2.219,Oe 30,o
1 - 50,OC 50,01 - 100,00 282 17.668,72 1.866,12 19.5311,84 245 17.067,50 14 919,28 23 601,22 9116,84 1.548,06 50,01 - 100,00 OLTRE 100,00 333 136.328,37 3.461,24 139.789,61 310 135.504',94 ti 1.168,63 17 823,113 2.292,61 3.116,04 OLtRE 100,00OBDUZIONE A COLONIA PARZ IAR lA CONDUZIONE A CCLCNIA PARZlARIA
apPODERATA 2.400 14.626,87 1.480,37 16.101,24 2.149 14.497,18 203 1.312,67 48 129,69 167,70 297,39 APPODERA'IA
C
SENZA Tl!RREMO AGRARIO
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
SENZA TERRENe AGRARIOFINO A 1,00 76 67,00 9,00 76,00 67 67,00 9 9,00
-
-
-
-
PINO A 1,00 1,01 - 2,00 399 567,01 79,09 646,10 344 557,84 45 72,04 lO 9,17 7,05 16,22 l,o
1 - 2,CO 2,01-
3,00 339 808,32 8~,63 893,95 303 801,39 31 80,07 5 6,93 5,56 12,49 2,0 1 - 3,00 3,01-
5,00 514 1.886,31 196,18 2.082,49 458 1.865,02 44 174,21 12 21,29 21,97 43,26 3, O 1 - 5,00 5,01 - 10,00 664 4.564,75 3110,73 4.905,48 613 4.536,011 110 293,66 11 28,71 47,07 75,78 5,01-
10,00 10,01 - 20,00 315 3.945,69 386,79 4.332,48 284 3.885,10 22 324,09 9 60,59 62,70 123,29 lO,o
1-
20,00 20,01 - 30,00 62 1.249,36 224,45 1.473,81 53 1.246,36 8 20 1,10 l 3,00 23,35 26,35 20,01-
30,00 30,01-
50,00 24 745,56 158,50 904,06 20 7Q5,56 4 158,50-
-
-
-
30,01-
SO,OC 50,01 - 100,00 5 378,87-
378,81 5 378,87-
-
-
-
-
-
50,01-
100,00 OLTRE 100,00 2 414,00-
414,00 2 414,00-
-
-
-
-
-
OLtRE 100,00a
LTRA FOlllII DI COIlDUZIONl! 3.308 11.386,64 336,6ì1 11.723,28 3.136 11.344,49 141 215,58 31 42,15 121,0& 163,21 ALTRA PORIIA DI CCNDUZIONESENZA TERRENO AGRARIO
-
-
~-
-
-
-
--
-
-
-
-
!
SENZA THlBENC AGRARIO1'1110 A 1,00 1.329 755,07 52,02 807,09 1.241 751,86 79 48,98 9 3,21 3,04 6,25 I FINO A 1,00 1,01
-
2,00 812 1.184,40 60,22 1.244,62 769 1.180,40 37 55,06 6 4,00 5,16 9,16 l,O 1 - 2,00 2,01 - 3,00 358 875,82 35,45 911,27 339 862,82 11 27,45 8 13,00 8,00 21,00 2,01 - 3,CO 3,01-
5,00 335 1.297,02 36,88 1.333,90 324 1.291,32 9 35,08 2 5,70 1,80 7,50 3,01 - 5,00 5, O 1 - 10,00 292 2.017,76 118,79 2.066,55 284 2.003,52 3 25,13 5 14,24 23,06 37,30 5,01 - 10,00 10,01-
20,00 110 1.562,90 23,28 1.586,18 108 1.562,90 2 23,28-
-
-
-
lO, 01-
20,00 20,01-
30,00 30 711,89-
711,89 30 711,89-
-
-
-
-
-
20,01-
30,CO 30,01-
50,00 18 675,84-
675,84 18 675,8~-
-
-
-
-
-
30,0 1-
50,OC 50,01-
100,00 16 1.017,18 80,00 1.097,18 15 1.015,18-
-
1 2,00 80,00 82,00 50,01-
100,00OLTRE 100,00 8 1.288,76
-
1.288,76 8 1.288,76-
-
-
-
-
-
OLtRE 100,COO T A L E 173.565 496.147,21 80.779,06 576.926,27 127.264 451.172,86 21.723 39.168,16 24.310 44.974,35 111.610,90 86.585,25 T O T A L E
T
SENZA TERREMO AGRARIO 268
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
SEliU TERRENe AGRARIOl'IMO A 1,00 72.763 30.701,81 8.314,18 39.015,99 55.900 29.255,25 12.109 6.607,43 4.754 1.446,56 1.706,75 3.153.31 PINO A 1,00
l,DI - 2,00 39.917 48.776,67 12.000,91i 60.777,61 29.017 44.270,47 5.122 7.641,55 5.778 Il.506,20 4.359,39 8.865,59 l,O 1 - 2,CO
2,01 - 3,00 21.7110 45.219,05 10.192,01i 55.411,09 15. 1i21 39.357,87 1.979 5.000,70 4.340 5.861,18 5.191,34 11.052,52 2,0 1 - 3,00 I 3,01