MENU DEL GIORNO
Lunedì, 17.05.2021
Affettati misti (CH)
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Agnello impanato (IR) con patate novelle e guarnizione
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Dessert del Giorno o
Semifreddo al Vin Santo o
Piatto di formaggi locali
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Menu completo CHF 45.00 Menu senza primo CHF 33.00 Menu senza dessert CHF 35.00
Piatto del giorno CHF 23.00
MENU DEL GIORNO
Martedì, 18.05.2021
Pappardelle al pomodoro
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Brasato di manzo (CH) con purea di patate e guarnizione
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Dessert del Giorno o
Semifreddo al Vin Santo o
Piatto di formaggi locali
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Menu completo CHF 45.00 Menu senza primo CHF 33.00 Menu senza dessert CHF 35.00
Piatto del giorno CHF 23.00
MENU DEL GIORNO
Mercoledì, 19.05.2021
Gnocchi al pesto
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Roastbeef (CH) alla salsa Bearnese con patate gratinate e guarnizione
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Dessert del Giorno o
Semifreddo al Vin Santo o
Piatto di formaggi locali
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Menu completo CHF 45.00 Menu senza primo CHF 33.00 Menu senza dessert CHF 35.00
Piatto del giorno CHF 23.00
MENU DEL GIORNO
Giovedì, 20.05.2021
Minestrone
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Scaloppina di pollo (CH) al limone con patatine fritte e guarnizione
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Dessert del Giorno o
Semifreddo al Vin Santo o
Piatto di formaggi locali
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Menu completo CHF 45.00 Menu senza primo CHF 33.00 Menu senza dessert CHF 35.00
Piatto del giorno CHF 23.00
MENU DEL GIORNO
Venerdì, 21.05.2021
Tagliatelle al ragù
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Branzino (GR)
con risotto allo zafferano e guarnizione
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Dessert del Giorno o
Semifreddo al Vin Santo o
Piatto di formaggi locali
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Menu completo CHF 55.00 Menu senza primo CHF 43.00 Menu senza dessert CHF 45.00
Piatto del giorno CHF 33.00
MENU DEL GIORNO
Sabato, 22.05.2021
Capelli d’angelo con burrata e datterini confit
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Filetto di manzo (CH) al caffè de Paris con patate novelle e guarnizione
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Dessert del Giorno o
Semifreddo al Vin Santo o
Piatto di formaggi locali
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Menu completo CHF 55.00 Menu senza primo CHF 43.00 Menu senza dessert CHF 45.00
Piatto del giorno CHF 33.00
MENU DEL GIORNO
Domenica, 23.05.2021
Battuta di vitello (CH)
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Cordon Bleu di maiale (CH) con patate fritte e guarnizione
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Dessert del Giorno o
Semifreddo al Vin Santo o
Piatto di formaggi locali
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Menu completo CHF 55.00 Menu senza primo CHF 43.00 Menu senza dessert CHF 45.00
Piatto del giorno CHF 33.00
MENU DEL GIORNO
Lunedì, 24.05.2021
Insalata composta
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Straccetti di manzo (CH) alla zurighese con purea di patate e guarnizione
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Dessert del Giorno o
Semifreddo al Vin Santo o
Piatto di formaggi locali
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Menu completo CHF 45.00 Menu senza primo CHF 33.00 Menu senza dessert CHF 35.00
Piatto del giorno CHF 23.00
MENU DEL GIORNO
Martedì, 25.05.2021
Vitello Tonnato
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Tomino vodese (CH)
con patate tripla cottura e guarnizione
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Dessert del Giorno o
Semifreddo al Vin Santo o
Piatto di formaggi locali
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Menu completo CHF 45.00 Menu senza primo CHF 33.00 Menu senza dessert CHF 35.00
Piatto del giorno CHF 23.00
MENU DEL GIORNO
Mercoledì, 26.05.2021
Asparagi con burrata, crudo e salsa di alici e limone
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Impanata di maiale (CH)
con patate tripla cottura e guarnizione
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Dessert del Giorno o
Semifreddo al Vin Santo o
Piatto di formaggi locali
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Menu completo CHF 45.00 Menu senza primo CHF 33.00 Menu senza dessert CHF 35.00
Piatto del giorno CHF 23.00
MENU DEL GIORNO
Giovedì, 27.05.2021
Parmigiana di melanzane
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Saltimbocca di maiale (CH) con gnocchi alla romana e guarnizione
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Dessert del Giorno o
Semifreddo al Vin Santo o
Piatto di formaggi locali
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Menu completo CHF 45.00 Menu senza primo CHF 33.00 Menu senza dessert CHF 35.00
Piatto del giorno CHF 23.00
MENU DEL GIORNO
Venerdì, 28.05.2021
Crema di asparagi
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Tagliata di manzo (CH) alla Stroganoff con patate tripla cottura e guarnizione
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Dessert del Giorno o
Semifreddo al Vin Santo o
Piatto di formaggi locali
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Menu completo CHF 55.00 Menu senza primo CHF 43.00 Menu senza dessert CHF 45.00
Piatto del giorno CHF 33.00
MENU DEL GIORNO
Sabato, 29.05.2021
Carpaccio di carne secca
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Guancia di vitello (CH)
con purea di patate al pesto e guarnizione
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Dessert del Giorno o
Semifreddo al Vin Santo o
Piatto di formaggi locali
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Menu completo CHF 55.00 Menu senza primo CHF 43.00 Menu senza dessert CHF 45.00
Piatto del giorno CHF 33.00
MENU DEL GIORNO
Domenica, 30.05.2021
Salmone affumicato (IR)
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Entrecôte di manzo (CH) con battuta mediterranea, cremoso di polenta bianca ticinese e guarnizione
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Dessert del Giorno o
Semifreddo al Vin Santo o
Piatto di formaggi locali
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Menu completo CHF 55.00 Menu senza primo CHF 43.00 Menu senza dessert CHF 45.00
Piatto del giorno CHF 33.00
