AGRARIA ANNUARIO

DATI GENERALI PER IL 197' E CONFRONTI CON GLI ANNI PRECEDENTI

TERRITORIO

PRODOTTI

COLTIVAZIONI AGRICOLE

PREZZI

ECONOMICO

CREDITO AGRARIO

DATI RETROSPETTIVl

INDICE DELLE TAVOLE

DATI GENERALI PER IL

1914

E CONFRONTI

CON GLI ANNI PRECEDENTI

TERRITORIO

l

I

XI

2

COLTIV AZI01>.'I ERBACEE

₃

_{COLTIVAZIONI LEGNOSE}

COOPEJlAZIONE AGRICOLA

MEZZI DI PRODUZIONE NEL

1'14

XIV

cl)

la coltivazione successiva od intercalare più importante dal punto di

vista economico (valore della produzione annuale), intendendosi per coltivazioni

successive od intercalari quelle praticate e raccolte l'una dopo l'altra

su

una

de-terminata

superficie

nel corso dell'annata agraria di riferimento. Anche per tale

coltivazione viene considerato il dato globale della

superficie

inv

es

tita.

2.2 Ooltivazione

secondaria -

Per

coltivazione

sec

ond

ar

ia

s'intende:

a)

la

coltivazione

con

s

ociata meno importante dal

punto

di vi

sta

econo-mico

(valore della

produzione

annuale),

nel caso

di

consociazione tra piante

er-baceee coltivazioni legnòs

e

agrarie e

tra

due o più coltiv

a

zioni l

eg

no

se

agra

rie.

In t

a

l

caso,

con riferimento alla coltivazione

sec

ond

aria

(o

a ciasc

un

a de

ll

e co

l

-tivazio

ni

secondarie

compresenti)

viene

a

ttribuita la glob

a

le sup

e

rficie

s

u cui

è

presente

l

a

consociazione;

b)

la coltivaz

ion

e successi

va

int

ercal

ar

e

me~o

importan

te

p

unto

di

vista econ

omico (v

a

lore della

produzione annuale). In

ta

l

caso a ciascuna co

l

ti-va

zion

e

successiva

od intercalare

viene attribuita

l'int

er

a

superficie su

cui

è

s

tata

praticata.

3.

SUPERFICIE NON ANCORA IN PRODUZIONE E IN PRODUZIONE.

L

a s

up

erfic

ie investit

a

nelle

co

lti

vazi

oni

er

bac

ee

poli

enna

li

d

in

ne

ll

e

le-gnose

di

disti

ng

ue

in:

a

)

superficie

non ancora in 'Proauzione, intendendosi per tale

que

ll

a oocupata

da giovani

o

rece

nti

i

mpi

anti

ch

e

non danno

anc

ora

pro

du

zio

ne

o

fo

rni

sco

no

una

pro

duzion

e

di

entità trascurabile;

b)

8uperficie

in

produzione,

costituita dalla

supe

rfi

cie

occu

pa

ta

dagli

im-pianti

in

fase

produttiva,

anche se) ta

l

vo

lta

, a seguito di a.vv t'aitA

climatiche

o

di

attacchi

pa

ras

sita

ri,

ta

li

impianti

n

on danno p

ro

duzi

one

.

4.

PRODUZIOllfE TOTALE

È

l

a totalità

del

p

rodotto presente s

ull

a piant allotato di

({frutto

p

n-dente})

a

l momento

in

cui hann

o

inizio

le

ope

razi

on

i di

ra

ccol

ta

.

5.

PRODUZIONE RACCOLTA

È

l

a

produzione

effett

i

vamente asportata

dal

luo

go

di

produzione ad opera.

d

e

ll

'

uomo

,

ind

i

pend

en

tem

ent

e da

quella che

sa

rà l

a B

ua

utilizzazione) incluse

le

eve

ntu

a

li

aliquote

di prodot

t

o utilizzat

e

in 10

co direttamente

d

al bestiame domestico.

La

produzione raccolta

risult

a

pertanto u

g

uale

a

lla p

rod

uzio

ne

to

tale

m

eno

la

quota-parte non raccolta

e/

o

perduta durante

le

operazioni

di

racco

l

ta.

6.

COLTIVAZIONI IN SERRA.

Si intendono le coltivazioni

praticate

entro apprestam

e

nti

di altezza.

su

ffi-ciente

per potervi acoedere ed eseguirvi le operazioni colturali, nelle quali si rea

-lizza un

ambiente

artificiale che permette

di

coltivar

e

piante fuori

stagione

o

piante

che

esigono

speciali

condizioni ambientali. Sono escluse

le

coltivazioni

sot~

toposte

a

copertura temporanea (campane,

tunnels, ecc.)

non

c

h

è

quelle praticate

XV

In

costruzioni la cui cop

er

tura

è

limitata

al

tetto

,

senza

l'esis

te

nza

di

par

e

ti

es

tern

e.

S

e

gni

convenzionali

.

-

Nelle tavol

e

della

presente pubblicazione

so

no

ado-perati

i se

guen

t

i

segni

convenzionali:

Linea

(

-

) quando

il

fenomeno

non esiste.

Quattro puntini

( .... ) quando il

fenom

·

en

o

es

is

te,

ma

i

dati non

si c

o

no-sco

no

per

qu

a

l

s

iasi

rag

ione.

Due puntini

(

.

. ) p

er i

num

er

i

c

h

e

non

raggiungono

l

a

metà della

cifra

d

el-l'ordine

mini

mo

co

nsi

dera

to.

Arrotondamenti.

-

I

dati di

pr

odu

zion

e sono

arrotondati

e, pertanto,

pos-sono non

coi

nci

der

e

prodotto

delle

superfici

p

er

i

re

ndi

men

ti

uni

tari.

Dat

i

provvisor

i

e

rettificati.

-

I

dati relat

ivi

ai

periodi

più recenti sono in

par

te

pro

vvi

sori e

pot

ran

no

e

ssere

su

scettibili

di

rettifiche

s

uc

cessi

ve

edi-zi

ni.

I

dati

contenuti in

preced nti pubblicazioni

eh

non

concordano

n qu Ili

de

l

vo

lum

e si

in

ten

dono

rettificati.

TAVOLE INTRODU TIVE

DATI GBNERALI PER IL

1974

E

I

TERRITORIO

T

AV.

1 -

Superficie territoriale secondo l'utilizzazione

A.

-

RIEPILOGO DELLE SUPERFICI PER FORMA. DI UTILIZZAZIONE E GRUPPI DI COLTIVAZIONI

SUPERFIOIE

FORME DI UTILIZZAZIONE l- - - : - - - ; - -- - - ,II FORME DI UTILIZZAZIONE

El E

GRUPPI DI COLTIVAZIONI 1972 1973 1974 GRUPPI DI COLTIVAZIONI

SUPERFICIE AGRARI E FORESTALE

SE!llNA.'nVI

Cereali . • •. . • .• uml . da gran Ila 11 da.

tube:ro

,

I n ortloo1e • , n industriali. Pianto fiorioo1e. . . . Coltivazioni foraggere

vioondato •• • • . T

rrw

A

riposo

.

OOLTIV AZIOl'll l'OltA.OGli!ltE

27.080.105 1'1.070.7-'1' 27.061.501 9.a40.618 4.929,676 294.318 145.383 383.884 310.443 9.200 2.785.578 482.136 9.232.134 4.789.386 269.375 140. 9 388.J58 307.907 8.391 2.772.513 556.608 9.284.882 4.913.818 251.842 137.800 396.437 271.000 8.062 2.764.544 521.359

COLTIVAZIONI LEGNOSE A. -GlU.RIE

Vite . . Olivo. grumi •

Fruttiferi . . . . . Altre coltiva.zlonl legnose Om F 1Ji (o) • • VIVAI J (b). BOSOHI ALnI (à) • S PEJlll'IOIE 1Ml? DUT· TIVA (~) 1972 2.905.798 1.250.209 1.040.594 160.881 441.422 12.692 53.051 11. 755 (L210.121 3.355.957 3.045.238 SUPERFIOIE 1973 2.931.664 1.270.904 1.050.822 160.881 436.528 12.519 55.011 13.780 6.122.

n

3.3G5. 0& 3.05$.438 1974 2.955.273 1.290.679 1.057.108 161.682 433.695 12.109 54.383 I .219 (1.292.328 3.268.654 3.064.717 p;ml\)UNENn • 5,202.805 6.248.9&4 5.213.828 SUPBRP. TERRITORIALE. 30. t15. 343 30.12.6.t87 30.126.234

B -

PER FORME DI 1.L.lz.~AZIO.NllI li 00 ONI 1972 SEMIN'ATIVI • 9.340.618 Fru.tnbllto· tonero -duro. gale. Orto Avella Riso. . . . •. Gtll.llOturoo-nostrano -ibridi . orgo da, granella. Altri cereali . • •

Pa,tata-prl11lAticcia -comune . . . . Patata dolce o batata.

lJA'1'l GÈNBBALt I>BB IL

TBRRIT01UO

TAV.

l -

TAV.

l

B -

PER FORMA DI UTILIZZAZIONE

6

PRODOTTI DELLE aOLTIV AZIONI, 7

PRODOTTI DELLE COLTIVAZIONI AGRICOLE E DEGLI ALLEVAMENTI

TAV.

2 -

Coltivaziom erbacee

(a)

TAV.

TUBEBO*Pl:ANTE ORTI(lOLE-fuNTE INI>USrBIALI

8

COLTIVAZIO NI A VvrCENDATE. . P:&ATI ARTIFICIALI . Monofiti . . . . Erba medica Trifoglio pratense Trifoglio ladino Lupinella . Sulla. Altre . . . PoUfltl . . . P:&ATI NATURALI . ERBAI . . . Monoftti . . . . Graminacee . Leguminose . Cruoifere . . Umbrellifere Chenopodiacee Polifitl . . . PERMANENTI . PRA.TI • . . Asciutti Irrigai PASOOLI . .

PRODUZIONE ACCESSORIA

Erba medioa . . Trifoglio pratense Trifoglio ladino Lupinella . Sulla. . . . . Trigonella . . Trifoglio incarnato . Altre . . . . TOTALE . . . TOTALE . . .

DATI GENERALI PER IL 19'14, EOO.

Segu

e

TAV.

2

- Coltivazioni erbacee

(a)

B

-

FORAGGERE

Superficie in ettari

,

.

produzinne in quintali

1973

Produzione

,

Superficie

per ha totale

PER PRODUZIONE DI FORAGGIO (b)

4.306.903 2.795.042 2.411.176 1.518.639 271.844 260.717 113.960 288.807 17.309 323.866 58.670 1.458.191 801.946 41/1.928 244.325 81.693 482 27.61 656.245 5.311.137 1.172.919 75.238 314.681 4.188.818 60,9 69,6 59,a 64,2 43,9 88,4 34,1 32,7 47,8 81,8 41,8 64,J '11,9 91,2 43,9 52,3 '16,8 64,4 54,8 18,2 68,6 37,0 98.1 8,2 161.449.900 166.605.900 146.602.700 97.463.800 Il.D30.gDO 23.D46.30tJ 3.891.700 9.454.400 8iO.OOO 20.003.200 2.241.600 9S.60V~OO 57.655.900 iO. MI. 000 10.'133.100 4.278.100 30.000 1.7'11.800 35.946.500 96.844.900 62.854.900 31.792.300 31.062.600 33.990.000 35.380.800 394.475.600

PER PRODUZIONE DI Sl!l:ME (c)

43.732 8.724 2.001 5.704 11.405 2.141 3.137 2.493 79.337 3,4 3,1 Z,l 3,1 3,3 9,1 4,8 6,3 8,6 150.090 26.620 4.300 17.610 37.120 19.460 14.910 13.230 283.340 Superficie 4.251.016 2.724.002 2.401. 787 1.498.711

fllJr

.oss

260.060 104.931 275.456 14.665 322.215 58.437 1.479.577 811.583 1/18.916 229.180 '/S.17 1.726 28.e34 667.994 5.211.145 1.175.683 861.999 313.684 4.095.462 42.843 6.975 2.225 5.129 /1.412 2.139 2.579 2.125 75.427 1974 Produzione per ha fJfJ,l 51',7 67,9 62,5 42,1 85,0 a2,6 3Z,9 46,9 1)6,6 i l,9 66,1 73,6 91,9 44,6 40,4 110,0 62,8 51,8 1'1,8 5O,J 34,1 94.4 f,O 3,9 :t,il 2,5 3,4 3,1 9,1 5,1 5,6 3,9 totale 255.764.300 157.236.200 138.989.600 93.100.8bo lb.81!l.800 21.326.600 a.4S1.'IOb 9.054.$00 873.200 Ut246.600 :l.241.~OO 96.28tUIOO 59.704.900 4d.OOa.lDO lD.214.fJOO 8. S8.7Da ISIUJUO 1.4"/8.200 36.S8~.OOO t1.14'9.400 59.036.800 29.429.600 29.607.200 32.212.600 lS. 695.900 382.709.600 169.090 20.540 5.580 17.210 38.S00 19.560 13.100 11.830 295.110

(a) Cfr. la corrispondente nota a pago 6. - (li) La produzione è espressa in fieno uormale. - (c) La superfiole è già compresa nella superficie dei prati avvicendati e degli erbai, la produzione è espressa in seme nudo e commercialmente pulito.

PRODOTTi DELLE OOLTIT! AZIONÌ, EOO,

TAV.

3

-

Piante floricole

A

-

COLTIVAZIONI DI PIANTE DA. FIORE, DA. FOGLIA. E FRONDA. DA. RECIDERE

S

upe

rfic

ie

in

ettar

i;

pr

odu

ziane in

rnigliaia

di pez

zi

COLTIYAZIOXI

Anemoni . . . . AnturL . . . . Asparagus plumosus Asparagus sprengerl. Altri asparagus. Atltri . . . Calendole . Calle . . . Crisantemi Dalle . . . Felci •. . Irreale • . . . Garofani amerloanl . Garofani nwdit~rra.nei Altri g rafani Gerbere. 1111 . I I . . '"1111. Ida . • . MJlrgherlte • r • • N r Il . . ebld . . Palme . , Poins.ettia . Ra.nunoolt . :Rose • . Statiol •. Stre1ltz1a.. Tnbero . Tultpam. Viole Ca). Zinnie . Altre . . Anemoni, AnturL • . . . Asparagus plumoslls

llpara.gus l'Iprengeri. AUri allpa,I'ag11s. • • Astd . . alandole . Calle . . . Crlaantemi . Dalle •• . Feloj . . . Irrtlsle. . . . . . Garofa.ni americani . Garofani medi terranei AltrI gM<ofanl Gerbere. GiacInti . Gigli . . GladiolJ . Godezie . Ids. . . lttal'ghè!lte Mimose. Narcisi . . Orchidee . . Palme . • Poinlletta. . Ranuno li . Rose . . :;;taMf)i. . , trelitzia.. Tuberos . 'rullpani . Viole (a). Zinnle . Altre . . Superficie 8,5 8,5 84,7 1,2 0,6 21,2 74,0 3,2 2,4 15,1 572,2 93,8 5,8 27,0 l,O 18,9 122,5 16,0 2,3 0,6 11.1 l,O 8.9 0,1 318,0 28,0 1,4 27,2 1,7

27;5

9,8 8.4 85,3 l,O 1,2 21,7 80,2 0,1 0,9 16,0 791,4-125,5 4,9 34,7 l,O 19.7 135.2 16,9 1.5 1.4 13,0 0,8 13,0 0,1 350,7 32,5 1,4 28,5 1, l 27,1 IN BERRA Produzione totale 21.662 934-46.258 137 199 32 6225 16.750 1.384 894 17.002 1.140.246 135.942 4.803 20.612 710 4.209 32.926 7.160 4.591 361 2.351 60 839 115 161.578 1.717 361 10.230 369 32 8.597 24.874 949 76.466 224- 3224-24 6.466 29.117 21 189 17.171 1.568.659 213.801 1.515 24,.927 710 4. ISO 39.1'13 8.118 652 867 2.958 100 1.481 120 176.989 2.343 349 10.735 280 24-8.727

I

raooolta 20.886 922 38.400 137 199 31 5.717 15.191 1.317 894-15.S06 1.055.611 123.960 4..498 19.618 710 4.084 29.281 7.32 4.518 358 2.287 60 803 115 140.056 1.670 358 9.S03 366 27 1.947 24.073 948 62.756 224 3.128 23 5.988 2,5.643 21 189 15.898 1.481.1.12 198.4$8 1.410 23.163 710 3.978 35.069 7.625 588 807 2.839 100 1.381 119 156.836 2.289 342 10.268 276 22 8.071 (a) Produzione in migliaia di mazzetti.

lO

SPECIE Afelandre Agerati Anemoni, Anturi. Aralie . . . . Asparagus plumosus Asparagus sprenger!. Altri asparagus. Astri . . . . Aucube Azalee.

Begonia-Gioire de Lor· ralne . . . Altre begonie da fiore, Begonie da foglia. BHlbergie . . . . Buganvillee Bromeliacee Caladium Calceolarie . Calle Camelie. Ciclamini Cinerarie. Coleus Conifere. Clivie . . . Crisantemi . Cl'oton. Da.lie . . . . Dieffenbachle. Dracene, Edera.. Felci Ficus . Fresie, Fucsie Afelandre Agerati Anemoni. Antl1ri . . Afelandre Aralie . . . . Asparagua plumosllll Asparagus sprengeri Altri asparagus. . . Astri Aucube Azalee . . . . BegonIa-GIoire de Lor-l'ai ne . . . . Altre begonie da fiore. Begonie da foglia. BHlbergie . . . . Buganvillee Bromeliaoee Caladium . Caloeolarlo. Calle Caroelie . Ciolamini Cinerarie. Coleug Conifere. Clivie. Crisantemi . Crotoll. Dalie Dielfenbachie. Dracene. Edera. Felci Ficus Fresie. IN" SERlll 34.000 90.000 6.300 111.500 542.100 142.700 12.200 21.000 10.000 172.100 1.358.700 265.900 1.949.100 1.691.900 64.700 14.000 13.500 93.700 46.400 18.800 19.100 3.022.500 1.055.300 94.000 1.000 29.200 647.800 952.200 31.300 1.031.900 828.700 12.600 259.500 1.140.600 3.700 8.000 95.500 4.500 104.450 37.150 546.740 37.100 11.600 13.000 9.000 169.900 1.298.140 255.380 1.847.960 608.090 111.610 17.150 61.700 85.485 46.500 22.600 52.120 3.267.780 1. 155.050 92.500 1.000 67.100 702.200 1.033.880 35.000 J .144.160 885.720 12.550 255.580 1216.800 3.900

DAT.I GENERALI PER IL 1974, ECO.

Segue

T

A

v

.

3 -

Pian

te

floricole

B -

SPEOIE PER PUNTE INTERE DA V MO

Numer

o

di pian

t

e prodotte

IN PIENA. ARIA. 4.000 9.500 172.100 3,000 1.500 3.000 192.200 555.900 2.000 431.400 242.500 28.000 20.000 1.500 5.700 29.000 285.700 92.300 38.500 20.000 2.393.100 61,500 1.100 34.500 21.000 12.700 25.500 105.000 6.500 19.000 150.000 108.000 3.000 168.100 118.200 3.100 6.000 211. 910 462.450 13.700 465.200 182.600 29.500 4.000 20.000 I.S00 4.650 35.035 310.850 118.770. 254.000 80.000 11.000 2.621.320 14.000 16.200 25.300 15.500 15.500 12.000 105.720 6.550 i TOTALE _SPECIE 1 9 7 3 34,000 94.000 15,800 111.500 714.200 145.100 13.700 24.000 10.000 364.300 1.914.600 267.900 2,380.500 1.934.400 64.700 42.000 13.500 113.700 47.900 24.S00 48.100 3.308.200 1.147.600 132.500 21.000 29.200 3.040.900 1.013.700 32.400 1.066.400 849.700 25.300 285.000 1.245.600 10.200 27.000 Gardenie. Gelsomini Gerbere . Giacinti . Gigll • . Gloxinie. Kentie . . . Altre palme Ibischi. . . Impatlens . Magnolie. Ma.rante. Margherita NarciSI . Oleandri Orchidee. Ortensle. Pelargoni Peperomi Petunie . . . Phllodendr n. Pia.nte I tUll . Pothos Primule. RanunooH . . Rododendri' . Ros • . . . Saintpatllie. • . . Salvia splendens • Sansevlete . StreUtzlà. Tag ti . l'ullpani. Viole Altre l 9 7 150.000 203.500 7.500 104.450 37.150 714.840 155.300 14.700 19.000 9.000 381.810 1.760.590 269.080 2.313.160 790.690 111.610 46.650 65.700 105.485 48.000 27.250 87.155 3.578.630 1.273.820 346.500 81.000 78.100 3.323.520 1.047.880 51.200 1.169.460 901.220 28.050 267.580 1.322.520 10.450 Fucsi Gardenie. Gelsotnlnl Gerbere . GiacInti . Gigli Gioxln.ie. ltentie . . . Altre paltnè IbillCbi. . . ImpaUens . Magnolie. Marante . Margherit-e Naroull Oleandri Orchjdee. Ortensie. Pelargoni Peperomie. Petunie • . . Phi1ooendron, Piante gral.! e. Poinsettia . • Pothos Primule . Ranuncoli . Rododendri Rose Santpaulie . alvla splendens Sansevlere . Strelltzia. Tageti Tulipani Viole Altre IN SERRA 140.400 500 12.700 .54.300 16.300 359.500 179.S00 20.000 99.500 14-.700 15.100 91.700 64.500 18.200 20.000 19.000 1.200.300 2.818.600 928.300 #9.800 857.000 2.019.000 5 .200 ,2.771.000 1. 1.900 2.000 225.900 47.100 282.900 121.500 1.795.600 1.S00 10.000 62.300 51.500 214.600 10.330 155.730 3.000 4,200 52.500 18.000 371.635 22$.560 16.500 124.905 15.400 15.000 166.500 72.650 15.500 20.000 .29.700 L299.300 3.083.600 891.400 505.500 826.000 1.520.000 1.316.930 2.323.640 885.300 41.000 232.000 42.000 381.290 114.100 1.719.600 5.000 19.500 36.750 61.000 95.210 IN PIENA. ARIA. 191.600 19.000 600 4.000 10.500 131.600 20.100 20.700 38.000 19.000 49.000 238.700 686.200 13.500 88.000 48.000 495.000 10.000 75.000 164.300 5.000 200.700 210.100 6.000 24.400 5.000 6.500 620.700 194.200 16.500 223.600 20.000 2.000 4.000 13.200 129.300 23.950 100.000 11.750 49.900 9.300 41.000 285.9SO 1.435.500 14.000 911.500 37.000 455.000 10.000 58.000 195.700 5.000 181.250 bO.600 5.000 504.500 20.600 2.000 600.000 84.000 1.471.000 82.230 Tour,E 332.000 19.500 12.700 54.300 16.900 363,500 190.000 151.600 120.200 14.700 35.800 91.700 102.500 37.200 69.000 19.600 1.4 .00 3. .SO t4L800 7.800

.000

2.81 .000 . 00 2. Q()O 1. .200 37.000

2$1:

O

28,2. 127.500 1.820.000 6.500 10.000 68.800 612.200 408.800 26.830 379.330 23.000 4.200 52.500 20,000 375.635 241.760 145.800 148.855 115.400 26.750 166.500 122.550 24.800 61.000 29.100 1.585.250 4.519.100 905.400 1.483.000 .000 L 75.000 1.326.930 2.381.640 1.081.000 46.000 413.250 102.600 386.290 618.600 1.740.200 7.000 619.500 120.750 1.532.000 177.440 CULTIVAR FltUMEh"tO TENEll.O . AbbondlillZ& . Argelato . Autonomia. :Bianehetta 8S Campodoro . C1II.vatino • De Caro1is. Elia Est Mattin..

Fruena

Farnella • Fiorello FOrtunato Frassineto Fra sino. Funo FunoUo.

Uni.

m toB

Kar:zotto

.

MeutMa. lttontagMno . Ovest • • • Pr duttare R-es1st-ente • Roma. Rondine. lt 87 Sa.n Pastore . Stramp Di . Torrenova. . V.G. 60. Vil'gillo • Viveuza . . . Gran.1 turgld.! o scmlduri M1aongH di O1lltivar . CultiV&l' locali • . . . FRUMENTO DURO • Appulo Bidi . Capetti 8 . • Capinera . . . Oappelli . . . . Ca telporZlano . Danno • . • Garigliano . Grifoni 2$5 h'l%lo 6 • RotlS&l:da ' " ltuSlIello comune . Rua elIo S.G. 7. Saragolla. . 8 . • R. 449. 8i~lllll. . . TJmilia comune. TimHia S.G. 1 CtlltiVlI.t locali . TOTALE .

PRODOTTI DELLE COLTIVAZIONI, ECO.

T

AV.

4

-

S

uperficie e produzione

di frumento per cultivar

Superficie in ettari,

prod

uz

imw in quintali

1973 1974

Produzione Produzione

12

DA.TI GENERA.LI PER IL 1914, EOO;

TAV.

5 -

Superficie e produzione della patata per cultivar

CULTIV AR P AUT.!. Pll.lMAT!OOU . .Alpha. Bea. . Bintje Eersteling Kennebec. Ma,jestic. Saskia Sieglinde flirtema punta . . . Tonda di Berlino Vera. . Altre a .Altre a .A.ckersegen .Alma • . . .Alpha.. venir Bea. :Belfiore. Bintfe Eersteling Humalda . Joor1a KataMin. Kennebec. Majestlo. Prhnura . . Sa.n Michele Sa.skia ieglinde lrtema • punta. . bi~n~a gialla Tonda di Berlino rgenta. Vera. Altre Il

Altre a gialla bianca TOTALE .

Superfici

e

in

e

ttari;

produzione

in

Superficie 24.628 1.194-673 1.255 148 156 209 522 8. 204-7.324 1.305 1.293 451 1.277 617 157.496 242 71 599 134 6.693 175 13.206 912 1.190 B96

UOB

13.486 36.131 4.894 365 2.338 2.376 12239 1.329 45.789 266 2.253 5.823 4.381 t81.124 Produzione

per ha totale raccolta

123,8 3.049.000 2.998.000 111,2 135,8 90,4 129,9 94,1 158,8 109,9 84,9 154.6 108,1 169,1 126,1 141,.1 263,8 1fYf,'1 188,1 119,7 196,0 244,0 J 6.0 8fJ,fI 176,1 J '1,7 ; ,6

10a

,e

2'18,6 StO;7 146,1 :l1'1.l~ 10Bli 215,3 170,9 U1, laO,6 136,4-202;

a

218,9 122,1 1B2,S 161,8 132.100 91.380 113.390 19.230 14.680 32.140 57.390 696.440 1.132.260 141.04{) 218.660 56.860 180.200 162.630 131.320 85.810 111.850 18.690 14.220 31.670 55.070 682.140 1.122.960 138.250 217.290 55.310 179.180 154.240 2&.411.000 25.891.000 40.200 8.500 75.500 .100 1.372. 15·lOO 2.326.000 168. 495.100 173.100 308.600 2.841.900 5.242.400 1.065.800 59.200 5Q3.4{)0 406.000 3.081.200 173.4{)0 6.245.600 53.800 481.800 711.200 535.400 38.800 8.400 73. 00 31.800 1.342.600 15.200 2.270.700 163.700 480.900 165.500 308.600 2.185.100 5.181.800 1.019.100 57.200 484.100 402.600 2.992.600 169.400 6.148.400 51. 700 474.400 697.000 526.300 29.466.000 28.889.000 Superfioie 26.032 840 685 1.012 76 113 231 451 8.111 7.062 2.235 946 580 1.434 2.196 155.485 239 78 651 180 7.1 1 11.119 832 1 . .223 2.305 1.285 14.356 35.243 4.853 303 2.318 2.201 11.936 1.446 44.500 233 2.213 5.441 4.517 18t .491 1974 Produzione

per ha

I

totale raccolta.

147,11 3.837.000 3.740.000 124.0 113,0 97,7 118,6 120,8 144,1 135,1 100.fJ 158,3 157,7 162,4 182,1 251,8 fUg,

o

llJ~,t 169,0 121,8 134,8 20 ,9 200,1 I03,i 1'12,5 1 0,4 264,4 259,.1 208,7 198,t 13'1,6 '20,7 161,8 210,2 156,2 251,4 lat,9 129,3 163,6 245,7 114,2 108,8 tU,1 104.900 77.440 104.770 13.570 13.650 33.280 60.920 816.000 1.117.670 352.440 1#.140 105.620 361.140 531.460 103.180 76.500 103.870 13.380 13.200 32.950 59.930 799.830 1.064. 348. 142.480 103,470 360.900 511.150 25,193.000 24.754.000 1-40.400 9.500 88.4{)O 3 . 1 2.0:11. 150.100 323.300 581.200 268.200 2.774.000 4.$46.800 1.071.000 46.000 499.900 343.700 3.000.400 192.200 5.756.600 38.100 543.800 621.600 489.700 268~ 2 4.795. 1.073.500 47 .

331.

2.960.000 I .700 5. 7 .900 600 S4'l.600 608.100 483.900 29.030.000 28.494.000

T

A

•

6

-

Superficie e produzione del tabacco per cultivar

CULTIV.A.R Ba.discher G.·Paraguay Beneventano . . . • Brasile elvaggio. . , Bright . . . . Burley . . . . Erzegovina . . . . . Kentuchy e Salento . Maryland. Nostrano del Perustitza Round Tip, Xanti-Yaka . ,.

.

"

....

e Sumatra I TOTALE.

Swperficie

in.

311 3.448 4, 4.487 12.631 10.702 7.027 347 1.008 4.072 375 5.489 49.901

ettari;

produzione in quintali

1078

Produzione

per ha rllcOGolta Superficie

SO,I: 6.338 12,9 44-.457 18.8 73 20,9 93.882 32,2 406.389 11,2 119.948 17,6 123.817 24,2 8.401 18,4 18.535 13,3 54.182 18,7 7.014 fJ,9 54.485 18,8 937.521 49.141 1947 23,5 13,2 28,5 21,1 34,6 10,4 16,8 25,6 19,1 12,8 18,7 10,1 18,8 (a) Dati forniti dall'Azienda di Sta.to per interventi al mercato agricolo (AmA); produzione allo stato sooco, clo1ta..

13.154 51.328 94-108.

n

398.143 102.b73 91.646 14.694 14.903 62,321 7.156 02.345 917.334 COLTIV AZIOJ:o.'1 VITE da l.awila. da mM OLtro. AGRmtt Aranoio • Mandarino . Clementine. Limone Cedro. :Bergamotto Pompelmo. Pero Loto I At':i.'lUt arrubo .

vm

da taoola. dafliM OLIVO. AGB:'U A.mnolo &ndrino. Clem ntine.

Limone

Oedro . Bergamotto Pompelmo. lI'1t.t:r.r'I!InllI Albicooco Ciliegio Pesco • Susino. M:elo Pero Cotogno, . elograno . Loto Fieo. MAndotlo Nocoiuolo (}CO • • .Altri (b) • .Àllr:a1l Carrubo.

PRODOTTI DBLLE OOLTIV A.ZIONI. BOO.

TAV.

7

-

Coltivazioni legnose (a)

Superficie.

in

ettari

;

produzione

quintali

1973 1974

SuperJlcitl Produzione Superficie

Totale 1.270.904 78.499 1.192.406 1.050.822 100.200 14.809 6.431 35.123 231 3.983 104 9.540 5.017 83.757 1,718 70.625 59.305

1.383

2.735 124.270 60.252 1.259 5.662 648.107 fU,39 64$.668 1.130.694 19.159 14.284 1.498 10.739 45 l 12 20.600 111.557 83.621 55.992 103.207 126.471 11.924 74.552 351.912 15.351 63.268 79.799 68.025

I

prod~10ne

1.192.754 12.144 1.lrtO.Ol0 1.029.859 9.162 4.781 74.496 6.895 65.622 51.735 1.20b ~.735 123. 56.088 1.214 $.662 645.218 1.117.115 17.574 14.047 1.293 10.649 45 12 26.588 111.360 83.372 55.903 103.126 12b.412 11.909 74.541 351.372 15.235 63.246 68.025

Totale

I

Raccolta Totale

COLTIVAZIONE PRINCIPALE 107.7S5.500 1fl.471.IJOO 91Ul84.600 21.886.000 14.878.000 1.983.000 724.000 7.683.000 36.000 409.200 10.000 l. 000 .000 9.949.000 600.000 17.087.000 13.263.000 245.500 19.500 7.000 23.000 33.000 91.500 COLTIVAZI 10.680.500 1711.1)00 10.4114.600 6.676.000 784.000 572.000 67.000 424.000 2.800 3.400 429.000 1.525.000 1.814.000 680.000 3.413.000 2.440.000 81.000 31.000 379.500 1.295.500 335.000 154-.000 733.000 L 120.000 538.500 105.115.000 12.180.0(Jf) 92.935.0f)f) 20.580.000 14.329.000 1.871.000 704.000 7.301.000 36.000 409.000 10.000 687.000 230.000 9.516.000 577.000 16.857.000 12.961.000 238.000 74.000 261.000 706.000 33.000 USO.S7Q 19.260 UU1.4.19 1.057.108 100.493 14.940 6.850 35.069 228 3.987 109 9.593 5.012 .042 1.746 69.975 .385 1.39 4-2.711 123.858 60.541 1.263

E

OONDAlLIA 1U$B.OOO 1'13.000 10. 19/J.0(JO 6.378.000 149.000 536.000 65.000 414.000 3.000 3.000 423.000 1.409.000 1.741.000 647,000 3.159.000 2.331.000 17.000 30.000 352.000 1.145.000 324.000 151.000 724.000 934.000 527.000 622.131 3.433 tllfUJ98 1.122.339 19.058 13.917 1.543 10.655 43 1 12 25.970 107.439 79.668 50.517 99.343 122.337 11.821 65.626 337. (JO 15.338 628.868 77.297 67.938

I

in . produzione 1.208.534 1.036.306 93.335 13.418 4,694 34.366 221 3.786 56 9.228 . 756 76.637 6.909 65.155 57,223 1,238 2.614 123,190 :,/.121 1.218 5.662 619.625 1.109.840 17.853 13.644 1.379 10.572 43 l 12 25·961 107.259 79.386 50.448 99.242 122.294 11.813 65.623 336.725 15.248 02.865 67.938

13

Produzione Totale 108.121.100 12.237.400 95.883.700 17.338.800 16.768.200 1.932.700 764.700 1.360.300 26.300 451.400 11.800 ,000 . 400 10.713.000 .000 16.102.600 12. 1.600 .300 75.200 047.000 882.600 29.100 99.200 9.910.900 18fJ.fJOD fJ.801.aOD 5.892.200

I

924.800 568.300 79.300 445.700 . 2.900 3.200 444.000 1.183.600 1.802.000 664.000 2.1S8.400 2.188.400 73.500 28.400 402.700 1.156.800 545.000 168.400 623.900 1.035.000 610.800 Raccolta 106.821. 300 11.9i7.0lJO 94.844.300 16.659.200 15.754.800 1.897.400 762.500 7.251.400 26.300 451.400 11.700 7 .1 I . 9. .600 639.500 15. .7 12. . 247. 00 70.900 640.600 29.100 98.100 9.818.700 167,f)()(1 9.61J1.'1tJO 5.664.800 836.200 530.600 78.500 419.600 2.900 3.200 436.900 1.082.700 1.739.500 638.500 2.591.300 2.094.700 70.900 27.700 387.100 1.016.100 537.400 1 :7.800 613.900 814.000 59().900

14

tM.l't GÉNEItAU PER IL 1974, EOO,

TAV.

8

-

Variazioni delle superfic

i

d

e

lle coltivazioni le

g

nose nell'anna

t

a

a

gra

ri

a 1913·1

4

Etw

lri

COLTIVAZIONI VITE . . . da ta1)ola. da.

m

'M

OLIVO • . AGRUMI J: 00 VITE . • . da tavola. da. vi1l0 OtIVO • . AGRUMI Arancio . . Mandarino . ClementIne. Limone . . Cedro . . . tg motto p I 110 Albicocco :tll gli

)

e

.

Susino. l . Pero . Loto . Fico . . . Mandorlo Noeciulo Noce . . All'inizio della annata 75.009 6.605 69.404 21. 062 8.818 1.826 l 297 931 300 59 387 230 9.53'1 823 4.953 1.570 117 647 ~.175 45 3.004 62 2.942 13.762 1.589 210 J93 95 16 173 265 82 131 59 15 11 600 116 22

I:MPIANTI NON IN PRODUZION:D Variazioni durante l'annata

Alla. fine All'inizio

n_ ,_

....

,

...

glO della della

. moni e nella. fase annata. annat.a

impiantI distruzioni produttiva.

COLTIVAZIONE PRINCIPALE 4(1.309 2.I,1ì8 3'1.811 1.991 106 85 2.75 l47 1.338 326 28 97 171 402 7 714 2() 694 454 3 55 78 31 2 3 2 215 159 33.014 lì 2.133 160 30.881 18 2.233 19 2.3U l <461 279 3 298 I S 1 121 61 19 2.872 l

a

4- L il 734-49 150 1.151 7 COLTIV AZl NE 15 1.197 19 15 1.118 48 1.669 433 3 40 92 45 lO 3 45 6l 44-4- 28 19 9 8 80 2~ 19 82.145 1.192.313 S.961 ". fil) 78.184 1.119.45 20.802 1.085.511 I 1.522 1.1 2 703 7 201 S3 2.506 &42.192 68 2.39'1 2.448 0.798 12.499 1.112.617 1.205 17.513 273 13.711 lO. 1. 4 83 10.&44 12 9 26.S8S !SO 111.266 282 8;). 3 b 65.883 Wl 103.126 43 126.510 6 11.909 3 74.545 735 351.856 90 15.236 3 63.246 IMPIA.NTI IN PRODUZIONE

V&l'iazioni _IMPIANTI

durante l'annata. _{Alla fine} IN

"

"

Plan",

,,,,,

...

della _TOTALE

entrati zioni e annata

nella fase produ.ttiva distruzioni S3.014 16.799 1.208.534 1.2 0.679 2.133 1.889 78. I _7fJ." aO.881 l1i,104 1.186. o _{1.211. I} 1.438 1.0Sa.30S 1.057.108 7 23.784 619.625 I 1 46 1.:J70 !l. 483 il3. '11 617,856 619.IJ1J8 4.446 1.HI9.840 1.122.S!9 93 17.853 19. 107 13.644 l3.~17

1

1.

379

l. 117 10.5 IO. 2 '7 _J2 1 634 25.961

25.

'IO 4.052 107.2:5 107.43 4.078 79.

~~Sl"

5.47 50. 3.912 99.242 99. 4.235 122.294 I

.;m

105 11.813 11.821 8.930 65.623 6:2b 15.211 336.725 337.460 14 15.248 15.338 400 62.865 62.868

P'ROJ)OP'l'l DELLE

d

OLTlv

AzioNt,

lUJ

O,

TAV.

9

-

Produzione

di

alcune coltivazioni legno

s

e pe

r

cultivar

Quintali

CULTIVAR

AD AOlNO GROSSO. • Alfonso Lavall6e •• • Baresana o Tui'ohesoa

16

DATI GENERALI PER IL 1974,

₁₇

9 -

Produzione di alcune coltivazioni

per

TAV.

9

per

1111,1

1S

BOVINI ANNI Totale Vacche 1970

..

8.721 4.021 1971

.

.

8.611 3.913 1972 8.738 3.975 1973 (c) 8.407 3.795 1974 (c) 8.153 3.642

DATt GENÉRAU PE:ft tt 1974, EOO.

T

AV.

Il

-

Consistenza del

bestiame

(a)

Migliaia di

capi

OVINI CA.PRINt SUI~"I (b)

B UFA-LINI

Totale Pecore Totale Capre Totale Scrofe

55 7.948 6.106 1.019

(

r:

793 8.980 668 58 7.846 5.980 976

•

f

764 8.196 618 67 7.771 5.903 950 724 7.990 661 80 7.809' 5.942 948 726 8.201 710 90 7.995 5.970 958 735 8.814 678 EQUINI Muli e Cavalli Aini _bardotti Totale

271 263 708 255 235 :; J 655 257 214 620 249 205

_t;

592 250 184

..

561

(a) Al 31 dicembre degli annj indioati. - (li) I dati ai riferiscono al lo dicembre. - (c) I d ti relativi ai bovini ed ai bufalinlsj riferiscono a

l° dicembre. ANNI _Bovina El bufalIna ! 1970 • 8.212.100 1971 • 7.666.700 197.2 . 6.414.800 1913 • 7.508.700 1974 • $.501.900

TAV.

12

-

Prodotti zootecruci alimentari

Ca)

A

-

CARNE FIM.TTAGLIE COMMESTIBILI

Quintali

CAlU:<E (Peso morto) Fll.A.TTA.GLtm

Ovina. Coniglio Bovine Ovine

e Suina Equina Pollame selvag- El

caprina glna bufaline

381.100 5.647.100 199.900 6. .000 942.000 847.400 24.000 323.100 6.115.000 240.900 6.539.000 1.018.000 786.200 20.400 289.400 6.248.500 151.100 7.094.000 1.140.000 656.900 18.300 294.600 6.593.700 135.300 1.958.000 1.214.000 771.700 19.400 310.700 6.772.300 108.9'00 8.329.000 1.342.000 872.600 19.600

B

-

LATTE • PRODOTTI LA.TTIERO CASEAlU •

ALTRI

PRODOTTI

Quintali

LATTE (b) PRODO!rTI u mlmO·CA.f.lllAltI

(lOMM:iSnllILI

Suine ', lIhl 389.700

12.

4 1.900 lS. 1.100 9.700 .000 10Aoo 537. 7.000 AL'rRI PlWDom

==l

Di vacca e bufala Di pecora e oa.pra.

Lardo

I

l

Burro

FOl'nw.gg1 _Uova

Totale _trasformato di cui Totale _trasdi _formcui _ato freschi

970 . 8.2.252.590 47.799.820 4.795.340 4.132.020 669.200 4.663.500 1.067.300 5.766.000 971 . 84.282.490 49.382.360 4.456.880 3.857.680 710.000 4.782.000 1.155.700 5.578.000 972 . 89.872.000 53.746.800 4.504.200 3.960.300 785.000 5.050.000 1.181.000 5.820.000 0/73 . 88.689.600 53.645.200 4.501.900 3.955.100 787.000 5.012.000 1.246.200 6.901.000 974 . 86.442.900 51.723.900 4.651.700 4.122.900 710.400 5.183.000 1.279.900 6.307.000 (a) Produzione degli allevamenti nazionali; i dati della carne bovina e bufalina, ovina e caprina, suina ed equina sono iiltati Integrati con una

stima delle macella.zloni per qualsiasi causa non r gistrate. - (b) Escluso il latte somminl t.rat-o a.i tedi.

T

AV.

13

-

Prodotti zootecnicì non alimentari

LANA eUOIDA * BOZZOLI DA FILANDA E DA RIPRODUZIONE

LANA SUOIDA. BOZZOLI • llUintali

ANNI Lana prodotta

da da _Totale

Totale media a capo filanda. riproduzione

quintali chilogrammi

1970. 116.735 1,56 15.328 616 15.944 1971. 113.428 l,54 7.641 495 8.136 1972. 110.586 1,52 2.995 472 3.467 1973. 111.115 l,53 4.325 221 4.54.6 1974. 113.820 1,55 5.485 282 5.767 ANNI

PIWDOTTI DÈLLÈ OOLTtTf AZIONI, ÈOO.

TAV.

14 -

Numeri indici della produzione agraria e forestale

(a)

Base 1970 = 100

A

-

INDICE GENERALE E INDIOI PER GRUPPI DI PRODOTTI

I NDIOI P E n. Gn.UPPI DI PRODOTTI

Coltivazioni agricole Allevamenti Foreste

INDICE

19

GENERALE _{Prodotti delle coltivazioni Prodotti}

I

Prodotti

Totale Totale Totale

erbacee

l

forag-I

legnose a.limen-l non legllosi

(escI. for.) gere tari alimen.

1972 . 97,5 94,2 97,6 100,5 87,9 104,3 104,4 75,7 87.4- 95,2

1973 . 104,0 101, l 98,2 97,5 106,1 108,3 108,4 77,7 89,7 90,3

1974 . 105,5 101,4 100,8 94,6 103,7 111t7 111,8 81,9 9'0,0 89,9

B

-

INDIO! DlilLLE dOLTIVAZIONI AGRIOOLlll l'D OATlIlGORlE l!l l'D :PRINCIPALI :PRaD TTI

CATEG lUE E PRODOTTI 1972 1978

PAO DELLE OLTlVAZl Nl ERBAOEE

CEREALI. Frumento Segale. Orzo. Avena. Risane • Granoturco LEGUlfI BDOOlU • Fave . Fagluoll Piselli. Ceci. . . Lenticchie LEGtJm Fll.BSOIU • Fave FagitlOli • Piselli . PATATE ORTAGGI Agli . Carote Cipolle Asparagi Carciofi Cardi Oavoli . . . . Broccoletti di fs,pa . . . . CavolUlorl • • • . • . . . Finocohi . IndiVia. . • • • • • . Lattuga . . . . . • Radicchio () cicoria .

Seda:ni

.P

l . . . . m r1 o a.ngurie Fragole • . I LO~lUl :P oJ Pomodori . . . .

Poponi o meloni . .

Zucohe e zucchine . 97,9 97,3

55

,5

123,8 90,5 91,9 100.7 60,1 90,6 72,1 50,0 08.3 78,0 96,4 96,6 92,4 101,1 80,5 97,2 85,1 100,1 87,0 104,3 112,0 73, 4-84,0 9'7,0 88.,1 92,6 101,2 101,4-102,0 100,1 99,3 107,3 113,8 93,9 98,2 84,3 100,1 100,9 98,9 92,1 $,6 140,5 86,2 121,8 107,0 70,3 71,7 73, 4-40,0 56,7 66,0 96,3 87,6 94,1 loo,b 80,3 97,6 83,S 84,4-92,4 97,9 98,7 69,3 75,8 95,1 82,6 87,1 99,7 101 9 l 3,8 101,2 104,8 109,1 144,8 91,9 112,5 91,5 96,5 103,2 1974 104,1 100,1 53,3 177,7 95,2 122,0 106,1 68,7 72,6 69,4 37,5 53,0 62,0 99,6 98.5 94,1 105,7 79,2 101,1 88,b 95,6 103,2 104,3 102,5 70,0 71,5 96,7 80,1 90,8 104,3 103,8 105,6 107,5 107,9 94,3 153,1 104,4 113,5 100,5 94,8 104,5

CAT GORlE E PRODOTTI 1972 1978

Sèflue: PRODOTTI DELLE COLTIVAZIONI 1mB llA&'BatEl'OLA. DA Zuoomm.o TABAOOO • •• ll'I:mt:lI 'l3SSILI, OL~OSI . ArachIde Colza . . GirAsole. SeslI.:tno.

COLTI\?: ZIom ll'LOll.IOOLlll

117,6 107,6 44,9 120,4 60.0 131,1 232,0 100,0 112,5 98,EI 122,3 aS,1 149,6 56,7 228,9 326,3 75,0 128,2

PRODOTTI DELLE COLTIVAZIONI LEGNOS:9 PBODom VI'l'IVlNICOLI . • . .

U Il per il consumo difetto Uva :pa.!la.ll. • • •

Vino • • . • . . . . • . • PRODO'rTI DRLL'OLIVIOOIiXUll.A. . Olive per il consumo diretto Olio • • AGRUMI •• Arll,nce •• :M.andarini

Li

moni.

Bergamotti FJtU'l'T In:SC Albicooche . CiUege. Pesche Susine Mele. Pere Fichi . ALTIU. Oarrube • . . • Foglie di gelso {b) 85,2 68,8 33,3 87,0 81,1 83.5 80,9 102,9 117,3 95.1 92.4-75,2 94,9 61,8 97,2 112,9 110,3 91,4 80,7 14.2 78,2 55,4-102,0 93,9 72.1 74,6 21,8 108,9 85,8 33,3 111 ,4-128,4 110,2 129,3 114,0 118,2 121.1 108,5 90,5 93,7 93,1 84,6 104,3 93,2 99,4 82.4-69,6 68,7 26,1 112,3 93,2 79,9 82,S 28,5

I

non legnosi 69,8 88,2 91,9 H174 81,0 118,2 0,4 132,3 53.3 62.~ 413,8 50,0 132,4 109;5 9'0,5 33,3 ln.6 104,7 144 7 102,7 118,9 133,5 121.1 104,4-99,8 91.9 95,8 66,1 111,0 96,3 91,5 79,1 62,4 81,0 51,7 1 • 79,4 90,1 92,9 34,6

(a) I numeri indici dei singoll prodotti sono calcolati sulla base delle qua.ntità totali prodotte negli anni oonsideratì, rapportate alla. produzioni e

del 1970. Gli indici di categoria (cereali, legumi secchi, ecc.), dl gruppi di prodotti (coltivazioni erbacee, coltivazioni foraggere, ece.) El le suce s·

sive sintesi sono ott.enute mediante mediearitmetjche ponderate oon il valore medio della produzione, calcolato moltiplicando le quantità totali prodotte nell'anno base per i corrispondenti prezzi alla produzione, l/indice generale V'iene calcolato sintetizzando direttamente gli indici dei

gruppi di prodotti, previa. detrazione delle quantità reimpiegate per uso zootecllÌco. Per ragioni di spazio l'analisi degli indici di categoria e per principali prodotti, viene llmitata alle • coltiva.zioni agrioole ». Gli indici rma.lltloi riguardB.nti gli • allevamenti t e le • foreste l, sono pubblicati

ma/tl/fali • (J {fica/-t.

I dati

TAV.

15

COOPERAZIONE AGRICOLA

Impianti collettivi di trasformazione dell'uva

101 97 25 1-92

205

30

a

O_{,83.715 2.514 767} TI 41

t

2.583 319 100 1.781.753 1.783.153 'n.lS1 100.035 1.8l2.911 1.810.569 1.4 J.l 19, ()

lm,piaLnti

collettivi

di

trsLllèJ~rll'laZ;iolle

delle olive

22

SP ECIE

CEIlJllALI (compresi anche i quanti· tativi destinati a.lla /,Iemina di ool· ture foraggere) Frumento ttlnero. Frumento duro Segale . . . . Orzo distioo Orzo polistico . • .Avena . . . . Risone . Gra.noturoo nostrano . Granoturco ibridi Sorgo nostrano Sorgo ibridi . Miglio • • • .Altri cereali .

P AT.a!lE DA 8lUMB • • • • • • • • •

ORTAGGI :Barbabietola da orto Bl.I.Si1ioo Bietola. ardo . • • Carota • .

Ca.voli (esoluse le varietà da fora.ggio) Cavolftore (oompreso 11 broo·

oolo) • Cetriolo Cipolla.

CoOOmero o anguria . •

il favino fava da. Fagiuolo {escluso 11 !aginalo da

fo-ra.ggio • • . • . . . • Finocohio . . • . . . Indivia (oompresa. la. soaraIa) . Lattuga . . I~ntiochia. Melanzana. Peperone Pisello •• Pomodoro Popone o melone Porro . . Prezzemolo . . . Radioohio oÌoorla.

Rapa (esoluse le varietà da foraggio) Ravanello . • . . . • Sedano (oompreso 11 sedano rapa) .

MEZZI DI PRODUZIONE

T

AV.

17

-

Se menti distribuite

(a)

Quintali

1972 1973 1974 1.384.269 1.393.145 1.284.374 514.869 405.738 383.811 20.202 23.384 18.916 28.573 38.845 32.839 62.553 83.563 96.972 44.671 183.365 16.854 185.978 3.660 7.056 501 157 629.330 120 81 630 17 377 S3 33 124 228 397 5.988 9.756 143 268 425 4 16 51 21.733 430 S6 35 306 1.458 108 275 32 38,924 182.076 16.468 210.126 7.368 7.227 59 685.662 144 795 28 491 71 48 160 255 470 5.727 10.825 152 590 17 53 20.180 496 13 Sl 411 113 316 40 35.278 155.939 7.831 213.330 4.845 7.338 ~84 73 182.574 157 118 784 25 492 69 33

148

203 377 6.024 lL657 152 335 524

15

45 24.884 736 67 40 398 1.397 209 352 37 SPECIE Seg1J,6: ORTAGGI Spinacio . . . Zuoca . . .

.Altre !lementi per ortaggi.

:&rbabierola da zuoohero

Canapa.

Lino • . . . • • • • Girasole . . • . • . •• • .Altre sem.enti per pianta indw;triall

(esolw;o colzA e ravizzone)

.Agrostide .

BArba.bietola dA fora.ggio • Bromo . • • • • • • • Cavoli da li l . . . . Coda. di topo (Phleum p;ratense) • •

Colza • . . • • • . • • • • . • Dolioo • . • . . • • • • . • • Erba altisabna (.Avena alatior o Ar· l'henathetum elàtlU1l). • • • 1kba l1enarolà (POli. pratensls PO&

ttivlalis) • • . • • • • • . • . Erba mazzoUna (DMtylis glo:tnel'ate.) Erba mediça (li). • • • • • • Fa. lno o fava. da foraggio . ]l' stuoa . • • . . • . • Ginestrlno (b) • • • • • Laglio Ualico o loletto . Laglio perenne. Lupin 1la. (h) • • • Lupino • • • . . . P1 ello da. foraggio :Rapa da. :f'orì'tggio • Ravizzone • . •• . Rutabaga o navoue ulle. (b) • • • • • Trifoglio alessandrino (b) • Tl1foglio Incarnato (b) Trifoglio ladino (11) •• Trifoglio prntense (b). Trifogli altri (b). • • Trigonella o fieno greco. VeneiA • • • • . • . . Vigna sinensls. • • . • .Altre sem.entl r foraggere Miscugli di sementl foraggere.

1972 2.555 221 107 31.549 97 126

52

1.319 fil 1.294 S2S 511 2.518 205 132 9.654 2.075 602 10.970 6,781 1.113 538 6,700

1

11

191 29 183 4-.648 6.863 3.329 6.515 3,576 5.691 70.589 10.231 3. J 54.136 1973 2.690 308 2 15 1.498 177 1.550 828 4.196 7.516 3.673 3.798 76.938 11. 4.210 58.972 1974 3.210 367 54 23.312 96 33 575 1.730 1.1 Il 31S 2 19 341 114 1.262 640 43.152 10. 2.070 1.036 10.581 5.151 2.542 23 7.419 212 184 8 718 6.356 9.757 3.716 6.816 1.801 5.397 7t.284 9. 09 1. 1 52.562

(a) La dlevazlo11e oonsidera le somenti che presentano i requisiti di Irurezza e germi w l>l1Jtà disposIzioni di l

produzione ed il oommeroio delle sementi. Per motivi d'ordine tecnico la rilevazione non oolture floreali e Il mento e le sementi di piante forestali.

Per !lementi distribuite debbono intendersi i quantitativi venduti o consegnati agli agricoltori, ai oommercianti (compresi i Consorzi agrari,

nonohé agli Ispettorati dell'agricoltura anohe se dietro ordinazione del Ministero dell'Agriooltura e delle Foreste.

Sono esoluse dalla rilevazione le sementi ohe le ditte produttrioi spediscono ad altre ditte ohe provvedono alle operazioni di selezione o di

condizionatura per la vendita, poiché i quantitativi relativi sono segnalati da questa ultime.

(b) Quantità espressa in seme nudo.

MEZZI DI PRODUZIONE

T

AV.

18

-

Fertilizzanti

e fitoiatrici distribuiti per

uso agricolo

Quintali

NNI PRODOTTI 1973 1974 CONCIMI CHIIDm AZOTATI Solfato ammonico 20/21 Calciocianam.ide ca . 20/21 • Nitrato ammonioo 20/21 Nitrato ammonioo 26/27 Nitrato ammontoo oltre Nitrato di calcio 15/16 .

Urea. agrioola. 46 , . ,olfonitrnt.o ammonico

POT

SaH greggi t)otA&sio Solfato doppio di potaSSio e di

magne&io • 'IIÒ CmtPLEISI zo ·fosfatioi. A.zot. -potasl!ici. Ayoto·t1 sto»pot&1I81cl

I

4.293.384 4.967.616 5.492.979 779.654 696.436 217.245 16.931 30 3.993.186 5.554.344 5.122.558 85.157 91.261 45.110 2.001.817 2.092.938 1.705.896 3.501.444 4.392.718 3.607.966 140225 1&2.403 10.439.904 9.532 7'23 8.3J2.153 63.126 30.704 1. 732. 17 603.104 301.ifS7 20.160 4.270.658 3.417. 88. 109.109 61.628 2.925 2.821.765 122.267 11.685.597 12.708.861 13.298614

CONTENUT IN EL.UME.N'l'I 1l'.E:&l'ILrZZ.Al-t"Tl l'OT LE AZOTO 6.223.651 7.083.985 6.655,120 1.070.658 1.326.962 1.357.673 PRODOTTI 1972 ANTICRITTOGAMICI

IO) Zolfo e derivati

Zolfo minata e (macinato, venti-lato) •• • . • • . Zolfo greggio (In pani, macinato,

venti ato) • • • • • • • • • Zolfo l'affinato {) ublimato (in

pani, DW..cinato, venti aro). Zolfo bagnabile Zolfo èOlloldale Zolti l'a.mato l·r PoUsolfuro dI bmo. .Altri Il Irutl • • Solfato di filma • • O.sIcl.oruri di ram •

O sldull e idrossldo di rru:ne,

Solfato di ferro . . , • 227.932 75.057 178.968 81.713 22.2S2

1.720

143.604 10.567 2.475 66.618 NitrIco • . • A.m.m.oni eale Ammidico. • Organico ••

3.370.707 3.568.034 3.601.111 OM liIl01 a base di:

A.NIDRIDE FOSFORI Solubile. In lub 1.772.196 2.147.432 1.676.272 10.090 21.551 :20.064 5.18$.055 5.131,941 2.257.298 5.697.263 5.065.979 4.211.481 90,792 72.962 45.811 2.458.741 2.123.258 2.899.168

PER ETT.A1W DI SuPE:&ll'ICIE CONClMABILE (a) Ohitogrammi AZOTO •• • • • • • ÀNIDll.Ill'E lì'OSFOll.IOA • OSSIDO l'O'rASSICO • • 48,1 44,7 19,0 40,1 21,3 51,4 33,0 22,5 di Etii tioca.rhamm.atodì

zin-co(Z ) • . • • . . • .

-mI nntlhllKlIll r. n m t di manganese (Man b

EtilenbisditiocarbAlllmato dop-pio di zinco-manganese (Man -eozeh). » • • • • • Pentacloronitro benzolo Esadorobenzene . . . 8.985 126.326 30.260 2.647 21.398 2.682 5.904 .ANNI 1973 79.657 188.961 04.816 2.406 88.262 1.132 126.992 31.839 3.617 23.733 3.962 5.431

23

1974 383.095 131.055 95.141 .226 31.491 21.es5 26.$39 453 1 • I '13.191 l. 354 92.893

1.230

16 10.630 122.779 3.293 26.500 1.859 6.207

24

DATI GENERALI PER IL 1914, EOO.

Segue

TAV.

18

-

Fertilizzanti

e

fitoiatrici distribuiti per uso agricolo

Quintali

PRODOTTI

1912

Segue: ANTICRITTOGAMICI

Triclorometilmercapto cioloe se-ne di carbossimide (Capt.an) Dinitro-capril-fenilerot'Ùnato

(Karathane) . Tetrametil- tiuram-disolfuro

(T.M.T.D.).

Acetato di N·dodecil guanidina

(Dodina) . . . . N triclorometn-tioftallmmide

(Phaltan)

Altri composti organici ad a-zione anticrittogamica.

MISOELE A. BASE DI COltPOSTI

INORGANICI ED ORGANlOI 7.265 2.911 3.796 2.975 3.281 12.591 Rame e zineb . 136.745 Zolfo e zjneb 48.318 Altre miscele 15.501 INSETTICIDI

COMPOSTI DELL' AMEN'IQO

Arsenlato di piombo colloidale

Altri composti dell'arsenico.

PREPARATI CON l'ROllOTTI

AN'TRA-OENIOI E DEll.IV ATI lJEL PETROLIO

a base di:

OUi di catrame (o antracenicl)

Olli bianchi

om

bianchi di catrame (misti)

om

bianchi oon orto·di

nltro-deriva.ti (gialli).

OUi bianchi con Parathion OIli bianohi con a.ltri priu('ipi

a.ttivi.

PREPARATI OON PR~OlPI VEGE'XA.I.I a base di:

Nicotina.

Piletro o piretrine .

QUllf!sio o qUll!lsine

1'REP.A.ltATI OON' PRINOIPI O

LOROR.-GANlO! DI SINTESI a base di:

Dlclorodigenil tricloroetano

(D.D.T.). 1.497 I 609 96729 lO 1.971 4.172 1.185 2.226 61 2 16.009 AN'NI 1973 7.854 3.648 3.595 2.467 2.034 15.403 13ft 588 67.966 30.120 1.036 407 95.941 1.705 4.084 1.180 1.001 137 6 24.621 1074 7.017 4.786 4.981 3.621 2.443 23.201 166.700 69.132 39.121 146 911 89.047 2.078 5.422 1.585 1.043 175 20.192 PRODOTTI 1912

Segue lNSETTI IDI

Es&clorocicloeaallo tecnico

(E.C.R.)

Lindano (isomero gamma, de

l-l'E.C.E.)

Eptacloro-tetratdro-endom eta-noindano (Epiacloro) . Es&cloro-esaidro-dimetanonaf

-talcne (Aldrtn)

E'sadoro-epossl-ottaidro-dime-tanona.ftnlene (Dieldrin). l~sacloro·epos!IÌ-(mdo-elilO·dime·

tanonafta.lene (l<jndrin) Al tri clororganicl.

PR.'RPAJtA.'.tl ·ON l'liI ort'I J'O~1!'OR·

GANICI DI Sn;;J:ll1S1 a batlé di:

ParadinitrofenlldietJlt1ofold'ato (paratblon)

Ditnetil-ditlofollfato del dietil· mercaptosuccinato (Malation)

O-O·dJmetU·p-nitrofenil-tiofo-sfato (Metilpatathione) . Isopropila.mide dell'acido dietll

ditlofosforila..cetic (Fae) Estere dimetildltiofo!forico della

N ·metilbenzanzim1de (A

zi1/;-fOB) .

Tetraetll-ntetilen bifo!foroditi

o.-ato (Etlon)

Monometlla,mlde dell'acido dj. metilditiofosforilacettco

(Rogor) .

Dimctil-metoss!carbonll-prope. nilsolfato (Fol.ldrin). . . . . Dlmetil-tricloro-idrossi· 6tH-ro

s-fonato mlpt,e'rex) Dletil-isopropll-metU-p1rimidil·

tiofollfato (Diazlnone). "retraetil-plrofosfato (Topp) .

loro - dietil· oa.rbamoU·

pro-penildimetil-fosfato (Fosfami. done) .

Altri fosforganici

PREPARATI OON' PIlIN'OU'l ORGAN'ICI

AOARIOIDl SPEOIFIOATI a base di:

Paraclorofenilbenzollsulfona t o

(P.C.P.:B.S.) .

Paraclorofenilparaclorobe nsul-fonato (P.O.P.P.O.B.S.) . 62.120 14.583 19.9n 62.261 22 1.904 14.580 1.450 9.883 39 4.123 1.457 2.955 258 554-9.996 4.125 416 A N N' I 19i3 60.478 14.606 63.542 91.n8 30 62 4.272 19.541 6.718 16.069 1.877 11.970 5.008 1.9Zl 2.363 119 524 14.270 4.335 534 337 1974 75.434 16.297 8.418 1.956 6.321 2.529 16.105 5.684 527 MEZZI DI PRODUZIONE

Segue

TAV.

18

-

Fertizzan

t

i e fitoiatrici distribuiti p

e

r uso agricolo

Quintali

PRODOTTI

]972

Segue: INS:E'l'TI IDI 2, 4, 5, 4. • Tetracloto • difenll·

sulfone ('fedlon) .

Altri acaricidi . . . . . . . .

PREP.A.ltATI CON FIl! "OIPI OlUH.N'IOI SIN'TE'l'IOI O ~ CO tPll.RSI TRA J l'RECEDE *TI a base di:

Met1lnaftlloarba.nunato (Sevln) Isoprotll-metil-pira.zoUl·dhnetU·

carbammato (l wlan) .

Altri prinuipi organici • . . •

A di

nnro dI oianidridi MInlo, co (ooc.) eia.-Bromur dI m.etne. • •

A di dloloroetrulo

base di dicloropropano dJ·

oloropropllene • . . . .

A dI altrI prinolpi attJvi

baso di Metoa.raenito di ram A dì E.C.E . .

A. bfU16 di Llnda.no A base di Aldrin. . A ba!!e di Met4lldelde.

baso di atri prln lpl attIvi

11ODENTlCIl'lI Il base di:

126 5.136 17.948 3.521 21.811 9.213 1.388 b4 3.197 1.00 4-13.648 408

Fosfuro di zinco. . . 212 Cunuu1ne (tomorln, warfàriD. ecc) 1.024 Altri principI attivi . . 331

DI lD"B.:BANTJ

L ORGANIOI a ba<re di:

10raf.o di Mdlo . Arsenito di sodio.

ORGA~~CI a ba80 di:

Ctanato di potassio. 4.705 175 26 AN'N'I 1978 93 7.291 22.911 3.197 743 10.140 11.264 20.546 10.340 1.628 52 3.431 1.878 14.915 297 198 1.316 154 3.408 130 14 Hl74 61 8.686 27.053 2 5.704 367 81 4.213 1.212 15.340 319 90 1.276 28 5.133 111 17 }'ltODOTTI 1972 Segue: DISERDANTI

Acido tricloroacetico (T.C.A.) e

derivati . . . Sale sodi co dell'acido 2,2

dicloro-propionico (Dalapon). . . .

3,5, dinltro~o-crcsol0 (D N O C)

2A diultro, 6, sec-butilfenolo

D N B P) . . . . 2, 6, dillitro, 4, tritluoromotil,

anilina ('l'rlfluralin)

2',

Acld 2, ,i-diolorof(!,llo lacetico (2, 4-]) 6 derivati.

Acido metUulofofeno8si ootico (M C P A) derivati . . . Acido

tic<>

AeJde 2, 4, 5, t.riclorofi n

881pro-plonioo (2, 4, I)-T P) . , .

Alnlnotl'iazolo ( T ). Cloroetilaminotriazlna (Simazlna

ClofotUaminol80propilamlno

-triazina ( trazIna). . . .

Metilmereaptoi80propllalll

ino-ttia.zina (Prometryn) •• l t'enll) 4-amino. il oloro, 6

08>-sipiridazina (pyra.zon) . . .

bopropfl, N, t'enU. carbn.ll1mllt'Ù

(I p C) . . . • . . l 'IOpropU , N, 3, doro, fenlloor·

bammato (C I P C) • . • .

.... • dipropJl. S, etil, tlol oor-bl\.lllJna.t.o (Eptam). . .

N, N, 6Ameti1en S, etil, tlol -oarh.a.m:ma.t.o (Ordram) . Diclorefenil, meto!uli, metll,

(l,fnuron) . . . . . . .

BI monometil olfll.to di l,

Idi-metl1 " 4 dlplrldfUo (Para

-quat) . . • . . .

Dibl'OlIlUromonoldrato dell'eti~

l(1), dipiridilio (Dlquat) Altri principi attivi . .

3.951 711 2.059 227 1.007 3.794 4.387 16.926 51 L 236 317 129 ]69 30.853 323 4.023 402 19.661 FITORMONI A base di:

Acido alfana.fta.linae.eti('o Altri prinolpl attivi . .

26 PRODOTTI etrolio asollo . P G B 6nzina •• TOTALE.

]).t1TI GBNBR.A.LI PER IL 1914, ECC.

TAV.

19

-

Carburanti distribuiti per

uso agricolo

(a)

Qu

inta

,zi

1968 1969 1970

I

1971 1972 1.122.916 1.057.088 1.044.246 1.002.174 875.100 9.052.448 9.826. 1M 10.741.326 11.365.824 11.548.699 I 418.207 551.517 703.581 867.264 1.049.691 ~ 10.593.511 11.434.769 fV189.1S3 13.135.2.62 13.473.496

(<<) Dati forniti dall'Ente assistenziale .Utentl 1<1otorl AgrIcolb (U.M.A.).

APPLICAZIO I

Imp1&nti d'ir:tiga,zione lmpf&ntidf bonlflce. . Altre applicazioni (h)

TA

v.

20

-

Energia

elettrica

per

uso

agricolo

(a)

1971 66.196 948 151.436 1973 7 .459 TOTALE . 1:18.580

(a) Dati forniti produzione del vino Il che. ecc.

Nazionale per l'Energia Elettrica CENE l.). - (b) impianti di rl r f, I, di r ato, ti I li

1973 1974

720.928 786.430 11.664.374- 12.955.952

1.014.675 1.343.521

13.399.971 15.085.903

TAV.

21

-

Macchine agri

cole

moventi

e

v

ari

(a)

SPECIE

MAOOlilINlll AGlUOOLE SlWOVPlNTl

Trattrioi . . Nazionali.

Estere. • .

Deriva.te (l» Motccoltlvatori Motofa.lclatrici . Motozappatriej. Mot-oagricole . • Altre operatrici (c)

MOTORI AGRIOOLI VARI •

- (J. scoppiò - cli.etlel • •

TOTALE.

1971

'~

UlIletO

I

Potenza

HP

1. 453. 952 35.719.887 557.269 26.400.986 519.281 iO.4SD.S06 187.9 51 4.590 198.420 348.807 123.976 45. ~ 75.367

5.90.rao

lOS.~7 2. 162.694-3. .850 731.048 6 , m 2.394.765 285.552 2.211.838 240.848 l.aD1.020 U.104 SIO.SO!! 1.559.ll79 38.757.001 698.278 28.592.093 fi51.784 21.988.000 148.494 4.221 216.878 .210 I 7.503 50.528 .461 6.609.098 96.893 2.382.633 3 .005 910.697 709.056 2.620.624 2P9.506 2.306.774 242.121 1. 31fUJ25 46.786 987.149 1.871.049 42.078.000 742.766 31. 034. 769 587.766 23. OZ.277 165.001 7.333.192 3.980 237.409 367.081 172.242 56. 91.127 87.610 2.627.189 3.579.337 1.106.490 .220 2. 2.385 2.93.875 2.417.987 244.338 1.329.'13'1 4!J.li90 1.088.250 1974 Numer Po :tIZl\ 1.171.110 4iU7B. HI4 780.602 33.216.431 619.9li8 25. 810.lJ91 160.849 7.686.'134 3.751 80.512 256.204 2.863.760 3.107. 13 3, 297. "177 2.501.704 2413.:194 1.810.488 fil.OS3 1.1'11.238 1.139.505 31.931.125 1.848.59$ 41.063.175 1.964.924 44.490.981 1.068.887 41.677.858

. (a) DatI. f?rniti da.ll'Ente asststenzia.le • Utenti Motori Agricoli. (U. M. A.). - (b) Maoehlne pro~nieotl da. trasformazione di autoveicoli re:;lduati belllci. - (o) Autosgranatrlci, autotrebbiatrici, mletitrebbiatrici, autos ttrlna.trl()i e autoirroratrici, eoo,

27

PREZZI

TAV.

22 -

Prezzi medi dei principali prodotti vegetali venduti dagli

agricoltori

(a

)

Lir

e

per

q

uintale salvo

di

versa

ind

icaz

ion

e

PRODOTTI

QUALITÀ

CEREALI

Frumento,

tenero

.

dU1'o(b) • Segale. Orzo • • Av RIsona, COt~ 8 f1liftno. finn . • LEG 10 p ,.- r I . . • Oa,rdl. , . . . Carcio.fi • a (j(ItilfJ.

lnoech1 •••

Sedani • . • CavolI, '!IMH •

vol1iod .• .' III . . .

PomodorI. C<1tuwmo dirttlè

Vr l Poponi twJ 1971 7.084 8.194 6.321 6.178 5.800 8.142 9.091 8.773 1972 197:3' 1974 7.010 8.544 10.290 7.993 11.018 17.246 6.596 7.579 10.393 6362 8.167 11.186 5.129 8.242 10,541 9.492 11.875 12.406 9.715 12.330 12.966 9.715 12.898 5.791 6.012 7.517 8.155 27.510 15.444 3.480 5.663 1.827 6.299 5.101 7:112 7.554 6.209 7.815 5.388 8.689 1.693 7.468 3.206 46.238 7.116 4.166 1 0.29-7.500 10.377 83.91 85,31 17.748 9.947 14.7.23 13.551 PRODOT TI QUALITÀ TAnA. 00 (cl) Xanti-Yakà . Kentueky . . • Flmm o.J!ssmI OI11àp (~). Cotone

Flu:rr:r nr GUSOIO lID JI$SIOOA'lA ,f utl I. in umeio Noooluole, in UU-8cW Noci, in {!mcio. Il, (~. h OIHlm .'Pr~ l »'OLIT A (b)

ra

rgil • .

proOlno,

tergin.e Pino rlJ'/

Vergine •.

1971 1972 1973 1074 106.257 111.325 124.833 175.000 72.236 92.956 93.101 118.000 50.534 56.803 62.422 16.900 17.267 11.100 30.000 10.315 9. lO.I1S 16. 9.250 19. t7. lO. 1 7.120 5.723 4.542 26.162 30.683 32.144 31.882 36.800 50.568 12.276 20.033 8.749 9.626 16.038 16.647 67.360 61.910 52.441 50.303 54.317 72.948

r

III un n p eS80 di piazze t lllresentative dagli Uffieiprovineiali di statistica presSQ le locllli Camere di colIllIlercio

- (b) vi J l i 8ovvensioni date agli agricoltori in applioazione degli accorti oomunitari •