Įvairių veiksnių įtakos žalio pieno sudėties ir kokybės rodikliams analizė vienoje iš Lietuvos kooperatinių bendrovių
Testo completo
Documenti correlati
mėnuo turi įtakos pasterizuoto mišinio baltymų kiekiui (didžiausias – liepos mėnesį, mažiausias rugsėjo mėnesį), klodo pH (didžiausias – spalio mėnesį, mažiausias
Norint sumažinti krūtinėlių užterštumą ir pailginti jų vartojimo terminą, reikėtų peržiūrėti krūtinėlių išpjaustymo technologiją (pradedant nuo broilerių
Pagrindiniai ultraaukšta temperatūra apdoroto pieno gamybos etapai – žalio karvių pieno priėmimas; žalio karvių pieno atšaldymas, sukaupimas ir laikymas; pieno mišinio
Šiuo metu europoje žalio karvės pieno mikrobiologiniai kriterijai yra ≤100 000 KSV/ml bakterijų kaip numatyta Reglamente (EB) 853/2004, kuris nustato specialias
Laikant karves pririštu būdu pieno riebumas buvo 0,21 proc., baltymingumas 0,2 proc., o somatinių ląstelių skaičius buvo 2,2 karto didesnis, nei laikant karves
Holšteinų veislės trečios ir vyresnių laktacijų karvių piene žiemos ir pavasario sezono metu somatinių ląstelių skaičius piene buvo nustatytas atitinkamai
Palyginus primelžto pieno kiekį iš priekinių ir užpakalinių tešmens ketvirčių nustatyta, kad daugiau pieno primelžta iš užpakalinių tešmens tiek rytinio, tiek
Doc.. TURINYS SANTRAUKA ... 9 TIKSLAS IR UŽDAVINIAI ... LITERATŪROS APŽVALGA ... Lūpų sandara ... Kosmetikos gaminiai ... Pieštukų tipai ir charakteristikos ... Aliejai,