Paesaggi periurbani cagliaritan

L’effetto delle riforme sabaude non interessa solamente le zone rurali: se per tutta l’età moderna, le città, e Cagliari in particolare, hanno il loro sostentamento garantito dal sistema annonario che “deruba” le campagne per sfamare i cittadini; già dalla fine del Settecento, e per tutto l’Ottocento, la città deve uscire dalle mura alla ricerca di spazi coltivabili e produrre per il proprio fabbisogno agroalimentare [Ortu 1989, 83-87].

Rappresentazioni del paesaggio agrario storico: retabli, cabrei e catasto in Sardegna

ROBERTO IBBA

Il castello di Cagliari, fondato dai pisani nel primo ventennio del XIII secolo su uno dei colli che si affacciano sul golfo, diventa il centro della nuova città dopo la definitiva distruzione della capitale giudicale di Santa Igia (1258). Già nella seconda metà del Duecento la città si completa con altri due quartieri: Stampace e Villanova, collegati alla zona portuale di Bagnaria (poi Lapola e infine La Marina). La forma simbolica dell’aquila è voluta dai suoi fondatori, pisani e ghibellini, per legarla all’impero, così come sono simboliche le figure che svettano sulle torri a difesa della città: l’aquila, il leone e l’elefante [Cadinu 2009, 37- 48]. Costretta dentro le mura e circondata dagli stagni e dalle saline, Cagliari nell’età moderna utilizza poco lo spazio agrario intorno alla città. La stampa pubblicata da Münster e realizzata da Arquer nel 1550, ci permette tuttavia di individuare alcuni spazi coltivati: in prossimità di Stampace sembrano esserci colture di tipo estensivo, mentre Villanova si apre verso orti, giardini e forse vigneti, riconoscibili dai chiusi.

Fig. 8: Sebastian Münster, Cosmographia Universalis, pagina 621, 1550, Collezione cartografica RAS.

La grande espansione agricola, e in particolare viticola, nell’hinterland cagliaritano ha il suo slancio maggiore tra la fine del Settecento e tutto l’Ottocento: a tracciare la strada sono le grandi aziende ecclesiastiche di Gesuiti, Scolopi, Domenicani, Agostiniani, Minimi etc. installate in tutta l’area cagliaritana (Elmas, Pirri, Pauli Pirri) e nella Baronia di Quartu. Anche l’aristocrazia e la borghesia cittadina investono nella costruzione di aziende agricole moderne e produttive, caratterizzando il paesaggio periurbano di Cagliari con un alternarsi di poderi, vigne, campi coltivati e ville architettonicamente pregevoli.

Una mappa del 1832, che ha un intento più descrittivo che castale, mostra lo spazio delle saline del Molentargius e l’istmo di Is Arenas (tra Cagliari e Quartu Sant’Elena) con le celle per la produzione del sale [Manca 1966; Pira 1997], i poderi attorno a San Bartolomeo (Capo de Lluch) e la grande vigna di Is Arenas dei commercianti Novaro Cortese.

Delli Aspetti de Paesi

Vecchi e nuovi Media per l’Immagine del Paesaggio / Old and New Media for the Image of the Landscape - I

Fig. 9: Archivio storico comunale di Cagliari, Fondo Cartografico, serie L Pianta delle saline della Palma, 1832.

Conclusioni

Questa breve rassegna sull’immagine della Sardegna e del suo paesaggio rurale non è sicuramente esaustiva ma intende proseguire nella scia degli studi precedenti sulla cartografia storica e sulle sue interpretazioni.

Già da queste note si ravvisa la necessità di indagare più a fondo sulle rappresentazioni paesaggistiche dalla prima età moderna all’età contemporanea: anche se il materiale a disposizione non è vasto come per altre regioni, è possibile tracciare un percorso sulle rappresentazioni storiche e simboliche del paesaggio sardo.

Se per le opere artistiche occorre indagare meglio sulla committenza al fine di dispiegarne i significati simbolici, per la cartografia (anche quella catastale) il primo passo di analisi è contestualizzarne il momento storico della realizzazione, le tecniche e le motivazioni che stanno dietro la costruzione delle mappe.

La figura dei luoghi sardi si disvela soprattutto nel Settecento, quando tecnici piemontesi sono inviati nell’Isola per realizzare infrastrutture moderne. L’immagine che gli ingegneri- topografi propongono è spesso inesatta, corrispondente in parte alla visione che gli stessi hanno nelle loro ricognizioni, e in parte caricata di significato simbolico, proponendo non solo quello che esiste ma quello che il sovrano vorrebbe si realizzasse [Zedda Macciò 1998, 30-35]. Gli elementi paesaggistici che emergono da queste carte vanno dunque studiati e verificati con la grande mole dei documenti catastali e notarili, che rendono “parlanti” carte apparentemente “mute”.

Bibliografia

«Convenzione europea per il paesaggio», Firenze, 20 ottobre 2000.

AGUS, L. (2014), Il Maestro di Castelsardo, la genesi della Scuola di Stampace e i rapporti con il ponente ligure, in «Parol», a. XXVIII, n. 24, pp. 314-345.

Rappresentazioni del paesaggio agrario storico: retabli, cabrei e catasto in Sardegna

ROBERTO IBBA

D’ANGELO, P. (2009), a cura di, Estetica e Paesaggio. Bologna: Il Mulino.

DEVOTI, C., SCALON, C. (2014), Tenimenti scomparsi. Commende minori dell’Ordine Mauriziano. Ivrea: Ferrero.

GAMBI, L. (1973). Una geografia per la storia. Torino: Einaudi.

GARRIGA, J. (2013), La resa spaziale nei dipinti sardi e catalani all’epoca del Maestro di Castelsardo, in PASOLINI, A. (2013), a cura di, I retabli sardo-catalani dalla fine del XV agli inizi del XVI secolo e Il Maestro di Castelsardo. Cagliari: Janus.

MANCA, C. (1966), Aspetti dell'espansione economica catalano-aragonese nel Mediterraneo occidentale: il commercio internazionale del sale. Milano: Giuffrè.

MASILI, V., OLIVO, P. (2015), I castelli nelle vedute dei retabli del XV e XVI secolo della Pinacoteca Nazionale di Cagliari, in FIORINO, D.R., PINTUS, M. (2015), a cura di, Verso un atlante dei sistemi difensivi della Sardegna. Napoli: Giannini.

ORTU, G.G. (1989), Città chiusa e campagna aperta. Note sulla Sardegna moderna e contemporanea, in «Meridiana. Rivista di storia e scienze sociali», a. 1989, v. 5, pp. 77-91.

ORTU, G.G. (1996), Villaggio e poteri signorili in Sardegna. Roma-Bari: Laterza.

ORTU, G.G. (2007). Analitica storica dei luoghi: lezioni di Storia Moderna. Cagliari: Cuec.

ORTU, G.G. (2014), Ager et urbs. Trame di luogo nella Sardegna medievale e moderna. Cagliari: Cuec. PILLITTU, A., (2002), Una proposta di identificazione per il maestro di Castelsardo, in «Archivio Storico Sardo», a. 2002, v. 42, pp. 327-359.

PIRA, S. (1997), a cura di, Storia del commercio del sale tra Mediterraneo e Atlantico. Cagliari: AM&D. PUSCEDDU, E. (2013), Joan Barcelò II (già Maestro di Castelsardo): questioni di pittura in Sardegna attorno al 1500. Universitat de Barcelona, tesi di dottorato.

QUAINI, M. (2009), I paesaggi italiani fra nostalgia e trasformazione, Vado Ligure.

SALIS, M. (2013), Percorsi di indagine sui retabli pittorici dal tardo ‘400 al primo ‘500 negli archivi sardi e catalane, in PASOLINI, A. (2013), a cura di, I retabli sardo-catalani dalla fine del XV agli inizi del XVI secolo e Il Maestro di Castelsardo. Cagliari: Janus.

SCANO NAITZA, M.G. (2013), Il Maestro di Castelsardo: lo stato della ricerca, in PASOLINI, A. (2013), a cura di, I retabli sardo-catalani dalla fine del XV agli inizi del XVI secolo e Il Maestro di Castelsardo. Cagliari: Janus.

SERENI, E. (1961, ma 2011), Storia del paesaggio agrario italiano. Roma-Bari: Laterza.

SERRA, R. (1980), a cura di, Retabli pittorici in Sardegna nel Quattrocento e nel Cinquecento. Roma. SOTGIU, G. (1984), Storia della Sardegna sabauda 1720-1847. Roma-Bari: Laterza.

TOSCO, C. (2007), Il paesaggio come storia. Bologna: Il Mulino.

TOSCO, C. (2009), Il paesaggio storico. Le fonti e i metodi di ricerca. Roma-Bari: Laterza. TURRI, E (2004). Il paesaggio e il silenzio. Venezia: Marsilio.

TURRI, E. (1979). Semiologia del paesaggio Italiano. Milano: Longanesi.

TURRI, E. (2002). La conoscenza del territorio. Metodologia per un’analisi storico-geografica. Venezia: Marsilio.

VITTA, M. (2005), Il paesaggio. Una storia tra natura e architettura. Torino: Einaudi.

ZEDDA MACCIO’ I. (1997), Paesaggio agrario e proprietà fondiaria nella Sardegna dell’800, in Ombre e luci della Restaurazione. Roma: Mibac.

ZEDDA MACCIO’ I. (1998), I desideri del re: rappresentazioni spaziali nella Sardegna sabauda, in MURA, G., SANNA, A. (1998), a cura di, Paesi e città della Sardegna, vol. 1. Cagliari: Cuec.

ZEDDA MACCIO’ I. (2008), Cartografie e difesa nella Sardegna del Cinquecento. Pratiche geografiche, carte segrete e immagini pubbliche, in ANATRA, B., MELE, M.G., MURGIA, G., SERRELI, G., Contra moros y turcos. Cagliari: CNR.

Sitografia

http://www.archiviostatocagliari.it:443/utearchivio/visMappa.html?m=http://www.archiviostatocagliari.it/patrim onioarchivio/ute/ute/UTE_sanluri_Z_1.jpg&z=s (consultato il 1 luglio 2016).

http://mediateca.comune.cagliari.it/imagcartogr%5Cserie%20L%5CL%2001.jpg (consultato il 1 luglio 2016). http://www.sardegnadigitallibrary.it/index.php?xsl=2436&id=107054 (consultato il 1 luglio 2016).

http://www.sardegnadigitallibrary.it/index.php?xsl=2436&id=107091 (consultato il 1 luglio 2016). http://www.sardegnadigitallibrary.it/index.php?xsl=2436&id=13276 (consultato il 1 luglio 2016). http://www.sardegnadigitallibrary.it/index.php?xsl=2436&id=13441 (consultato il 1 luglio 2016).

Delli Aspetti de Paesi

Vecchi e nuovi Media per l‟Immagine del Paesaggio / Old and New Media for the Image of the Landscape - I